Diet untuk hipotiroidisme, makanan yang diijinkan dan dilarang

Telah diketahui bahwa hipotiroidisme mengganggu semua jenis metabolisme( karbohidrat, lemak, protein), dan konsumsi oksigen oleh jaringan dan sel menurun, yang menyebabkan penurunan aktivitas energi organisme. Itulah sebabnya komponen penting pengobatan adalah diet untuk hipotiroidisme.

Apa yang harus nutrisi untuk hipotiroidisme?

Tujuan utama dietoterapi adalah untuk meningkatkan proses oksidatif dalam jaringan dan sel, dimana produk dalam makanan harus memiliki nilai energi rendah. Untuk melakukan ini, ada cara sederhana - untuk membatasi konsumsi kalori, yang ikutan dengan karbohidrat dan lemak.

Pembatasan karbohidrat dalam hipotiroidisme memainkan peran penting, oleh karena itu jumlah mereka per hari tidak boleh melebihi 200-250 g, dan jumlah lemak yang dikonsumsi - tidak lebih dari 80-100 g Nutrisi untuk hipotiroidisme mengandung daftar makanan terlarang, dan juga daftar makanan yang dilarangdianjurkan dan perlu dalam makanan.

Produk apa yang dilarang?

Jadi, di bawah ini adalah daftar dari apa yang tidak dapat dimakan dengan hipotiroidisme, dan juga menunjukkan alasan mengapa mereka harus dikeluarkan atau dibatasi dalam makanan:

• Makanan yang memiliki kolesterol tinggi. Ini termasuk varietas ikan dan daging berlemak, lemak hewani, kaviar hitam dan merah, otak, produk sampingan hewan, krim, krim asam, mentega. Sebagai gantinya, Anda perlu mengkonsumsi lemak nabati.
• Asimilasi karbohidrat dengan mudah - ini termasuk kue kering panggang, roti putih, gula, selai, madu, buah manis dan buah-buahan. Sebagai gantinya, diet harus buah tanpa pemanis, banyak sayuran, makanan kaya serat nabati.
• Batasi asupan garam, karena garamnya menunda air dalam tubuh dan membuatnya sulit mengeluarkan ginjal. Bersama dengan garam harus membatasi penggunaan air, yang jumlahnya tidak boleh melebihi 1 , 5 liter per hari.
• Dilarang menggunakan lemak tak jenuh ganda dan produk rekayasa transgenik( margarin).Lemak tak jenuh ganda, menjadi produk yang berguna bagi kebanyakan orang, melumpuhkan sintesis hormon tiroid.
• Produk yang mengandung kedelai, karena kedelai merangsang produksi estrogen, yang memperlambat sintesis hormon tiroid.
• Produk olahan, yang meliputi nasi dan tepung terigu. Mereka menekan kemampuan tubuh untuk menyerap yodium, meningkatkan gula darah dan memperlambat pembentukan hormon tiroid.

Apa yang bisa dan harus dimakan dengan hipotiroidisme?

Nutrisi untuk hipotiroidisme kelenjar tiroid harus mencakup makanan yang membantu mengembalikan keseimbangan energi dalam tubuh dan menormalkan proses metabolisme. Ada sejumlah makanan sehat dan sehat yang meliputi:

• Sejumlah moderat yang disebut lemak jenuh, yang bagi kebanyakan orang dianggap berbahaya.
• Buah dan buah( asam) - mengandung sejumlah besar unsur mikro dan makro berguna, vitamin dibutuhkan untuk mengendalikan dan mengurangi hormon stres( adrenalin).Kaldu
• tidak dimasak pada daging, tapi pada tulang - sup seperti itu memiliki efek menguntungkan pada proses inflamasi di kelenjar tiroid dan mudah dicerna.
• Ikan laut dan laut - mengandung yodium bermanfaat, serta selenium dan banyak mineral lainnya yang diperlukan untuk asimilasi yodium.
• Kopi alami dihitung di antara produk yang berguna karena kandungan magnesium dan vitaminnya yang tinggi, terutama kelompok B. Dosis harian kopi alami( tidak larut) adalah 1-2 cangkir sehari.
• Hijau dan sayuran mentah yang banyak mengandung serat tumbuhan, dan bisa menormalkan pekerjaan usus.

Prinsip dasar nutrisi

Cara makan dengan hipotiroidisme, agar makanan itu sehat dan enak? Hal ini sangat penting untuk disertakan dalam makanan diet, yang membantu mempercepat proses pertukaran. Zat bermanfaat tersebut meliputi protein, vitamin, mineral, serat nabati. Protein adalah bahan bangunan, dari mana tubuh membangun sel dan merangsang metabolisme.

Buah dan sayuran kaya kalium membantu menjaga jumlah gula dalam darah normal, dan juga mengurangi produksi hormon stres. Serat nabati membersihkan usus dari produk pembusukan dan pembusukan, sekaligus meningkatkan tingkat proses metabolisme. Untuk ini Anda perlu makan bit, wortel, sayuran hijau, plum, roti gandum.

Produk yang perlu dimasak( daging, seafood dan lain-lain), lebih baik rebus atau rebus, tapi jangan digoreng. Anda bisa makan dalam mode biasa, 3-4 kali sehari, dan Anda bisa menambah jumlah makanan, sedikit mengurangi jumlah makanan yang dikonsumsi per waktu.

Sangat berguna dalam makanan buah kering( aprikot kering, buah ara, kurma) dan produk susu masakan satu hari. Ini termasuk kefir, yogurt, keju cottage, yoghurt. Anda bisa menyiapkan koktail sehat dari buah-buahan dan produk susu asam.

Sangat penting untuk menetapkan pola makan yang benar untuk anak-anak, karena organisme anak-anak terus tumbuh dan berkembang, dan konsumsi energinya lebih tinggi daripada orang dewasa. Oleh karena itu, sangat penting bagi anak-anak dengan hipotiroidisme untuk mendapatkan saran dari ahli endokrinologi dan membuat diet yang diperlukan. Anak-anak membutuhkan peningkatan jumlah sayuran segar dan buah-buahan, kacang-kacangan, makanan laut, jus segar.

Dengan demikian, diet dengan hipotiroidisme, yang bukan merupakan dasar pengobatan, dapat sangat membantu dalam menormalisasi proses metabolisme dan meningkatkan konsumsi oksigen melalui jaringan. Diet terapeutik semacam itu bisa mengurangi risiko komplikasi dan bentuk penyakit yang parah.