Le régime parisien: l'essence du régime du Dr Cohen, sa différence avec le régime Ducane

Auteur du régime parisien, Jean-Michel Cohen est un célèbre nutritionniste français. Sa méthode de perte de poids est célèbre pour vous permettre de perdre du poids sans nuire à votre santé.

Cohen s'oppose fermement aux restrictions alimentaires extrêmes, arguant raisonnablement à quel point elles sapent la santé.Parfois même va à la cour.

Le plus célèbre était le cas de Cohen v. Dukan. Le premier a prouvé de manière convaincante le mal de la méthodologie largement annoncée. Au cours du procès, il a été découvert que, se nourrissant des recommandations de Dukan et sans consulter d'experts, des centaines de personnes ont miné leur santé.

Le régime du Dr Cohen n'offre pas une révision radicale de son régime et rejette beaucoup. Il permet même l'utilisation de boissons alcoolisées et de la restauration rapide.

Le résultat après le cours du régime ne disparaît pas, mais persiste pendant une longue période. Le cholestérol diminue. Améliore l'état de la peau, des cheveux et des ongles.

Règles de base de

Mangez avec plaisir. Parfois, si vous voulez vraiment, prenez soin de vous avec quelque chose de sucré, en général nocif et riche en calories.

Toujours manger seulement à la table, annuler des collations sur le pouce. Concentrez-vous uniquement sur la nourriture - éteignez votre ordinateur, votre téléphone, votre livre, éteignez le téléviseur, ne parlez pas. Ne mangez pas pressé, mais lentement et pensivement.

Réduisez votre portion habituelle d'un quart ou commencez à manger dans une assiette plus petite. Buvez plus d'eau.

Donner la préférence à la nourriture faite maison. Abandonnez les plats préparés et les plats cuisinés. Donc, dans votre corps ne tombent pas de parfums, conservateurs, exhausteurs de goût, colorants et autres additifs nocifs.

Les étapes de l'alimentation

L'essence de l'alimentation de Cohen est une transition en douceur vers une bonne nutrition. Il est proposé de changer progressivement l'ensemble du régime alimentaire pour un régime plus équilibré et hypocalorique.

1. "Café".Cette étape est transitoire. En raison de plusieurs livres rapidement rejetés, il est censé créer une incitation pour la perte de poids supplémentaire, malgré toutes les difficultés. Si quelques jours pour supporter ces restrictions strictes, ce sera plus facile.

La nourriture à ce stade est recommandé de combiner avec l'apport de vitamines. Préliminaire consulter un expert.À partir de cette étape, vous pouvez passer à la suivante à tout moment, mais ne revenez pas à la façon dont vous aviez l'habitude de manger plus tôt.

2. "Bistro".Pour manger de cette façon, vous avez besoin d'au moins 7 jours. La teneur en calories des produits diminue, mais en raison de l'utilisation de soupes, une sensation de saturation se produit. Collations autorisées - légumes pour une salade de couple ou de légumes, légumes verts.

3. "Gourmet".La scène dure au minimum 14 jours. Exigence obligatoire - consommer plus de liquide( non seulement de l'eau, mais aussi du thé, du café sans sucre, des jus fraîchement pressés, des soupes, du lait).Le menu est faible en calories, mais équilibré - il ne manque pas de vitamines et d'oligo-éléments.

Ratio approximatif

Première phase

Petit-déjeuner. Cocktail de 200 ml de lait écrémé additionné de fruits et de baies, fouetté dans un mélangeur. Boire frais ou ajouter quelques glaçons.

Déjeuner. Fromage cottage faible en gras - 200 g de légumes grillés avec fromage, ail et fines herbes.

Dîner. Soupe de légumes sur la viande ou le bouillon de poulet à la crème sure de faible teneur en matière grasse. Plusieurs fruits ou jus de fruits frais pressés.

Deuxième phase du petit-déjeuner

.Une tasse de café, thé noir, vert ou tisane sans sucre( les substituts sucrés sont autorisés).Une portion de yogourt naturel avec l'ajout de fruits ou de baies. Un verre de lait écrémé.

Déjeuner. Salade de légumes frais avec du jus de citron, du vin ou du vinaigre balsamique. Une petite portion de viande maigre ou de volaille( jusqu'à 100 g), cuite sans l'ajout d'huile. Vapeur ou légumes bouillis.Œufs bouillis durs( 2-3 morceaux).Fruits

Dîner. Plats de l'assortiment offert pour le déjeuner.

Troisième phase du petit-déjeuner

.Un sandwich de pain blanc avec du beurre et / ou du fromage. Une portion de yaourt naturel. L'un est un fruit.

Déjeuner. Salade de légumes, de légumes verts et d'œufs. Viande maigre cuite au four avec des champignons, du fromage, des herbes et de l'ail. L'un est un fruit.

Dîner. Salade de légumes et fruits de mer ou de légumes, saucisses cuites et / ou viande bouillie. Un sandwich de pain de seigle avec saucisse bouillie. Un verre de yaourt ou de lait.

Pour les sujets intéressés - plusieurs vidéos: