Effet sur le corps de E211: le nocif du conservateur e211
Aujourd'hui, il est déjà impossible de rencontrer des produits sans compléments alimentaires en vente. D'une part, les additifs alimentaires peuvent prolonger la durée de vie des produits dans l'entrepôt et sur la table familiale, mais d'autre part, les additifs alimentaires sont des produits chimiques qui pénètrent dans le corps humain et ont tendance à s'accumuler dans les tissus et les os.
Après un certain temps, il peut devenir un catalyseur pour un trouble allergique ou, pire, une tumeur maligne. Prenez, par exemple, l'additif e211, l'impact sur le corps humain qui a longtemps été un débat brûlant dans le monde scientifique.
Où et pourquoi E211 est-il utilisé?
Le benzoate de sodium, ou E211, est un additif alimentaire qui est utilisé aujourd'hui non seulement pour la production de produits, mais aussi pour la création de pétards et de feux d'artifice.
Dans l'industrie alimentaire, du benzoate de sodium est ajouté, principalement pour une bonne conservation des produits et donner une couleur vive au poisson ou à la viande. Le mal que le benzoate de sodium peut infliger au corps humain a longtemps été prouvé par les scientifiques et les médecins, mais le supplément E211 est toujours autorisé en Russie et dans certaines anciennes républiques soviétiques.
Particulièrement souvent ce conservateur, qui est très dangereux, est utilisé dans la production de saucisses.
Quel est le danger de E211?
Quel est le problème du conservateur E211?Tout d'abord, ce supplément nutritionnel affecte négativement le système nerveux, inhibe son activité, et irrite également les parois de l'estomac et supprime la production d'enzymes nécessaires à la digestion des aliments.
Parfois la question: le conservateur E211 est-il nocif ou non, les médecins ne répondent pas directement, mais parlent simplement de cas de réactions allergiques à ce complément. Par exemple, si une personne souffre d'asthme bronchique ou d'urticaire, puis après avoir pris un produit avec un complément alimentaire E211, une attaque violente peut commencer.
E211 et futures mères
Pendant la grossesse, l'utilisation de produits contenant du complément E211 est strictement interdite, car le fœtus et ses cellules sont très sensibles à ce composé chimique. Dans le cas le plus grave, il peut y avoir des défaillances dans la formation du système immunitaire fœtal, et dans le cas d'une gravité modérée, E211 affecte le système nerveux de l'enfant, le rendant hyperactif. Parfois, cet additif est à blâmer pour la réduction des capacités intellectuelles de l'enfant.
En général, E211 est également interdit, aussi parce que, avec l'acide ascorbique, il peut se transformer en un cancérigène dangereux - le benzène. En outre, E211 peut détruire les liaisons des acides aminés et provoquer le développement de la maladie de Parkinson.