Vitamines dans les fruits et légumes: quelles vitamines sont contenues dans les dons de la nature
Tout le monde connaît la haute teneur en vitamines des fruits et légumes. Ils sont également riches en minéraux et oligo-éléments. Ces produits contiennent beaucoup de substances utiles qui ont un effet positif sur l'activité des enzymes, améliorent le métabolisme et renforcent le corps entier. La composition du fruit comprend des fibres, ce qui affecte le travail de l'estomac et des intestins.
Fruits Vitamines
Les fruits sont une réserve de vitamines, de fibres et d'oligo-éléments. Ils sont plus utiles lorsqu'ils sont utilisés frais, car ils perdent une partie de leurs nutriments pendant un stockage et un transport prolongés.
Pour s'assurer que le corps est plein d'éléments essentiels, les médecins recommandent de manger des fruits tous les jours, une attention particulière devrait être accordée aux fruits de saison.
Alors, quelles sont les vitamines présentes dans les fruits? Ils peuvent inclure: vitamines A, C, PP, E, vitamines B, potassium, fer, fluor, calcium, zinc, sodium, soufre, magnésium, chlore, phosphore.
- pommes - ils ont de la vitamine A et C, ce fruit peut augmenter l'acidité de l'estomac, renforcer le système cardio-vasculaire, surmonter les maladies du sang, affecter la pression et l'obésité;Les pêches
- contiennent des vitamines PP, B2, A, elles sont extrêmement utiles pour ceux qui souffrent d'une fonction intestinale anormale et de problèmes cardiaques;
- poires sont riches en vitamine B1 et C, ils aident ceux qui sont préoccupés par les reins auront un effet diurétique et résisteront à des processus inflammatoires dans le corps;raisins
- contient de nombreuses substances utiles - les vitamines B1, C, B6, PP, B12, P, magnésium, manganèse, cobalt, acide organique, le fruit sera bouée de sauvetage pour ceux qui ont des problèmes avec une chaise( un diurétique et un effet laxatif), les reins, le foie, et aussi aider avec l'hypertension et les maladies pulmonaires;
- fraises et fraises cachent en elles-mêmes une énorme quantité de vitamine C, ces baies affectent presque tout le corps, en particulier les systèmes cardiovasculaire et immunitaire;bananes
- - est la vitamine B6, qui est nécessaire pour la décomposition des glucides, des graisses et des protéines, ce produit a un effet bénéfique sur le système nerveux et de l'appareil circulatoire.
Résumer, nous pouvons dire que parmi les leaders du fruit sur le contenu des éléments suivants seront utiles:
- vitamine C - groseilles, fraises, pamplemousse, rose, kiwi;
- vitamine E - abricots, pêche, cerise;
- vitamine A - abricots, sorbier, rose sauvage;
- vitamine P - raisins de mandarines, cerises.
Vitamines végétales
Et maintenant il est temps d'apprendre ce que contiennent les vitamines dans les légumes.
vitamines dans les légumes: persil
- , les oignons, les tomates, les poivrons, les carottes, les épinards - la vitamine A, ce qui augmente le niveau de glycogène dans le muscle du foie et de cœur, soutient la condition de la cornée, les glandes oculaires et de l'épithélium;laitue
- , oignons, poivrons, persil - la vitamine C affecte l'élasticité des vaisseaux sanguins, la lutte contre le SRAS et le scorbut, détruit les substances toxiques;
- pois, épinards, haricots - vitamine E, oeil, peau, foie et combattant pour la "beauté" du corps;betteraves
- , tomates, oseille, radis, persil - vitamine P, rend la paroi des vaisseaux sanguins est plus forte, elle affecte la glande thyroïde;
- carottes, épinards, oignons - vitamine PP, lutte contre le cholestérol;
- chou-fleur, tomate, épinards - vitamine K, améliore la coagulation du sang;haricots
- , pastèque, tomate, melon, épinards, radis, radis - vitamines B, sont aux prises avec l'épuisement nerveux, soutient le processus de récupération des comprimés de traitement prolongé, aide à absorber les substances utiles;
- betteraves, le persil - vitamine U, agit comme un agent préventif et comme un combattant avec un ulcère et une gastrite.
Il est également important que lorsque vous entrez dans l'estomac, les légumes ne soient pas oxydés, mais ils augmentent l'alcalinité gastrique, ce qui aide le système digestif. C'est pourquoi les nutritionnistes recommandent de choisir ce produit pour la garniture.