Propriétés utiles et médicinales du ginseng
famille Araliaceae - Araliacées
Le nom générique dérive du grec - la toute guérison. La définition spécifique des noms chinois modifiés jen - homme et Chen - racine, en raison de la similitude de certaines racines avec l'homme.
Description botanique. Une herbe vivace, atteignant l'âge de 200 ans ou plus.organes souterrains représentés par court rhizome vertical, d'où part une tige, ramifié racine juteuse jaune pâle. La racine pousse rarement verticalement. Le plus souvent il est incliné à la surface de la terre à 30-45 degrés, ce qui devrait être pris en compte lors de la transplantation des plants. Tige dressée de 30 à 70 cm de hauteur, portant un verticille de quatre feuilles( rarement trois ou cinq).Feuilles pétiolées, à cinq palpes, complexes, ressemblant à des feuilles de marronnier d'Inde;feuilles elliptiques avec extrémité pointue avec une base conique, bord dentelé.Feuilles de feuilles et de tiges avec une teinte rouge violacé.Dans la troisième année de la vie de la plante, une flèche de fleur émerge du verticille. Il se termine par un simple parapluie indéfinissables petites fleurs verdâtres, qui sont formés de deux drupes rouge vif juteux, rarement trehse-myannye, appelés familièrement « baies ».Ils sont collectés dans un groupe globulaire. Les os, appelés «graines», sont arrondis, aplatis, blanchâtres ou gris jaunâtre.
Le ginseng se caractérise par un développement très lent. Les graines ne germent que 18-22 mois après les semis d'automne. Cela est dû au sous-développement de l'embryon en eux. Dans la première année produit une seule feuille trifoliée, le nombre de feuilles augmente à deux, trois, et dans les plantes adultes - même jusqu'à cinq ans. Un grand expert en biologie du ginseng prof.
IV Grushvitsky indique que la reprise du rein, dont chaque année se développe s'échapper, posé au-dessus du rhizome pour les deux prochaines années. Mais dans les plantes sauvages, la tige au printemps n'est pas toujours formée. Parfois, il ne se développe pas parce que le rein est perturbé par un taiga passé du sabot de cerf, ou pour toute autre raison, le ginseng est « endormi ».« Dream » dure un ou deux, et parfois des dizaines d'années, et quand « réveillé » l'un des bourgeons dormants, le développement et la croissance de la plante continue.
fleurit en juillet. Les fruits mûrissent en Août - Septembre.
Répartition géographique.ginseng sauvage se trouve principalement dans les forêts de conifères, de feuillus, parfois mélangé avec le sapin et l'épinette, au moins - dans les forêts de chênes et de charmilles avec le tremble, l'érable, frênes et linden en Extrême-Orient - Primorié et la partie sud du territoire de Khabarovsk, principalement sur l'est et de l'ouestles pentes des collines. La plante préfère dans la taïga friable, riche en humus, humidité modérée du sol. Il ne tolère pas la lumière directe du soleil et ne se produit donc jamais dans les espaces ouverts. Cela est dû au fait que les petits stomates sur la face inférieure de la feuille ne peut pas régler la température du Soleil. Il pousse seul ou en petits groupes( «familles»).Ces derniers résultent de la dissémination des fruits du ginseng par les oiseaux.
.Le ginseng est une plante rare et menacée figurant dans le livre rouge de l'URSS.Cultivé dans la ferme d'État "Ginseng" du territoire Primorsky;Teberda dans le Caucase, où il travaille dans cette direction AA Malyshev, ce qui prouve la faisabilité de culture du ginseng sous le couvert de la forêt de hêtres;en Biélorussie, dans la région de Moscou et dans d'autres régions de notre pays. Beaucoup de jardiniers amateurs ont commencé à cultiver cette plante sur leurs parcelles domestiques.
