Peppermint

Mentha piperita.

Asal tanaman obat abadi ini dengan tinggi 30-90 cm tidak benar-benar terbentuk. Banyak yang menganggapnya sebagai tempat kelahiran negara Mediterania dan wilayah utara Mesir, yang lainnya - China dan Jepang. Sisa mint ditemukan di makam Mesir periode XII-VI berabad-abad SM.e. Di Eropa, terjatuh, mungkin karena wisatawan, tentara salib dan biksu. Sudah seribu lima ratus tahun sebelum Kristus di Mesir, peppermint digunakan sebagai tanaman obat. Tak kurang dari orang Mesir seperti rempah mint yang dihormati dan digunakan di Jepang. Di Roma kuno, untuk menciptakan suasana ceria di antara para tamu, mereka digosok dengan daun mint segar, dan ruangan disemprotkan dengan air mint. Pada Abad Pertengahan, para siswa dianjurkan untuk memakai karung bunga mint di kepala mereka selama kelas untuk memperbaiki fungsi otak. Prioritas penggunaan mint sebagai tanaman eterifer juga dimiliki oleh orang-orang Mesir, yang selama 410 tahun sebelum zaman kita belajar untuk mengekstrak dan menerima minyak esensial mint oleh hidrodistilasi. Inggris menjadi negara Eropa pertama di mana mint diperkenalkan ke dalam budaya, namun tentang Seperti tanaman yang paling pedas, mint menuntut kondisi pencahayaan. Saat tumbuh di tempat teduh, kandungan minyak esensial menurun, yang terkadang membuat baunya lebih halus, dan sayuran hijau lebih sesuai untuk digunakan segar. Dengan sejumlah situs yang diterangi, mereka dapat digunakan untuk tanaman yang lebih menyukai cahaya, dan mint sebagai budaya tahan naungan untuk ditaruh di beberapa naungan. Mint tidak panas. Ini musim dingin dengan baik di zona beriklim sedang dan mentolerir salju sampai -25-30 ° C di bawah penutup salju yang cukup.

Di Rusia, "Inggris" mint( seperti yang kemudian disebut) datang hanya di akhir abad XIX.Awalnya, ditanam untuk digunakan dalam produksi tembakau dan pembuatan sabun, dan kemudian untuk minyak esensial.

Keluarga herba abadi kliring keluarga, atau, pacar klasifikasi, keluarga Labiatae( Labiatae).Nama spesies diberikan untuk menghormati dewi Yunani kuno Menty - pelindung hutan, padang rumput dan sungai. Dalam mitologi Romawi, Menta mempersonifikasikan pikiran manusia. Diyakini bahwa tanaman tersebut, dinamai dengan namanya, mengaktifkan aktivitas otak. Naturalis terkenal di Roma Kuno, Pliny the Elder merekomendasikan murid-muridnya untuk terus memakai karangan bunga mint di kepala mereka - agar otak bekerja secara aktif dan produktif. Pada pesta di Roma kuno, sebelum kedatangan tamu terhormat, ruang perjamuan disemprot dengan infus mint, dan lantainya digosok dengan daun mint segar. Ini untuk berkontribusi pada terciptanya suasana festival yang ceria dan riang.

Di Rusia, mint sangat populer dan populer. Rerumputannya, dikumpulkan pada hari Troitsyn, anak-anak perempuan diletakkan di bawah bantal untuk dilihat dalam mimpi tentang calon mempelai pria di masa depan.

Peppermint juga disebut mint cold mint, mint Inggris.

Dengan tinggi hingga 50 cm, bisa mencapai ketinggian 80-100 cm. Akarnya sedikit berotot, kurus. Rimpang bercabang, hampir horisontal. Batangnya bercabang, tetrahedral, padat. Daunnya sederhana, pendek-petioled, memanjang-ovoid, runcing, sepanjang tepinya, di kedua sisinya ditutupi dengan kelenjar minyak esensial. Mekar dari akhir Juni sampai September. Bunga kecil, pink atau ungu pucat, dikumpulkan dalam perbungaan yang spasm. Buah - empat kacang.

