Date proprietà utili( beneficio) e danno
Date - il frutto della palma da datteri, alti alberi albero genealogico, con lunghi( fino a 6 metri) grandi foglie. Le date di sono bacche succulente, grandi, ovali o sferiche di colore ambra-rosso.
Le date sono un frutto straordinario, che in molti paesi è attribuito alle proprietà di rafforzare la salute e prolungare la vita. Dicono che in Cina ci sono fegati lunghi, la base della nutrizione che viene servita esclusivamente in date. In ogni caso, questo è un prodotto molto utile e molti nutrizionisti consigliano di usarlo al posto del dolce. Inoltre, le date dei tempi antichi erano conosciute per le loro proprietà curative.
I medici ha scoperto che lo zucchero nel sangue spesso porta al fatto che una persona sperimenta la fame eccessiva, e dopo l'uso di poche date la fame scompare. Così, se la persona che digiuna, quando la rottura veloce mangia date prima, poi era soddisfatto con una piccola quantità di cibo non mangiare troppo e non danneggiare né la loro salute spirituale o fisica. Composizione
: Proteine
( 5,8%).Grassi
( 0,2-0,5%).Carboidrati
- 60-65% - la percentuale più alta rispetto a tutti gli altri frutti.
15 sali e minerali. La quantità di composti minerali nelle datteri essiccate varia dallo 0,1 al 91%.
Così, minerali sono rappresentati da fosforo( 30-350 mg / 100 g), calcio( 34-60 mg / 100 g), ferro( 0,7-6,0 mg / 100 g), potassio( 700 mg / 100g), sodio( 1 mg / 100 g), rame, magnesio, zinco, manganese, alluminio, cadmio, cobalto, zolfo, boro e altri.
olio( 0,2-0,5%).
23 specie di amminoacidi diversi che sono assenti nella maggior parte degli altri frutti. Le date
sono ricchi e il triptofano aminoacido essenziale, che è anche necessario per il funzionamento ottimale del cervello e mantenere la normale stato mentale, soprattutto negli anziani. Il triptofano previene l'invecchiamento: una quantità sufficiente di cibo consente di sospendere l'invecchiamento delle cellule. Inoltre, grazie alle date del triptofano ha un morbido effetto lenitivo e ipnotico. Inoltre date
contengono aminoacidi triptofano e altri - glutammico che impedisce pirosi neutralizzando l'acido gastrico in eccesso.
Vitamina B( 0,07-0,09 mg / 100 g), B2( 0,05-0,1 mg / 100 g), B5( 0,1-2,2 mg / 100 g), vitamina C( fino a 30 mg / 100 g), nonché acido pantotenico( B5), niacina, vitamine A, A1.Pectina
( 0,5-3,9%).Fibra alimentare
( 6,4-11,5%).Beta-carotene
( 30-145 mg / kg).
Fluoruro, che protegge i denti dalla carie.
Selenio, che riduce il rischio di cancro, rafforza il sistema immunitario e riduce il rischio di malattie cardiache.
Combinando la grande quantità di zucchero( glucosio e fruttosio( 26-55%), che stanno rapidamente assorbita dal corpo), la vitamina B5, il frutto della palma da datteri hanno proprietà di valore non solo per soddisfare rapidamente la fame, ma anche per ripristinare la forza fisica, la vitalità e la freschezza del cervello e nervi.
Come la maggior parte dei cibi vegetali, le date non contengono colesterolo.valore
Energia 100 g di parte edibile plodov- 142-274 calorie, leggermente essiccati o podsushennyh- 340 calorie. I frutti contengono dal 40% al 77,5% di solidi. La data è a basso contenuto calorico, quindi usala con coraggio invece dei dolci e il tuo peso sarà giusto.
Acquistando sul mercato almeno 200 g di datteri, si acquista una quantità incredibile di minerali, sali e vitamine.
Gli scienziati ritengono che 10 date un giorno è sufficiente per garantire le esigenze quotidiane delle persone in magnesio, rame, zolfo, la metà della domanda di ferro, un quarto del fabbisogno di calcio.
Quindi, mangiando solo datteri e acqua, puoi vivere qualche anno.
La medicina moderna ha anche richiamato l'attenzione sul piuttosto come le date per studio a lungo termine, la ricerca accademica, durante il quale sono stati scoperti numerosi proprietà utili di questo prodotto.
