Valerianella

Informasi umum: salah satu varietas beku utama dari salad musim dingin. Bentuk petiolate persegi panjang, daun merah muda, berbeda rasa khas yang manis. Valerianella juga disebut feldsalatom atau salad lapangan. Persyaratan

: ke tanah valerianella tidak memaksakan persyaratan khusus. Hanya perlu mengandung cukup kapur. Perlu tempat itu cerah.

Bahan: mengandung sejumlah besar vitamin A dan C, provitamin A, mineral.

Budidaya: Penabur dilakukan mulai akhir bulan Juli. Tanaman yang ditaburkan sampai pertengahan Agustus, bisa menghasilkan tanaman pada musim gugur. Kemudian menabur tidak masuk akal. Batas waktu menabur di tempat dengan iklim ringan adalah akhir September. Di bawah kaca, tanaman dapat diproduksi pada awal Oktober.

Penaburan benih harus dilakukan pada jarak yang sangat jauh, merawat tanah yang terlindungi secara merata. Ini cukup masuk akal, terutama jika valerianella seharusnya digunakan sebagai budaya sebelumnya, karena akarnya secara longgar membumi tanah. Penanaman dianjurkan dalam barisan dengan jarak antara mereka 15-20 cm. Di dalam jangkauan, interval antara tanaman muda harus 10-15 cm Kedalaman menabur adalah 1 - 1,5 cm. Valerianella agak tidak rata. Penggunaan film mempromosikan proses perkecambahan normal. Valerianella puas dengan nutrisi yang ditinggalkan pendahulunya. Untuk menanamnya di musim dingin, rumah kaca sering digunakan. Hasil terbaik dicapai pada suhu yang relatif rendah dan, yang terpenting, dengan akses bebas ke udara segar. Valerianella tidak tahan terhadap efek rumah kaca jangka panjang. Dimulai pada suhu 18 ° C di dalam rumah kaca, atau bahkan lebih baik pada suhu yang lebih rendah, diperlukan ventilasi. Musim dingin yang tumbuh di rumah kaca atau rumah kaca memiliki keuntungan bahwa panen dapat dikumpulkan sepanjang musim gugur dan musim dingin. Perawatan

: tanaman air sebaiknya hanya di pagi hari, sehingga daunnya kering menjelang petang. Hal ini diperlukan untuk memantau kebersihan jendela agar penerangan terjamin. Jika tanah di rumah kaca terasa beku, dan suhu udara di bawah pengaruh sinar matahari yang intens sangat meningkat, valerianella bisa layu, karena akar di tanah beku tidak mendapat kelembaban. Pengeringan dapat dicegah dengan menutup tanaman dengan film atau bahan bukan tenunan. Penaburan terlambat memiliki keuntungan bahwa sedikit gulma tumbuh di musim gugur daripada musim semi dan musim panas. Meskipun demikian, tanah harus dilonggarkan setiap saat sepanjang tahun. Saat menerapkan penaburan musim panas, perawatan harus dilakukan untuk memastikan bahwa tanah cukup lembab, terutama selama masa perkecambahan. Tempat tidur harus disiram secara teratur, jika tidak, jika ada kekurangan kelembaban, tanaman akan mekar lebih awal.

Valerianella puas dengan nutrisi yang ditinggalkan pendahulunya di kebun. Kompos cukup untuknya. Hanya dalam kasus luar biasa ada kebutuhan untuk mengenalkan sedikit pupuk, misalnya tepung horny, ke dalam tanah sebelum disemai. Meskipun sejumlah besar nutrisi berkontribusi pada pertumbuhan daun hijau tua yang indah, dengan bertambahnya massa pupuk di valerianella, kandungan nitrat meningkat, yang tinggi secara alami. Defisit cahaya, yang diamati dengan pertumbuhan musim dingin

, juga menyebabkan peningkatan kandungan nitrat. Di bawah kaca pada tanaman kadang ada cetakan abu-abu, penyebabnya adalah kurangnya udara. Di tempat terbuka, penyakit jamur ini mengancam tanaman hanya dalam kasus kelembaban dan dingin. Masalahnya dipecahkan oleh cuaca kering berikut ini. Daun yang jatuh dilepas, tanah dilonggarkan.

Panen: sajian paling awal, daun pertama bisa dipanen pada akhir Agustus. Dalam kebanyakan kasus, panen nanti diinginkan.

Pada musim gugur, masuk akal untuk menutupi tanaman dengan film, meski intensitas pencahayaannya menurun. Praktik menunjukkan bahwa daun yang tumbuh di bawah film lebih empuk. Dengan pisau tajam, daun luar dipotong, dan dengan demikian panen bisa dikumpulkan lebih jauh. Karena batangnya memiliki kandungan nitrat yang lebih tinggi, hanya daun yang harus dipotong atau dipotong. Saat valerianella mekar menjadi tidak sesuai untuk digunakan.