Régime alimentaire chez les patients atteints de rein dans le cadre d'une thérapie complète

organe rein jumelé dont la principale fonction est l'excrétion des produits métaboliques, participer à la régulation du système endocrinien et le maintien de la stabilité de l'environnement interne du corps humain.fonctionnement rénale en raison de leur maladie provoque des troubles des différents systèmes d'organes, ce qui provoque les changements suivants: l'accumulation de

1. des déchets métaboliques dans la violation du sang
2. d'eau et d'électrolytes et de l'équilibre acido-basique organisme
3. Intoxication ne provient pas des produits métaboliques, dans lequel le développement augmentation persistante dans le sangpression et gonflement.

Les patients ayant une maladie rénale( aiguë et chronique) doivent être énumérés au dispensaire et est sous la surveillance constante d'un néphrologue. La thérapie de régime pour de telles maladies devrait être douce et visée à la correction du métabolisme. Le régime alimentaire chez les patients atteints de reins est une partie importante du cours du traitement, ce qui améliore l'effet du médicament.

les patients atteints d'insuffisance rénale( en particulier chronique), le syndrome glomérulonéphrite et néphrotique est nommé, mis au point à l'Institut de la nutrition de l'Académie des sciences médicales, l'alimentation №7 et ses variantes( 7A tableau, 7b, 7c, 7d et 7p).nécessitent moins une maladie rénale sévère limitant l'utilisation de sel, d'épices et assaisonnements épices, produits aigus et fumés, ce qui réduit la teneur en protéines dans l'alimentation et les aliments gras.

Règles générales pour la nutrition dans les maladies rénales

Lorsque la maladie rénale est important non seulement de limiter l'utilisation de certains produits, mais aussi le respect des repas des règles, qui comprennent:

1. puissance Fractional - essayez de manger 4-5 fois par jour en petites portions( jusqu'à 250 grammes.) restrictions d'eau
2. dans le régime alimentaire - le montant total de l'apport de liquide( y compris la première nourriture et la boisson) ne doit pas dépasser un litre et demi de régime sans sel
3. - au lieu de sel, utiliser du vinaigre ou du jus de citron mode d'alimentation
4. - essayer de tenirivatsya certain temps réception
5. prédominance des aliments dans l'alimentation des glucides - limiter la quantité d'aliments riches en graisses et en protéines interdiction de
6. sur l'utilisation des boissons alcoolisées - sont complètement exclus du régime de boissons alcoolisées, y compris la bière.

C'est important! Choisir la nutrition pour les reins dans leurs maladies doit prendre en compte la teneur en protéines, le sel et l'apport calorique. Restriction

contenu des produits protéiques de

En raison du clivage de la protéine dans le corps formé en sortie des reins composé azoté.Avec les maladies rénales, l'élimination de ces composés est difficile, ce qui conduit à leur accumulation dans le sang. Mais puisque les composés de protéines sont les blocs de construction pour une variété de cellules pour les exclure du régime alimentaire ne peut pas pleinement, il est nécessaire de limiter la quantité de protéines entrant dans le corps avec de la nourriture. Les produits protéiques

préférable d'utiliser la forme bouillie ou cuite au four( doit être évitée contenant des protéines des aliments frits).L'apport quotidien en protéines dépend du stade de développement de la maladie et du poids du patient( environ 20 à 60 g / jour).Si le fonctionnement des reins est cassé de manière insignifiante assez, un deux jours de libération sans protéines par semaine.

doit savoir qu'un régime strict sans protéines ne peut observer plus de 14 jours suivant la réception d'une restriction protéique plus conduit à une détérioration de l'état de santé du patient.alimentation

Lorsque Caloric alimentation quotidienne de calories de la maladie rénale est relativement élevée et ne sont pas moins de 3500 kcal par jour, avec une prédominance des aliments riches en glucides. Moins régime pauvre en calories peut conduire au fait que l'organisme consomme non seulement sa propre graisse, mais aussi des protéines qui conduisent à la formation d'une charge encore plus sur les reins en raison de l'augmentation des quantités de composés azotés dans le sang. La nécessité de limiter le sel

teneur en sel dans l'alimentation restreinte dans les cas où la maladie est une augmentation persistante de la pression artérielle ou le développement d'un œdème important. Nourriture pendant la cuisson, ne pas ajouter de sel, ajouter le sel au patient, compte tenu de sa propre, que le jour a permis plus de 2 grammes 2,5.sel( environ une demi-cuillère à café).

Il convient de garder à l'esprit que les aliments les plus préparés( y compris la boulangerie) contiennent beaucoup de sel. Par conséquent, il est préférable de donner la préférence aux produits et pâtisseries cuisinés à la maison. En raison de la forte teneur en sel, il est impossible d'utiliser le cacao, l'eau avec une teneur élevée en minéraux, le fromage. De

puissance nécessaire pour exclure les substances qui contiennent des huiles essentielles et ont un effet stimulant.

jour à jeun souffrant de maladies rénales

avec des lésions mineures des reins, au lieu d'un régime alimentaire strict peut organiser des jours de jeûne sans protéines et sans sel, avec l'utilisation d'un produit et un petit( jusqu'à un litre et demi) de la consommation de fluide. Populaire:

• Fruit-berry jour de jeûne - un demi-kilo de fruits ou de baies un type d'utilisation pendant la journée pour cinq doses. Une variété d'un tel régime - pastèque.
• jour de jeûne de légumes - un an et demi kilogrammes de divers légumes peuvent être consommés bouilli, cuit et cru, en les divisant en cinq réceptions. Les légumes frais est souhaitable d'avoir, mais vous pouvez ajouter une petite quantité d'une crème sure d'huile végétale ou à faible teneur en matières grasses. Le plus utile est un jour de déchargement du concombre.jour
• jeûne de jus - vous pouvez boire un demi-litre de jus de légumes ou de fruits fraîchement préparé, un verre toutes les trois heures. Au lieu de jus que vous pouvez préparer compotée de fruits frais avec un peu de sucre, consommé sous forme de jus.jour de jeûne
• avec de la bouillie, qui est cuit sans sel et le beurre et pas manger plus de 200 grammes de cinq fois par jour.

Un point très important est que le régime dans la maladie rénale doit être sous surveillance médicale constante.

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