Sur la température de la boisson
Pour notre santé, peu importe que nous prenions les boissons chaudes, chaudes ou froides. Nous savons tous que même le goût des boissons dépend dans une large mesure de la température à laquelle nous les prenons.
Quelle est l'importance de la température de la boisson à la santé des plus faciles à faire sur les enfants, en particulier sur les nourrissons allaités quand ils sont nourris au biberon. Un lait trop chaud ou un mélange, même impeccablement cuit, rend un bébé mal à l'aise, cause de l'insomnie, transpire, etc. Avec l'utilisation prolongée de lait chaud, un mélange, d'autres boissons, le bébé commence à pâlir, devient lent, et ajoute peu de poids. Cependant, pas trop d'impact négatif sur le corps de l'enfant et une boisson trop fraîche. Il provoque des crampes dans l'estomac et des intestins, des vomissements et parfois la diarrhée, en particulier chez les jeunes enfants et faible de la naissance.
les parents remarquent que Attentif souvent il suffit de changer la température de la nourriture et des boissons pour donner le bébé à 2-3 ° C contre la norme( il est de 38 ° C) pour lui faire des troubles mentionnés plus haut. Bien sûr, null, telle réaction du corps( tout à fait adéquate) la température des boissons et de l'apport alimentaire au fil du temps lissée et le corps adulte se habitue à plus ou moins importantes différences,
par rapport à la nourriture normale et à la température de la boisson, mais néanmoins, pour un adulte et nonPeu importe la température à laquelle les aliments et les boissons sont utilisés.
Beaucoup d'entre nous nous ont connu à plusieurs reprises lorsque l'eau glacée ou d'autres boissons, en particulier en état d'ébriété d'un trait, lorsque la condition fiévreuse du corps, a provoqué divers troubles, y compris cardiaques, dyspepsie, et parfois têtu catarrhe gastrique.
Les médecins disent que l'utilisation prolongée de boissons froides exclusivement ou presque exclusivement affecte la santé.Une personne qui s'engage à boire de la nourriture et des boissons froides devient moins rustique, sa capacité à travailler diminue. Les médecins ont remarqué depuis longtemps que les gens qui ont tendance à boire de la nourriture froide et des boissons froides ont tendance à boire de l'alcool.
Les aliments chauds et les boissons chaudes sont négatifs pour le corps. Cela entraîne une gastrite, une inflammation aiguë de l'estomac, souvent un catarrhe chronique.scientifique allemand Loybe remarqué qu'une maladie relativement fréquente de l'ulcère rond des cuisiniers de l'estomac et des chefs explique par le fait qu'ils ont souvent d'essayer la nourriture et des boissons trop chaud, ce qui est confirmé par des expériences sur les animaux Loybe.
effet généralement de température connue de la nourriture et des boissons pour zubk transition rapide de la nourriture et des boissons chaudes au froid et vice versa est une cause d'apparition de fissures fines dans l'émail, ce qui conduit à leurs dégâts.scientifique allemand Uffelman expérience qu'il a tenu plongé dans un thé à dents svezheizvlechennye humain
chaud( 64-65 ° C), puis dans l'eau froide( 6 ° C).Lors de l'étude de ces dents, il a été constaté que dans ces conditions, 82% des dents ont reçu des fissures dans l'émail.
Ainsi, pour les adultes, la température des aliments et des boissons est loin d'être indifférente. Il est établi que la nourriture et les boissons chaudes augmentent la température du corps et le froid. En outre, une telle action est considérée par la nourriture et des boissons ont non seulement sur les zones du corps qui sont dans les aliments de contact et des boissons, mais aussi loin à l'intérieur, le tissu le plus proche, ce qui affaiblit graduellement à mesure que le retrait de l'organe du lieu d'influence directe. La chaleur provoque la vasodilatation des tissus voisins, restriction -leur froid, la contraction des artères, ce qui provoque une accélération de la fréquence cardiaque, puis, lors d'une exposition prolongée, ralentissant. Ainsi, les changements brusques de température prises nourriture et des boissons, agissant sur les vaisseaux, les nerfs et les muscles, et donc sur la circulation dans les différents organes, affectent également l'activité générale et l'administration de ces organes.
La chaleur et le froid ont un effet important sur les enzymes, les hormones, les acides aminés, etc., affaiblissant généralement leur effet. Les aliments et les boissons très chauds ont un effet néfaste sur toutes les muqueuses;bouche, oesophage, estomac. Les expérimentations animales menées par certains de nos scientifiques et étrangers ont montré que l'introduction d'eau dans l'estomac 45 ° les causes de rinçage de sa muqueuse;et l'introduction de la température de l'eau 55 à 65 ° C - trop-plein de petits vaisseaux sanguins, des contusions et des expressions( bout) du corps. L'introduction d'eau à une température de 70 ° C entraîne une destruction complète du tissu gastrique. Il convient de garder à l'esprit que l'introduction de l'eau froide sur le jeune
chaud affaiblit si l'effet néfaste de ce dernier, mais ne l'élimine pas complètement. Les scientifiques arrivent à la conclusion que boire beaucoup de boissons chaudes en même temps peut mener à la mort.