Stroberi

Informasi umum: taman stroberi liar - budidaya tidak biasa dan tidak terjadi di alam liar. Ini berasal dari Belanda pada tahun 1720 sebagai hasil hibridisasi alami dua spesies stroberi dan stroberi Chili Amerika. Di Rusia itu disampaikan pada akhir abad ke-18.Stroberi kebun, yang sering salah disebut stroberi, adalah tanaman abadi. Dia bisa hidup sampai 20 tahun, mungkin lebih lama, dan menghasilkan. Tapi biasanya stroberi ditanam di satu tempat selama 4-5 tahun.

Batang tanaman percabangan pendek tumbuh sangat lambat - dalam satu tahun dengan 1-2 cm. Pada bagian lateral batang dari tunas aksiler pertumbuhan baru terbentuk. Cabang batang disebut tanduk, yang masing-masing terdiri dari roset daun dengan kerucut pertumbuhan di tengahnya. Rozhkov di semak stroberi sampai 30 atau lebih. Jumlah mereka tergantung pada usia semak, variasi dan teknik bertani. Jumlah terompet terbesar terbentuk pada paruh kedua musim panas setelah penghentian berbuah. Setiap tahun, tanduk terbentuk lebih tinggi di atas tanah. Di pangkalan, akar bawahan baru terbentuk. Agar mereka bisa berakar, semak stroberi harus digantikan.

Sistem akar terletak terutama di lapisan permukaan tanah - sampai 25-30 cm. Kedalaman maksimum yang mereka tembus adalah 60-70 cm.

Persyaratan: tidak tahan untuk tanah stroberi, dan jika diikuti dengan baik, dapat tumbuh dimana-mana., kecuali, tentu saja, lahan basah dan pasir kering. Yang paling sesuai untuk pertumbuhannya adalah tanah liat dengan permeabilitas air yang baik dan kapasitas retensi air. Tanah liat dan tanah berpasir sebelum menanam stroberi perlu ditingkatkan: membuat humus, kompos atau pupuk kandang. Karena stroberi dapat ditoleransi dengan baik dan bahkan menghasilkan hasil yang lebih baik pada tanah asam lemah atau yang dekat dengannya - yang netral, tanah harus dibatasi hanya jika keasamannya 5.2 dan lebih rendah. Jangan kapur langsung di bawah stroberi. Lebih baik melakukan pengapuran 1-2 tahun sebelum tanam. Saat memilih tempat untuk stroberi, Anda perlu mengingat pergantian tanaman. Ini tumbuh dengan sangat baik di tempat di mana bawang putih, dill, peterseli atau kacang polong tumbuh selama 2 tahun sebelumnya. Seharusnya tidak ditanami kentang, tomat, mentimun, kubis. Saat meletakkan perkebunan, tanahnya disiapkan selama 2-3 bulan, namun selambat-lambatnya 7-10 hari sebelum menanam bibit. Untuk 1 m2, 8-10 kg pupuk organik, 12 g fosfor dan 15 g kalium( zat aktif) diaplikasikan. Jika superfosfat dan kalium sulfat sederhana digunakan, maka untuk tanah ketersediaan sedang, 60 g superfosfat dan 30 g kalium sulfat per 1 m2 harus diambil. Bahan

: mengandung gula( fruktosa dan glukosa mendominasi), asam organik( terutama apel), zat pektin, vitamin C;pada kandungan vitamin B9 itu melebihi semua buah dan buah lainnya, juga jeruk, grapefruits dan anggur. Pada akumulasi stroberi vitamin E jauh di depan jeruk, mandarin, pisang, kismis merah, ceri dan tanaman buah dan berry lainnya. Selain zat aktif biologis yang terdaftar, vitamin lain - provitamin A, B1 - ditemukan dalam buah;B2, PP, K, meskipun isinya tidak signifikan. Penanaman