Tra questi: •
risale trasmettitori non sono affatto pericolosi per la salute umana batteri, microbi e parassiti;
• le date sono uno strumento eccellente nella lotta contro l'ameba nociva;Le date di
contengono sostanze che uccidono i batteri patogeni nel corpo umano;
• date - un alimento e una medicina indispensabili per gli astronauti, e sono molto più utili del caviale;
• Le date contengono sostanze che aumentano la riduzione dei muscoli dell'utero, che facilita notevolmente il processo del parto nelle donne, rendendo più veloce e meno doloroso;
• le date contengono vitamina A, che mantiene e migliora la visione durante la notte;
• a causa della presenza di date di vitamina B sono molto utili per il normale funzionamento e lo sviluppo del sistema muscolare;
• le date migliorano l'appetito;
• L'uso di datteri a stomaco vuoto uccide i parassiti;
• date - un frutto, cibo, medicina, bevanda e dolcezza.
Ovviamente, è chiaro che una persona può vivere senza appuntamenti, ma è estremamente utile per la salute. Utilizzare date
raccomandati nei casi seguenti: •
a
stress mentale si ritiene che i datteri secchi influenzano positivamente il cervello, aumentando la produttività del 20% o più;
• con la fatica e la stanchezza fisica
Appena mezz'ora dopo il consumo di date, anche un uomo molto stanco di potenza e l'energia rinnovabile ritorno;
• per malattie respiratorie;
• per malattie cardiovascolari
A causa dell'alto contenuto di potassio. Con insufficienza cardiaca, le date stimolano il cuore, fungono da rimedio tonico e rassodante, ripristinano la forza dopo una lunga malattia;
• con anemia, anemia;
• per prevenire lo sviluppo di ulcere e cancro allo stomaco, al colon
pectina e fibra aumenta la peristalsi, impediscono in tal modo lo sviluppo del cancro;
• aumentare il numero di semi maschili;
• con impotenza;
• con disturbi del sistema nervoso;
• per lavori di successo
È molto utile usare le date per le donne per ripristinare il corpo dopo il parto. Esperimenti scientifici hanno dimostrato che le date contengono speciali sostanze stimolanti che rafforzano i muscoli dell'utero negli ultimi mesi di gravidanza. E questo, a sua volta, non solo facilita il processo del parto, ma riduce anche il periodo di emorragia postpartum;
• per mal di mare e cinetosi;
• per il raffreddore;
• per prevenire aborti;
• per rafforzare il muro dei capillari;
• per migliorare la digestione, l'eliminazione dei disturbi gastrointestinali Date
sono molto utili per la digestione, producono un effetto di pulizia sul sistema digestivo. Uno scienziato II Mechnikov raccomandò di consumare le dosi nei disordini intestinali;
Gasazione gastrointestinale
Ci sono date pressate con cumino nero macinato.
Mezzi per la crescita e l'allungamento delle ciglia
Brucia e macina diverse date pressate. Prima di andare a letto porta gli occhi sulla polvere ricevuta.
Disturbo e dolore del colon
Assumere a stomaco vuoto 1 cucchiaio.un cucchiaio di miele e poi mangiare 7 date pressate. E la sera prima di andare a letto, prendi 1 cucchiaino di olio di fieno di cammello e bevi 100 ml di decotto di cumino nero.
Distrofia
Spesso bere decotto di datteri con riso.
l'anemia, l'impotenza e la stanchezza cronica
10 datteri freschi per mettere in un vaso Quart, aggiungi 1 h. Cucchiaio di zenzero, 1/8 h. Cucchiaio di cardamomo e un pizzico di zafferano. Chiudere il barattolo e lasciarlo in un luogo caldo per almeno 2 settimane. Dopo, mangia tutte le mattine alla data.
Emicrania
Nel trattamento dell'emicrania, è consigliabile iniziare con un massaggio alla schiena e al collo. Inoltre, il medico prescriverà farmaci omeopatici. Inoltre, è necessario bere quotidianamente tè verde cinese, poiché abbassa la pressione intracranica. Nelle prime settimane dopo l'inizio del trattamento ha senso bere l'infuso di erbe equiseto( per 1/5 tazza 3 volte al giorno) e mangiare ogni giorno 50-100 g di date.
