Régime séparé pour la perte de poids

La science de la nutrition séparée est née il y a longtemps. Il y a mille ans, Ibn Sina dans le « Canon de la médecine » examiner attentivement quels types d'aliments recommandés pour une utilisation à la fois, et qui, séparément.À la fin du dix-neuvième siècle, le laboratoire d'IP Pavlov a commencé à mener des expériences sur la physiologie de la digestion. Les scientifiques ont découvert que pour chaque type de nourriture( pain, viande, lait, etc.) différents jus digestifs sont alloués. Les différences sont caractéristiques pour le tube digestif( salive, suc gastrique, du suc pancréatique, la bile, sucs digestifs petits et gros intestin).
A notre époque, la théorie de la nutrition séparée a été développée et appliquée dans la pratique par le célèbre docteur américain Naturopath Herbert M. Shelton. Selon cette théorie, la «bonne» combinaison de produits contribue non seulement à la perte de poids, mais aussi à l'amélioration globale du corps.principe de base
d'un aliment séparé - que tous les aliments peuvent être divisés en trois groupes: protéines, glucides et « neutre ».Les aliments riches en protéines( plus de 10%), et les produits riches en hydrates de carbone( plus de 20%) ne peuvent pas être utilisés simultanément, seulement à des intervalles de moins 2 - 3 heures. Les produits «neutres» sont compatibles à la fois avec les aliments riches en protéines et avec les aliments riches en glucides. Il est souhaitable que les légumes frais et les fruits liés aux aliments «neutres» représentent plus de la moitié des produits de l'alimentation quotidienne.

Pourquoi les partisans de l'alimentation séparée ont-ils établi de telles règles?
Le fait est que pour la digestion des protéines, le corps libère de l'acide, et pour le traitement et la séparation des hydrates de carbone - alcali. Si l'environnement en entrant dans les amidons dans l'estomac et les intestins sera légèrement alcalin, cela conduira à la digestion incomplète de la fermentation de l'amidon dans l'intestin, la formation de gaz, des ballonnements. Pour un fonctionnement normal
pepsine - l'enzyme qui clive la protéine - est nécessaire milieu acide, de sorte que dans l'estomac produit de l'acide chlorhydrique pour le traitement des protéines. Puisque les acides et les alcalis se neutralisent au cours de l'interaction, il n'est pas recommandé de manger ensemble les protéines et les amidons. Pour la même raison, il y a des amidons nocifs avec des produits acides:. . vinaigre, agrumes, sauce tomate, etc.
suite de produits de mélange impropres à la fois dans l'estomac retenus, puis laisse sous une forme insuffisamment traitée. Toutes les réactions dans le corps sont inhibées, le foie, le pancréas et d'autres organes sont surchargés. En outre, les toxines s'accumulent dans le corps et l'excès de graisse apparaît.
combinaisons de produits disparates ne causent pas toujours la diarrhée ou d'autres symptômes visibles, mais souvent ces aliments aggravent la digestion et l'absorption de l'autre et tranquillement, secrètement empoisonner votre corps.
Dans les sucres remis groupe distinct( pas seulement les bonbons et raffinés, mais tous les fruits et jus de fruits), il leur est interdit d'utiliser à la fois comme aliment riche en protéines et féculents. Les fruits et les jus mieux faire un repas séparé comme le sucre, selon Shelton, inhibe la sécrétion d'acide gastrique et n'est pas nécessaire à la digestion des aliments.
Comment convaincre Herbert Shelton, une force de la nature, contenue dans le naturel et la nourriture adaptée correctement une personne est en mesure de retourner la vigueur et la santé.
"Nous ne bénéficions pas d'aliments qui ne sont pas digérés. Il y a et en même temps gâcher la nourriture dans le tube digestif - un gaspillage de nourriture. Mais pire encore, la nourriture avariée conduit à la formation de poisons, très nocifs. Le nombre stupéfiant de cas d'allergie alimentaire disparaît complètement lorsque les patients commencent à manger de la nourriture dans les bonnes combinaisons. Ces personnes ne souffrent pas d'
d'allergies, mais de ne pas digérer la nourriture. L'allergie est le terme appliqué à l'empoisonnement par les protéines. Digestion anormale porte dans la circulation sanguine non des éléments nutritifs, mais des poisons », écrit Shelton.
L'alimentation séparée est un type de régime inhabituel, que nous vous conseillons d'observer sans exception, quel que soit votre physique et votre poids. Vous pouvez commencer à pratiquer des repas séparés, par exemple, d'un jour par semaine. Si ce style de nourriture que vous aimez, puis au fil du temps, comme ils disent ceux qui pratiquent la séparation du pouvoir, commencer à distinguer même beaucoup plus de nuances goût des aliments que par le passé.
Bien que le poids soit perdu lentement( environ 2 à 3 kg par mois), les kilos en trop ne reviennent pas. L'effet est visible dans deux à trois mois ou même plus tôt.
La nourriture doit être variée, mais ne mangez pas toute la variété des aliments en une seule fois. Avec une grande variété de plats, comme pour la table de fête, ne pas essayer de manger tout à la fois, et plus encore. Essayez tout un peu et choisissez vous-même les plats que vous préférez. Si vous voulez manger plusieurs plats différents, essayez de faire entre eux au moins une pause d'une demi-heure. Et ce serait mieux si la pause sera de 40 minutes à 1,5 heures. Après ces règles simples facilitent considérablement le travail de votre estomac, se débarrasser des conséquences désagréables de mauvais mix produits, améliorer l'humeur, remonter le moral. Un aspect
alimentation séparée est également des produits-division de temps jours en fonction de la prévalence de protéines, de matières grasses ou de glucides. Ceci est basé sur le fait que le corps humain à différents moments de la journée réagit différemment à ces substances dans les différentes façons de digérer et de les absorber. En
temps du matin pour l'estomac est préféré avantageusement aliments riches en protéines dans la soirée - glucides. Les aliments contenant une grande quantité de graisse sont recommandés pour être consommés au milieu de la journée. Il est généralement assez difficile de se conformer, car tous les aliments contiennent les protéines et les graisses et les glucides.