: bisa ditanam stroberi hampir kapan saja, padahal cuaca hangat. Tapi semak-semak lebih baik berakar dan berkembang jika ditanam pada akhir musim panas, awal musim gugur dan awal musim semi. Penanaman musim gugur di jalur tengah harus selesai pada dekade pertama bulan September. Bibit ditanam dengan garis satu atau dua arah. Pada kasus pertama, 60-70 cm tertinggal antara garis, 15-20 cm di antara tanaman. Dalam metode dua garis antara ras Penanaman strober

1. Penanaman dilakukan dengan benar, "hati" semak berada di atas permukaan tanah. Saat penanaman, akar harus diturunkan ke dalam lubang yang disiapkan dan tahan semak sehingga "jantung" berada di atas permukaan tanah, lalu dengan hati-hati pindahkan tanah ke akar dan tempelkan perlahan, tetapkan tanaman pada tingkat yang diinginkan relatif terhadap tanah. Setelah itu, permukaan tanah di sebelah semak ditanam diratakan.

2. Penanaman dilakukan terlalu halus, "hati" naik kuat di atas permukaan tanah, adalah mungkin untuk menancapkan akar dan mengekspos sistem akar.

3. Pendaratan terlalu dalam, "hati" ditutupi dengan bumi, yang menyebabkan berenangnya setelah penyiraman atau hujan. Ini seharusnya tidak memungkinkan

doy meninggalkan 15-20 cm antara garis - 30 cm antara kaset -. 70-80 cm Untuk penanaman yang terbaik adalah mengambil semak-semak yang baru digali. Sebelum stroberi ini benar-benar disiram dan segera dibawa keluar semak, sebaiknya dengan akar tanah. Dari bibit yang ditanam, tanaman dengan 4-5 daun normal dan panjang 7-10 cm, sistem akar lobed dipilih. Jika bibit memiliki akar yang sangat panjang, sebaiknya disingkat menjadi 10 cm sebelum ditanam dan menyebar dengan baik di sumur. Dalam hal apapun harus akar curl. Tanaman tanam harus disiram( 500-800 ml air per tanaman).Dalam cuaca kering, disiram selama 7-10 hari( 1 liter per tanaman setiap hari).Setelah ini, bibit menjadi berakar. Tumbuhan stroberi lebih baik di berawan, cuaca hujan, cerah di malam hari dan selalu pritenyat baru saja memotong rumput atau kertas.

pendaratan Skema strawberry

Satu Baris fit, jarak antara 70 cm dalam baris, antara tanaman di deretan 25 cm. Rekaman landing, jarak antara 70 cm strip, antara garis 40 cm antara tanaman di deretan 25 cm.

Dua penanaman, spasi dari 40 cm antara tanaman di deretan 25 cm untuk dua baris arahan disiapkan lebar punggung 80 cm. tiga baris fit, spasi dari 40 cm antara tanaman di deretan 25 cm, tiga baris arahan disiapkan lebar punggung 120 cm.

Misdan penanaman harus dipantau, sehingga dasar tunas apikal( "jantung") berada pada level yang sama dengan permukaan tanah. Anda tidak bisa memperdalam "hati"( mengisi tanah),

& gt;Penanaman stroberi di kebun

Penanaman bibit stroberi dilakukan pada permukaan datar punggungan, sebelum ditanam tanah digali atau diolah dan permukaannya rata. Lebar tempat tidur, tergantung pada skema tanam, berkisar antara 80 sampai 120 cm, lebar celah antara tempat tidur adalah 30 cm. Sangat mudah untuk menanam bibit di sepanjang pengukur ukuran atau di bawah kabel. Untuk penanaman stroberi menerapkan berbagai skema, sesuai dengan yang disiapkan bedengan lebar berbeda dari

maupun ditanam tinggi. Mulsa tanah mempertahankan kelembaban di dalamnya, melindungi "jantung" dari siltasi. Hasil bagus saat menanam stroberi memberi mulsa film polietilena hitam atau kertas termohidrofobik. Tepi dan ujung film atau kertas ditaburi tanah, stroberi ditanam di lubang yang sudah disiapkan.

varietas yang paling populer dari awal dan menengah pematangan Nera:

Awal Maherauha - berry menengah, merah. Dagingnya ringan merah, padat, manis atau manis-asam, rasanya enak dicuci dengan aroma yang ringan.

