Règles et moment de la collecte des matières premières médicinales
Avec , la matière première médicinale doit être brassée à un moment où elle contient la quantité maximale de substances
biologiquement actives. Leur accumulation dans les organes souterrains des plantes coïncide généralement avec l'accumulation de nutriments de réserve, qui est généralement observée à la fin de la saison de croissance - à l'automne. Les parties aériennes des plantes accumulent des substances biologiquement actives, de la floraison à la formation des fruits. Cependant, ce modèle n'est pas sans exception.
La floraison des mêmes types de plantes médicinales dans différentes régions de notre pays, à différentes latitudes et dans différentes zones climatiques, se produit de manière non simultanée. En même temps, comme les amandes fleurissent déjà dans les vallées de l'Asie centrale, en Biélorussie, par exemple, il y a encore de la neige. Et même dans une région relativement petite, il existe des différences dans le calendrier de la collecte des matières premières médicinales. Par exemple, à Gomel, les tilleuls à petites feuilles fleurissent généralement le 1er juillet et à Polotsk, 10 jours plus tard. En outre, selon les conditions météorologiques, la période de floraison varie selon l'année. Le calendrier des collections, placé à la fin de ce livre, ne donne qu'une idée approximative du moment de la collecte. Cependant, si vous effectuez des observations phénologiques chaque année, vous pouvez compiler un calendrier plus précis de collecte de plantes médicinales pour la région. Ceci est particulièrement important dans le cas où la période de collecte est courte, comme dans la récolte de l'agripaume, des fleurs d'aubépine et de beaucoup d'autres.
Les parties aériennes des plantes sont récoltées par beau temps, car les plantes humidifiées par la rosée ou la pluie se détériorent au cours du séchage. Les organes souterrains peuvent être excavés par tous les temps, car avant de les sécher, ils doivent généralement être lavés.
Vous ne devez pas collecter des plantes le long des autoroutes, car une grande quantité de plomb s'accumule dans les matières premières, ce qui est dangereux pour la santé.
Reins( Gemmae) - pousses ininterrompues de plantes. Dans les arbres et les arbustes, ils sont formés à l'aisselle des feuilles et au sommet de la tige à l'automne. Distinguer les bourgeons apicaux, qui, en se dilatant, contribuent à l'allongement de la tige principale et des branches latérales, et axillaires, dont les pousses latérales se développent. Les bourgeons formés hivernent et au printemps ils grossissent et commencent à pousser. D'un rein on forme une tige avec des feuilles - on les appelle feuillues, d'autres - des fleurs, ces bourgeons sont appelés bourgeons floraux.
Recueillir les reins au début du printemps de mars à avril, quand ils ont seulement gonflé, mais qu'ils ne sont pas encore en croissance. Les bourgeons de bouleau peuvent être récoltés plus tôt - à partir de janvier. Les gros bourgeons, comme le pin, sont coupés à l'aide d'un couteau dans les branches, et les petits, comme le bouleau, sont coupés avec des branches, séchés et battus ou arrachés avec des mains dans des mitaines de bâche. Les balais faits de branches de bouleau pour les besoins du ménage sont battus, recevant des reins. La collecte des reins, en tout cas ne peut pas être coupé ou coupé apicalement, en particulier sur le sommet de la tige principale.
Le peuplier ne collecte que des bourgeons foliaires. Les premières fleurs de cet arbre fleurissent, à partir de laquelle les boucles d'oreilles sont formées, et les feuilles sont encore fermées à ce moment. Ils sont coupés avec un couteau ou coupés à la main pendant la floraison de la plante. Il est pratique de le faire avec la taille des arbres au printemps.
L'écorce( Cortex) est la partie externe de la tige et de la racine. En médecine, l'écorce des arbres et des arbustes est utilisée. Il est récolté au début du printemps pendant la période de sève, en avril-mai.À ce moment-là, les cellules du cambium( à la limite du cortex et du bois) se gonflent et la croûte s'écaille facilement. Lors d'une récolte ultérieure, le cortex est mal séparé du bois. La collection est soumise uniquement à une écorce lisse de jeunes branches, l'ancienne contient beaucoup de liège et de petites substances actives.
La collection doit être convenue avec le leshoz. Dans la foresterie, ils indiqueront où l'abattage du chêne sera fait, et le lavage des arbustes. Lors de la coupe de la forêt, l'écorce est entièrement enlevée de toutes les branches. Si les plantes sont utilisées
, et à l'avenir, la bande d'écorce est laissée à l'écoulement de la sève. Pour décoller l'écorce, faire deux incisions en demi-cercle avec un couteau à une distance de 20-30 cm, les joindre 2-3 incisions longitudinales et arracher l'écorce sous la forme de rainures. Lors de la récolte de l'écorce du nerprun il est souvent exfolié seulement par le bas et laissé sous forme de rubans pendant plusieurs jours. L'écorce séchée est ensuite retirée et séchée.