Groupe 1. Produits à base de protéines

Viande, oeufs, poisson;fromage cottage, fromage, lait et produits à base de lait acidifié;haricots, haricots, pois, lentilles;noix, graines;champignons.
Très bien combiné avec des légumes verts et des légumes compatibles. L'exception ici est le lait, qui est préférable de boire séparément. Admissible utilisation des protéines avec des graisses et des protéines animales est mieux combiné avec des graisses animales et des protéines végétales - et graisses animales et végétales. Mais les graisses ralentissent la digestion, il est donc souhaitable d'ajouter des légumes et des légumes verts à la combinaison de protéines et de graisses.
Les protéines sont incompatibles avec les féculents, avec les fruits et les sucres. Exceptions - fromage cottage, produits laitiers aigre, fromage, graines, noix - ils peuvent parfois être consommés avec des fruits.

Groupe 2. Féculents de blé

, l'avoine, le seigle, les produits céréaliers( pain, pâtes, etc. ..);céréales: sarrasin, riz, millet, etc.; pommes de terre, châtaignes, maïs mûr.
Meilleure combinaison avec les légumes verts, les gras et tous les légumes. Vous pouvez connecter différents types d'amidon entre eux, mais ce n'est pas recommandé pour les personnes sujettes à l'obésité.Lorsque vous mangez des aliments féculents avec des graisses, il est recommandé de manger quelque chose à partir de légumes verts ou de légumes.
composés nocifs amidons avec des protéines, en particulier des animaux( pain, viande, poisson de pommes de terre), le lait et les produits laitiers( céréales avec du lait, du yaourt et du pain), les sucres( petit pain avec de la confiture, des céréales avec du sucre), tous les fruits etjus de fruits.

Groupe 3. Matières grasses

Beurre fondu, crème, crème sure;les huiles végétales;saindoux et autres graisses animales. Parfois, ici aussi comprennent la viande grasse, les poissons gras, les noix. Graisses
idéalement combiné avec des herbes, des légumes( laitue avec crème sure), avec des féculents( céréales avec de l'huile).Parfois, il est permis de combiner les graisses avec des fruits, en particulier avec des baies( fraises à la crème sure).
Il n'est pas souhaitable de combiner les graisses avec les sucres( crème avec sucre, confiserie).Groupe

4. Sucre

Sucre, miel, fructose, confiture, sirop, mélasse.
En liaison avec la protéine et ferment de sucre l'amidon, il est donc préférable de manger des bonbons séparément( si jamais les utiliser).Par exemple, organiser un thé avec du thé ou de la confiture avec des bonbons. Les bonbons en petites quantités( 2 à 3) peuvent être consommés une heure avant les repas, mais en aucun cas après un repas! Une exception à la règle générale est le miel. Il contient des substances qui empêchent la pourriture, et en petites quantités compatibles avec de nombreux produits( sauf les aliments pour animaux).

Groupe 5. Légumes compatibles

Chou( sauf pour la couleur), les concombres, les poivrons, les radis, le radis, l'oignon, l'ail, les betteraves, les navets, rutabagas, les haricots, les carottes, citrouille jeunes, les jeunes courgettes, laitue.
excellent combiné avec presque tous les aliments, favoriser l'absorption: protéines( viande avec concombre, carottes, fromage cottage), les matières grasses( chou au beurre), avec tous les légumes, féculents( pain avec betterave rouge), des herbes. Tous les légumes sont incompatibles avec le lait. Les composés de fruits ne sont pas non plus souhaitables, bien que des exceptions soient possibles.

Groupe 6.

chou-fleur de légumes moins compatibles, chou bouilli, aubergines, pois verts, la fin de la citrouille, courgettes plus tard.
avec succès combiné avec des amidons( pain courgettes) et tous les légumes avec des graisses( aubergines à la crème sure), avec les verts. Il est permis de combiner avec du fromage. Moins souhaitables sont les combinaisons avec des protéines animales( chou-fleur à la viande, pois verts avec oeuf).Incompatible avec les fruits et avec le lait.

Groupe 7.

verts persil, l'aneth, la laitue, les oignons verts, l'oseille, et d'autres. Verts
combinés avec des aliments, à l'exception du lait. Pour une bonne santé, il est recommandé de manger tous les jours un bouquet de verdure. Particulièrement utile avec son utilisation d'amidons et de protéines, dans ce cas, il aide à la digestion des aliments, les toxines neutralise, compense une carence en vitamines, améliore le péristaltisme intestinal.

