Začinsko bilje i jela u kojima se koriste
bilje uzgaja u svom vrtu koji se koriste za pripremu najpoznatijih jela, će vam omogućiti da brzo kretati na izbor zeleno za pripremu pojedinih jela. Anis se koristi u raznim kolačima, med peciva, kolača, torti, sa slatkim anisa kolača, Božićni kolačići, mlijeko se dodaje gustih juha, kaša, slatki jelima od riže, pudinga, voćnih salata, krema i kolače. On je također dodao u pripremi repa, crveni kupus, krastavac, mrkva, voćnim compotes.
bosiljak obični dodaje svim jela od povrća, grah, grašak, grah, u kiseli kupus jelo s rajčicama, špinat, konzervirane krastavci, bundeve, juha, umaka, quenelles jetre, kobasice, svinjskih kotleta, sir, maslac, omelets, jela od špageta i tjestenine, koristi se kako bi okusom octa.
bedrenets koristi za pripremu kuhane i pržene ribe, krumpira i povrća juhe, salate, umaci, jela s rajčicama i karfiol, jaja i sireve. sjeme gorušice bijele i crne se koriste za konzerviranje povrća i gljiva, riba za kuhanje povrća, dodaje se u bijelo i crveni kupus u mljevenog mesa i juhe. Pripremljeni senf se koristi kao začin za meso, to se dodaje umacima, salatama, majoneze, dovodi se u raznim mesnim jelima.
Origano dodao da je pizza, špinat, salata, paradajz umaka, juha, a koristi se za pripremu morske ribe, kobasice, guste juhe, jela sa sirom, pečena, variva i jela s roštilja, kao i janjetina i teletina. izop officinalis dodaje pečene teletine i svinjetine u kobasice zrazy govedina, grah i krumpir juha i prepariranih jaja i sir. Korijander je sjeme koristi za salate, riže, pečene svinjetine, kobasica, riba, umaci i gulaš, keksa, med torte, marcipan i pekarskih proizvoda. To poboljšava okus jela grašak, grah i leća, kao i kupus, kelj, repa, prazne, mrkva, nadjev pite i peradi.salata, jezgra i gorka i potočarka se koristi u juhama, umacima, grickalicama, sendviči, salate povrća i ribe, pržene ribe, kako bi se poboljšala okus sira i sireva. Posebno ukusna salata svih vrsta u smjesi s lukom, crnim i crvenim paprom sa sirom.
Kupio majoneza i pikantan proizvod će biti više izražajan na nepcu, ako dodajte sitno sjeckani bilje. Kombinacija zelene ovisi o vašem ukusu, nudimo i „buket”: estragon, kopar, borage i potočarka, može dodati komorač.
kupyr dodan u juhama, umacima za perad, janjetina, salate, grašak, rajčica, krumpir, omelets, sira i jaja kuhana u zelenom ulju.,
lavande officinalis koristi za kuhanje kobasica, zeleno ulje, jela od povrća,umaci i riblje juhe. Lovor se koristi za pripremu divljači u kiselo vrhnje, kuhana riba, sos od mesa juha, juha, krumpir, rakova, rakova, haringa, marinade za ribu, žele, gulaš, umaci, sve vrste krastavaca, kiseli kupus.
Poriluk koristi u juhama i gdje god je moguće koristiti luk Koristi se u obliku samostalnih jela poriluk, dodati u povrće, salate, umaci, namazi, mesa i pržene povrća. vlasac dodano u gotovo svim jelima, koja pruža luk - u juhama, sir, mekane sireve, jaja, povrće, salate. smellage koristi za izradu gravies, umake, juhe, povrće, riža jela, perad, riba, meso na žaru, zelena ulje, salate i marinade. Mažuran vrt koristi za kuhanje krumpir i meso juha, quenelles jetre, salate, jela od gljiva kuhati peradi s roštilja, svinjetina, ovčetina i janjetina, umak i špagete s mesom, dodajte malo sira u salate, ribe i mesajela.