Malattie nervose
Ci sono date, lavare un bicchiere di latte.
esaurimento e magrezza
maggior mangiano i fichi con noci, come le arachidi.
ricetta per migliorare il passaggio di muco e lenire il dolore alle articolazioni
Produrre miele di palma e bere 3 volte al giorno. Cancro
Mix datteri, miele, cumino nero e Senna( Cassia) contenuto il rapporto di 1: 1.Utilizzare in piccole porzioni. Rafforzare
( tonica) significa
Grind uguale quantità di date compressi, cammello fieno nero mirabolano, zenzero, cannella e mescolare tutto il miele, il riscaldamento bollire. Quindi versare il composto con latte di cocco e mangiare come marmellata. Per aumentare la potenza date vetro
versare 2 tazze di latte fresco, aggiungere 1 a h. Spoonful di cannella in polvere. Mescola bene, insisti un giorno in un luogo fresco. Mangia le date durante il giorno, lavato con latte. L'uso quotidiano di una miscela di datteri, latte e cannella rafforzerà il desiderio sessuale e renderà il seme abbondante.È particolarmente utile nel periodo autunno-inverno. Ricetta
costipazione
5 pezzi date aggiungono 0,5 litri di acqua e far bollire come composta. Raffreddare il brodo in un bicchiere e bere a stomaco vuoto. E con la rimanente "composta" di farlo: gettare una manciata di fiocchi d'avena, mescolare e lasciare riposare per 30 minuti. Qui fai colazione, deliziosa e utile.trattamento
di ictus e paralisi dei nervi facciali
morbide Fichi maturi deve essere pulito dalle ossa, carne macinata, e mangiare 2-3 ore. Cucchiaio di questa pasta 3 volte al giorno dopo i pasti. Se è difficile deglutire, puoi diluire leggermente con latte o burro fuso. Il corso del trattamento dura un mese o più.
agente a disturbi gastrici( vecchia prescrizione)
Brodo risale riso - ottimo rimedio per i disturbi dello stomaco: 5 della frutta lavate per riempire un bicchiere d'acqua e far bollire per 15 minuti, poi raffreddare, togliere i semi, polpa e pulire aggiungere il brodo. Mescolare un bicchiere di riso cotto con la miscela e usarlo per dessert.È importante non esagerare, perché l'abuso di date può causare mal di testa.
per una buona opera
intestinale Mix 5 tritate datteri freschi, 1 h. Cucchiaio di olio e burro fuso 2 pizzichi di pepe nero. Questa miscela deve essere consumata al mattino presto dalle 5.30 alle 6.00 del mattino, dopo di che non è necessario mangiare o bere per 2 ore. Questa miscela è stata di aspirazione migliora la funzione intestinale e assimilativo, e migliora i pasti ossa, formazione di feci, il tono muscolare.
Nonostante il fatto che il ghi sia un olio saturo, nella sua struttura molecolare si differenzia dagli altri grassi animali. Esso consiste degli acidi grassi con una breve chimico catena( facilmente digeribile dal corpo), in contrasto con l'acido grasso a catena lunga chimica( che è difficile da digerire e provoca il cancro e coaguli di sangue).Il burro è più nutriente e, come hanno dimostrato alcuni studi, se usato in quantità moderate, non aumenta il livello di colesterolo nel sangue.
In anemia, l'impotenza e la sindrome da stanchezza cronica
Put 10 datteri freschi in un barattolo di burro fuso( circa 1 L), aggiungere 1 h. Cucchiaio di zenzero 1/8 ore. Cucchiaio di cardamomo e un pizzico di zafferano. Chiudere il coperchio e lasciarlo in un luogo chiuso e caldo per una settimana. Dopo una settimana, mangia un'anatra al mattino presto. Questo è un buon rimedio per l'anemia, la debolezza sessuale, la sindrome da stanchezza cronica e la nausea mattutina durante la gravidanza. Quando
palpitazioni e dolori al torace
due date, schiacciato e mescolato con 2 ore. Cucchiai di miele, buon rimedio per le palpitazioni cardiache e dolori al petto.
Ipertensione
Se il paziente non ha migliorato i livelli di zucchero nel sangue, è disponibile ogni mattina per mezz'ora prima di un pasto per mangiare 50-100 grammi di datteri. Il corso del trattamento è di 3 settimane, una pausa di 10 giorni, dopo di che il corso può essere ripetuto.
Con tosse rauca e secca
Cuocere 10 dosi per mezz'ora in 0,5 litri d'acqua. Bevono il brodo caldo. Puoi anche far bollire 6-7 datteri secchi in 1 bicchiere di latte.