Groupe 8. Fruits sucrés

salades
les légumes et les fruits en général, Herbert Shelton grande attention, croyant qu'ils contiennent de nombreux sels organiques importants, ainsi que des vitamines naturelles, si nécessaire à l'homme.
En outre, Shelton a identifié plusieurs règles importantes de salades, qui contribuent au fait que toute la richesse conférés au soleil et l'eau est des substances stockées dans le plat fini.
Les salades doivent être faites à partir de légumes frais. Et c'est mieux s'ils peuvent être apportés directement du jardin. Lorsque vous achetez des légumes au marché ou en magasin, vous devez choisir les légumes les plus frais et les plus forts. Légumes léthargiques et ratatinés ont perdu à la fois le goût et la valeur nutritive. La meilleure salade est faite à partir des feuilles extérieures vertes des plantes, qui sont ouvertes au soleil avec la croissance.salade de légumes merveilleux - cette laitue, céleri, concombres, tomates, poivrons verts, etc. supplément excellent pour la salade - navet. .;une addition délicieuse et précieuse - les dessus de radis et les feuilles d'épinards.
Les fruits et légumes utilisés dans les salades doivent être bien lavés. Les produits tels que les pommes traitées à l'arsenic doivent être soigneusement lavés et séchés.feuilles vert tendre après le lavage doit être légèrement sèche, il est impossible d'utiliser pour couper ou gratter la surface des carottes, des betteraves et d'autres cultures racines, ils doivent être soigneusement nettoyés avec une brosse. Vous ne pouvez pas couper la peau des concombres, il doit être mangé avec la chair.légumes
pour les salades ne sont pas recommandées fortement moudre, frotter, couper en tranches, et ainsi de suite. . Tout cela conduit à l'oxydation et la perte d'énergie. De plus, étant donné que le goût naturel du produit est perdu, il y a un désir d'améliorer, de sorte que les conditions sont créées pour le circuit d'alimentation mal. Avec un tel déchiquetage, la quantité de vitamines dans ces produits est également perdue.
Lors de la préparation de salades de fruits, il est important de servir des fruits entiers( s'ils sont petits) ou coupés en gros. Dans ce cas, il est important de ne pas permettre l'oxydation et la fermentation, afin de ne pas détruire les vitamines.
Lors de la préparation de salades de légumes, les légumes ne doivent pas être trempés dans l'eau. Ils doivent être soigneusement arrachés, soigneusement nettoyés sans endommager la surface. Le trempage dans l'eau prive les légumes de vitamines et de minéraux et réduit leur valeur nutritive.
Les salades ne doivent pas être complexes en composition. Maximum - trois composants. Mélanger plus de types de légumes est lourde de perte de vitamines en raison de leur oxydation. Et cela rend la salade incapable d'atteindre le but pour lequel elle est consommée.
La salade peut être cuite simplement et, néanmoins, satisfait à beaucoup d'égards les goûts les plus pointilleux. Il aura besoin de sa préparation et d'un minimum d'effort.
La salade devrait être appétissante et attrayante. Cependant, il ne faut pas oublier: peu importe la façon dont l'apparence importante, il est aussi important que la valeur nutritionnelle et une salade saine.
Lors de la préparation d'une salade, ne pas enfreindre les règles des combinaisons d'aliments ou son mélange avec d'autres aliments. La salade de tomates avec des féculents viole la règle interdisant le mélange d'acides avec des amidons. Le jus de citron dans une salade prise avec des aliments protéinés, viole l'interdiction de combiner les acides et les protéines. Il est permis d'ajouter du fromage ou des noix à la salade si ces aliments constituent une partie purement protéique de l'alimentation. Ajouter des œufs à la salade ne doit être utilisé que lorsqu'ils sont utilisés comme protéines dans un régime protéiné.
Vous n'avez pas besoin d'ajouter du sel, du vinaigre, du jus de citron ou tout autre condiment à la salade. La graisse animale et l'acide empêchent l'absorption de l'amidon. Les odeurs naturelles et l'arôme des produits naturels sont beaucoup plus délicieux que la saveur des assaisonnements. Qui aspire à la meilleure digestion, il ne violera jamais les bonnes combinaisons alimentaires, consommant les soi-disant condiments de la santé.
La salade devrait accompagner la consommation de toute protéine ainsi que les féculents. Dr. Shelton souligne l'importance de la salade pour n'importe quel régime. Salade peut être faite à partir des légumes non féculents, tels que: •
salade( laitue), le céleri, le chou;
• laitue, céleri, tomates;
• laitue, chou, poivre( sucré);
• laitue, endives et tomates françaises;
• chou, concombre, radis.
comme base de laitue de chou approprié, et d'autres contenus - selon la saison: les radis, le céleri, panais, concombres, tomates, poivrons, persil, pissenlits, etc.
combinant l'amidon avec une salade, il vaut mieux prendre un peu de féculents:. .les carottes, les betteraves, etc. Par exemple, une salade de chou, de carottes, de betteraves et de légumes verts ou cuits. Les enzymes et les vitamines, contenus dans les légumes légèrement féculents, aideront à bien digérer l'amidon.
Pour la salade de fruits, les combinaisons suivantes conviennent au petit-déjeuner:
• cerises, abricots;
• cerises, abricots, prunes;
• Pêches, abricots;
• pommes, raisins, un verre de lait caillé.
Une salade délicieuse et originale peut être préparée à partir de fruits de saison avec de la laitue ou du céleri.

SALADE AVEC RÔTI ET CAROTTE
Ingrédients: 1/2 petite tête de chou, persil, céleri, 3 petites carottes.
Chou et carottes hacher, ajouter les verts finement hachés et remplir avec une petite quantité d'huile végétale.

SALADE VÉGÉTALE
Ingrédients: laitue émincée, céleri et concombre haché.
Tout mélanger, laisser reposer un peu, saler légèrement. Salade de chou

et le cresson
Ingrédients: 1/2 petite tête de chou, le concombre, le persil, le céleri et un bouquet de cresson.
Côtelette de chou et de concombre, ajoutez des légumes hachés finement et assaisonnez avec de l'huile végétale.

SALADE AU PIMENT DOUX
Ingrédients: laitue émincée, céleri et poivrons verts.
Poivre coupé en lanières, hacher le céleri, mélanger le tout et saler légèrement. Vous ne pouvez pas faire le plein avec de l'huile.

SALADE AVEC CHOU, CAROTTE ET POMME
Ingrédients: 1/2 petit chou, 1 petit oignon, carotte et pomme.
Tous hacher, mélanger et ajouter un peu d'huile végétale.

SALADE AVEC PATISSONS ET VERT
Ingrédients: 2 petits patisson, oignon, aneth et persil. Les patissons sont bien lavés et nettoyés, coupés en cubes, puis roulés dans de la farine de seigle avec du sel. Frire dans une poêle et laisser refroidir. Saupoudrer d'herbes hachées.citrouille

SALADE, raisins et figues
Ingrédients: 100 g de citrouille purifiée, plusieurs morceaux de fruits secs, une poignée de raisins secs.
La citrouille coupée en petits cubes, verser de l'eau bouillante juste pour fermer le contenu, tenir pendant 2 minutes, de sorte que la citrouille est plus douce, mais pas cassée. Jetez dans une passoire, puis mettez-le sur un linge et séchez-le. Une poignée de raisins secs ramollir dans l'eau chaude, prendre quelques morceaux de figues séchées et mélanger avec des raisins secs, en ajoutant le mélange à la citrouille. Donnez la salade pour une demi-heure, et vous pouvez servir sur la table.

salade avec des haricots verts et le poivre de Cayenne YOUNG GREEN
Ingrédients: haricots verts, le persil, le basilic et les oignons verts.
Les haricots doivent être nettoyés de fibres grossières et soudés dans de l'eau salée. Quand le haricot a refroidi, le couper en morceaux à 2 cm et y ajouter le persil vert écrasé, le basilic et les oignons verts. Un peu de sel.

