Comment remplacer le café: une liste d'aliments de substitution

La dépendance à la caféine est un problème pour la plupart des gens. Mais vous ne pouvez pas tous utiliser du café, et tout le monde ne peut pas ressentir l'effet revigorant désiré.

Café pour beaucoup comme médicament, mais il peut être remplacé.

Il existe plusieurs options pour remplacer le café, qui offrent un effet similaire.

Thé vert

1. Thé vert. Afin d'obtenir la charge nécessaire d'énergie et de vivacité, qui manque tellement le matin, vous pouvez préparer du thé vert. Il contient de la caféine, mais sa quantité est inférieure à celle du café.En même temps, le thé contient des antioxydants qui permettent de nettoyer et de protéger le corps.

Thé au gingembre

2. Thé au gingembre . Le gingembre se caractérise par sa capacité à soulager la fatigue, la léthargie et l'apathie. Dans ce cas, un tel thé a une masse de propriétés médicinales. Il soulage la douleur et agit comme un agent anti-inflammatoire. Le thé a un effet positif sur le métabolisme et la circulation sanguine.

La racine de gingembre doit être écrasée, verser de l'eau bouillante et insister jusqu'à 7 minutes. Ce serait bien d'ajouter du miel au goût. C'est un excellent remplacement pour le café.

Thé à la citronnelle

3. Thé à la citronnelle. Ce thé améliore le bien-être, dynamise, soulage le stress et aide à combattre la dépression. Le thé est également utilisé à des fins médicales, en particulier lors de la récupération de la chirurgie.

Jus de grenade

4. Jus de grenade fraîchement pressé.Cette boisson contient une large gamme de vitamines, augmente le taux d'hémoglobine et a un effet positif sur le fonctionnement du système cardiovasculaire. C'est une énergie naturelle qui peut charger toute la journée. Avant utilisation, il doit être dilué.

Jus de germes de blé

5. Jus de germe de blé.Une telle boisson vous permet d'obtenir l'énergie nécessaire à partir du complexe vitaminique et des minéraux. Ce faisant, il renforce le système de défense immunitaire, régule la tension artérielle, a un effet positif sur la peau et le système nerveux.

Chicorée

6. Mais le substitut le plus basique et le plus important pour le café, dont il rappelle même le goût, est la chicorée.

Il peut être acheté dans une pharmacie, dans les magasins, il vend une boisson à la chicorée, mais vous pouvez le préparer vous-même. Cette plante est familière à beaucoup - des fleurs bleues sur des tiges solides et solides poussent en nous, comme une mauvaise herbe, littéralement partout.

Pour préparer la boisson a utilisé ses racines, qui contiennent de l'inuline, la pectine, du sucre, de protéines, de matières grasses, glucoside amer. Creuser les racines tôt au printemps ou en automne, laver et sécher à l'air. Puis séchez-le dans le four jusqu'à ce que les racines soient cassantes.

Ils sont divisés en petits morceaux et frits, en remuant, jusqu'à brun foncé dans une poêle à frire. Puis broyer dans un moulin à café et verser la poudre dans un pot avec un couvercle hermétique.boisson

de chicorée est préparée comme suit: la poudre de cuillère à soupe on verse 500 ml d'eau froide, porté à ébullition et on fait bouillir pendant 2-3 minutes à feu doux. Puis filtrez. Si vous choisissez de boire au lieu de boire du café de chicorée, puis très vite le retour du taux de cholestérol à la normale, le système nerveux devient plus forte et les manifestations de l'eczéma ou l'acné, le cas échéant, sont nettement réduits.

pissenlit

7. Tout de même, à partir de la pièce et se terminant la préparation des boissons peut être fait avec les racines d'un pissenlit. Cette boisson a un léger effet diurétique, laxatif et antipyrétique, augmente la sécrétion biliaire et la production de lait pendant la lactation.

artichaut

8. Si vous avez une parcelle de jardin pousse l'artichaut hors de lui comme une boisson, qui remplacent parfaitement le café.Pour cela, les tubercules sont excavés au début du printemps ou en automne, ils sont soigneusement lavés, épluchés et coupés en morceaux. Puis ils sont brièvement versés avec de l'eau bouillante, séchés et rôtis au four. Les morceaux séchés sont moulus dans un moulin à café ou dans un mortier et brassés comme du café ordinaire.

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