Desiccation - semak adalah medium sampai besar, kompak. Buahnya besar( 8-14 g), serpihan atau bulat, merah cerah, berkilau. Dagingnya merah, cukup padat, berair, manis dan asam, harum, rasanya dessert. Bentuk rata-rata jumlah kumis.

Dawn - buah berukuran sedang, ovoid, merah cerah, berkilau. Daging terasa padat, enak rasanya.

Beauty Zagorje - berries yang besar, merah tua, enak rasanya. Gunakan mereka dalam bentuk segar dan olahan.

Kematangan rata-rata:

Jimat dari berasal dari bahasa Inggris. Berries berukuran sedang, tidak seragam, merah. Daging itu padat, rasanya enak. Bagus dalam bentuk segar dan olahan.

Festival - semak-semak tinggi, kompak. Berries berukuran besar( 8-14 g), oval dengan leher yang lebar, agak dikompres secara lateral, dengan alur memanjang, merah cerah, bersinar. Daging merah muda dan merah, keringanan pada inti, sedang, manis dan asam. Bentuk banyak kumis.

Pematangan jangka menengah:

Zenga Zengana - semak tinggi, kompak. Berries dari medium sampai besar( 7-13 g), bulat-kerucut, merah gelap( hampir hitam), berkilau, tanpa leher, dengan biji terendam kuning. Dagingnya berwarna merah tua, padat, berair, manis dan asam. Bentuk kumis yang relatif kecil. Redgonite - semak berukuran sedang, longgar. Buahnya berukuran besar( 12 g), berbentuk kerucut atau bulat, berwarna merah terang. Dagingnya berwarna merah muda, cukup padat, manis dan asam. Formulirkan banyak sekali ASMA11DASPropagasi

: strawberry liar menyebar secara vegetatif( kumis).Dari tunas daun aksila pada bulan Juni tampak cambuk merambat - kumis. Pada awalnya, mereka tumbuh ke atas, sementara memanjang, mereka membungkuk ke tanah. Dalam

node kumis pertama kali dibentuk roset daun, dan kemudian awal dari akar. Mawar berakar, tanaman independen terbentuk - bibit. Di dekat tanaman induk terdapat mawar yang lebih kuat. Di tempat tidur harus mengalokasikan beberapa semak-semak, dari mana untuk mendapatkan bibit, dan sebagai penampilan batang menghapusnya. Tanah di sekitar semak-semak ini harus zamulchirovat 4-5 cm lapisan gambut

Perawatan: . dapat diberi makan stroberi awal musim semi dan dikombinasikan setelah panen pupuk cair: solusi mullein( 1 bagian untuk 5 bagian air), atau pupuk kandang unggas( 1: 10) dilengkapi denganper 1 ember 60 gram superfosfat sederhana dan 100-150 gram abu kayu. Untuk tujuan ini, kedua belah pihak melakukan baris 3-4 cm alur yang mendalam di dalamnya, dan membuat larutan pupuk pada tingkat satu ember di 3-4 m. Setelah itu, alur ditutup tanah dan disiram. Di musim semi sangat penting sedini mungkin untuk melonggarkan tanah di perkebunan agar bisa melestarikan kelembaban. Kendurkan dengan hati-hati, tanpa merusak akar.

di perkebunan buah-bantalan setelah timbulnya berkelanjutan hangat, cuaca kering diperlukan untuk menghapus daun mati kering dan membakar mereka, karena mereka hibernasi patogen dari banyak penyakit dan hama stroberi. Sampai berbuah awal membutuhkan 3 kali tanah proryhlit, dilakukan selama stroberi terakhir mekar. Setelah dia sampai batang belum berbaring di tanah di sekitar stroberi Breeding semak-semak

Stroberi

diperbanyak secara vegetatif dengan cara kumis, yang dimodifikasi batang. Kumis menyebar di tanah, kemudian di simpul mereka terbentuk mawar daun, dan kemudian sistem akar berkembang. Jadi ada tanaman yang terpisah bahwa setelah rooting dapat dipisahkan dari ibu dan ditransplantasikan ke lokasi

diinginkan harus tersebar mulsa: jerami bersih, Film atau mulchbumagu. Pelonggaran berikut dilakukan segera setelah panen buah beri. Pada masa pasca panen perlu 2-3 kali untuk melonggarkan tanah, gulma gulma dan air secara teratur.