L'écorce brute collectée ne doit pas être empilée avec des rainures l'une sur l'autre. De là, il se moule et pourrit.
L'écorce, couverte de lichens buissonnants ou feuillus( populairement appelée "mhami"), il n'est pas nécessaire de collecter. Dans les cas extrêmes, les lichens sont préalablement grattés avec un couteau.
Les feuilles( Folia) sont récoltées peu de temps avant ou pendant la floraison. Les exceptions sont la mère et sa belle-mère feuilles, qui a recueilli après la floraison pendant la floraison, ils n'existent pas;et les feuilles de certaines plantes, par exemple des montres, qui accumulent plus de substances biologiquement actives après la floraison.
Déchirer les feuilles inférieures, en laissant le dessus, afin de ne pas endommager la floraison et la fructification de la plante.tiges épaisses, juteux séchage de retard ou contenant peu de substances biologiquement actives déposées( montre, le tussilage, le plantain et al.).Démangeaisons feuilles d'ortie sont récoltées avec des gants ou des plantes première tonte et cueillent les feuilles et les tiges quand ils disparaissent et perdent leur âcreté.Lors de la collecte
petites feuilles coriaces( de busserole, airelle rouge, etc.), coupez d'abord les sommets des plantes, les sécher et les feuilles puis terminé par peignage les tiges ou les plantes sont battues, jeter parties de la tige. Le nettoyage final est effectué par tamisage. Les fleurs
( Flores) sont récoltées au début de la floraison. Recueilli plus tard, ils changent de couleur ou s'écroulent après séchage. Souvent experts des matières premières, ce genre de matières premières sont appelées à tort des fleurs. Cela signifie des fleurs individuelles de plantes, comme dans l'aubépine;partie d'une fleur, comme une molène, dans laquelle seules les corolles sont recueillies;et entiers bourgeons, par exemple des paniers Compositae( comme tanaisie, camomille) et de fleurs de citron vert avec une feuille de revêtement, et ainsi de suite. d.
Lors de la récolte des fleurs leur fin sans tsvetono tiges de
et les paniers de collecte des plantes Compositae peigne entre les doigts divorcés aprèsQu'est-ce qui arrête les pédicelles. Lors de la collecte de la pharmacie de la camomille utiliser des crêtes spéciales, écopes.
Compositons de Compositae avec des fleurs de roseau sont recueillies dans la phase de l'arrangement horizontal de ce dernier. L'exception est l'arnica, dont l'inflorescence est recueillie dans une phase antérieure, à savoir lors de la disposition verticale des fleurs de roseau. Paniers Composées avec un des fleurs tubulaires ont été recueillies au début de la floraison bord de fleurs - sur fleurs centripète - fleurs ou floraison précoce milieu - en fleur centrifuge. Ces exigences sont imposées parce que dans le récipient à -slozhnotsvetnyh contient toujours un apport en nutriments et à les sécher dans la floraison sauvage continue, pourquoi les fleurs sont séparées du récipient, si elles tuftés peluches apparaissent des fruits immatures. Le hachage accru réduit la qualité des matières premières, ce qui les rend impropres à la consommation. La même chose s'applique à la collection d'herbes de plantes complexes. Lors de la collecte des fleurs
avec des arbres et des buissons pour les branches de l'utilisation prigibaniya bâton avec un crochet pour couper des branches - couteaux de jardin ou des ciseaux( ciseaux).
Les fleurs sont les parties les plus délicates d'une plante, elles ne peuvent donc pas être posées dans des récipients fermés. Il est préférable de collecter dans des paniers et après la collecte, commencez immédiatement le séchage.
Herbes( Herbae).Le terme «herbes» en pharmacognosie désigne les tiges d'oliviers et de fleurs des plantes herbacées. Ramasser les herbes au début de la floraison, couper le couteau ou la faucille au-dessus du sol au niveau des feuilles inférieures. Les tiges barrées ne s'accumulent pas. Si les plantes forment des fourrés purs, ils sont fauchés avec une faux, et les plantes étrangères sont enlevées avant de sécher. Chez les plantes avec des tiges raides, les feuilles sont collectées séparément( si elles sont grandes) et sommités fleuries( absinthe, une série, trèfle et autres.).A demi-arbustes sont coupés les parties aériennes, séchées, puis cueillir les feuilles et les fleurs et les tiges mis au rebut. Il est possible après le séchage de la plante battue d'enlever les tiges, mais dans ce cas, la matière première médicinale est trop broyée. Ainsi, dans les semi-arbustes sous
, "herbe" signifie un mélange de feuilles et de fleurs.