"Graines" de ginseng doivent être préparées avant le semis afin qu'ils développent un fœtus. Pour cela, une stratification chaude et froide est produite. Initialement mixtes « graines » avec du sable dans le rapport 1: 3, on humidifie le mélange et laissés dans une chambre à une température de 15 à 20 ° C pendant 4 mois( de Janvier à Octobre).Comme l'évaporation, l'eau est ajoutée. Serpents puis transféré au réfrigérateur, qui est maintenue pendant 4 mois
( Février à mai).La teneur en eau du mélange dans les deux cas devrait être d'environ 15%.Avant de semer
« graines » stratifiés pour révéler l'os désinfecté en suspension à 1%( suspension épaisse) ou l'oxychlorure de cuivre dans une solution de permanganate de potassium à 0,5% pendant 15 minutes. Ils sont semés au printemps à une température du sol d'environ 15 ° C et une teneur en humidité d'au plus 10%.Les semis apparaissent la même année le 20-25e jour. En hiver, les pattes hébergeant sapin ou d'autres ROT-images, et dans 1 - 2 ans transplanté sur prétraitée et positionné d'est en ouest largeur d'arête 1 m, hauteur de 25 à 35 cm de distance entre les lignes -. 1 m. Le sol a été préparé à partir de terreau de feuilles ou de compost et de terre pourrie, comme engrais minéral faisant sulfate de potassium( 15 g / m2) et le superphosphate( 37,5 g / m2).
plants plantés en rangées de 20 cm dans les lignes de largeur de 25 cm, après avoir incliné la racine et la pointe des rhizomes avec revêtement rein au sol( 4-5 cm).Crêtes de hauteur en bois de planches de plants transplantés et les plantes d'ombre 1 à 1,5 m, fouetté de plaques minces dans une largeur de 5 cm et des ouvertures entre ceux-ci 2-3 cm, de manière continue de réduire sensiblement la température du sol et de l'air. Les boucliers sont installés sur les poteaux obliquement. En automne, quand les tiges meurent, elles sont collectées et brûlées, et les boucliers sont enlevés et nettoyés jusqu'au printemps prochain.
Au cours des premières années de ginseng vie sensibles maladies fongiques et parfois la suspension de pulvérisation devrait oxychlorure de cuivre, et arrosé périodiquement solution rose de permanganate de potassium. L'humidité du sol devrait être modérée - environ 50-60%, car même l'engorgement à court terme ou le séchage du ginseng ne tolère pas.
En outre, la racine du ginseng sans tige et feuilles est "cultivée" sur des milieux nutritifs spéciaux. Une telle façon inhabituelle est appelée la culture de tissus isolés. Malheureusement, une racine cultivée dans de telles circonstances, pas toujours standard sur la teneur en substances biologiquement actives à la fois qualitativement et quantitativement par rapport à la racine, cultivé sur des lits, mais il est possible de penser que, au fil du temps, les scientifiques faire produire la substance désiréequantités nécessaires. En attendant, une telle racine est utilisée pour la fabrication de parfums et de cosmétiques, par exemple, la crème de zhenypene.
Avec son usine de ginseng connexe sont utilisés en médecine, liée à la même famille: Aralia elata( Mandchous) - Aralia elata( Miq.) Semblent.(= A. mandschurica Rupr. Et Maxim.), Aralia en forme de coeur( Schmidt) - A. corddta Thunb.(= A. de Pojark.), Zamaniha - Oplopanax elatus Nakai( = Echinopdnax elatus Nakai) et éleuthérocoque-Eleutherococcus senticosus( Rupr et Maxim. .) Maxim.
Collection et séchage. La préparation du ginseng sauvage est effectuée sous licence par des personnes qui connaissent la technique de récolte. Creuser les racines avec une masse de pas moins de 10 g et les donner aux points de réception frais. De telles racines sont appelées blanches. Ils ne sont pas stockés à long terme et sont recyclés. Pour le ginseng non autorisé dans la taïga, les délinquants sont facturés le coût des racines dans une taille décuplée.Établi une limite annuelle pour la collecte des racines sauvages. La maturité commerciale de ces racines se produit après 25-30 ans de vie végétale. Dans les plantations racines
creusées dans 5-8 ans, frais ou en conserve les passer sur des paires de trempage chauffé à 80 0 C pendant une heure dans l'eau, et séché à l'ombre au moins un - deux mois jusqu'à ce qu'ils deviennent complètement solide,couleur brun clair. Ces racines sont appelées rouges. Ils peuvent être stockés pendant de nombreuses années.