SALADE AVEC CHOUX
Ingrédients: 300 g de chou, 150 g de chou rouge, les verts d'aneth, l'huile d'olive.
Chou hacher finement, presser légèrement, ajouter du sel, un peu de vinaigrette à l'huile d'olive, décorer avec des feuilles d'aneth sur le dessus.

SALADE AVEC CHOU ET POMMES
Ingrédients: chou blanc, 2 pommes vertes, huile de lin.
Chou blanc à hacher. Essuyer à travers une grande râpe 2 pommes( vert et sucré).Mélangez tout et ajoutez 1 cuillère à café d'huile de lin.

SALADE AVEC CHOU RÉDUIT ET VERT
Ingrédients: chou rouge, coriandre verte, aneth et persil.
Chou finement hacher, presser légèrement, ajouter le sel, un peu de vinaigrette à l'huile d'olive. La coriandre, l'aneth et le persil sont broyés et mélangés avec du chou. Pour la saveur, vous pouvez ajouter un peu de gingembre et d'huile végétale.
Alternativement, cette salade peut être cuite différemment: couper le chou, presser un peu pour faire apparaître le jus. Ajoutez-y du jus pressé, des canneberges et de l'huile végétale. Mélanger le tout et servir à la table, décorer avec du persil.

CHOUX ASSORTIS
Cette salade est préparée à partir de chou rouge et blanc dans un rapport de 1: 1.Et cela et l'autre chou finement hacher, chacun individuellement presser. Saupoudrer le chou de jus de canneberge ou de canneberges. Mélangez le chou blanc avec les oignons verts finement hachés, mettez-le au milieu du plat et mettez le chou rouge sur les bords.

Salade de chou-fleur
Ingrédients: petit chou-fleur de tête, 1 grosse carotte, oignons verts et le persil, l'huile d'olive.
Diviser le chou en morceaux, faire bouillir dans de l'eau légèrement salée. Cuit sur une paire de carottes coupées en tranches, mélanger avec le chou, ajouter l'oignon vert et le persil finement hachés, assaisonner avec une petite quantité d'huile d'olive.salade de tomates

avec les poivrons et les oignons
poivrons et les tomates coupées en demi-cercles, ajouter les oignons verts finement haché et le persil. Assaisonnez avec un mélange d'huiles: olive, soja et graines de lin.

SALADE DE TOPINAMBUR AVEC CAROTTE
Racines d'artichaut de Jérusalem( poire moulue) et carottes fraîches râper sur une grande râpe, ajouter la pomme douce verte essuyée et un peu de racine de gingembre. Arroser d'huile de soja. SALADE

AU CHOU CHINOIS
Chou chinois, poivron doux et pomme hacher finement, mélanger le tout. Ajouter le persil haché et les feuilles de basilic. Mettez les feuilles de laitue. Ajouter quelques gouttes d'huile d'olive. SALADE

AUX HARICOTS ET AIL
Ingrédients: 100 g de haricots, 1 oignon moyen, 1 carotte moyenne, 2 à 3 gousses d'ail moyennes, les verts pour la décoration.
Les haricots doivent être lavés et trempés pendant 3 à 4 heures. Ensuite, faites cuire les haricots jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Quand il devient mou, retirez-le, égouttez-le, frottez-le dans un hachoir à viande ou broyez-le. Ajouter un oignon finement haché et salé au mélange. Les carottes râpent sur une grande râpe. Sel. L'ail doit être passé à travers le presse-ail et mélanger le tout. Remplir avec de l'huile végétale non raffinée. Décorer avec du céleri ou de l'aneth. SALADE

AVEC DU RÔTI Céleri
Ingrédients: 200 g de céleri-rave, 2 pommes vertes, huile végétale, légumes verts pour la décoration.
Peler les racines de céleri, faire légèrement bouillir et hacher. Les pommes vertes doivent être frottées sur une grosse râpe et mélangées avec du céleri. Saler au goût, ajouter un peu d'huile végétale. Tout mélanger et décorer avec des légumes verts. SALADE

AVEC TOFU ET HARICOTS DE SODIUM
Ingrédients: 100 g de tofu, 2 bulbes moyens, 100 g de soja bouilli, 4 c.cuillères d'huile végétale( de préférence le sésame), sel au goût.
Du soja pour faire une purée de pommes de terre. Pour ce faire, séchez les fèves de soja et rincez et trempez dans l'eau pendant 12 heures. L'eau égouttée, verser la nouvelle, saler et cuire 3 à 4 heures à feu doux. Faire bouillir les haricots bouillis à travers un hachoir à viande.
Tofu coupé en tranches. Hacher l'oignon. Tous les ingrédients de la salade se mélangent bien, en ajoutant de l'huile végétale;servir sur la table à froid.

SHI
Dans l'eau bouillante, mettre une feuille de laurier et quelques petits pois. Ensuite, ajoutez les pommes de terre hachées grossièrement l'eau, donc il était un peu prokipel, puis - le chou déchiqueté en bandes. Les oignons sont frits dans une poêle, en y ajoutant des tranches de tomates. Carotte, pailles hachées, laissez tomber. Mélanger avec les oignons et les tomates, laisser mijoter un peu, verser une partie du bouillon de légumes dans le mélange.
Bouillon de légumes de saison avec bouillon. Un peu de sel. Avant la fin de la cuisson, ajouter beaucoup de légumes verts - persil, céleri, aneth. Retirer du feu dès que le chou ramollit, mais ne perd pas sa forme.