Bau mint tidak bisa dibingungkan dengan beberapa rasa lainnya. Tanpa itu, tidak akan banyak hal yang umum - minuman ringan, minuman, permen, teh harum, permen karet, pasta gigi. .. Mint adalah alat yang paling populer untuk obat rakyat dan obat resmi. Berkat tanaman ini, banyak obat telah muncul yang telah teruji waktu: Validol dan Corvalol, Zelenin tetes, pensil mentol dan pelega tenggorokan, obat mujarab gigi.

Di kebun rempah Anda bisa menumbuhkan sejenis peppermint dengan aroma yang disukai: Riddle, Krasnodar, Kuban, Muscovite, Prilukskaya, Medicinal. Banyak yang harus mencicipi dan mint keriting, budidaya yang tidak berbeda dengan budidaya peppermint.

Deskripsi: tanaman dengan batang tetrahedral bercabang, ditutup rapat dengan daun puncak tombak-ocheid dengan margin bergerigi. Bunga dari bulan Juni sampai September. Bunga kecil pada tangkai kecil dari ungu muda pucat sampai ungu, terletak di ujung batang, dikumpulkan di whorls, berubah menjadi spikelet. Bunga Calyx berwarna glabrous atau ditutupi dengan rambut tipis, beralur, bilabiate, corolla violet, corong berbentuk atau sedikit berbeda, 4 benang sari dan testis bagian atas. Buah - buahan - kacang - kacangan. Akarnya adalah filiform, meninggalkan ke tanah sampai kedalaman 2 m.

Mint jenis

Mentha crispa: spearmint

Mentha xpiperita: Peppermint dengan ungu dan merah muda atau bunga putih

Mentha piperita X citrata: mint lemon

Mentha spicata: mint green

Mentha suaveolens: mint apel

Mentha suaveolens "Perut": mint nanas

Komposisi: berisi hingga 2,5 % minyak esensial, komponen utama itu adalah mentol yang berutang bau peppermint khas dari pendinginan, tanin, flavonoid dan kepahitan. Ada jenis mint, dalam komposisi yang mengandung minyak esensial dan 80 % mentol. Selain itu daun mint dan perbungaan mengandung asam organik, karoten, asam askorbat, rutin dan mikronutrien berharga.

Tumbuh : Mint mencintai kelembaban, menuntut pada kesuburan tanah. Baik itu tumbuh di bumi hitam, lempung dan tanah lempung berpasir dengan lapisan tanah liat untuk mempertahankan kelembaban.tanah asam berawa berat tanaman berkembang sangat lemah.

diperbanyak secara vegetatif melalui merayap rimpang, memanjang dari leher akar. Di zona tengah landing mint paling baik dilakukan di musim semi, dan di daerah selatan bisa semi dan musim gugur. Tanah di bawah mint, itu diinginkan untuk mempersiapkan pada musim gugur: menghapus sisa-sisa tanaman sebelumnya, hati-hati menggali dan menghapus gulma, terutama akar rumput abadi. Serta penggunaan budaya sebelumnya, yang dibuat di bawah pupuk organik. Membuat pupuk organik langsung di bawah mint yang tidak diinginkan karena berkembang dengan massa hijau berlimpah, tetapi tanaman berkurang aromatisitas. Semi menggali berat dilakukan tanah dipadatkan, dan cukup ringan untuk carry melonggarkan hingga kedalaman 10-12 cm. Disiapkan untuk penanaman daerah alur membuat jarak kedalaman cm 45-60 dari 8-10 cm. Di bagian bawah alur-alur meletakkan dipanen rimpang mint, ditutup dengan tanahdan dipadatkan. Mint tumbuh di satu tempat selama beberapa tahun dan berkembang pesat. Oleh karena itu, selama bertahun-tahun( 5-6 tahun) menggunakan pendaratan mint dianjurkan untuk meninggalkan jarak berturut-turut antara tanaman 20-30 cm. Rimpang propagasi berakar tunas dapat digunakan, yang juga diendapkan menurut skema. Perawatan mint melonggarkan tanah, penyiangan dan penyiraman dalam cuaca kering. Pemupukan dengan pupuk mineral dilakukan pada tanah yang miskin di musim semi.

