barbabietola
Una pianta della famiglia di Mari. I parenti più vicini di barbabietole sono spinaci e quinoa. Inizialmente, le barbabietole venivano coltivate in Persia sotto forma di bietole e foglie di barbabietola più di 2000 anni fa. Poi c'era una barbabietola con una radice primitiva, e solo dalla fine del Medioevo cominciò a crescere come ortaggio a radice. Sulle proprietà utili delle barbabietole, vedi qui.
Attualmente vengono coltivate due varietà di barbabietole: radice e foglia - bietola. Tra le radici della barbabietola da zucchero, il ruolo principale è svolto dallo zucchero - il principale fornitore di zucchero nel nostro paese.
Che cosa significa una barbabietola?È più termofilo di altre colture di radici. Puoi seminare solo nel terreno, riscaldato fino a 8 gradi. Ama terreno fertile, terriccio chiaro o terriccio sabbioso. Quando si semina o si piantano piantine, il terreno deve essere scavato in profondità( di 40 cm).Preferisce il terreno con una reazione neutra. Sui terreni acidi, il fogliame arrossisce, le foglie sono piccole, la radice si forma piccola, dura e non gustosa. La barbabietola è resistente al cloro, quindi può essere alimentata con cloruro di potassio.È anche resistente alla calce, quindi può essere versato con latte di calce durante il periodo di crescita e sviluppo, se il terreno è acido( 1 bicchiere di lime per 10 litri di acqua).Ricordiamo che le barbabietole come calcio, potassio, sodio e boro. Questi elementi dovrebbero essere presenti nella sua dieta nutrizionale.
Cosa non ama le barbabietole? L'introduzione di letame fresco( la radice può marcire), i terreni acidi e saturi d'acqua, un forte raffreddamento nel periodo iniziale di crescita, l'argilla densa o il terriccio.
Selezione della varietà
Ora ci sono molti ibridi di barbabietole importati. Personalmente, preferisco coltivarli, perché sono precoci, contengono molti zuccheri, hanno un colore scuro della radice, non si ammalano, bollono rapidamente. Varietà precoci domestiche( fino a 100 giorni): piatto Gibov, piatto siberiano, piatto egiziano, ibridi Bona F1, Vodan F1( la prima barbabietola cresce in soli 95 giorni), Pronto F1.Maturità media( fino a 120 giorni) - varietà di Red Ball, resistente al freddo, incomparabile, Early Miracle, Bordeaux, Hav, Mulatta, Monocle, ibridi Pablo F1, Bora F1, Red Kgaud F1.Più tardi - Donna, Matrona, Cilindro, Rocket F1( forma cilindrica della radice, come Cilindri), Teenage e Patrick( anche barbabietola a radice singola).
Le foglie di barbabietola senza cariche non formano radici, ma danno una grande rosetta di foglie, che vengono utilizzate per preparare insalate o botvigny. Mangold cresce molto rapidamente. Che non fiorisca, deve essere costantemente "spogliato", cioè rimuovere le foglie marginali. Per una famiglia di 3-4 persone è sufficiente piantare solo 4 piante, se non sono strappate e non tagliate, ma "spogliate".
Mangold è una pianta intelligente con una rosetta di foglie grande, rigogliosa, a crescita spontanea. Leggermente contorti ai margini o foglie brufolose, a seconda della varietà, sono di colore verde scuro o giallo-verde, o hanno una sfumatura rossastra. In questo modo è possibile utilizzare ampiamente la bieta per letti decorativi e vegetali. Ugualmente a Mangold non piace il ristagno del suolo e la siccità.Coltiva la bietola come una barbabietola normale.
Caratteristiche delle crescenti barbabietole
vengono seminate circa 2 settimane dopo le carote. I semi di pre-barbabietola non possono essere impregnati, si alzano rapidamente( circa 5-7 giorni dopo la semina).Nel primo periodo di crescita barbabietola necessità di umidità, ma poiché la radice legatura non possono essere innaffiati affatto, perché la suzione capelli centrale barbabietola può penetrare nel terreno ad una profondità molto elevate( fino a 4 m), e c'è sempre l'umidità.La barbabietola preferisce una buona luce, ma come tutte le piante con un colore rosso delle foglie, è tollerata con una piccola ombra. La barbabietola ama crescere lungo il bordo delle creste. Una buona combinazione di cavolfiore, cavolo rapa, sedano, piantato nel centro della cresta e barbabietola piantata lungo il bordo.
Quando si semina nel terreno o sulle piantine immediatamente dopo la comparsa delle piantine, non appena i cotiledoni si rigirano, si procede al primo assottigliamento, tagliando le piante in eccesso con le forbici. Le riprese vengono lasciate ad una distanza di 1 -2 cm l'una dall'altra. Se le piante crescono nel terreno nella fase di 2-3 foglie vere, possono essere piantate lasciando due piante vicino al bordo del letto. La distanza tra ogni coppia deve essere di almeno 10 cm.
Guarda attentamente le previsioni del tempo. Se la barbabietola diventa giovane, non solo per il congelamento, ma solo per temperature più basse( 4 gradi o inferiori), può, senza legare le radici, andare in fiore. Tuttavia, temperature più basse non sono l'unica ragione per la fioritura della barbabietola, questo può accadere anche con un aumento della secchezza e del calore nel periodo iniziale di crescita.
Barbabietola trasferisce facilmente trapianto. Durante il trapianto, dovrebbe accorciare la radichetta di un terzo della sua lunghezza - questo accelera il legame degli ortaggi a radice. Se si desidera ottenere la radice della stessa dimensione e non troppo grande, limitare l'area di alimentazione, cioè sedile le barbabietole in base al regime di 10 × 10 centimetri. Negli barbabietole del Nord-Ovest per la produzione precoce si consiglia di piantare solo dopo che le piantine a causa delle gelate primaverili troppo a lungo.