Annuelles racines trop minces et fines( uliginose) ou, au contraire, avec des ingrédients épais mais contenant de nombreux actifs sont réunis avec des racines( pissenlit, chélidoine).
Fruits et graines( Fructus et semi pa).Les fruits secs et les graines sont récoltés à maturité, tamisés et séchés. Le nettoyage final est effectué sur les moulins à vent. Chez les plantes ayant des inflorescences florales non simultanées, la maturation des fruits se produit également de manière non simultanée. Crumble de fruits mûrs, ce qui conduit à de grandes pertes( cumin, coriandre, etc.).Dans ce cas, les sommets des plantes sont coupées au moment où la moitié du fruit est mûr, alors les plantes liées en bottes et en suspension pour mûrir dans une pièce sèche. Maturation, les fruits s'effritent, ils peuvent facilement être récoltés, et les sheafs secs peuvent être battus. Afin d'éviter des pertes devrait recueillir les fruits de parapluie tôt le matin quand la rosée n'a pas encore disparu, ou par temps humide.
fruits juteux est enlevé tôt le matin ou le soir, qui ont été recueillies au cours de la journée, par temps très chaud, ils se dégradent rapidement. Les hanches sont récoltées quelques jours avant la pleine maturité.A ce moment, les parois des fruits sont élastiques et les fruits ne se déforment pas pendant le transport.
Les fruits récoltés sont pliés en petits paniers et rapidement livrés au site de séchage. Ils ne doivent pas contenir des feuilles d'impuretés, immatures, fruits contaminés ou avariés, de sorte qu'ils devraient être classés dans la collection, mais pas avant le séchage, lorsque les fruits sont facilement déformés et légèrement humide.
Les fruits juteux de la vie quotidienne sont souvent appelés baies, ce qui ne correspond pas toujours au même terme botanique. Par exemple, les fruits de la framboise est appelé une équipe de drupe, cerise sauvage - drupe, hanches - faux, sorbier - yablokoobraznym;fruits secs à une seule graine - graines.
organes souterrains des plantes sont récoltées en fin d'été ou à l'automne, à la fin du développement végétatif à maturité et commencent à écailler. Dans certaines plantes récoltées racine( Radix), comme un pissenlit, d'autres - que le rhizome( Rhizoma), comme acore, rhizome et séparés de leurs racines( Rhizoma et radix), comme Burnet, rhizome avec des racines non séparées( Rhizoma cum radicibus), comme dans la valériane, le club
, Tuber, bulbe( Bulbus).Pour restaurer les plantes médicinales de brousse dans le trou formé lorsque les organes souterrains pièce, graines ou secouer rhizomes partie enterrée.
Les organes souterrains peuvent être récoltés au printemps, avant que les parties aériennes n'entrent en croissance. Cependant, au printemps pour les recueillir, il est beaucoup plus difficile, car il est pas toujours conservé la partie hors sol et il est difficile de déterminer où la plante pousse. Quand il y a des pousses avec des feuilles, la formation desquelles les plantes dépensent des nutriments, la teneur en substances biologiquement actives dans les matières premières est réduite.
ont plante bisannuelle organes souterrains récoltés dans la première année de vie, à l'automne, des plantes sans tiges.
creuser des pelles de racines et les rhizomes( plantes de tourbière - fourches) agiter le sol, couper la partie hors sol entier et on le lave avec de l'eau.rhizomes épais avec de fines racines( valériane, cyanose, etc.) pour mieux laver le sol, coupé le long de la partie 2-4 afin de ne pas couper les racines les divisent et lavé à l'eau courante froide, très pratique dans des paniers, les immergeant dansrivière. Sortir et immerger les paniers, drainer l'eau sale. Les rhizomes avec des racines de cyanose et d'autres plantes contenant des saponines sont lavés rapidement. Les matières premières contenant du mucus comme la racine de guimauve, vous ne pouvez pas laver, et zavyalit d'abord, puis nettoyez la fiche. Les racines non traitées peuvent être lavées, seulement très rapidement.
Lors de la récolte d'organes des plantes doit être lu d'abord avec la documentation normative et technique, de savoir comment être une des matières premières médicinales: la longueur et la tige épaisseur au niveau des racines d'herbe de l'épaisseur, etc.
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