SOUP-LAPSHA
Vous devez faire cuire des nouilles faites maison pour ce plat. Mélanger la farine de blé et l'eau salée chaude, faire une pâte rigide, qui devrait se situer à température ambiante pendant 20 minutes. Ensuite, étalez un gâteau plat, roulez-le dans la farine, roulez-le dans un tube. Coupez les nouilles longues, donnez-les un peu sec.
Avec cuire les nouilles soupe aux légumes, qui ajoutent une feuille de laurier, le poivre noir, oignons rissolés et carottes. Pour un goût piquant, vous pouvez ajouter un peu de racine de gingembre et de céleri. Les carottes devraient être beaucoup pour rendre le bouillon doré.Si vous ne portez pas l'oignon, vous pouvez souder l'ampoule entière, puis l'enlever du bouillon après la cuisson. Verser les nouilles séchées dans le bouillon. Avant la fin de la cuisson ajouter beaucoup de légumes verts - persil, aneth, basilic.soupe

de
de laitue peut limiter seulement une salade, vous pouvez les ajouter aux pommes de terre de bouillon ou des nouilles faites maison. Préparez le bouillon de la même manière que pour la soupe au chou. Ajouter les pommes de terre coupées en dés. Cuire jusqu'à presque prêt. Puis assaisonnez la soupe avec une salade finement hachée. Décorez la soupe avec du persil.

PIECES DE CABLE DE PAIN
Dans l'eau bouillante mettre une feuille de laurier, plusieurs petits pois. Puis ajoutez les pommes de terre hachées grossièrement pour qu'elles soient cuites un peu. Les oignons frire dans une poêle. Carotte, pailles hachées, laissez tomber. Mélanger avec l'oignon, laisser mijoter un peu, en ajoutant une portion du bouillon de légumes au mélange. Le chou aigre ne devrait pas être très aigre. Du vert est assez de persil.

SOUPE LARGE AVEC ZUKINI
Ce plat est adapté pour quelqu'un qui ne peut pas complètement abandonner les céréales. Dans de l'eau bouillante, ajouter les pommes de terre coupées en dés et les carottes, ainsi que la feuille de laurier et quelques grains de poivre noir. Les légumes devraient être à moitié cuits, alors vous pouvez ajouter des courgettes coupées en dés.
grains d'orge cuire séparément: pré-tri à travers et sécher la casserole, faire cuire la bouillie de jusqu'à ce que vous êtes prêt. Les oignons sont légèrement frits dans une poêle à frire sur le linge ou l'huile d'olive, mélangés avec des céréales. Les légumes cuisent jusqu'à l'état ramolli, frottez avec de la bouillie pour faire de la soupe en purée.

SOUPE FASSEED
Prenez les haricots frais du calcul de 2 tasses sur la soupe. Si le haricot est dur, il doit être trempé pendant 10 heures. La proportion d'eau est de 5: 1.Faire bouillir les haricots au point qu'il a commencé à devenir doux, puis ajouter les oignons pré-bruni et les carottes, les pois et le poivre noir, feuille de laurier, deux gousses d'ail haché.Cuire jusqu'à ce que les légumes soient ramollis. Devrait obtenir des pommes de terre en purée. Vous pouvez écraser les légumes avant la formation du gruau.

POUDRE DE SOUPE
Préparé de la même manière que la soupe aux haricots.

SOUPE SOYA
Les fèves de soja rincent et trempent pendant 5 heures. Ensuite hachez les haricots, faites cuire ensemble avec les feuilles de laurier et les petits pois du poivre noir. Passer l'oignon et les carottes, les ajouter aux haricots. Pour le goût, vous pouvez utiliser un peu de racine de gingembre. Pour rendre la soupe savoureuse et belle, vous aurez besoin de petits pois et de feuilles de laitue hachées. Avant de servir, saupoudrer beaucoup de persil et d'aneth. Soupe de potiron


Ingrédients: 1 citrouille, 5 gousses d'ail moyennes, une grosse carotte, 1 gros oignon, huile végétale non raffinée.
Broyer les carottes, les passer à feu doux en ajoutant de l'huile. Coupez finement l'oignon, sautez les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mélanger les oignons avec les carottes. Versez 0,5 litre d'eau chaude, faites bouillir le bouillon.
Écorces et graines de citrouille, coupées en petits cubes. Abaisser les cubes dans de l'eau bouillante salée. Mettez autant de citrouilles afin que l'eau puisse difficilement le recouvrir. Cuire jusqu'à cuisson complète. Une fois que les cubes de citrouille commencent à perdre leur forme, ajoutez l'ail, préalablement moulu dans la cruche d'ail. Cuire pendant 5 minutes de plus. Retirez la casserole du feu. Refroidir et écraser soigneusement la masse à l'état de purée de pommes de terre. Saupoudrer la purée obtenue avec du persil et servir.

SOUPE DE POMPE AVEC DE LA VIANDE
Ingrédients: 2 c.cuillerées de farce de viande( boeuf)( sa proportion peut être réduite), 1 gros oignon, 1 grosse carotte, 1 verre de citrouille concassée.
Hacher finement la viande hachée, mélanger avec un peu d'eau froide pour obtenir une masse liquide comme une purée de pommes de terre. Ajouter les oignons hachés finement et les bâtonnets de carottes hachés, verser un peu d'huile végétale. Laissez tout dans le réfrigérateur pendant 1 heure. Après cela, verser le mélange chaud avec de l'eau salée( environ 1 litre), mélanger soigneusement. Ajouter 1 verre de citrouille hachée. Porter à ébullition et cuire 10 minutes. Servez la soupe chaude. Vous pouvez ajouter des feuilles de persil.

SOUPE DU COL
Porter l'eau à ébullition. Passer l'oignon. Couper les pommes de terre en petits morceaux. Tout cela ajoute à l'eau. Chou-rave( environ 300 g) râper sur une râpe fine et aussi bouillir. L'eau n'est pas nécessaire, remplir la soupe de farine( 1 cuillère à soupe).Pour faire une soupe délicieuse et appétissante, la farine doit être diluée avec de l'eau chaude et un mince filet dans le bouillon. Bouillon à décorer de persil et d'aneth.