matičnjak svježe dodaje salatama, sokovima, povrća, mnoge vrste juhe. Koristi se za kuhanje perad, riba, teletina, janjetina i divljači jela od mlijeka i jaja, voća juhe. paprena metvica. Svježe izdanci i listovi se koriste za pripremu juhe od povrća, marinade za meso za kuhanje ribe, jela od sira i umaka, mesa prvenstveno ovčetina i janjetina, perad i jetre. Dodaje se voće i povrće, salata, gulaš od mrkve, kupus, grašak i luk-poreyu. Koristi se u pripremi slastica, želei, koktela, sorbets i sladoleda. borage ili borage se koristi kako bi sve vrste mljevenog mesa, mljevenog mesa, pržene ribe, zelena, krastavac, povrće i krumpir salata, kiseli krastavci, umacima, majoneza s travama, juhe, dodati u bijelo i crveni kupus i sir, pastrnjak dodaje povrće, salate, krastavci i različitim kuhanje juhe.
piment koristi za pripremu pudinga, božićnih kolačića, šljiva kompot i kolača;poboljšava okus mesa, posebno janjetina, gravies, umake, ribu, riblje salate, marinade, juhe od povrća, peradi, želea, krastavci i druge ukiseljeno povrće.
čili crvena dodaju rajčice i riblja juha, gulaš juha, koja se koristi za kuhanje svih vrsta mesa, ribe, umake, grah, kupus, riža, mesnih proizvoda i salate. Peršin Ogorodnaya dodaje jela od povrća, salate, juhe, meso, kuhano riba, perad, majoneze, jela od krumpira. Artemisia vulgaris dodao Ovce, kupus, špinat, gljive, repa, ptičje imutrice, jela s jajima, salate, meso, krumpir i luk juhe, koje se koriste za pripremu jegulje, masne hrane, osobito guske, patke, svinjetina se dodaje mastii masnoće svinjetine. prkos dodan u juhama, jela od povrća, špinat, umaci, riža, tjestenina, sir, rajčice i krastavaca.
Rosemary officinalis dodaje peče i roštilja govedina, teletina i janjetina, pečeno perad, kuhana riba, u juhe od povrća, povrće, gljive, crvene i kiseli kupus, salata, mljevenog mesa i gulaš, divljač, riba tijesto ina meke vrste sira.
Lišće rue koristi u konzerviranje rajčica i krastavaca. Ruta dodan u malim količinama u mesu, salate, meso, povrće, sir jela, koji se koriste za kuhanje janjetinu, umak sa začinskim salate, juhe, jela s gljivama i jajima. Celer se koristi za pripremu juhe od povrća, salate, umaci, različite vrste mesa.
timijan dodaju mesnim jelima, pomfrit, pečena jaja, kajgana, mljevenog mesa, srdačna juhe, pržena riba, pečena mesni proizvodi, teletina, juhe, grah, leća i grašak, umaci i krumpir salate. Poboljšava okus kobasice, svinjetina i janjetina, paštete, gljive, sir i sir. kim koristi za pečenje kim kruh, pereci, muffins, dodaje se u kiseljenje kupusa, krastavaca, gljiva, krumpira, juhe, salate, jela od mesa, da masno meso, kuhana riba, rakova, sir, repa, mrkva, uborska, gljiva i gulaš, gulaš.Stolisnik
se doda povrća i krumpira juhe, povrća, gulaša, tamno sos i mekih sireva.
Kopar smrdljiva koristi za kiseljenje i soljenja povrća, uglavnom krastavci, rajčice, tikvice i squash, za pripremu aromatičnog octa, jela s jajima, sendviči, juhe, umake, povrće, krumpir, riblje i mesne salate, mljevenog mesa, kuhana govedina, piletina, šarana, pastrve, ugljena. Poboljšava okus krumpira, sireva i kravljeg sira.
komorač koristi za pripremu slastica, peciva, sitnih rogovima, pudinge, marinade za salate, ribe, majonezu sa začinima, juha, umaka, compotes, kiseli kupus, kiseli krastavci. Hren rustikalni koristi u konzerviranje povrće uglavnom kiseli kupus i krastavce, dodaje se majoneze i sira, do povrća, mesa i suhomesnatih proizvoda, kuhana govedina jezik, pečene govedine, za umake. Horserad služi kao osnova za pripremu neovisnog začina.