Per migliorare la vitalità della bevanda
dalle date: immergere 5 datteri freschi in un bicchiere d'acqua durante la notte. Il giorno dopo, "osate" le date( non dimenticatevi di togliere le ossa) nella stessa acqua del frullatore e bevete. La bevanda aggiungerà vitalità ed energia a te.
Ricette per bambini
1. I datteri secchi sono buoni per masticare i bambini quando i loro denti stanno masticando.
2. Quando la diarrea causata da dentizione, dare al bambino un cucchiaio e mezzo di zucchero di palma 1 h. Cucchiaio di miele 2-3 volte al giorno. La data di zucchero è un eccellente sostituto dello zucchero bianco ed è una ricca fonte di ferro.
Controindicazioni ed effetti collaterali.
Se non si mangiano date in grandi quantità, gli effetti collaterali non possono essere temuti.
1) Si consiglia alle persone con disturbi digestivi di usare le date con attenzione, dal momento che vengono digerite per un lungo periodo di tempo. Dovresti mangiarli senza sbucciarli.
• migliorare la vista, ridurre l'affaticamento della vista;
• per aumentare la circolazione sanguigna, ridurre l'ipertensione;
• per ridurre gli effetti collaterali di molti antibiotici;
• per prevenire l'invecchiamento, le date prolungano la vita;
• per arricchire latte materno con vitamine
Mangiare risale madri che allattano contribuisce all'arricchimento del latte materno da molti il più importante per il pieno sviluppo del bambino con vitamine, aumentando la resistenza ad una varietà di malattie del bambino. Pertanto, sono questi i frutti che i nutrizionisti moderni raccomandano alle donne in gravidanza e in allattamento;
• per la guarigione delle gengive sanguinanti
I minerali contenuti nelle datteri sono molto importanti per i denti. Sono uno degli edifici e rinforzano i tessuti dentali delle sostanze. Questa è la ragione per l'uso delle date per i denti;
• rafforzare il sistema immunitario;
• per prevenire la formazione di agenti cancerogeni;
• ridurre la probabilità di coaguli di sangue, contribuendo ad aumentare la resistenza alle infezioni;
• per bambini squilibrati e affetti da disturbi nervosi;
• per la prevenzione di malattie cardiache e malattie associate alla pressione;
• per il trattamento di edemi e vertigini causati da malattie dell'orecchio interno;
• con sindrome premestruale nelle donne;
• per la regolazione del contenuto di zucchero nel sangue;
• per la rimozione di ioni di metalli pesanti dal corpo;
• per eliminare le condizioni depressive nelle donne in gravidanza;
• per prevenire l'artrite;
• per sopprimere il dolore( contiene sostanze che sono simili nella struttura all'aspirina);
• ridurre al pancreas
il rischio di cancro A volte i pazienti abbastanza soldi per medicinali cari. Ma questa non è una disgrazia tanto irreparabile. L'uso di date nel trattamento del cancro è molto alto. Il paziente può mangiare le date e questo deve necessariamente dare un effetto positivo. Durante l'anno, le date possono sempre essere trovate nella maggior parte dei negozi ad un prezzo relativamente basso;
• migliorare il metabolismo nel corpo e ridurre il colesterolo nel sangue;
• il trattamento delle infestazioni parassitarie e ittero epatico, a causa della presenza di vitamina fichi sono un complemento perfetto;
• come impiastri da zucchero di dattero. Sono efficaci nel dolore muscolare.
Poiché le date e secca secchi sono superficie adesiva, e possono ottenere contaminanti e batteri, non si dovrebbe tenere a lungo li all'aria aperta e deve essere lavato prima dell'uso.
ricette medica con date
persone che soffrono di gastrite acuta, enterite, colite, li devono utilizzare in piccole quantità.
2) Dato l'elevato contenuto di zucchero, non si consiglia di utilizzare nel diabete, così come le persone a rischio di obesità e sovrappeso.
3) L'abuso di questi frutti può causare un forte mal di testa.
4) Le date vengono digerite a lungo, quindi non sono raccomandate per 1.5-2 ore prima di andare a dormire.
Le calorie delle date sono superiori a tutti gli altri frutti. E ora per gli arabi le date che per il pane russo. Mangiateli in forma bollita e fritta, trasformali in marmellate, gelatine, bevande diverse.
Nelle datteri secche o essiccate le date sono molto ben conservate. Fin dall'antichità, hanno portato con sé lunghe passeggiate( non occupano molto spazio e sono molto caloriche).Sono serviti insieme a fichi e altri dolci per il tè.