Noyer d'arbre
Le noyer est d'une grande importance économique, car ses arbres remplissent des fonctions importantes de protection de l'eau, de protection du sol et de régulation de l'eau et constituent un objet végétal écologiquement important.
Les noyers, en comparaison avec d'autres cultures fruitières, se distinguent par leur durabilité et leur fructification régulière. Il y a des arbres âgés de 200 à 300 ans. Selon N.V.Sorokin, en Crimée - Baidarskaya vallée - a grandi un arbre de noyer , dont l'âge a été déterminé en 1000 ans.
Noyer - Plante à feuilles caduques, monoïque, à fleurs dioïques, à pollinisation croisée et à pollinisation par le vent. Les organes génitaux mâles et femelles sont situés sur la même plante, mais séparément.
Les feuilles des noix sont grandes, complexes, pennées, avec 5-9 feuilles entières, elliptiques à ovales, vert foncé, légèrement délavées sur les bords, avec une odeur spécifique. Il y a aussi des feuilles simples, c'est-à-dire ayant une plaque et une tige, ainsi que deux et quatre feuilles.
Les reins sont divisés en végétatif et reproducteur. Végétatifs comprennent les reins formant des pousses de croissance des feuilles, qui peuvent être latérales, situées à l'aisselle des feuilles le long de la pousse entière, et les apicales, qui terminent les pousses.
Les reins staminés, c'est-à-dire les mâles, ont une forme conique allongée pouvant atteindre 1,5 cm de longueur, ils sont de couleur brun-brun avec de nombreuses écailles spiralées, comme facettées. Les fleurs sont placées dans des boucles d'oreilles droites, qui atteignent 15 cm de longueur et 1,5 cm de diamètre pendant la puberté et se trouvent dans la tige fruitière de l'année dernière dans sa partie inférieure 1-2 ou plus ensemble. Les fleurs dans la base des boucles d'oreilles ont 20-30 étamines, et situées dans la partie supérieure de la même boucle d'oreille seulement -6-8 étamines. Les premières fleurs fleurissent à la base de la boucle d'oreille, puis sur le dessus.
Une fleur staminée se compose de trois bractées, enchevêtrées avec des bases. Au centre du péricarpe, il y a des étamines. Chaque étamine est constituée d'un fil court attaché au péricarpe, liaison sur laquelle se trouvent les anthères. Les anthères des étamines ont une forme allongée et, au cours de la maturation, le pollen est ouvert sur les côtés par des fentes longitudinales. Le pollen mature est propagé par le vent, les abeilles et les bourdons. La floraison des fleurs staminées dure jusqu'à 20 jours. La différenciation des reins staminés se produit pendant la saison de croissance et se termine en mai-juin.
Les fleurs pestilentes apparaissent sur le tournage de l'année en cours et sont localisées à part, 2-3, et les années du millésime - 4-5 sur un pédicelle. Il existe des variétés et des formes de noix, dans lesquelles les fleurs sont recueillies dans une brosse pour 2 ou plusieurs fleurs. La fleur du pistil( femelle) est de forme oblongue, dans la partie supérieure elle passe dans la colonne et se termine par deux grands stigmates de la lumière, de couleur rose-jaune. Fleur pistil fleurit peu après le début de la croissance de la pousse et l'apparition de 3-4 feuilles dans le temps, ce qui dans nos conditions climatiques tombe à la fin d'avril - début mai. Les fleurs femelles conservent leur sensibilité au pollen dans les deux semaines. La différenciation, c'est-à-dire la ponte et la formation de fleurs pistillées, se produit toujours dans les cellules embryonnaires des cellules apicales ou voisines. Ce processus commence à l'automne et se termine au printemps.
En règle générale, sur le même arbre, la floraison des fleurs staminées et pistillées se produit à des moments différents. Ce phénomène est appelé dichogamie. Par conséquent, lors de la plantation de jardins industriels, les pollinisateurs devraient être sélectionnés. Un certain nombre de variétés et de formes fleurissent d'abord des fleurs étamées, ce type de floraison est appelé type protoandrique.
En raison du fait que le pollen reste longtemps réceptif, les fleurs femelles peuvent être pollinisées par le pollen de leur propre arbre. D'après Yu. I.Nikitinsky, en comparaison avec la pollinisation libre autopollinisation augmente considérablement le rendement - jusqu'à 40%.Un tel phénomène, appelé homogalya, est très rare.