čubar koristiti za kuhanje graha i graha, gljiva, mesa i krumpir salata, kuhana riba, dodaju riblje juhe, majoneza, punila za popunjavanje perad, odresci, kotleti, kobasice, pomfrit, kiseli krastavci i ostalo povrće,kiseli kupus, sir jela, variva, proizvodi od lisnatog tijesta. Češnjak se koristi za kuhanje ovčetinu i janjetinu, divljač, pirjana i pržena jela, odresci, dodaje se juhama, dips, salate, umaci, povrće, kiseli kupus, sirevi, paštete, mesne proizvode, uglavnom u kobasicama.
skuta pomoću bilja mogu pripremiti ukusne grickalice koje možete donijeti na stol u nizu drugih hladnih predjela, topla kruha ili tost, do povrća, suhomesnatih proizvoda, pa čak i ribe. Recept za skute grickalice jednostavna: sir utrljati s kremom žlicom da je stekao gustu ujednačenu konzistenciju, dodajte sol i papar na okus i miješati sa sitno nasjeckanog bilja: potočarka, kopar, timijan, matičnjak, vlasac, trstika, bosiljka, boražine, izop. Možete sami stvoriti kombinaciju bilja. Posebna pikantnost drugačiji češnjak sir, za koji se u sir, začinjena začinskim biljem, jednostavno dodajte sitno sjeckani češnjak zelje i nekoliko kapi češnjaka sok.
Salvia officinalis dodaje umacima, omlet sa začinskim biljem i sirom, riblja juha, a haringe, meso kuhano na roštilj, zeca, svinjetina, divljač, sjeckani mesa, piletina jetre i bubrega. zmijina trava se koristi kako bi ocat, kiseli krastavci, tikvice i ostalo povrće, teletina, janjetina, divljač u kremu, pečena divljač, meso, iznutrice, dodaje umacima, pržene gljive, cvjetača, šparoge, u svjetlu umaka, jelajaja, salate. Woodruff smrdljiva daje delikatan okus voćne salate, slatke juhe, limunada, poboljšava okus pudinga, pirjana voće, slastice i sladoled.
oživio staru tradiciju ukrašavanja salate, deserti, juhe i druga jela začinskog jestivog cvijeća i aromatičnog bilja. Njihov cvjetovi obično imaju manje intenzivan okus i miris nego ostali dijelovi biljke. Salate mogu biti ukrašen cvijećem, luk vlasac, komorač, nevena i nasturtiums. Deserti ili jelo s voćem ukrašenih cvijećem kadulje, lavande, nasturtiums i vatreno-crveni cvjetovi Monarda. Mirisni listovi i mali cvjetovi metvice može se dodati bezalkoholnih pića i koktela, i ukrasite ih deserti, kao voćna salata, sladoled, žele, sorbet i šlagom. U starim vremenima cvjetovi su često korišteni u kuhanju. Sada, naravno, gotovo zaboravljena recepte kao kandirano ljubičastim cvjetovima, marcipana salate kuhane u roze vode, potočarke cvijeće u juhu. No, moguće je obnoviti tu lijepu tradiciju - samo nekoliko pogodan
određenom jelu cvijeće.
kandirano metvice ostavlja
metvice lišće se osuši, četkom obje strane s utabana bjelanjka. Uzimajući list peteljka, pospite ga sa šećerom i lagano staviti na papir za precrtavanje ili voštani papir, dajući se dobro osuše. Takvi listovi ne gube svoje osobine za godinu dana. Koriste se za izradu čaja, kvasca i drugih pića.
trave mliječ
Svježe lišće različitih biljaka, kao što su ružmarin, kadulja i timijan, može dati poseban okus voćni žele. Prije nego što je glavna masa žele u potpunosti kuhan, dodati začine. Na kraju kuhanja napunite sve i sipajte juhu u pripremljene posude.
postoji još jedan način očuvanja pomoću bombona, peršin ili bosiljak.
Slatka jela mogu se mijenjati aromatičnim biljem. Obično je to učinjeno pomoću limuna timijan, matičnjak, melisa, menta, origano, bosiljak i smirnu
Recepti uspješne kombinacije:
trešnje pekmez, marmelada ili želea sa sitno nasjeckanog lišća metvice.