ACCUEIL PAIN DE CHAPATI
Ingrédients: 250 g de farine tamisée, 150 ml d'eau chaude, 1/2 cuillère à café de sel, 3 cuillères à soupe.cuillères à soupe d'huile végétale.
Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel. Ajouter de l'eau chaude et remuer jusqu'à obtention d'une pâte molle. Puis pétrissez-le. Saupoudrer d'eau. Après cela, couvrir avec un linge et laisser pendant 1 heure à température ambiante.
Prenez une poêle à frire en fonte et placez-la sur le feu pour qu'elle se réchauffe. Divisez la pâte en 15 parties, faites rouler les boules en remuant constamment. Après cela, déployez 15 gâteaux plats. Mettez les dans une poêle à frire. Lorsque de petites bulles blanches commencent à apparaître sur la surface de la chapatha et que les bords commencent à se plier vers le haut, tournez les gâteaux de l'autre côté.
Toast jusqu'à ce qu'aucune bulle n'apparaisse des deux côtés. Ensuite, prenez délicatement le chapati des bords avec une pince, de préférence en bois, de sorte que le gâteau ne se déchire pas. Apportez-le au feu et maintenez-le dessus jusqu'à ce que des taches brunes apparaissent sur le gâteau. Lubrifier avec de l'huile d'un côté.

POMMES DE TERRE AVEC CAROTTE ET BROKCOLS
Faire bouillir les pommes de terre. Les carottes et le brocoli sont de la vapeur. Hacher les oignons dans un gruau, verser un peu d'eau et faire revenir légèrement dans l'huile végétale. Pommes de terre et brocolis coupés en deux ou en quartiers, carottes - cercles. Mettre le tout dans un bol, saupoudrer d'oignons et d'herbes hachées finement.

POMMES DE TERRE AVEC LE PAIN
Faire bouillir les pommes de terre, les couper en tranches et saupoudrer de fromage, râpé sur une grande râpe. Couper le chou en fines tranches, hacher l'oignon. Dans le pot, versez un peu d'eau, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe.cuillère d'huile végétale. Mettez les produits dans une casserole, versez dans la même eau avec la farine, faites cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt. Avant de servir, saupoudrer de persil haché finement.

CHOU REDUIT AVEC CHROME ET POIVRE BULGARE
Une petite tête nécessitera 2 poivrons bulgares sucrés et 100 grammes de raifort râpé sur une râpe fine. Hacher les poivrons en rondelles, hacher l'oignon. Tous mis dans une quantité minimale d'eau sous le couvercle. Couper le chou, mettre aux autres légumes et garnir de raifort. Vous pouvez ajouter de l'huile végétale. Tout éteindre sur un petit feu.

Chou-fleur pour une paire de
Couper l'oignon sur les rondelles et les mettre dans un minimum de liquide. Pour cela, verser 3/4 tasses d'eau sur le fond du pot. Quand il bout, ajoutez les oignons hachés finement. D'abord éteindre à feu vif, mais après l'ébullition, réduire le feu. Mettez le chou-fleur dans une passoire et placez-le dans une casserole d'eau bouillante. Faites-le bouillir. Mettre le chou dans une assiette creuse, verser le bouillon avec l'oignon cuit, décorer avec le persil vert et la canneberge.

CHOU RÉDUIT AVEC LES LÉGUMES
Ici le composant principal du plat est les verts cuits - le persil, la coriandre, l'aneth. La méthode de préparation est similaire à la recette précédente.

Chou-fleur avec jeunes saucisses
Chou devrait être pris 2 fois plus que la courgette. Divisez-le en inflorescences et faites bouillir. Courgettes coupées en fines tranches, faites frire dans l'huile d'olive. Mettez la courge et le chou dans un saladier. Préparez la sauce Béchamel( voir ci-dessous), refroidissez-la, versez dedans les légumes. Saupoudrer de feuilles de gazon hachées finement sur le dessus. CHOUE

COULEUR AVEC OEUF
Chou nettoyé, légèrement bouilli. A partir des feuilles de bouillon de chou bouillir, ajouter les carottes en tranches, le persil et l'aneth. Arroser ce bouillon de chou. Faire bouillir 2 oeufs durs et les moudre au gruau. Saupoudrez-les de chou, décorez d'aneth par le haut.

CÂBLE COLORÉ AVEC DES LÉGUMES
Faire bouillir pendant 5 minutes. Les oignons marinés et les carottes éteintes remplissent 1 1/2 tasse d'eau. Le bouillon devrait être saturé.La farine dissout l'eau tiède, versez un mince filet dans le bouillon de légumes. En remuant constamment, terminer la sauce jusqu'à ce qu'elle soit cuite, légèrement refroidir et ajouter un peu d'huile d'olive. Verser le chou-fleur avec cette sauce et décorer avec les légumes verts. Pour le goût, hacher finement les radis en cercles et les disposer autour du chou sur une assiette.

CHOU COULEUR AVEC FROMAGE MÉNAGE
Peler le chou, faire légèrement bouillir. Les oignons marinés et les carottes versez de l'eau et faites cuire le bouillon de légumes. Les légumes verts doivent être hachés finement. Verser le chou bouillon, saupoudrer de ses fines herbes et râper sur une grosse râpe faite maison. Vous devriez avoir l'impression d'une glissade de neige.

BROKCOLES AVEC
VERT AIONOignon et hacher les oignons. Hacher l'oignon finement. Faites bouillir le chou. Mélangez-le avec des oignons. Frire légèrement. Couper les tomates avec des tasses. Sur eux, déposer le chou, le verser avec la sauce béchamel et saupoudrer d'oignons verts.

BROKCOLS AVEC LES LÉGUMES
Laver les légumes et les éplucher, mettre d'abord les racines de persil et de carottes dans une passoire et les plonger dans une casserole d'eau bouillante. Quand ils sont presque cuits, mettez les brocolis dans une passoire, faites-les légèrement bouillir et mettez-les dans un bol. Hacher finement le persil cuit à la vapeur et les carottes. Nettoyer le navet, le couper en tranches très fines. Mélanger tous les légumes, ajouter un peu d'huile d'olive. Décorer avec du persil et des oignons verts.