En cas de sous-fertilisation, la période de floraison augmente et, sous des formes protogènes, l'autopollinisation a lieu, ce qui est exclu dans la plupart des cas sous forme protoandrique. Ceci explique pourquoi les formes protogènes sont plus productives que les formes proto-aniques, et que dans les deux formes le rendement augmente avec la coïncidence des périodes de floraison.
Il y a des cas où l'apparition de fruits dans certaines variétés et formes se produit sans pollinisateurs, c'est apomictique. L'identification et l'introduction des formes de noix apomictiques permet de recevoir des rendements élevés et garantis de noix chaque année, indépendamment des conditions de l'année dans la période de floraison.
Le pollen de noix est léger et nutritif. Il contient jusqu'à 23% de protéines, 14% de sucre, 32% de fibres, 4% d'eau et 3% de cendres. A ce propos, pendant la floraison, le pollen de la noix attire un très grand nombre d'abeilles.À la suite de recherches menées par des scientifiques a constaté que la noix de pollen par rapport aux autres cultures de fruits est très léger et, selon le tabagisme, elle a longtemps flotte dans l'air, volant à une distance de 8 km. Type de floraison
n'est pas héritables traits dans la descendance et apparaît à la reproduction des semences dans des proportions à peu près égales et protoandriya Protogenov.
Il est nécessaire de prendre en compte des caractéristiques telles que le type de floraison, le degré d'autofécondation, la sélection des pollinisateurs, le caractère de la fructification. Tous ces facteurs influencent fortement la productivité des plantations de noix.fleurs
Pistillate sur un arbre de noix apparaissent avant l'étamine, qui ont été définies dans la majorité que sur des années 4-6th, en fonction des caractéristiques des variétés et formes.
Une exception est un certain nombre de variétés du type "idéal", sur lesquelles on observe une floraison secondaire.
Le type de fructification est également un signe biologique important de cette culture. La plupart des variétés et des formes sont fruitées à partir des bourgeons apicaux;les bourgeons latéraux( axillaires) sont en croissance. En même temps, il existe des arbres capables de porter des fruits aussi bien sur le rein apical que sur le rein latéral( type de fruit apex-latéral).Ces formes et variétés se distinguent par des rendements plus élevés et une croissance quelque peu limitée. Les fruits de la noix sont placés un par un, mais le plus souvent par 2-3 fruits, et parfois leur nombre atteint 4. Il existe des variétés avec des fruits fruitiers( 8-15 fruits chacun).
La noix peut pousser avec succès sur des sols de fertilité diverse, y compris humus pauvres, sableux et squelettique, avec une réaction neutre et alcaline. Ces sols comprennent le tchernoziom, le loam forestier, le loam sableux de chernozem, la préférence est donnée aux sols profonds, meubles, superficiels et frais. La noix donne la productivité la plus élevée dans les premières terrasses alluviales relativement riches et bien drainées, ainsi que dans les vallées des vallées fluviales. Ces sols devraient inclure( mais sur le territoire de notre région plus de 600 variétés de sol) sol noir tous les sous-types et espèces, y compris: gris clair, gris, gris foncé, prairie, prairie plaine inondable et les sols tchernoziom-prairie. Les arbres à noix poussent aussi bien sur les sols carbonatés.
Dans tous les cas, il est nécessaire d'éviter les zones humides et les sols avec une nappe phréatique proche( pas plus proche que 2-4 mètres).Le principal indicateur de l'aptitude des terres est la densité apparente noix du sol, qui doit être inférieure à 1,45 g / cm3 à une profondeur de 60 cm.
Sur les pentes érodées et pauvres, lourds sols argileux noyer pousse très lentement, le vieillissement précoce et pratiquement ne donne pas des rendements.
L'humidité du sol est une condition préalable à la bonne croissance des arbres. Les sols humides, marécageux et excédentaires, ainsi que les sols très secs ne conviennent pas à la croissance du noyer. Il tolère bien la sécheresse de l'air, mais il est particulièrement sensible aux eaux souterraines et à la salinité, y compris les sels toxiques.
La noix est désignée par les races qui survivent à l'inondation du canal froid-froid, en un mois. Dans le jardin de noix, situé dans les plaines, tous les 5 ans, 2 sont stériles en raison des gelées printanières.
La noix est légère et thermophile.