Blackberry mliječ s tamnim bosiljakom. Breskva s kompozicijom isopisom.
ogrozd kompot, sok ili žele rabarbara će postati blagi okus i miris, ako im dodati sitno sjeckani stabljike miomirisa i lagano kuhati.
prvo priprema infuzija bilja, koja se tada dodaje u posudu umjesto vode koje recepture. Trava želea uglavnom se koristi kao aroma u pripravi jabuka( bulk).Jelly sa estragon ide dobro uz ribu i perad, mliječ rubin boje ružmarina - s Turskom, zeleno mliječi bosiljka - s mljevenim mesom. Timijan je dodan u mliječi grožđa i elderberries, mažuran i ružmarin - za naranče, limuna i grejpa, mente - što je ogrozd.
zeleno ulje
Do neslan omekšala maslaca ili biljnog margarina dodati sjeckani bilje - bosiljak, kopar, estragon, trstika, ljupčac bitni, anis, matičnjak, vlasac, crni papar - i malo češnjaka sok. Sve mješavina, snažno tukao s mikserom dok ne dobijemo homogenu i kremast, a zatim zamrznuti. Zelena ulje se koristi za kuhanje snack sendvič, otvoreni sendviči, za ukras predjela, kao iu pripremi meso s roštilja. Namakanje meso davno prije spremnosti, zelenog ulja, jer je sadržavao bilje daje jelu neobičan okus i posebnu mekoću.
zeleno ulje
Maslac kaša, sol, pospite sjeckanim bilje začinskih biljaka, pospite sokom od limuna i dobro izmiješati. Oblik mase dobivenog, umotan u folije ili papirom i staviti u hladnjak. Od začinskog zelje, možete koristiti bilo začinjeno kultura - kopar, peršin, celer, ljupčac, korijandera, metvicu i bosiljak.
biljni umak
biljni spustio da stane većinu vrsta zelenila u bilo kojoj kombinaciji. To će potrajati 500 grama svježeg sira i 1/2 šalice vrhnja. Sir i vrhnje miješati i uklopiti u vrućoj vodi dok ne postane kremast. Zatim sitno izrezati bilja: bosiljak, kopar, potočarka i prkos je smjesa 2 ljušteno, kockice rajčice i ispuniti crvene paprike i biljni ocat.
Biljni mlijeko
do 1 litre hladnog mlijeka ili mlaćenice, dodati 4-5 Art.l.pripraviti unaprijed s sitno sjeckani povrća. Za pripremu biljka mlijeko s boražine, kopar, estragona, trstika, peršin, malo celera lišće i Sedum Sve intenzivno tuku s mikserom i sipati u čaše,
Zeleni u provansalskom
1 žlice.l.rezati kriške češnjaka, dr zmarina, timijan, vrtni čubar, mažuran i crni papar, grašak preliti 1 litru maslinovog ulja i dodati malo soli. Mješavina od 10 dana na toplom mjestu. Nakon 10 dana, smjesa se filtrira i prelije u dekorativni bocu.
mješavina bilja za pizzu, rižota i špageti
Uzmite jednake dijelove origano, timijan, ružmarin, kadulja i bosiljak, miješati i samljeti u mort. Na kraju kuhanja dodajte malo papra. Zeleni papar sol
Za pripremu ljutog sol zahtijeva fino samljeti estragon, peršin, poriluk, luk i kadulje, dobro pomiješajte sa soli i samljeti. Ova sol je pohranjena u otvorenoj posudi na hladnom mjestu. Pepermint soli može se dobiti miješanjem papar, bosiljak, ukusan i u jednakim omjerima, a dodavanjem ružmarina na okus.
Zeleni u pečenje
kolača i peciva ispasti flavorful i ukusan, ako dodate tijesto koromač, korijander, kim, laneno, mak, ružmarin, majčina dušica, pečenje - čak i anis i lazarkinja
miješa bilje
duhovit zelenila može bitidivan „buketa”, sa svakom vrstom zelene u takvom sastavu, ne samo izgubiti svoje individualne kvalitete, ali će biti još jače, pojačan okus i okus drugih sastojaka. Bitno je samo da odaberete pravu travu, odgovarajući okus i miris. Dakle, klasični Buketi garnis okuplja peršin, timijan i lovorov list. Ova kombinacija može nadopuniti i proširiti, ali njegov temelj ostaje temeljni skup bilja. Osušeni bilja također se savršeno spajaju u različitim „buketa”.Izuzetna Francuski set bilja „finoće Herbes” je sastavljena od bosiljka, Chabrov, trstika, mažuran, origano, ružmarin i kadulja. Za njegovu pripremu treba navesti mješoviti sušena bilja i sitno samljeti u mort. Rezultat je ukusan biljni začin za bilo koje jelo. Tu su i gotove mješavine na bazi aromatičnog bilja i zelenila, oni su proizvedeni u skladu s provjerenim receptima i ne mijenjaju s godinama. smjesa pizza
Svjetski poznata talijanska pizza duguje tipičan okus oreganu. Popularnost ovog jela uzrokovala je potrebu za mješavinom začina za pripremu. Rekao je mješavina začina koristi se za pripremu neke druge specifične mediteranska jela i sadrži češnjak, luk, papar, bosiljak, mažuran i origano.