Pada paruh pertama musim panas selama pertumbuhan intensif stroberi ovarium membutuhkan penyiraman.tanah harus dibasahi dengan kedalaman 30 cm. Sebelum menyiram diinginkan solusi ganti bubur atau kotoran burung. Bila buah matang, tanaman penyiraman hanya diperlukan jika ada cuaca kering dan tanaman tidak memiliki kelembaban. Setelah panen semak-semak stroberi telah kembali kerucut pertumbuhan daun, akar, batang adalah meletakkan - sedang mempersiapkan panen tahun depan. Pada saat ini, penting untuk berhati-hati mencabut gulma, membuat saus, melonggarkan tanah, menghapus kumis untuk memerangi hama dan penyakit.kerugian besar menimbulkan stroberi banyak hama - raspberry batang terbang dan batang midge, raspberry kumbang, raspberry-tapi-strawberry kumbang, strawberry tungau dan penyakit - antraknosa dari raspberry, karat, Septoria spot, atau bintik-bintik putih, didimella atau ungu(ungu) bercak batang, cetakan abu-abu, embun tepung dan, akhirnya, putih dan coklat bercak daun strawberry( deskripsi dan tindakan pengendalian cm. di bagian Hama dan penyakit buah dan berry tanaman).

Panen: stroberi dipanen saat matang. Berries, dipanen dalam panas, cepat melembutkan dan memburuk, sehingga yang terbaik adalah untuk menghapusnya pagi, segera setelah embun kering, atau di malam hari. Buahnya dikeluarkan bersamaan dengan tangkai dan cangkir dan dilipat rapi ke dalam keranjang kecil atau kotak slatted. Berries tanpa pedikel memanjakan diri lebih cepat lagi. Setelah dibersihkan, sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk.

Gunakan: stroberi dapat dimakan segar, beku, diolah menjadi compotes, selai, selai, sirup dan selai. Baru-baru ini, pembekuan buah beri telah dipraktekkan. Dengan pengolahan yang tepat atau seluk-beluk semua proses teknologi stroberi beku mempertahankan hingga 80 % vitamin C. Stroberi memiliki sifat kuratif mengatur metabolisme kolesterol, mencegah perlemakan hati, mempertahankan normal kapiler elastisitas negara meningkatkan reaktivitas, meningkatkan kekebalan nya.

Kombinasi zat besi, asam askorbat dan folik pada buah adalah sejenis kompleks senyawa hematogen yang menyediakan proses hematopoiesis normal dalam tubuh. Itu sebabnya stroberi bermanfaat untuk konsumsi orang secara teratur dari segala usia, terutama anak-anak, serta orang-orang yang telah menderita penyakit serius yang terkait dengan hilangnya darah dan kelelahan. Stroberi adalah diuretik pada penyakit ginjal, batu ginjal, dengan penyakit saluran gastrointestinal. Hal ini juga dihargai oleh fakta bahwa ia mulai matang pada akhir Juni, ketika tidak ada buah dan buah lain. Untuk lebih mengasimilasi tubuh stroberi yang terkandung dalam buah zat bermanfaat, dianjurkan untuk menggunakan berry dengan susu, krim, krim asam, keju cottage, yaitu dengan produk susu.

Dari buah stroberi Anda bisa menyiapkan masker kosmetik dalam campuran dengan krim asam. Secara umum, semuanya tergantung hanya pada imajinasi. Peringatan

!

Stroberi dapat menyebabkan reaksi alergi yang kuat pada orang yang sensitif terhadapnya.