La température critique pour le noyer est de 27 degrés en dessous de zéro. Lorsque le gel - 25, 27 degrés boucles d'oreilles endommagées mâle partie et les bourgeons végétatifs, à 28, à 29 degrés ost annuel de p, 30 degrés - branches du squelette et l'arbre entier au niveau de la racine du cou. En règle générale, les branches squelettiques sont endommagées du côté sud et forment de graves brûlures sur l'écorce de la tige.
L'écorce des jeunes arbres est gris clair, plus tard avec de grosses fissures.
plus faible résistance aux basses températures ont des racines qui doivent être pris en compte lors des noyers semis de printemps, ainsi que le creusement de semis et pendant le stockage. Le tissu racinaire friable est endommagé à 5-6 degrés sous zéro et cela peut entraîner la mort complète de la plante.
Malgré le fait que la noix est thermophile, une augmentation de la température de l'air en été au-dessus de 37 degrés provoque des dommages considérables aux fruits placés dans la couronne de l'arbre. Avec les coups de soleil, les fruits sont en suspension dans le développement et de petits grains flétris se forment.
Blooming saison de croissance d'une noix( Mars) rein avant la chute des feuilles( Octobre-Novembre) est dans nos conditions à différents moments de 180 à 210 jours.
Walnut ne tolère pas l'ombrage. Ceci explique pourquoi, lorsqu'il se tient seul ou dans des plantations à basse altitude, il développe un puissant système racinaire et racinaire et donne des récoltes régulières et abondantes. Les plantes ombragées poussent et portent des fruits plus mauvais. Affaiblie par l'ombrage, une partie des branches squelettiques est affectée par les basses températures, les maladies, les parasites et ensuite les matrices. Par conséquent, l'élagage est une technique agricole obligatoire dans la culture de cette culture.
À un jeune âge, lorsque les arbres sont bien éclairés, ils ont une grande capacité d'écoulement. Le nombre absolu de bourgeons sur le conducteur et les branches squelettiques vont en croissance, formant des accroissements annuels, qui se transforment ensuite en branches squelettiques. Pour les arbres laissés sans taille( 8-10 ans), jusqu'à 20-30 branches squelettiques du premier ordre peuvent être comptées.
Avec un fort assombrissement, seule la croissance apicale des pousses est habituellement observée;seul le bourgeon apical se développe et très rarement un ou deux bourgeons latéraux. Par conséquent, dans le Kroon âge 12-15 est constitué d'une pluralité de branches allongées nu et du squelette et l'unité en feuille sous-développé et la culture pour être placée uniquement sur la périphérie de la couronne.
La façon la plus courante de former une couronne de noix en forme de coupe avec 3-4 branches du squelette, et la forme de catalyseur du changement de la couronne avec 5-6 branches squelettiques. Lors de la formation des arbres de
du type bol sont disposés dans la zone 3-4 kronirovaniye première branche de commande ayant une bonne fusion et éliminés de façon uniforme. La distance entre les branches doit être d'au moins 60 à 80 cm, les branches d'échafaudage de signets se terminent à 3-4th année après la plantation, après quoi on a éliminé le conducteur central. Pour un éclairage optimal de l'intérieur de la couronne, les branches squelettiques sont coupées en transférant vers la poutre inférieure. Par la suite, l'élagage est effectué principalement pour enlever les branches malades, endommagées et ombragées.
La formation de catalyseur du changement est le suivant: les branches squelettiques fixées comme unique, mais les deux premiers, si elles sont dans des directions opposées, il est nécessaire de fixer des reins adjacents. Au cours de la première année de croissance, les semis forment 3-4 pousses et, par conséquent, la couronne doit être démarrée pour la deuxième année. Le processus pour créer les structures désirées se produit dans les 5-6 ans et est considéré comme complet, 5-6 sont les branches de premier ordre dont devraient former les branches du 2e et ordres supérieurs.
Dans le futur, le conducteur central vient de la même manière que dans la formation en forme de coupe, c'est-à-direest supprimé.Par la suite, les branches amincissantes, malades, endommagées et desséchantes sont amincies.
Lorsque l'arbre vieillit, l'autodestruction naturelle de la couronne se produit. D'abord affaibli affaibli, endommagé par le gel, les ravageurs et les maladies. Sur le vieil arbre il n'y a pas plus de 4-5 branches du premier ordre.
Ainsi, la couronne de noyer peut former forte, et est capable de se saisir rendement élevé, lorsque la formation par la couronne de bonne couverture prévue de manière appropriée.