Persillade
Ovaj tipični francuski začin je mješavina peršina pahuljica i češnjaka u prahu. Koristi se za okus juha od povrća, povrće, jela od mesa i kao obični stol za večeru. Herb začina
mješavina bilja -, peršin, timijan, chabe-ra, bosiljak, mažuran, celer, itd sadrže sol. Koristi se kao stolnjak i za izradu juha i umaka. talijanski biljnih mješavina mješavina začina tipičnih talijanskih jela, sadrži razne bilja, ali su osnova ružmarina, kadulje i bosiljka
pokušati izgraditi svoj brand „buket” od bilja za bilo koje jelo. Nudimo vam nekoliko potvrđenih kombinacija zelenila koje su prikladne za začinjenje mesa, ribe, peradi, salata, juhe, pa čak i prženog krumpira.
Mješavine začinjene povrće
Lovstock, peršin, sjeckani luk s timijanom i ružmarinom.
Basil, kopar, lov, sjeckani luk.
Kopar, sjeckani luk, peršin, lov.
Peršin, celer, poriluk.
Kopar, sjeckani luk, peršin, koromač.
Križaljka, luk, crni papar, crveni papar. Ova začinjena mješavina savršeno uklapa sir i druge vrste sira. Može se posuti sendvičima za jelo i koristiti se u svijetlim piknik jelima, što će dati poseban ukus na svježem zraku.
Sol celera
Mješavina zemnog celera i soli. Okus je lagano kolao, izvrstan miris, koji se često koristi u ishrani prehrane. Salad Herbs Mješavina bilja za kuhanje salate, kao i jela od povrća i juha. Glavne komponente ove mješavine su bosiljak, mažuran, dušak i rajčak. Sol češnjaka s solom od češnjaka
.Koristi se za poboljšanje okusa raznih sendviča sa sitnim, hladnim jelima ili bilo kojim drugim jelima po vašoj želji. Pepper seasoning
Smjesa namijenjena ljubiteljima oštrih pikantnih začina. Sadrži crni papar, sol, crveni papar, luk, grubo zemljani celer.
zeleno bilje u medicini
kroz povijest civilizacije, ljudi su u potrazi za najučinkovitije sredstvo liječenja i njihovoj potrazi za nedostatak drugih izvora okrenuo na prirodu u svim njenim manifestacijama: zrak, voda, stijene, tlo, biljni i životinjski svijet.Čak iu davnim vremenima čovječanstvo je naučilo prepoznati i primijeniti biljke koje mogu izliječiti razne bolesti. Arheološki iskopi daju nam sve nove činjenice i podatke o korištenju drevnih naroda različitih biljaka u ljekovite svrhe. Stoljećima ljekovite biljke čine veliku većinu svih korištenih terapijskim sredstvima, samo je početkom XX stoljeća, oni guraju sintetski antibiotik, a zatim hormona droge. Međutim, oni ne mogu zamijeniti biljne lijekove koji će uvijek zauzimati potpuno neovisno mjesto među sredstvima dostupnim suvremenoj medicini. Terapeutski učinak ljekovitih biljaka zasniva se na prisutnosti različitih biološki aktivnih tvari koje prilikom ulaska u ljudsko tijelo određuju ovaj ili onaj fiziološki učinak. Do sada je niz vrijednih medicinskih pripravaka napravljen samo od biljaka, jer se biološki aktivni spojevi sadržani u njima ne mogu dobiti sintetički zbog složene strukture molekule. Na primjer, alkaloidi i srčani glikozidi su isključivo prirodnog podrijetla i nalaze se u ljekovitim biljkama.Čak i bez udubljivanja u kompleksnoj znanstvenoj teoriji, moguće je iscrpno utvrditi što su prednosti biljnih lijekova i biljnih pripravaka koji ih sadržavaju i zašto oni nikada neće izgubiti svoj značaj za medicinu.