Beetroot è un grande fan di "mangiare".Il suo agronorma 52, e l'equilibrio di 38: 14: 48, vale a dire, lei è un amante di potassio, così regolarmente, circa una volta ogni 2 settimane, si dovrebbe alimentare la soluzione di eventuali concimi potassici, perché è resistente al cloro. Di solito 3 cucchiai. Fertilizzante per cucchiaio per 10 litri di acqua. Per ogni pianta dovrebbe essere versato sotto la radice di almeno 2 bicchieri. Il permanganato di potassio può essere usato come fertilizzante di potassio? Solo come ultima risorsa e in piccolissime dosi( come soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio), perché acidifica con forza il suolo, e la barbabietola non piace( lei girare subito foglie rosse).
È particolarmente importante rispettare questa regola nel nord-ovest, dove il terreno contiene una quantità eccessiva di manganese e questo elemento in eccesso può causare l'avvelenamento e la morte della pianta. Il manganese in permanganato di potassio( permanganato di potassio) è abbondante, ma il potassio stesso è piccolo. Quindi questo è più un manganese top dressing, ma non il potassio.
Se la crescita delle foglie rallenta o sono poco profonde, allora dovremmo somministrare una sola medicazione superiore con infuso di erbe infestanti e persino letame. Non metterlo sotto le barbabietole o alimentarlo inutilmente con la concimazione dell'azoto, perché le barbabietole amano immagazzinare l'azoto per uso futuro sotto forma di nitrati, e questo è inutile per te. L'indicatore di eccesso di contenuto di azoto è anelli concentrici bianchi sul raccolto radice.È meglio non usare questa barbabietola per il cibo. Inoltre, l'eccesso di azoto porta alla comparsa di macchie nere nel raccolto radice. Le barbabietole amano il sodio. Poiché sodio abbastanza Northwest suoli può essere solo una volta per humate sodio mangime stagione o per dare un sale tavola di alimentazione singola( 1 tazza 10 litri di acqua).Ma in altre regioni, la medicazione top di sodio deve essere somministrata almeno 2-3 volte. Le barbabietole
hanno bisogno di micronutrienti, specialmente nel boro. Boro( 2 grammi per 10 litri di acqua), e ancora meglio, "Uniflorom-micro", le barbabietole devono essere alimentate 1-2 volte a stagione, dopo aver legato il raccolto radice. Con la mancanza di boro, la radice può essere vuota.
È meglio piantare barbabietole sul fertilizzante AVA.Quando piantine trapiantare contribuiscono direttamente sotto l'apparato radicale in ciascun pozzetto 4-5 granuli di concime( o cucchiaino incompleta AVA polvere) e nient'altro non le viene alimentata tutta l'estate, fatta eccezione per l'infusione di erbacce, e anche allora solo se le cime non sono bencresce o è troppo leggeroGli esperimenti hanno dimostrato che la radice barbabietola è approssimativamente più volte e mezzo rispetto alla sua NPK regolare alimentazione o Kemira( Z v. Cucchiai per 10 litri di acqua sotto vetreria consumo, ogni 2 settimane).
Quando si raccolgono le barbabietole, con cura, senza danni, rimuovere le radici. L'acqua dovrebbe essere tagliata, lasciando un ceppo lungo 2-3 cm, e la radice è lasciata mentre veniva tirata. Le radici delle barbabietole non vengono tagliate. Quindi è ben tenuto. Le barbabietole
vengono conservate quasi fino all'estate in cantina. Lasciarlo all'inverno nel terreno non può, marcirà.Nella barbabietola bollita, tutte le sue proprietà benefiche vengono mantenute, ma solo per 3-4 ore, quindi non è consigliabile bollire le barbabietole per un uso futuro. Le barbabietole possono essere aspre come il cavolo, in salamoia, essiccate in un'unità di essiccazione, ma non possono essere congelate.
Malattie e problemi
Se coltivate barbabietole attraverso le piantine, prestate attenzione al diradamento e all'impianto tempestivo delle piante. Molto spesso la barbabietola a causa delle colture ispessite inizia tirando ginocchio podsemyadolnoe, si asciuga, e subito c'è malattia fungina delle gambe nero germogli simili a gamba nera - alla base del fusto si secca. Per la prevenzione delle malattie delle colture deve essere innaffiato con una soluzione, "fitosporin" non appena sono apparse le piantine, e, soprattutto, il tempo di fuori sottile e li priokuchivat.
In tempo umido e fresco, la barbabietola può diventare peronospora( peronospora).Aiuta ad annaffiare le foglie con una soluzione di "Fitosporina".
Meno comune è una malattia virale - un mosaico di foglie. In questo caso, niente aiuta, il raccolto cade bruscamente.
Il principale parassita delle barbabietole è la primavera e, soprattutto, le mosche estive. Durante la fioritura delle ciliegie in primavera e durante il volo delle farfalle delle farfalle, in piena estate, le barbabietole devono essere versate direttamente sopra le foglie con una soluzione di sale da cucina( 1 bicchiere per secchio d'acqua).Barbabietole come il sodio, è resistente al cloro, ma alle mosche vegetali non piace.
Attacca barbabietole e barbabietole. Non combatterlo con sostanze chimiche.È meglio usare la biopreparazione "Fitoverm", dopo aver spruzzato le barbabietole e le cime per scrivere 2 giorni dopo il trattamento.