Gastrite avec une acidité élevée: traitement de compléments alimentaires

La gastrite est une maladie courante du système digestif, caractérisée par une inflammation de la membrane muqueuse. Plus souvent cette condition pathologique se déroule avec une acidité élevée.

Traitement de ce processus inflammatoire implique l'observation d'un régime spécial d'épargne, pas de stress et de fatigue émotionnelle. Parfois, des médicaments sont utilisés qui peuvent supprimer la production excessive d'acide chlorhydrique par les cellules de l'estomac et détruire l'agent causal le plus fréquent de la maladie - Helicobacteria.

Si un patient développe une gastrite avec une acidité élevée, le régime est capable de soulager et devient la principale mesure de traitement dans la thérapie de cette maladie. Avec l'aide d'un menu spécial, vous pouvez vraiment atteindre des résultats élevés dans le traitement de cette maladie, en observant des règles simples de nutrition, vous pouvez apprendre à éliminer les attaques douloureuses sans médicaments.

Gastrite avec une acidité élevée: régime

L'une des principales règles de l'alimentation est un régime fractionné.Les repas devraient être au moins 4-5, idéalement 6. Les portions ne devraient pas être grandes, la préférence devrait être donnée à la nourriture déchiquetée à une température confortable. Lorsque la maladie s'aggrave, un grand nombre de produits laitiers doivent être consommés, de préférence du lait et de la crème.

Vous pouvez également préparer des soupes de mucus pour la normalisation de l'acidité.Sur Internet, il n'est pas difficile de trouver une variété de recettes pour les premiers plats de ce type. Le principe de préparation de telles soupes est l'ajout de céréales( le plus souvent herculéen) et de farine au bouillon, le plat fini est moulu à la consistance d'une purée de pommes de terre. La gastrite chronique avec une acidité élevée est efficacement traitée avec de tels aliments en raison des propriétés enveloppantes de la purée de pommes de terre.

Pour un traitement réussi de la gastrite, il est nécessaire d'abandonner la nourriture, ce qui augmente la production de suc gastrique. Ce sont des produits qui ont un goût fort, pointu, aigre ou salé.Les déchets doivent également provenir des aliments gras, y compris les bouillons. Il est également recommandé de ne pas consommer de nourriture en conserve, y compris des produits faits maison, des plats avec des marinades et de la viande fumée.

Des épices et des produits, qui incluent des exhausteurs de goût artificiels sont également recommandés pour refuser, la consommation de sel est minimisée.
Diète pour les personnes atteintes de gastrite implique également le rejet de l'alcool, le café et le thé fort. Il est utile de boire du thé légèrement infusé avec l'ajout d'herbes et de hanches. Vous pouvez boire des jus naturels dilués avec de l'eau. A partir de baies et de fruits non acides, il est permis de cuisiner de la gelée et des compotes.

Produits autorisés pour la gastrite

Tous les repas avec un régime médical doivent être cuits à la vapeur ou bouillis. L'extinction est autorisée en tant que préparation alternative. La préférence devrait être donnée aux plats essuyés, mais en dehors des périodes d'exacerbation il est permis de manger des escalopes, de la viande et du poisson sous la forme d'un filet entier bouilli. De nombreux experts recommandent également de manger de la viande et du poisson sous la forme de soufflé et de cocottes.

Les œufs peuvent être consommés sous forme bouillie ou cuire des omelettes cuites à la vapeur. Avec la gastrite, il est également utile de manger des huiles végétales et d'ajouter des repas crémeux aux plats préparés. L'huile d'olive ou de lin peut être utilisé comme un médicament pour ½ ou une cuillère à café entière, en dehors de manger.

Les fruits et légumes frais peuvent être consommés, à l'exception des agrumes et des légumes, ayant un goût acidulé prononcé - oseille, céleri. Mais encore il est recommandé de donner la préférence aux légumes cuits. Le régime décrit ci-dessus, à l'aide duquel une gastrite atrophique avec une acidité accrue est traitée, peut être utilisé par le patient indépendamment.

Mais la conformité à un tel système d'alimentation n'est pas en mesure de remplacer le besoin de conseil d'un spécialiste. Ce régime en médecine officielle est appelé régime 1. Des règles de nutrition similaires doivent être respectées pour les patients souffrant de gastrite avec une faible acidité.

Gastrite à faible acidité: régime

Comme pour les gastrites à forte acidité, avec une maladie à faible niveau d'acidité, une alimentation légère est prescrite. Mais s'il est recommandé que lorsque la teneur en acide dans le suc gastrique est augmentée, il est recommandé d'abandonner les produits qui stimulent sa production, avec une production plus faible d'acides, il est nécessaire d'introduire des aliments stimulant ce processus dans l'alimentation. Vous pouvez manger de la viande grasse et des produits de poisson, faire cuire des soupes sur des bouillons riches.

Vous pouvez également manger des aliments frits. Mais ils ne devraient pas être trop dans le menu, frire le poisson et la viande est recommandé sans panure. En petites quantités, vous pouvez manger des aliments en conserve faits maison. Dans un thé légèrement infusé, vous pouvez mettre une tranche de citron.

L'utilisation de sel et d'autres assaisonnements n'est pas limitée, mais d'épices trop épicées il convient de noter. Vous pouvez également ajouter une petite quantité d'eau minérale recommandée par le gastroentérologue à l'alimentation quotidienne et les jus naturels à dilatation moyenne. Avec un régime destiné à augmenter l'acidité de l'estomac, le pain noir interdit au premier régime avec gastrite est autorisé.Vous pouvez également manger des produits de boulangerie à partir de pain complet.