Cikolina za mršavljenje

Zajednički cikorija( Cichorium intyhus L.) - je višegodišnja biljka iz obitelji Compositae. Zato što je cikorija može pomoći u mršavljenju? prednosti cikorije za mršavljenje je da su tvari koje su sadržane u njemu doprinijeti poboljšanju metabolizma u tijelu, pomaže ukloniti ga od toksina. I zbog prisutnosti cikorija inulina, tu je otupljivanje glad, i naravno da ćemo jesti manje, bez izazivanja osjećaja defolijaciju i kao rezultat naše tijelo će dobiti manje kalorija.

Cikorija vrijedna biljka među lisnatog povrća. U divlje cikorije raste gotovo svuda: na rubu ceste, polja i praznim parcelama. Ova niska biljka( 30-120 cm) s ravnom stabljike razgranate, oštra zuba kopljast lišće sjede u svojim lijepim plavim greda pazušcu cvasti-košara.biljka korijen obložen, kao rotkvica.

Cikorija je raširena među stanovništvom drevnog Egipta i Rima kao povrće. U zapadnoj Europi, ova biljka je došao kasnije, ali u srednjem vijeku, to je obično bio poznat. Prvi podaci o korištenju cikorije u Rusiji datira s početka XIX stoljeća. U zapadnoj Europi i Americi escaroles široko razvijen u kulturi. U našoj zemlji, gotovo da nema širenja. Postoji nekoliko komercijalnih plantaža, koji su glavni dobavljači korijena.

korijena sadržavati do 60% inulina, šećer, protein, pektin tvari, masti, kolina, glikozid intibin( korijen daje gorak okus), druge smole tvari. Mutan je sok od lišća i stabljika sadrže gorku tvar lactucin u cvijeću - glikozidhidroksi tsikoriin.

iz korijena mogu dobiti fruktoze i alkohol, ali je njihov glavni cilj - prirodni kavu zamjenu ili uzeti ga.

Za natječaj i ukusna zelena salata posebno uzgojene sorte cikorije.

načina za korištenje bilje i korijenje cikorije koja se koristi u medicini mnogih ljudi, i za medicinske svrhe koriste divlje cikorije, koja sadrži više gorke tvari.

Najčešći lijekovi cikorije se koristi kao gorčina da pobuđuje apetit i poboljšati performanse želuca i crijeva, posebno u gastritis, enteritis, kolitis. Vode i infuzije decoctions imaju žučne i diuretik djelovanje, oni se koriste u liječenju bolesti jetre( ikterus), ciroze, žučnog mjehura i bubrega.

dobar diuretik djelovanje navedeno u liječenju esencije od korijena ili bilja s korijenima u bolesnika s edemom srčanog podrijetla. Cikorija smatra

znači poboljšanje metabolizma. Njegova infuzije propisane usmeno za bolesti kože( osip, akne, čirevi).Jači infuzije ili decoctions se koristi izvana za ispiranje i losione za liječenje neizlječivu suppurative rana, čireva, ekcema. Za vanjsku primjenu infuzije i decoctions zajedno s anti-upalni učinak očituje biljke i svojim antimikrobnim svojstvima phytoncids.

u Srednjoj Aziji već duže vrijeme pustular kožnih bolesti, kronični čirevi tretirani pepela cikoriju. Tu

i ledena salata cikorija. To je isti korijen, cikorija, ali se uzgaja kao salata vygonochnyh, kada prisiljavajući zimi tvori izduženu i malu glavu. Prvo uzgajaju korijen cikorije. U jesen iskopati svoje korijene i čuvaju do zime, a zimi se sadi u plastenicima. Nakon slijetanja cikorije sipati, i zatim se prelije na vrhu tla ili pijesak sloj 20 cm. Nakon 3-4 tjedna podzemni rasti bijeljenje kochanchiki izduženi oblik lišće sočne i tender okusa. To je endivija. U sirovom obliku je jede s biljnim uljem, octom, soli, A čak i ukusniji je kuhana ili pirjana sa majonezom, meso, maslac. Saznajte više o prednostima cikorija pogledati ovdje.