Matières premières médicinales. Les matières premières - finis de racine de ginseng - Radix Ginseng - est constitué d'un pivot - « corps », le rhizome - une racine « cou », latérales épaisses et minces - « processus ».Qualité racine sauvage frais est régie par GOST 100064-62 et cultivé - GOST 23938- 79. racine Export OST analyses faute SNK 351. Le dernier réglage pour les 27 variétés de matières premières, qui sont combinés en quatre classes.
Composition chimique. La racine du ginseng contient sept saponines - panaxosides, qui sont désignées par les lettres initiales de l'alphabet latin. Les génins de ces glycosides sont à base de composés stéroïdiens proches des triterpènes. En outre, la racine trouvée acide panaxic, Panax ( ginzenin), la pectine, les phosphates, les vitamines C, B, et B2, des traces d'huiles essentielles, qui détermine l'odeur particulière de la racine. Aralia racine
comprend trois glycoside triterpénique Sapo
Ninove - aralosides qui sont des dérivés de l'acide oléanolique. Rhizome zamanihi ehinoksozidami riche en saponines, la structure chimique proche de panaksozidam ginseng. Les racines et les rhizomes d'Eleutherococcus saponins ne contiennent pas. Les substances biologiquement actives de cette plante sont sept glycosides du groupe des lignanes, appelés éleu-terosides.
Action et application. Le ginseng - un tonique - soulage la fatigue et augmente l'efficacité, a des propriétés adaptogènes et immunostimulantes.substances adaptogènes aident la personne adapter aux nouvelles conditions climatiques de l'impesanteur, la maladie et ainsi de suite. N. Ces propriétés sont associées à panaksozidami ginseng, qui augmentent la résistance à des facteurs physiques, chimiques et biologiques nocifs du corps. Leur effet immunostimulant est exprimé dans la stimulation de la production d'anticorps, accompagnée par une augmentation de la quantité de protéines totales et de gamma-globulines dans le sang. Panax-zidy stimuler l'hématopoïèse, près de 2 fois augmenter la biosynthèse des acides nucléiques, des protéines et des graisses dans la moelle osseuse, l'augmentation de l'activité myotique de cellules de moelle osseuse. Ces glycosides possèdent effet radioprotecteur comme dans le marché intérieur( inkorpo-régime) et à l'exposition aux rayonnements ionisants externe, de favoriser l'excrétion du strontium-90 osseux incorporé, qui semble être associée à une augmentation du métabolisme du calcium dans l'os. Ceci s'applique également aux autres isotopes radioactifs. L'effet protecteur se manifeste non seulement dans l'administration prophylactique de ginseng avant l'irradiation gamma, mais aussi lorsqu'il est administré peu de temps après l'irradiation.
substances biologiquement actives de polysaccharides de ginseng réduisent l'absorption, améliorer resynthèse du glycogène et des phosphates à haute énergie. La tendance à la reprise accélérée période posthémorragique de l'albumine du sang, ce qui augmente la réactivité globale, un effet bénéfique sur la fonction des glandes endocrines. En particulier, les préparations de ginseng augmentent l'excitabilité sexuelle et ont un effet positif sur l'impuissance.
En petites doses panaksozidy excitent vaso-moteur et les centres respiratoires du rachidien du
du cerveau et grand, au contraire, la cause de leur dépression. La plupart des cliniciens considèrent le ginseng comme un moyen d'exciter le système nerveux central et l'ampleur de l'effet thérapeutique dépasse de loin la phénamine. Cependant, à fortes doses, le ginseng n'exerce aucun effet sédatif, mais excitant. Certains chercheurs croient que, sous l'influence des préparations de ginseng, il y a un très bon effet pour améliorer le bien-être des personnes travaillant dans le travail mental. En particulier, la productivité du travail augmente la nuit et la mémoire s'améliore.
