Erreur de manger l'homme moderne
premier - excès alimentaire - consommation de calories alimentaires, plus de 14 pour cent de plus que nécessaire.personne
peut éprouver un désir excessif de l'apport alimentaire et l'imposition de manger dans les premières années de la vie, quand il est formé une trace particulièrement forte dans la mémoire de beaucoup de choses vues et vécues.
Il y a des cas où la nourriture est un moyen de faire face au stress émotionnel.
augmente considérablement le risque de maladies cardio-vasculaires avec la consommation excessive de nourriture pendant la journée, tout en réduisant le nombre de réceptions. Erreur
deuxième - désir pour les aliments gras. Cette nourriture est deux fois la valeur des protéines et des glucides, et l'augmentation de l'apport calorique et donc conduit au développement de l'obésité .
consommation excessive de graisse, de nombreux scientifiques ont lié à la mortalité par du cancer du sein, avec la fréquence de décès par cancer de la prostate et le cancer du côlon.
suppose que les mécanismes sous-jacents de cette relation est l'effet stimulant des graisses alimentaires sur la sécrétion de la bile, ce qui peut être transformé dans l'intestin, en stimulant l'acquisition de la capacité de reproduire les cellules cancéreuses.
jusqu'à 20-30 pour cent de la graisse humaine pour être d'origine végétale, qui est associée à la présence d'acides dans ce poly-insaturés essentiels qui entravent le développement de l'hypertension , l'athérosclérose, les maladies coronariennes et d'autres maladies cardio-vasculaires.
La consommation excessive d'huiles végétales est aussi dangereuse, que l'huile d'olive et l'huile de poisson n'a pas d'impact négatif sur le corps et éliminer la possibilité du développement de tumeurs et ne suppriment pas le système immunitaire. Erreur
troisième - apport insuffisant d'aliments riches en protéines ( viande, poisson, oeufs, noix, haricots, etc.).
établi que la consommation de protéines inférieure à 0,8 g pour 1 kg de poids corporel peut causer un retard dans la croissance des enfants de et le développement, et dans le système nerveux adulte réduction de la tonicité, l'efficacité et l'immunité.
Lorsque l'excès même protéine conséquences négatives également possibles - la formation de pierre dans les reins, le dépôt d'acide urique dans les articulations - développement de la goutte, la stimulation excessive du système nerveux, une tendance au stress, ce qui augmente la charge sur le foie, augmentation de l'activité de putréfaction dans l'intestin, le corps Empoisonnement.
En 1990, R. Vorobiev a fait un message intéressant - au Moyen Age en Orient, une forme de punition nourrissait le prisonnier viande seulement bouilli un mois était mort.
De toute évidence, tout le monde a besoin d'une certaine mesure et, comme dit le proverbe, « un sentiment de proportion - un cadeau des dieux. »
Erreur quatrième - consommation excessive de sucres raffinés( raffinée), contenue dans les confiseries et les boissons.connexion
entre ce phénomène et la possibilité de développer le diabète est bien connu. Enquêtes en 1993 TL Redinovoy et V. Leontyev ont montré que l'intensité la plus faible de la caractéristique de décroissance des personnes qui utilisent le jour à 30 grammes de sucre.
prouvé et de la communication qui consomment de grandes quantités d'augmentation de sucre dans le cholestérol sanguin et l'athérosclérose. La consommation de sucres raffinés accélère le processus de vieillissement.
Erreur cinquième - utilisation de de grandes quantités de produits raffinés et la restriction recevant des fibres végétales, qui ne servent pas comme source d'énergie et de matière plastique, mais agir comme un irritant mécanique et stimulant de l'intestin, favoriser le nettoyage et l'évacuation rapide de son contenu, entraver le développement de la constipation. Le plus optimal est le tabouret quotidien, au moins 2 fois par jour.
on sait que dans un certain nombre de centres de santé des patients atteints de maladies cardio-vasculaires sont traités principalement l'alimentation végétale.