Slimming

Pripreme cikorije pomaže normalizirati metabolizam i smanjiti težinu. Da bi započeli proces gubitka težine morate piti esencije od cikorije 3 - 4 puta dnevno 10-15 minuta prije obroka. Uostalom, kao što znate, cikorija ima gorak okus koji utječe na naše nepce, te su smanjeni apetit.

Infuzija bilja cikorija

čaj cikorija

kupka infuzija cikorije za mršavljenje

kupka

Recepti sa cikorija

salatu witloof i endivije

češnjaka

salatu od cikorije i krastavac

krastavaca

salata od kuhane witloof

salatu endivija s mandarine naranče

salata od endivija s limunovim sokom

peretssaharnoy

salatu endivija s povrćem i lignje

salatu od cikorije sa umakom od sira

salata radichchio

salata radichchio s brusnicama i mozzarella

brusnica

salata radichchio s komorača i naranči

salata radichchioi avokado

mrkva salata witloof naranče, šljive i bademi

badema poljskog

salata, rajčica

salata endivije naranče

salata cikorija sa češnjakom i paradajz salata

cikorije sa potje ~ es Fruktami i sir

morska sol

salata cikorija temperatura rakova

vinaigrette cikorija

snack gulaš cikorija

Pastrva marinirana s endivije

Witloof s artičokama, pirjana u bijelom vinu

Witloof pečena s jabukama i govedina

salata cikorija

cikorija čist rez na bazi jezgre, što daje gorak okus salate. Izrezati na tanke trake cikorije i rajčica, preliti biljno ulje, sol i začin okus šećera, limuna ili limunska kiselina. Jedan dio salate zahtijeva 350 g cikoriju 3-4 žlice suncokretovog ulja, limuna ili limunske kiseline, ili octa, 100 g rajčice, soli i šećera. Od tog salata može napraviti „kaput” za split haringe.

endivija s grašak

cikorije čisti rez na bazi jezgre. Izrežite cikoriju na tanke ploške, dodajte grašak i mladi svježe ribana jabuka. Smjesa se stavi na staklenu ploču i dekoriranje krugovi rotkvice. Za dobivanje ovog salata zahtijeva 200 g cikoriju, 3 ^ 4 žlice biljnog ulja, 100 grama graška, 100 g jabuke, soli, šećera, limun, ocat ili limunske kiseline. Ako gorčina cikorije izražen oštro, potrebno je da ga držite u toploj vodi 15-20 minuta. Svježe lišće cikorije mogu se dodati bilo kojem salata od svježeg povrća. Vodopije

majoneza

pripremiti majonezu: jajeta, dodati ocat ili limunska kiselina. Kap po kap dodajte ulje, trljanje u jednom smjeru. Nakon zgušnjavanja jajeta ulje može sipati tanak mlaz i trljanje do gotove majoneze. Priprema se cikoriju čist, punjena, izrezati na tanke trake i pomiješajte s majonezom, staviti u zdjelu salate i ukrasite peršinom grančice. Da bi se ova potreba salapa 350 g cikoriju, 1 žlica nasjeckanog peršina, majoneza, 3 žlice suncokretovog ulja, limuna ili limunske kiseline, soli i šećera.

salata u Lille

gljivama

Cut off terenu cikorija konusna srca krivnju. Dvije glave cikorije, podijelite lišće, a preostala dva usitniti. Sjeckani cikorija mješavina sa špinatom( blitva), gljiva i oraha. Umutiti majoneza, limun koricu i sok od 1 limuna, vrhnje i prazne. Spojite treći benzinskoj sa salatom i bacanje. Poslužite salatu na pojedinačne tanjure i ukrasiti sa listovima cikorije. Poslužite preostali preljev odvojeno.