CHOU BLANC AVEC TOMATES
Une petite tête de chou est finement hachée. Frire dans de l'huile végétale. Broyer les carottes, le persil, le poivre et l'oignon et les mettre dans un minimum d'eau. Mélanger avec le chou. Les tomates ébouillantées avec de l'eau bouillante, retirez la peau.Éteindre à feu doux, ajouter aux légumes. Cool, décorer avec des baies d'en haut. CHOC

AVEC DES HUILES
Couper une petite tête de chou, mettre dans un minimum d'eau. Oignon et carottes, râpé sur une grande râpe, saute, mélange avec le chou. Les olives sans noyau doivent être hachées finement, toutes mélangées. Ajouter la sauce soja. Haut décorer avec les verts au goût.

DOLLARS AVEC RED
Chou de chèvre divisé en feuilles, faire bouillir dans l'eau bouillante pendant 3 minutes. Préparer des carottes émincées de légumes, des poivrons bulgares et du riz, les envelopper dans des feuilles de chou. Frire les rouleaux de chou des deux côtés dans l'huile d'olive. Pour servir, couper les radis avec des tasses et les mettre dans un bol avec des rouleaux de chou. Décorer avec des germes d'aneth, de la coriandre et du persil.

FRAISE AUX POMMES DE TERRE
Chou râpé.Dans une poêle à frire profonde, verser 1/2 tasse d'eau, après l'avoir fait bouillir, ajouter l'huile d'olive. Mettez le chou et mettez-le dehors pendant 3 minutes. Hacher le poivron et l'éteindre avec l'oignon. Ajouter au chou. Faire bouillir les pommes de terre à l'avance et les couper en fines tranches. En plus du plat, vous pouvez couper des tomates en tasses.

OMELET SANS LAIT
Prendre 3 oeufs, les battre au fouet jusqu'à l'obtention d'une mousse. Pré-couper les oignons( environ 1 bulbe moyen), laisser entrer une petite quantité d'eau, de sorte que l'oignon ne soit pas brûlé et laisser le bouillon d'oignon, qui verse dans les oeufs battus. Salez légèrement, faites frire jusqu'à ce qu'il soit prêt, décorez avec des feuilles d'aneth. Il est préférable de faire cuire dans une poêle avec un revêtement antiadhésif.

OMELETTE AVEC LÉGUMES
Idéal pour cela sont le chou-fleur et les carottes. Faire bouillir le chou-fleur dans de l'eau salée, divisée en parties. La carotte cuit à la vapeur, coupée en grosses tasses. Mettez le chou et les carottes dans une poêle à frire, versez sur l'œuf battu. Cuire jusqu'à cuisson au four. Au moment de servir sur la table, décorer avec des feuilles d'aneth sur le dessus.

SOUPES VÉGÉTALES
Faire bouillir les pommes de terre et la purée, mais sans lait. Chou blanc finement haché à mettre dans une poêle à frire avec de l'huile de lin, de sorte qu'il devient mou. Déchiqueter les carottes, hacher finement l'oignon, mélanger et faire revenir dans l'huile d'olive. Incorporer tous les légumes, ajouter le persil et l'aneth, mettre sur une plaque de cuisson, graisser le dessus avec de l'huile végétale et cuire au four.

CAROTTE SECHE
Broyer les carottes, ajouter le sel, ajouter la feuille de laurier, un peu d'huile d'olive et verser un peu d'eau. Ragoût à feu doux. Pommes vertes( sucrées) coupées en cubes et mélanger avec les carottes. Apportez-le à l'état de préparation.

LÉGUMES AGRICOLES
Aubergines de taille moyenne, tremper dans l'eau et laisser reposer environ 1 heure. Tranchez dedans et dehors de sorte que vous puissiez ensuite jeter les légumes. Faites-le bouillir. Simultanément, passer les carottes, les couper en cubes et l'oignon. Les tomates ébouillantées avec de l'eau bouillante, pelées, frottent la chair pour faire bouillir, mélangées avec des carottes et des oignons. Ajouter le persil finement haché à cette garniture. Aubergines préparées farcies de légumes, sur les brins d'aneth.

SOYBEAD GARNISH
Les fèves de soja doivent être lavées et trempées dans l'eau pendant 5 heures pour qu'elles s'adoucissent. Faites cuire dans un peu d'eau salée, dans laquelle ajouter quelques petits pois de poivre noir. Verser l'oignon avec l'huile d'olive. Ajoutez ensuite au soja cuit. Le plat doit être décoré avec du persil et de l'aneth.

FRAIS DE LA VOLAILLE
Jeunes courgettes nettoyées, râpées. Ajouter la farine de blé non blanchie pour la purée. Saler, ajouter un peu de racine de gingembre frottée et faire revenir dans l'huile d'olive.


frit SALMON Étant donné que ce poisson gras, il est préférable de préparer un barbecue, cuire ou frire sans ajouter de l'huile dans une poêle à frire avec revêtement anti-adhésif. Saler le filet de saumon, ajouter le romarin ou l'origan et faire frire des deux côtés. Servir avec de la verdure.

HEC bouillie soudure d'angle
Hake dans l'eau bouillante salée avec une paire de lames et de pois noirs allspice. Ajouter le persil et les feuilles d'aneth. Obtenez un délicieux bouillon. Au moment de servir sur la table, décorer le poisson avec du persil.la truite

avec des légumes
soudure filet de truite, ajouter le bouillon et les carottes coupées en dés oignon doré et la feuille de laurier et quelques pois poivre noir. Garnir de filets de persil au moment de servir.

SUDAK bouillie soudure filet de perche
en ajoutant pois eau poivre noir et la feuille de laurier. Broyer le persil cuit, l'aneth et le basilic, diluer avec de l'eau et ajouter l'oignon bruni et la carotte râpée. Arroser le poisson de sauce aux légumes.flet

bouillie méthode
pour la préparation d'une perche similaire à la préparation, mais est ajouté à la racine de gingembre de carotte.

LÉGUMES REMPLIS DE LÉGUMES
Courges pelées. Couper en grosses tasses, enlever la chair et les graines. Puis les blanchir, en les laissant dans une passoire, pour faire de l'eau de verre. Pour les légumes hachés. Verser le chou, hacher les carottes et la racine de persil en petits cubes, ajouter le sel et faire frire. Passer séparément les oignons. Mélangez avec le remplissage, ajoutez l'ail. Porter à l'état uniforme dans une poêle à frire. Farcir avec un mélange de courgettes et les faire cuire au four jusqu'à cuisson complète.