Shlyapkevich MA a publié un rapport en 1993, dans lequel lesdites plantes avec la propriété inhibent le développement des tumeurs. Il légumes: chou , raifort, navets, carottes, poivrons, ail, haricots de soja, fenouil, panais, céleri.effet moyen
est donné du thé de , le blé, les oignons, les agrumes, les tomates, les aubergines.
Cependant, les loisirs pour les légumes peuvent parfois créer un danger de saturation du corps avec des nitrates.
avéré que le niveau le plus élevé( jusqu'à 8 g pour 1 kg) nitrates contenus dans la betterave, élevée( 3-4 g sur 1 kg) navets et choux. Une petite quantité de nitrates accumulés dans les céréales , fruits et baies.
connu que les nitrates et les nitrites( nitrates convertibles sous l'influence de la salive humaine en nitrite), contribuent à la formation de substances cancérigènes dans le corps.
Ainsi, le nombre de légumes devrait être réglementé et ne pas être emporté par eux en grandes quantités. Selon nos études
AP Ivanjicki, la teneur en nitrates dans les légumes est réduite en 4 mois: •
au cours du stockage - par 10-30 pour cent;
• pour le lavage et le nettoyage à court terme - pour 10% supplémentaires;
• trempé dans l'eau pendant 1 heure - de 20 à 30%;
• lors de la cuisson - de 40 à 80 pour cent;•
à Choucroute au 7ème jour de nitrate est réduit de 60 à 70 pour cent.
Erreur Six - Apport significatif de sel de table. pour assurer les besoins de l'organisme sous forme de sels avec suffisamment de nourriture, 5, cependant, constaté que dans la plupart des pays, beaucoup de gens consomment deux fois plus de sel.
physiologistes ont montré que certaines personnes sont « sensibles au sel » et une consommation élevée de sodium dans le sang conduit non seulement à une augmentation du volume sanguin et la charge sur le cœur, mais aussi à l'accumulation de sodium dans la paroi vasculaire et leur gonflement, des spasmes, une augmentation de la pression artérielle. Chez les personnes en bonne santé
sel excrété dans l'urine, mais il impose une charge excessive sur les reins. Effet thérapeutique bien connu dans l'hypertension des diurétiques, augmentant l'excrétion de sodium du corps.
Il est établi que l'hypertension est détectée dans 15-20 pour cent de la population adulte de notre pays.
Erreur sept - Variété insuffisante de produits usagés.
Pour assurer la viabilité de l'organisme nécessite plus de 600 substances différentes qui sont contenues dans 50-60 produits.la source
d'énergie pour les humains sont des protéines, des graisses, des hydrates de carbone, ainsi que dans les aliments doivent contenir de l'eau, des composants minéraux et vitamines.
inconvénient de la consommation de produits laitiers se traduit par la teneur en calcium dans le corps , qui est nécessaire pour renforcer la paroi vasculaire, il participe à arrêter les saignements dans le système nerveux et musculaire et les différentes glandes.
Avec l'homme utilisation insuffisante pain noir se prive les sels de magnésium , qui est également contenue dans bouillie de sarrasin, les poissons marins.
magnésium que nécessaire pour protéger le corps contre l'athérosclérose et l'hypertension , en particulier, il est nécessaire de considérer les personnes âgées.
antipode est de potassium et de sodium - il est nécessaire que le travail de notre muscle cardiaque , autres systèmes du corps. Fruits
, légumes sont en mesure de fournir le corps avec du potassium .abricots de les plus utiles, les abricots secs, les pêches, raisins, pommes de terre et .corps
nécessite de nombreux minéraux, en particulier les minéraux : brome, fer, iode, manganèse et de d'autres.
intéressant et le rôle de l'or dans le système nerveux central. fournisseur d'or sous la forme de composés organiques est le maïs , et les fournisseurs nécessaires pour de fer de du corps - pommes fraîches .
Pour le corps de de fonctionnement normal de la thyroïde a besoin de une certaine quantité d'iode .les eaux naturelles
contiennent généralement une certaine quantité d'iode, mais de nombreuses sources, il ne suffit pas et il est nécessaire d'ajouter, en utilisant du vinaigre de cidre de pomme comme supplément alimentaire. Il est recommandé de prendre un tel remède pour les homéopathes comme "l'iode d'or".