Panax, l'acide panaksozidy panaxic et réduire la glycémie à un niveau normal, accélérer la synthèse de glycogène à partir du glucose. Comme l'insuline, ils accélèrent la synthèse de grumeaux dans le foie et favorisent leur accumulation dans les tissus adipeux. Il est prouvé que le ginseng est inhibe non seulement l'apparition de l'excès de cholestérol dans le sang, mais est aussi une bonne mesure préventive dans l'athérosclérose. Sous l'influence de médicaments augmente l'absorption de methionine dans le foie et a accéléré son passage à l'albumine sérique, le tissu hépatique est stimulée respiration et le cerveau et, par conséquent, leur consommation d'oxygène augmente.
Le ginseng augmente les contractions cardiaques, normalise la tension artérielle.
ginseng - Teinture Tinctura ginseng - 15-20 gouttes est appliquée à l'alimentation comme tonique pour les différentes formes de fatigue, hypotension, fatigue, épuisement, neurasthénie, gonades hypoactivité en tant qu'agent radioprotecteur et comme supplémentaire dans le traitement des maladies cardiaques et le diabète. Certains médecins croient que dans le traitement du diabète, le ginseng n'est pas inférieur dans la performance à l'insuline. Plus efficace est l'utilisation de teintures en automne et en hiver qu'au printemps et en été.
Les préparations de ginseng sont non toxiques et pratiquement inoffensives. Ils n'ont pas l'absolu, d'un point de vue médical, les contre-indications, mais en dépit du fait que sous l'influence de ginseng réduit la pression artérielle, il ne doit pas être administré en cas d'hypertension, en particulier pendant la chaleur de l'été, ainsi que dans d'autres cas à ce moment. Le cours de traitement dure ginseng
30-40 jours, puis faire une pause de deux semaines et recommencer à nouveau le cours. Avec des conditions asthéniques, l'effet du traitement est lent, parfois après 2-3 cours.médicaments de ginseng
ne causent pas l'insomnie, l'irritabilité, l'agitation, comme il est inhérent à ses substituts - plantes de Aralia.
Il convient de rappeler que dans le traitement du ginseng est contre l'utilisation de boissons alcoolisées. La vodka fabriquée par les femmes et produite en Corée avec une petite racine dans la bouteille n'est pas destinée à des fins médicinales.
Auparavant en Chine propriétés attribuées de ginseng à prolonger la vie humaine et le retour des jeunes et donc la recherche dans la racine de la forêt de ce miracle a eu lieu plus de 4000 ans. La racine y était plus valorisée que l'or.
montrent d'action similaires médicaments Aralia diable et éleuthérocoque, mais ils n'ont pas la capacité d'abaisser la tension artérielle.
racine Aralia elata( en l'absence de celui-ci - rhizome zamanihi) arfazetina partie de la collection affectée à la prévention et le traitement du diabète( voir les bleuets.).Une telle charge produit industrie emballé dans des sacs en plastique à 10 F. Pour un contenu de perfusion d'un paquet ont été placés dans un plat en émail, verser 400 ml( 2 tasses) d'eau bouillie chaude et chauffé dans l'eau bouillante( un bain d'eau) pendant 15 minutes, fait à la température ambiantepas moins de 45 minutes et filtrer.
Les matières premières restantes sont évincées. Le volume de la perfusion résultante a été ajusté avec de l'eau bouillie pour 400 ml. Est à l'intérieur pendant 30 minutes avant un repas, de préférence sous la forme de chaleur dans 1/3 à 1/2 tasse 2-3 fois par jour pendant 20-30 jours. Après 10-15 jours, le cours du traitement est recommandé d'être répété.Au cours de l'année 3-4 cours sont effectués.
éleuthérocoque a des effets immunostimulants, et particulièrement indiqué pour les personnes vivant dans des régions des niveaux assez élevés de rayonnement. Utilisez-le à l'automne-hiver 30-40 gouttes d'une demi-heure avant un repas. En même temps, pendant ou après les repas nommés préparations multivitamines contenant des vitamines A, C, groupe D et B sont utiles et pectines, qui sont introduits dans l'alimentation sous forme de fruits frais ou en conserve et légumes.