koleksi : koleksi daun dilakukan beberapa kali selama musim, rumput dipanen sebelum berbunga, saat mencapai ketinggian rumput kering 20-30 cm harus cepat pada suhu sampai 35 ° C untuk menghindari hilangnya minyak esensial yang berharga. .bahan baku tersebar di lapisan tipis pada kain teduh atau kertas atau mengikat ke dalam bundel dan tergantung di tempat berventilasi baik.

Obat sifat: mentol memiliki analgesik dan disinfektan tindakan. Ini membantu pencernaan. Hal ini digunakan pada asma, pilek, batuk, hati dan kandung empedu, perut kembung, gangguan pencernaan, penyakit lambung, dengan gugup dan sakit kepala.

Aplikasi : mint memiliki aroma mint yang menyenangkan, memiliki efek menyegarkan. Rasanya dingin, menyegarkan, pedas-mint. Dalam obat-obatan dari teh obat peppermint disiapkan, termasuk dalam komposisi sediaan obat herbal, tincture dan sirup dibuat. Minyak atsiri peppermint dan menthol murni termasuk dalam banyak obat. Ini digunakan dalam produksi minuman, di industri gula dan kosmetik.keluarga tanaman

yasnotkovyh, abadi, rimpang, bagian atas tanah setiap tahunnya terbarukan. Untuk undemanding tanah mint, tetapi pada tanah yang baik memberikan hasil yang tinggi dari massa hijau. Tanaman ini relatif antibeku, sangat kelembaban-mencintai, menuntut untuk cakupan yang baik pada periode pertama pertumbuhan dari biji.tanaman dewasa dapat tumbuh di tempat teduh parsial, sehingga mint dapat tumbuh di bawah pohon. Selama perkalian dengan membagi rimpang atau layering mint segera ditanam di penumbra.

Saya harus mengatakan bahwa mint yang tumbuh dengan kuat ke segala arah, dengan cepat menyambar semua ruang di sekitar mereka dan memaksa tetangga. Saya merekomendasikan untuk membatasi, mendarat di ember tua menggali jurang. Satu keluarga begitu banyak mint cukup.

Bunga Mint

pada bulan Juli-Agustus. Pada saat berbunga, seluruh bagian di atas tanaman dipotong, diikat menjadi bundel dan dikeringkan di bawah kanopi sehingga sinar matahari langsung tidak terjatuh di atasnya. Bila mint mengering dengan baik, perlu untuk memasukkan sarung tangan dan merobek daun dan bunga dari batangnya, melipatnya ke dalam kantong kertas, menutup dan menyimpannya di ruang kering.

Yang paling menarik adalah peppermint, yang memiliki dua varietas: hitam( dengan batang dan daun merah coklat) dan putih( dengan daun hijau).

Ramuan hitam yang ditunggu, untuk kandungan mentol yang tinggi( sampai 65%), tapi mint putih memiliki khasiat obat yang sama dengan hitam, hanya mengandung sedikit mentol.

Daun segar berguna untuk menambah teh. Daun kering digunakan untuk memberi rasa cuka, menambah campuran teh.

Peppermint memiliki efek menenangkan dan choleretic. Infus Mint

membantu mual. Dengan penggunaan mint, Validol dan sediaan jantung lainnya sudah disiapkan.

Minyak Menthol digunakan di industri penyulingan, kembang gula dan kosmetik. Selain itu, mint adalah tanaman madu yang bagus dan menarik serangga penyerbuk ke kebun.