La recette de la confiture d'abricots secs, ses propriétés utiles et astuces vidéo, comment choisir les bons fruits secs

Confiture d'abricots secs peut être attribuée en toute sécurité à la catégorie de inhabituel. Si vous voulez quelque chose de savoureux, et que la confiture traditionnelle est déjà fatiguée, vous pouvez essayer de faire quelque chose d'inhabituel. Par exemple, confiture de fruits secs.

Les fruits séchés ne sont pas seulement des pommes séchées, mais aussi des abricots secs, des pruneaux, des bananes séchées, etc. Un immense champ d'imagination. Imaginez si en hiver vous avez terminé votre confiture préférée d'abricots, il y a une recette merveilleuse pour la délicatesse sucrée des abricots secs, qui est également utile et ne perd pas ses qualités gustatives.

Propriétés utiles des abricots secs

Pour commencer, voyons ce que sont exactement les abricots secs et les vitamines qui s'y trouvent. Les abricots secs sont des abricots secs dénoyautés. Il y a un autre frère d'abricots secs - abricot, il diffère en ce que lorsqu'il est desséché, une pierre ne s'en sépare pas. Mais précisément parce que c'est une pièce, l'abricot contient plus de nutriments.

Les abricots et les abricots secs sont riches en fer, en potassium, en carotène, en calcium, en phosphore et en vitamine B5, ce qui affecte positivement l'immunité, augmente l'hémoglobine et renforce le cœur. Grâce à cette quantité de vitamines, il peut être utilisé pour combattre l'avitaminose au printemps, quand il n'y a pas de fruits et légumes frais.

Les abricots secs n'ont pas de contre-indications, mais il ne faut pas trop manger, car cela peut conduire à la diarrhée.

Comment faire cuire la confiture d'abricots secs

Ingrédients:

Abricots séchés: 1 kg;

Sucre: 1 kg;

Eau: 3,5-4 verres;Orange ou peau d'orange mandarine.

Laissez cette recette de confiture et dorazovat, mais son goût unique en vaut la peine. Ne pas oublier que les abricots secs doivent être triés. Après cela, répartis dans un récipient, remplir d'eau froide et laisser reposer pendant environ 15 minutes, puis lavé 4 fois à l'eau froide, remplir à nouveau avec de l'eau et laisser reposer pendant 6 heures.

Sortez-le et coupez-le en petites tranches. Le liquide dans lequel il se trouvait n'a pas été versé, mais y ajouter du sucre et préparer le sirop( faire bouillir 5-7 minutes).Une fois que le sirop est prêt, verser les abricots secs, la peau écrasée et envoyer au feu pendant 15 minutes. Nous mettons la confiture préparée dans des banques préparées et fermez. Options

comment faire cuire la confiture de séchées( ou frais) abricots à la maison beaucoup, au lieu de peau, vous pouvez utiliser les amandes ou les noix( noix, forêt).

recettes vidéo

confiture d'abricot Raw: pâte d'abricots

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Comment faire des abricots secs à la maison:

fruits secs dangereux: