Régime à jeun - le jeûne est délicieux
Lenten a le double effet. Tout d'abord, il aide à nettoyer les intestins, comme l'apport de fibres végétales de nourriture stimule l'excrétion du cumul sur une longue période de temps, les déchets et les toxines.
Deuxièmement, il aide à réduire la couche de graisse corporelle, qui est obtenu en réduisant l'alimentation en calories et un traitement plus rapide. Combien vous pouvez perdre du poids, ne dépend que de la durée de l'alimentation. Quelle est l'utilité alimentation maigre
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si le poste est utile, indiquent clairement un esprit sain et le corps, à l'origine inhérent au peuple russe au cours du siècle précédent. Puis, dans les villages russes, l'observance des jeûnes orthodoxes était stricte et rigoureuse. Leur idée de base était une élimination partielle du corps de laitier au moyen de jeûne et les préférences alimentaires des animaux des plantes.
est connu depuis longtemps que le dysfonctionnement du tractus gastro-intestinal, et est souvent une conséquence de scorification excessive du corps, ce qui est une condition sine qua non pour le développement de nombreuses maladies.repas du Carême, qui comprend des légumes, des fruits et des céréales, qui est, seuls les produits d'origine végétale, contenant principalement la cellulose et pectine contribue à:
- réduire le cholestérol sanguin;
- normalisation du système urinaire;
- pour le bon fonctionnement des systèmes endocrinien, nerveux et cardiovasculaire;
- régulation du métabolisme;
- amélioration générale de l'état de la peau du visage, des cheveux et des ongles.fibre
, qui est appelé une raison principale organisme « plus propre » capable d'en éliminer la quasi-totalité des substances nocives et toxiques: nitrates, pesticides, métaux lourds, des radionucléides, qui résultent souvent de l'utilisation excessive de l'homme moderne la prise d'antibiotiques.
Eglise orthodoxe a établi quatre grands types de plusieurs jours de poste, dont chacun contribue à la purification de l'un des principaux systèmes du corps humain:
- Ainsi, le Carême a un effet positif sur la fonction intestinale et système cardio - vasculaire,
- Petrov activité post privilégié de la vessie du foie et de la vésicule,
- Assomption - régule le fonctionnement de l'intestin, la vessie et les reins,
- Noël - aide à prévenir le tube digestif et les poumons. Et
croient à tort que la base du jeûne devient surmener le corps, en fait, il vise à l'abstinence de la nourriture, et la sévérité du jeûne chacun choisit selon ses besoins et de l'état de santé.La meilleure option serait de la conformité du corps avec les jours de jeûne d'un jour à court terme pendant le Carême, permettant au corps de donner un repos complet de la nourriture et d'amplifier l'effet de l'utilisation de la nourriture maigre par la suite.
essence de jeûnes orthodoxes est l'alternance de l'utilisation de la nourriture végétale et animale, ce qui est l'option la plus utile que les gens en bonne santé et malades la nourriture. Dans ce dernier cas, cependant, l'utilisation de l'alimentation maigre est autorisé, avec quelques réserves, mais néanmoins rapide peut et doit être tout.
régime Lean: Le menu de la semaine ^
essence de régime maigre est le rejet total de tous les produits d'origine animale. Ceux-ci incluent la viande, la mayonnaise, les produits laitiers, les oeufs. Utilisation interdite d'alcool, de pain beurre, pâtisseries, bonbons, gâteaux et autres sucreries.
Le régime est pour 7 jours. De plus, la perte de poids lorsqu'il est soumis peut atteindre un minimum( 1-2 kg) ou non observé du tout. Mais les avantages de menus maigres seront toujours - il permettra à votre tube digestif une pause de la viande et se rétablir complètement. Le régime alimentaire dans le poste permet l'utilisation de toutes les boissons non sucrées( thé, eau, jus, fruits et compote de fruits et vin sec).Vous pouvez le répéter après un mois.
Menu régime maigre pour une semaine: Jour 1
- petit déjeuner: porridge de millet avec citrouille et pommes, thé;
- déjeuner: soupe de légumes, de la salade de chou, carottes, oignons, 100 ml de vin sec;
- goûter: pommes de terre aux champignons, compote non sucrée;dîner
- : navets braisés et les carottes et les oignons, une poignée de canneberges ou confite.