Walnut est une race à croissance rapide avec une grande capacité de formation de pousses, surtout à un jeune âge dans des conditions de sol-climat optimales. Lorsque la noix est semée, la plante de noix conserve la racine du noyau, ce qui entraîne une résistance accrue à l'hiver. Il n'est pas nécessaire de transplanter l'écrou sans sur-coupure préalable, en particulier le matériau greffé.
Dans la première année de vie, le plant de noyer peut atteindre 30-50 cm de hauteur, et dans des conditions exceptionnelles et ci-dessus, 1 cm de diamètre. La racine pendant cette période devient 4-5 fois plus grande que la longueur du tronc. Dans la deuxième année de vie augmente la croissance des semis, et la fin de la saison de croissance, il atteint une hauteur de 1 mètre à 6 ans - 2,5 mètres, dans le 60-80 ans - 15 à 20 mètres.
Le système racinaire de la noix, contrairement à d'autres cultures fruitières, est dépourvu de poils d'aspiration. Procédé d'absorption de substances minérales en solution aqueuse effectue symbiose mycorhizes entre les microorganismes du sol et les racines des arbres, et par conséquent, lorsque la plantation d'arbres doit être application obligatoire des engrais organiques, ce qui facilite la formation rapide de la microflore dans la zone des racines, et par conséquent un meilleur développement du système racinaire, etpartie souterraine.
La croissance active de la racine ne dure que 3-5 ans et atteint 3-3,5 m de profondeur à ce moment-là.À l'âge de 20-30 ans, la profondeur de pénétration de la racine de la tige atteint 6,5-7 mètres. Avec l'âge, les racines latérales s'épaississent considérablement, et le rayon de leur distribution atteint parfois plus de 20 mètres. Lorsque excavation système racinaire âge noyer de 55( dans la plantation le long d'un canal d'irrigation) détectée puissantes racines latérales de 25 cm à la base, qui se sont développées à une distance à partir du canal. Dans les vieux arbres, le rayon de distribution des racines est 3-4 fois le rayon de la couronne. Le développement puissant du système racinaire du type de tige de noix contribue à sa résistance élevée au vent et sa rusticité hivernale.
Seulement dans les cas de développement unilatéral ou superficiel du système racinaire sur les sols érodés, dans les conditions des pentes de montagne on observe des noyers sinueux. L'influence néfaste des vents soufflant constamment dans une direction affecte négativement les noyers. Donc, dans les régions de Sotchi et Tuapse, selon AI.Golikov, une noix qui pousse sur les pentes des montagnes, se caractérise par une faible résistance au vent, due au développement unilatéral et superficiel de ses racines.
Soufflage pendant la période de floraison, les vents secs intensifs affectent négativement les processus de floraison, de pollinisation et de fertilisation des fleurs. Tout ceci indique la nécessité de concentrer les plantations de noix, y compris industrielles, dans des endroits bien protégés des vents. La bonne augmentation habituelle des pousses de noix chez les jeunes arbres du Caucase du Nord est de 60 à 100 cm et 1 cm de diamètre. Dans les années humides, l'augmentation atteint 200 cm pendant la saison de croissance. Le noyer, en comparaison avec d'autres cultures fruitières, se distingue par sa capacité élevée de formation de tiges et d'écoulement.
Shoots, respectivement, sont divisés en croissance et fertile. Les pousses de croissance ont un cycle de croissance pendant la saison de croissance. Leur croissance normale se termine à la mi-juillet. Les pousses sont lisses, brillantes.
La croissance des pousses de noix se produit le plus rapidement dans la première moitié de l'été, les fruits - dans le premier mois après la floraison, et au début du mois de juillet s'arrête.À l'avenir, l'enveloppe verte se développe et le noyau mûrit. Dans la seconde moitié, la décroissance temporaire du méristème primaire des pousses se produit, car il y a une croissance intensive de l'épaisseur. La seconde moitié de la croissance est caractéristique de cette culture et se termine habituellement en août en référence à nos conditions. Dans certaines années, particulièrement humides et chaudes, cette période est prolongée, et les gelées précoces risquent d'endommager les pousses en croissance.
La croissance vigoureuse de la noix dure jusqu'à 40-50 ans. Puis il s'éteint progressivement, la croissance en épaisseur se poursuit tout au long de la vie de l'arbre.
faible niveau des techniques agricoles conduit souvent à un allongement de la période de croissance des arbres avant l'entrée en jouissance, t. E. Aspect précoce des fruits, la réduction prématurée de la croissance de l'activité, ainsi que le retrait et la mort de lui.
