Comment puis-je passer à l'alimentation crue?
Le rejet de la nourriture traitée thermiquement et industrielle pour certains signifie un style de vie naturel et sain. Nous ne parlerons pas des avantages et des inconvénients de la nourriture crue, mais donnons quelques recommandations sur la façon de commencer un tel régime.
Pour commencer, il est recommandé d'inclure plus de fruits et légumes entiers dans votre alimentation. Dans le même temps, il est nécessaire d'exclure les aliments semi-finis, animaux et traités thermiquement de l'alimentation.
La façon la plus simple est de commencer avec le petit-déjeuner. Il devrait être fruité et cru, ne pas contenir de graines, de noix, de produits animaux( fromage cottage, lait, yogourt), ainsi que des huiles. La meilleure option serait un petit-déjeuner composé de fruits ou de cocktails de fruits, la verdure est autorisée.
Bien sûr, une pomme donnera peu d'énergie, elle ne durera pas longtemps. Si le petit-déjeuner consiste en trois poires et plusieurs bananes, à partir desquelles un cocktail peut être préparé, il peut fournir de l'énergie pendant plus longtemps.
Habitué aux petits déjeuners crus, il sera possible de passer progressivement aux dîners et soupers basés sur les mêmes principes de la crudité.En particulier, pour le déjeuner, vous pouvez manger quelques feuilles de salade, qui sont moulues dans un mélangeur à un état homogène. Ils sont autorisés à ajouter des baies, des nectarines et d'autres fruits. Pour le dîner, vous pouvez manger des pâtes avec de la sauce. Comme additif à la pâte peut être considérée comme la sauce au pesto, sauce aux amandes et d'autres.
L'un des problèmes les plus aigus auxquels sont confrontés ceux qui va à un régime alimentaire cru est la faim. Mais avec la bonne approche de la nutrition, cela ne se pose pratiquement pas. Il faut se rappeler que les légumes contiennent un petit nombre de calories et qu'un régime alimentaire construit uniquement sur eux, peut conduire à un sentiment de faim. Si vous vous concentrez sur des fruits qui sont plus caloriques, alors l'apparition d'un tel sentiment peut être évitée.
Il est également important de ne pas essayer de passer complètement à l'utilisation des produits dans leur forme brute. Les spécialistes croient que les aliments crus peuvent être ceux qui contiennent au moins 50-70% d'aliments composés d'aliments non transformés thermiquement. Mais ce sera optimal si 80% du régime tombe sur des produits similaires. En conclusion, il convient de noter que vous n'avez pas besoin de commencer vous-même la ration brute, sans consulter un médecin. Dans certains cas, une telle nourriture peut être dangereuse pour la santé.Par conséquent, la toute première étape consiste à visiter le médecin.
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