Informations sur les acides gras oméga
Ces substances sont des acides gras insaturés. Leur présence dans notre alimentation dépend de la sensibilité du corps à l'athérosclérose, l'hypertension, la dépression, le syndrome de fatigue chronique, la maladie d'Alzheimer et d'autres. Dans ce cas, il existe plusieurs variétés de ces acides que vous devriez connaître. Omega-3
Ce groupe comprend de l'acide docosahexaénoïque, l'acide gras alpha-linolénique et eicosapentaénoïque. Leur présence dans le corps dépend non seulement sur la santé mais aussi l'apparence( en particulier, ils sont nécessaires pour la beauté des ongles, des cheveux et de la peau).Ces acides diminuent la probabilité de développer l'ostéoporose, ne permettent pas le sang à épaissir, réduire le risque de dépression et la maladie d'Alzheimer. On pense également que les oméga-3 suppriment la croissance des cellules cancéreuses. Il est important de la présence de ces acides dans le corps de la mère pendant la grossesse, car ils sont nécessaires pour la formation du cerveau du fœtus.
Trouver des acides gras oméga-3 peuvent être dans l'huile de poisson, dans presque toutes les variétés de poissons gras, fruits de mer, les haricots de soja, les noix, les graines de lin, les épinards, le chou-fleur, le brocoli, ainsi que les huiles végétales non raffinées( soja, lin, colza, sésame).Quant au taux journalier, il suffit de consommer environ 1 cuillère à café de graines de lin. Dans cette quantité, environ 2 grammes d'acides gras essentiels sont présents. Il faut se rappeler que notre corps ne produit pas ces acides, mais peut seulement faire avec de la nourriture. Ne devrait pas chercher à dépasser le taux indiqué, comme des quantités excessives d'acides gras oméga-3 peuvent rendre une personne léthargique, irritable, et aussi conduire à la perturbation du travail du pancréas. Omega-6
Ce groupe comprend arachidonique, l'acide linoléique et l'acide gamma-linolénique. Ils sont également irremplaçables pour notre corps. Il faut aussi mentionner l'acide gamma-linolénique, qui est populaire auprès des cosmétologues et les dermatologues. Désigner pour le recevoir sont dans le psoriasis, l'eczéma, la perte de cheveux, ainsi qu'une augmentation de la sécheresse de la peau. De bons effets sont des acides oméga-6 dans le traitement complexe des maladies cardiovasculaires, des maladies du système nerveux, du foie. Ils sont également utilisés pour les troubles endocriniens et l'infertilité.
En ce qui concerne les produits contenant ces acides, on peut noter les graines de citrouille, de tournesol, de germe de blé et de sésame.oméga-6 est également présent dans les huiles végétales - graines de lin, de carthame, de soja, d'olive et de sésame. Le taux de consommation est d'environ 10 g par jour d'acides oméga-6.Si cette quantité est dépassée, il peut y avoir un trouble métabolique, une perturbation des systèmes cardiovasculaire et immunitaire. Omega-9
Ce groupe comprend élaïdique, ministres des Affaires étrangères, oléique, nevronovuyu, l'acide érucique et gondoinovuyu. Ils sont considérés comme les plus importants pour maintenir un poids normal d'une personne. Dans ce cas, l'acide oléique, nécessaire à la synthèse de nombreuses hormones, est plus important. D'autres substances minérales de ces acides peut noter qu'ils aident à renforcer le système immunitaire et réduire le cholestérol.
La principale source d'acides oméga-9 est l'huile d'olive de pressage à froid. Peut également être trouvé dans l'avocat, les noix de cajou et l'huile d'açai. Il y a moins de quantités de ces acides dans la viande de porc et de volaille. La règle est l'utilisation d'environ 2 cuillères à café d'huile d'olive par jour.
Comme vous pouvez le voir, tous les groupes d'acides gras oméga sont nécessaires pour maintenir la santé d'une personne et la prévention de nombreuses maladies.
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