La couronne naturelle d'une noix est plus souvent sphérique ou en forme de dôme, elle atteint jusqu'à 30 mètres de longueur. Dans les plantations épaisses de type forêt, les noyers sont étirés à la hauteur et prennent une forme allongée-ovale de la couronne. D'après A.A.Strict, le noyer, qui a poussé dans le village de Kekhvi( Géorgie), a atteint 25,6 mètres de hauteur et avait une circonférence de 8,5 mètres. Chaque année, jusqu'à 1600 kg de noix ont été collectés. Sa couronne était si grande que jusqu'à 200 cavaliers pouvaient se cacher dans son ombre.
Le noyer d'origine des graines, en règle générale, entre en production à l'âge de 6 à 12 ans et atteint sa pleine fructification à l'âge de 50-60 ans. L'exception est principalement les variétés de la sélection d'Asie centrale telles que "idéal", "ouzbek fast-bodied" et d'autres, dérivées, entre autres choses, par l'éleveur Kalmykov. Les arbres des variétés décrites ci-dessus commencent à porter leurs fruits la 2-3ème année après le semis et ont une croissance limitée, et les fruits conservent une caractéristique importante de l'hérédité - la fertilité précoce.
Contrairement noyers traditionnels plants greffés entrent en maturité dans 4 à 5 e année, et certaines variétés avant, conserver pleinement les caractéristiques qualitatives de la plante mère et, contrairement aux arbres d'origine des semences fournissent régulièrement des rendements stables. Il y a des noyers naturels, dont le rendement atteint 100-400 kg d'un arbre. La sélection, l'attribution et la consolidation de ces formes à haut rendement sont les tâches des sélectionneurs de fruits et des sélectionneurs.
Dans les vallées, la noix se fructifie plus abondamment que sur les pentes. Dans les basses terres, c'est-à-dire dans un relief de terrain bas, les arbres sont plus souvent exposés à des facteurs climatiques négatifs, ce qui affecte directement la productivité des arbres. Fruit
- drupes rigide( noix), de rond à forme allongée, avec une enveloppe ligneuse vert pubescent viande ou nu, et l'épaisseur de endokarnom extérieure différente, avec la surface presque lisse à rainures ou des nervures ridées ou évidements fortement dénoyautées contondants ou tranchants. Le fruit est divisé en deux ou quatre chicanes incomplètes, de sorte que la semence de deux ou quatre pales, avec la coquille de couleur brun clair, - deux cotylédons.
Noyer, étant une culture thermophile, est néanmoins capable de supporter, sans geler, des températures plutôt basses pendant l'hiver. Comme le montrent de nombreuses années d'observations effectuées en Crimée, la Moldavie, et dans notre région, il y avait des cas où il a enduré des températures jusqu'à 30-35 degrés, et littéralement dans la partie la plus proche de l'été entièrement restauré en écailles de givre. Un dommage important au développement de la noix peut provoquer de la grêle.
La résistance au gel dépend à plusieurs égards du rythme de développement des plantes pendant la saison de croissance. Si l'arbre de noix en bon temps pour bien se préparer pour l'hiver, t. E. temps pour terminer la croissance des pousses, matures et odrevesnet, il sera plus résistant pour supporter les conditions hivernales rigoureuses. Les jeunes plantes sont suffisamment résistantes au gel, ce qui est associé à une extrémité antérieure de la végétation. En soignant soigneusement et en temps opportun vos plantes préférées, nous pouvons les aider et les préparer à surmonter de nombreuses catastrophes naturelles.
Toutes les parties d'un arbre sont particulièrement sensibles aux fortes fluctuations de température au printemps. La forte baisse de la température à ce moment à 2-4 degrés Celsius à condition que étaient auparavant « plus » température, conduit souvent à la plupart des fleurs femelles dans la mort de la saison de croissance. Le plus sensible aux gelées printanières importantes et aux racines de noyer. La résistance au froid des noyers diminue fortement pendant la période de bourgeonnement des bourgeons et la croissance des pousses.À cet égard, il est nécessaire de planter des noyers en tenant compte des prévisions de la fin des gelées de fin de printemps dans l'une ou l'autre zone naturelle. Lorsque la plantation est nécessaire arrosage abondant. Il faut tenir compte du fait que les brouillards épais de cultures effet néfaste et longue période de floraison, car ils souffrent des fleurs, la pollinisation est difficile, ce qui entraîne souvent l'excrétion massive des ovaires.