Jour 2
- petit-déjeuner: crêpes de pommes de terre aux champignons salés;Déjeuner
- : soupe aux champignons, salade de pommes, rutabaga et céleri;
- goûter: mousse pomme-canneberge, ragoût de légumes;
- dîner: farci aux légumes émincés et les champignons, gâteau de seigle, du thé et des fruits confits.
Jour 3 Petit-déjeuner
- : salade de légumes, café chicorée;Déjeuner
- : soupe maigre, salade de betteraves bouillies, galette cuite;collation
- : galettes de pommes de terre( farce peut ajouter les champignons et les oignons), une salade de choucroute, gelée de cassis;Dîner
- : potiron bouilli ou cuit au four, galette cuite au four, thé, fruits confits.
- Jour 4 Petit-déjeuner: caviar de champignons, des toasts de pain noir, la farine d'avoine;Déjeuner
- : salade de navet, carottes et airelles, soupe aux légumes, galette cuite;
- goûter: navets farcis aux légumes, salade de citrouille aux pommes et 1 c.miel;Dîner
- : cocotte à la semoule aux pommes et raisins secs, thé.Jour 5
- un jour de repos. Ils boivent de l'eau ou des petits fruits. Dans la soirée, il est préférable de visiter les bains publics.
- Jour 6 Petit-déjeuner: flocons d'avoine, caviar de squash, le café de chicorée ou de thé;Déjeuner
- : soupe aux haricots, galette cuite au four, salade de carottes râpée;
- collation: légumes cuits, pommes au four, champignons salés;dîner
- : pommes de terre en purée( sans beurre), une salade de carottes râpées, oignons verts et, des cornichons, du thé et des fruits confits.
Jour 7 Petit-déjeuner
- : bouillie de riz, crêpes au miel;Déjeuner
- : salade de carottes et de betteraves, soupe aux racines, croûtons;
- collation: galettes de sarrasin avec sauce à l'oignon, choucroute, gelée de baies;Dîner
- : pudding de pain noir avec de la sauce de pruneaux, craquelins avec du thé.
régime alimentaire Le jeûne est pas considérée comme simple car il nécessite la préparation des minéraux, des plats de légumes, mais leur diversité est suffisamment grande. Vous pouvez expérimenter avec des préparations maison - conserves au vinaigre, au vinaigre et demi poivron, la courgette et les champignons.
Kashi cuire mieux avec l'ajout des verts et des légumes, des soupes faites cuire des légumes maigres ou en conserve, dans un premier cours peut aussi manger okroshka. Si vous suivez un régime maigre, vous pouvez également manger des produits à base de soja.
Recettes populaires plats sans viande ^
Salade de concombre aux champignons
- Ingrédients: frais, champignons cuits ou en conserve, les concombres, l'aneth, vinaigrette( pour les salades sans viande préférable d'utiliser le jus de citron, le vinaigre balsamique, la sauce de soja).
- En quantités égales prendre les concombres et les champignons, émietter, ajouter l'aneth.
Vinaigrette avec les haricots et les champignons
- Ingrédients: betterave bouillie - 3, pommes de terre bouillies - 3, cuites ou cuites au four haricots - 1 tasse, champignons salé - 200 g, oignon - 1, cornichons - 3, un demi-verre d'huile d'olive, sel.
- pommes de terre, les betteraves, les oignons coupés en dés, les concombres et les champignons - tranches. Les betteraves sont assaisonnées avec de l'huile végétale, puis combinées avec d'autres légumes. Ajoutez les haricots. Sel - au goût.
soupe de pomme de terre - purée de champignons
- Ingrédients: Pommes de terre - 7, champignons - 150 g, oignon, carottes - 1 - 1, le sel, le poivre, l'aneth, le persil.champignons coupés en tranches
- , l'oignon finement nettoyé crumble, les carottes frotté sur une râpe à gros trous. Les oignons aux carottes sont frits dans de l'huile végétale. Dans une autre poêle faire frire les champignons.pommes de terre bouillies, pétrir dans un bouillon de pommes de terre en purée est ajustée à sa consistance fluide de crème sure. On y met des champignons, des carottes frites avec des oignons, saupoudrez d'herbes, de sel, de poivre. Soupe au millet et à l'ail
- Ingrédients: blé - 0,5 Verre 1,5 L d'eau, l'oignon - 1-2, ail - 3 gousses, persil, sel, poivre.
- Millet est pelé, lavé, versé avec de l'eau et cuit jusqu'à tendreté.L'oignon est finement haché, la carotte est frottée sur une grosse râpe, les légumes sont sciés et ajoutés au millet. Cuire 5 minutes, mettre l'ail haché, mettre les légumes hachés finement. Insister la soupe pendant encore 5 minutes.
Aubergine, l'ail frit et herbes
- Ingrédients: aubergines - 1 kg, le vinaigre - 0,5 tasses, l'ail - 7-8 gousses, coriandre, céleri, oignon, sel.
- Aubergine couper la queue, les nettoyer, les couper en cercles. Saupoudrer de sel, laisser pendant 20-25 minutes, presser l'amertume. Puis faites-les frire dans de l'huile végétale. Aubergines frites étalées, fraîches. Bulbe de Shinkuyut, saupoudrer de sel, après 10-15 minutes de compression. Le vinaigre est bouilli, l'ail et les légumes verts sont moulus. Tous sauf les oignons sont mélangés avec des aubergines. Les oignons sont saupoudrés sur le dessus.
Ingrédients: chou - 500 g, champignons frais ou secs, oignon - 2, riz bouilli, aneth, sel, poivre.
- Lukovichku déchiqueter, frire ou passeruyut. Ajouter les champignons hachés, faire revenir 5-7 minutes, mettre le riz, l'aneth. La tête de chou est libérée des tiges, bouillie pendant 3-4 minutes dans de l'eau bouillante, démontée en feuilles. La farce aux champignons est enveloppée dans des feuilles de chou et cuite au four.
Bean pate
- Ingrédients: haricots rouges, en conserve - 1 pot, ciboulettes - 1 carotte - 1, huile végétale - 3-4 cuillères à soupe, une poignée de noix( vous ne pouvez pas), les herbes et l'ail.
- Les carottes et les oignons sont frits dans l'huile, tous les ingrédients sont passés dans un hachoir à viande, battus avec un mélangeur.
Gâteau aux pommes de terre
- Pour la pâte: pommes de terre - 1,5 kg, amidon - 1,5 cuillère à café, sel, poivre. Les pommes de terre sont frottées sur une grande râpe, lavées à l'eau, versez de l'eau bouillante pendant 5 minutes.
- Pour le remplissage: champignons - 0,5 kg, oignons - 0,5 kg. Couper les oignons et ragoût pendant 20-30 minutes dans l'huile végétale, sans faire frire. Les champignons sont passés dans un hachoir à viande et cuits avec des oignons. Maintenant, les
- presser les pommes de terre, ajouter l'amidon et la diffusion en couches avec des champignons sous une forme sur un parchemin, huilé.La forme supérieure est couverte de papier d'aluminium et conservée au four pendant 1 à 1,5 heure.
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perdre du poids, pour toute la période de jeûne( 7 semaines) peuvent être remis à zéro au moins 10 kg de poids supplémentaire( en fonction du poids corporel initial), de sorte que ce programme de perte de poids est souvent appelé régime maigre moins 10 kg. Il est relativement facile à transférer, vous pouvez donc le répéter plusieurs fois par an.
Cependant, en dépit du fait que le régime de régime maigre est assez équilibrée, le manque de graisses animales ne respectent pas cette méthode permet la puissance trop longtemps. Il ne faut pas en suivant un régime et des parties d'augmentation excessive - sinon à charger, inclure dans le régime alimentaire plus de champignons, de soja et de noix, car cela est un aliment très satisfaisant et nutritif.
Ne pas jeûner avec les enfants, les femmes enceintes ou les personnes âgées. Avec prudence, il devrait être utilisé par les personnes ayant des problèmes du tractus gastro-intestinal.
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