Diet Usia

Nutrisi anak harus dilakukan dengan mempertimbangkan semua fitur perkembangannya. Karena itu, ia menyediakan produk makanan terluas. Bitter dan bumbu pedas dikecualikan. Piringnya diperbolehkan dalam masakan apapun. Tidak perlu menyiapkan daging untuk anak usia ini hanya dari daging cincang. Hal ini diperbolehkan untuk makan daging alami dalam keadaan direbus, sehingga hidangan seperti daging sapi dan unggas yang direbus, stroganoff daging sapi, gulai, daging, rebus dengan kentang atau sayuran lainnya, sosis petani, ayam rebus dapat disertakan dalam menu. Ikan tidak hanya bisa mendidih, tapi juga goreng, rebus dengan rendaman.

Diijinkan untuk makan daging, ikan, sayuran, makanan kaleng buah dan makanan konsentrat. Namun, jangan mengisi mereka dengan sebagian besar makanan.

Pada usia ini, jumlah hidangan berikut diperbolehkan: sup, borsch - 200 g, compotes, jelly - 150 g, porsi daging dan hidangan ikan - 70 gram, lauk pauk - 80 g, salad dari sayuran - 50 gram, roti gandum - 50 gramg, roti gandum - 100 g, sereal dan hidangan sayuran - 200 g, teh dan kopi - 200 g, buah - 100 gram, susu - 500 gram per hari. Ini termasuk yogurt( 200 g.).Jumlah total makanan per hari adalah 1500 g.

Jumlah cairan untuk minum bervariasi tergantung pada musimnya. Di musim panas, bisa diberikan 200-250 g

Dalam makanan anak-anak dari tahun keempat kehidupan, kol, rebusan sayuran, zucchini goreng dan boneka, paprika dan tomat, kentang, roti kentang dengan telur, kol, wortel, bit,kentang dengan susu atau saus krim asam, pai, pancake dengan keju cottage, hidangan Belarus tradisional-drake, kentang pangsit dengan daging. Meskipun permen tidak memberi banyak manfaat bagi anak-anak( mereka berkontribusi terhadap perkembangan karies gigi, obesitas, mengurangi nafsu makan), bagaimanapun, juga tidak mungkin dilakukan tanpa mereka. Hal ini diperlukan untuk mematuhi peraturan: untuk memberikan permen dan semua jenis permen lainnya adalah mungkin dan perlu hanya pada akhir makanan. Seringkali mempraktekkan penggunaan permen selama berjalan-jalan, saat bayi membeli sesuatu es krim, kue, kue atau permen, sangat berbahaya.

Kelebihan lemak harus dihindari. Makanan berlemak dicerna lebih lama, karena menghambat pemisahan cairan pencernaan. Roti dicerna dalam 4 jam, dan roti dan mentega - selama 5 jam. Pencernaan terpanjang lemak domba dan lemak babi adalah 10-12 jam. Anda tidak bisa memasukkan makanan berlemak ke menu anak-anak untuk makan malam, karena mereka tidak sempat mencerna sebelum tidur, dimana pencernaan makanan sangat terhambat. Makanan berlemak itu diserap dengan lebih baik, perlu dikombinasikan dengan jumlah cukup banyak karbohidrat yang mengandung piring. Hal yang sama berlaku untuk protein yang kurang mudah diserap bila ada kekurangan karbohidrat dan garam mineral, serta kelebihan lemak dalam makanan. Margarin dalam makanan anak-anak hanya diperbolehkan saat membuat adonan.

Bubuk semi-cair kental digantikan dengan gembur. Dianjurkan untuk memvariasikan menu harian dengan casserole dan puding, di mana protein kocok ditambahkan sebelum dipanggang, memberi hidangan kelembutan dan kelembutan

. Terkadang dikatakan bahwa beberapa hidangan tidak sesuai, khususnya ikan, ketimun, kubis, anggur. Dalam hal ini, dapat dikatakan bahwa produk jinak untuk orang sehat tidak berbahaya dalam kombinasi apapun. Hal lain adalah bahwa ada kombinasi produk yang kurang menguntungkan. Misalnya, susu sangat baik dikombinasikan dengan bubur soba, dengan kombinasi ini, protein dari produk ini paling banyak terserap. Piring tepung dapat dikombinasikan dengan keju cottage, daging, ikan, susu.

Kepada anak-anak seusia ini, teh diberi cairan, kopi digantikan oleh pengganti, yang hanya memiliki rasa yang mirip dengan alam. Teh dan kopi harus "terbalik", yaitu susu dengan kopi. Hal yang sama berlaku untuk kakao, yang bisa diberikan kepada anak sehat 1-2 kali seminggu.

Seorang anak harus menerima gula setiap hari sampai 60 g, termasuk gula, yang digunakan untuk memasak masakan, jus, compotes, serta permen( madu, selai).

Buah dan buah - bagian tak terpisahkan dari makanan dan pada usia ini. Dan di musim dingin di meja anak setiap hari harus menjadi buah segar atau kalengan.

Selain kualitas positif yang disebutkan sebelumnya, buah dan buah juga dibedakan dengan tindakan yang bertujuan pada tubuh. Misalnya, blueberry merupakan zat yang efektif untuk diare. Cranberries dan cowberries mengurangi proses desrefactive di usus pada suhu tubuh tinggi. Gooseberry mengandung begitu banyak vitamin yang larut dalam air sehingga sudah saatnya dia berdebat dengan anggur. Raspberry adalah obat kuno untuk pilek. Kismis hitam memang disebut ratu berry. Masuk akal untuk menyiapkannya untuk penggunaan masa depan dalam bentuk kacau dengan gula( dalam kismis putih vitamin C dan P 60 kali lebih sedikit daripada hitam).Buah ceri merah kaya zat hematopoietik. Membantu stroberi stroberi dan stroberi. Teh dengan lemon, jus lemon membawa partikel energi matahari di musim dingin. Pir dengan sel-selnya yang berbatu mengatur pencernaan, membersihkan saluran kemih. Apel adalah buah yang paling mudah dicerna. Bubur apel, seperti spons, menyerap racun intestinal. Tanin mengurangi proses inflamasi katarrhal di usus. Diet apel adalah salah satu obat melawan terbaik. Anggur adalah satu-satunya buah yang mengandung glukosa. Dalam anggur ada zat radioaktif, namun hanya dalam jumlah kecil, yang diperlukan untuk reproduksi sel-sel tubuh. Ini memperbaiki fungsi hati, ginjal, otot dan sistem saraf pusat. Plum, terutama hitam, adalah pencahar yang mudah. Plum kering( plum) memiliki khasiat segar dan bertahan lama. Jeruk mengandung hampir semua vitamin. Jus jeruk adalah antiinflamasi ringan dan bersifat diaphoretic. Dalam kerak jeruk ada banyak minyak esensial, dan dalam bentuk mentahnya sebaiknya tidak digunakan. Mandarin adalah serat yang sangat halus, yang melembutkan peristaltik usus dan memudahkan pemulihan cepat daerah mukosa yang rusak. Persik, aprikot, dan aprikot kaya akan karoten, dari mana vitamin A diproduksi, memperbaiki fungsi kulit dan selaput lendir dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi. Daging pisang itu manis, mudah dicerna, kaya akan pati dan gula. Oleh karena itu pisang bermanfaat bagi anak-anak bahkan pada usia dini, terutama karena kulitnya yang tebal melindungi daging dari kuman. Meningkatkan kekuatan pelindung tubuh anak, sekaligus menurunkan daya patogen mikroba, jus delima. Blackberry memiliki sifat yang serupa. Produk mudah dicerna dan berkalori tinggi, kaya akan gula, ekstraktif, garam mineral dan vitamin, adalah gambar. Hal ini terbukti melemahkan anak-anak. Hal yang sama berlaku untuk nenas yang mengandung, selain gula, banyak garam potassium dan tembaga. Bila anemia dianjurkan jus dogrose, kaya akan senyawa organik zat besi yang dikombinasikan dengan protein nabati dan vitamin.

Banyak buah dan buah memiliki efek signifikan pada aktivitas saluran pencernaan dan proses pencernaan makanan. Memperkuat pemisahan cairan pencernaan, mempromosikan asimilasi lebih lengkap makanan, buah persik, kismis merah, apel, anggur, stroberi, stroberi dan jus cranberry. Rasa, kecuali plum, memiliki efek pemanis, kurma. Pertarungan melawan sembelit dipromosikan oleh sel berbatu pir, serta blackberry matang dan gooseberry. Tapi quince dan dogwood, memiliki efek zat, bagus untuk diare pada anak-anak. Dari mereka, juga dari bilberry, siapkan jelly. Tindakan diuretik diberikan oleh semangka, melon, jus pir, rebusan cowberry, quince.

Yang sangat penting adalah khasiat penyembuhan buah dan buah untuk anak-anak yang menderita obesitas, karena kandungan kalori mereka rendah.

Setelah tiga tahun, Anda perlu secara bertahap membiasakan bayi dengan aturan perilaku yang baik di meja. Ini harus dilakukan dengan lembut, tidak mencolok, tanpa kata-kata kasar kasar, tapi secara sistematis dan agresif. Seorang anak seusia ini harus mengembangkan kebiasaan makan hanya di meja. Dari dia Anda bisa diminta duduk di meja dengan tenang dan lancar, jangan bermain dengan alat makan dan peralatan, Anda tidak ingin potongan yang Anda suka dari makanan biasa, jangan memasukkan mulut Anda penuh dengan makanan, jangan menyimpannya di mulut Anda untuk waktu yang lama mengunyahnya, dan mengunyahnya.

Anak-anak harus diperlakukan dengan hormat untuk roti dan produk lainnya, menjelaskan kepada mereka bahwa semua makanan merupakan hasil kerja dan usaha banyak orang. Oleh karena itu, perlu untuk mengajari anak-anak agar tidak pergi dan tidak membuang potongan yang tidak dimakan. Saat memberi makan anak berusia lebih dari 3 tahun, disarankan menggunakan serbet kain, menyelipkan salah satu sudutnya dengan kerah baju atau baju. Saat bayi belajar makan dengan rapi, tanpa menjatuhkan makanan pada pakaian, Anda bisa menggunakan serbet kertas. Penting untuk menarik perhatian anak-anak agar menjaga ketertiban dan kebersihan di atas meja, ketidakmampuan menyikat gigi di lantai remah-remah atau potongan makanan terjatuh.

Nutrisi yang tepat pada anak memainkan peran penting dalam mengasuh moral anak dalam keluarga. Terus-menerus mempersiapkan bayi secara terpisah untuk hidangan yang paling lezat, memberinya potongan terbaik saat makan malam atau hanya menyisakan kepadanya produk atau makanan, yang untuk semua anggota keluarga tidak cukup, orang tua tanpa sadar berkontribusi pada pendidikan keegoisan, kesadaran akan eksklusivitas mereka. Jika anak terbiasa mendapatkan makanan yang sama di meja, seperti orang lain.maka di masa depan dia tidak akan menuntut manfaat khusus untuk dirinya sendiri dengan mengorbankan orang lain.