Nezamjenjivost biljnih preparata za liječenje mnogih bolesti uzrokovano je iz više razloga:
biološki aktivne tvari biljaka bitno su više povezane s ljudskim tijelom prirodom od sintetičkih preparata;
u toku duge evolucije, čovjek je prilagođen njihovom asimilacijom, tijelo reagira bolje učinke prirodnih aktivnih tvari;
prirodni, biološki su aktivne tvari sadržane u ljekovitog bilja, su uključeni u proces lakše zhiznedeyatelnos minuta organizma, što znači da veći stupanj njihov učinak na organizam i biološke raspoloživosti;
u vezi s tim, slučajevi netolerancije lijekova, manifestacije bolesti droga su prilično rijetke;
lijekovi iz biljaka, u pravilu, imaju širok spektar djelovanja i djelotvorni su protiv mikroorganizama i virusa su stekli otpornost na antibiotike i sintetičkih droga;
s upotrebom biljnih lijekova pokazuje složenost djelovanja prirodnih spojeva;
ljekovite biljke aktiviraju unutarnje izvore i zalihe tijela, a to je uglavnom njihov terapeutski učinak;s optimalnom kombinacijom ljekovitih biljaka s drugim lijekovima, proširuju se terapeutske mogućnosti, biljni pripravci intenziviraju djelovanje lijekova;
ljekovito bilje je neophodno u prevenciji raznih bolesti i za opću terapiju. To je preživio veliku mnoge stare recepte liječenja biljem, od kojih mnogi nisu izgubili svoje značenje čak iu našem prosvijetljenom dobu znanosti i tehnologije. Poput prije jednog stoljeća, ljudi koriste ljekovite tvari sadržane u biljkama u prirodnom prirodnom obliku.
Ljekovite biljke su vrlo različite u svom kemijskom sastavu, principu i stupnju utjecaja na tijelo. Samo ako je liječenje biljem naših polja i šuma je poznato da su mnogi, ne svi znaju da je pouzdan i učinkovit lijek mogao biti biljke uzgajaju u vrtu naše. U tom smislu posebno je zanimljivo zadržati se na ljekovitosti zelenila.
Začinjena i aromatično bilje osim kulinarske destinacije su naširoko koristi u terapeutske svrhe, jer u većini slučajeva su medicinske primjene zbog njihovog sadržaja biološki aktivnih tvari, eterična ulja, aromatskih komponenti, blagotvorno djeluje na ljudski organizam.
češnjak, peršin, luk, senf i lukrezanets sadržavati tvari s antibiotičkog učinka.
ljupčac, origano, peršin, celer, korijander podrška i poticanje bubrega, doprinijeti uklanjanje tekućine iz tijela.
anis, komorač, kopar, kumin i peršin povećati lučenje u želucu, što uzrokuje povećanu lučenje sline.
trstika, kopar, peršin, loboda, anisa, korijandera, potočarka, estragon normalizirati probavu, osloboditi težine u želucu, stimulira apetit. Osim očitih ljekovitih svojstava, zelje imaju blagi opći učinak na zdravlje ljudi na ljudskom tijelu.
Čak i ako zelje ne mogu poslužiti kao neposredni pravni lijek za ovu ili onu bolest, to je gotovo nikad ne eliminira iz prehrane bolesna osoba, sjedi, na primjer, na strogu dijetu, čime diverzifikacijom monotoni prehrane.
zelje za dijabetičare: bosiljak, ljupčac, mažuran vrt, peršin, ružmarin, celer, timijan, kopar, ukusan, estragona. zelje sa soli, prehrani: vodeni dragušac, jezgre, vodeni dragušac, luk vlasac, peršin korijen, celer, kopar, češnjak zelenila za jetre i žuči: anis, bosiljak, korijander, trstika, luk, luk-rezanets, ljupčac, mažuran, borage, peršin korijen, ružmarin, kim, kopar, komorač, hren, ukusan, estragon. Zeleni
u bolesti kardiovaskularnog sustava, nakon infarkta miokarda: anis, bosiljak, izop, korijandera, luk vlasac, origana, boražine, ružmarina, timijan, kim, kopar, komorač, češnjak, estragona. Edemi uzrokovani zatajenja srca, uklanja juha od peršina sjeme i ljupčac root infuziju. zelje za bubrege, dodjeljivanja na dijetu: bosiljak obični, -renets problema, trstika, vlasac, ljupčac, origano, boražine, feferon mahuna( pažljivo), peršin korijen, ružmarin, kim, kopar, komorač, hren,ukusan, češnjak, dragulj.