CITTON CAKE
Courgettes épluchées, passer à travers un hachoir à viande avec des carottes. Ajouter les oignons dorés et le poivre bulgare sucré, les légumes verts et l'ail, passés à travers le hachoir à viande.

AUBERGINES RAGOÛT
Aubergine épluché, coupé en cercles, ajouter de l'eau, donnent les tremper dans l'eau pendant environ 1 heure.À ce moment, passez l'oignon, hachez le persil finement. Mettez les aubergines dans une poêle à frire, ajoutez un peu d'huile et d'eau, mettez l'oignon, le persil et l'ail, jusqu'à ce qu'il soit prêt.légumes

dans la vaisselle Légumes
( choix de trois types de) élargis dans un pot en argile, ajouter un peu d'huile d'olive, l'oignon doré et poivre, mettre au four jusqu'à cuisson.

PLASTER
Pour sa préparation, le riz brun est nécessaire, qui doit être nettoyé, rincé et séché.Carottes coupées en lanières, oignons, mélanger, dans le processus de torréfaction ajouter le curcuma. Dans ce mélange de légumes verser de l'huile d'olive, puis verser le riz, ajouter de l'eau( dans un rapport de 1 tasse de riz 2 tasses de liquide) et cuire à feu doux jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée. Pour le goût, ajoutez quelques gousses d'ail.

BEAN citrouille
Laver 150 g de haricots et plus sec dans une poêle à frire à feu doux, en tournant. Mettez dans une casserole, ajoutez de l'eau et du sel. Porter à ébullition et baisser le feu. Il est important que les haricots soient sous l'eau tout le temps. Brew jusqu'à tendre. La pulpe de citrouille( 150 g) coupée en petits cubes et ajouter aux haricots. Lorsque la pulpe de la pulpe est cuite, égoutter l'eau, ajouter l'huile végétale et servir.

POMPE PICK-UP
Potiron et pommes de terre coupées en petits cubes. Faire bouillir dans l'eau à feu doux pendant 10 minutes pour permettre aux légumes de ramollir un peu. Jetez-les dans une passoire pour faire l'eau de verre. Mettre dans un moule, ajouter la muscade. Au sommet, vous pouvez mettre des noix hachées. Cuire au four pendant une demi-heure.

GRATIN aubergine
aubergine lavage et coupé en une longueur de 1 cm, rouler dans la farine, faire frire. Pliez-les dans un plat allant au four, garnissez de tranches de fromage mozzarella et saupoudrez de fromage râpé.Cuire au four à 180 ° C jusqu'à cuisson complète.

POMPE DE BOULANGER
Laver la citrouille, râper et plier dans un moule. Puis verser le contenu de la crème faible en gras, qui peut être mélangé avec de l'eau. Râper ou couper le fromage maison en barres et le déposer sur la masse de citrouille, ajouter un peu de muscade. Apportez-le au four.

DRIVER RIS
Verser 1 1/2 tasse d'eau dans une casserole, ajouter 1 tasse de riz cru, il est préférable d'appuyer sur ce mélange avec une sorte de pression pour que le riz soit sous pression. Mettez un feu suffisamment fort. Porter à ébullition. Lorsque le couvercle avec le joug tremble, réduisez le feu. Cuire pendant 25 minutes. Après cela, éteignez le riz cuit et maintenez-le pendant 10 minutes. Retirer le couvercle et charger de sorte que la vapeur sorte de la casserole. L'excès d'eau est drainé.Rhys est prêt.

RIZ ENTIER
Un peu de sel. Cuire le riz dans l'eau avec du sel, de sorte qu'il reste légèrement non cuit. Proportion: riz - 1 partie, eau - 5 parties.

HARICOTS SÉCHÉS AVEC DU VERT
Rincer et faire tremper 750 g de haricots pour qu'ils gonflent légèrement. Couper les haricots en tranches. Versez l'huile végétale dans la casserole de manière à fermer le fond, y verser les haricots et, en mélangeant, pendant 1 à 2 minutes, faites frire à feu doux. Puis versez dans le même
1/2 tasse d'huile végétale et 1 verre d'eau, ajouter le sel et porter à ébullition.
Fermez la casserole avec un couvercle et faites cuire les haricots à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter 5 gousses d'ail écrasé, le persil finement haché et l'aneth dilué avec de l'eau froide 1 c. À thé de farine. Vous pouvez ajouter un peu d'eau, si ce n'est pas assez. Ragoût jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore. Servir froid.


PRODUITS ALIMENTAIRES Faire tremper 200 g de soja, puis cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt. Refroidir et passer à travers le hachoir à viande avec le fromage. Ajouter l'oeuf, le sel. Bien mélanger. Former les escalopes, assaisonner avec la chapelure et faire frire des deux côtés.

CHAUFFAGE AVEC CAUGE FRAÎCHE
Couper 1/2 carcasse de dinde en portions. Shred chou, poivre un peu, mélanger avec des oignons hachés finement. Mettez la moitié du chou dans une casserole profonde, puis posez la viande et encore le chou. Verser 1 tasse d'eau chaude et ajouter un peu d'huile végétale. Garder à feu doux jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

PICKETS FROM PORK ET BEEF
Prenez la viande dans un rapport de 1: 1.Préparez la viande hachée, dans laquelle ajoutez 1 bulbe écrasé, les verts et le sel. L'œuf est ajouté uniquement pour garder les escalopes en forme. Vous pouvez ajouter un peu de bouillon de légumes. Cuire au four.

BISCUITS AU POULET( VAPEUR)
Tourner la viande du poulet dans un hachoir à viande, coudre les côtelettes et les faire bouillir pour un couple. En guise de garniture pour servir la courgette ou le chou.

FROMAGE SOUCI DE VIANDE AVEC DES LÉGUMES
Le chou, le poivre bulgare et l'oignon sont meilleurs à base de légumes. Ramassez autant de chou que de viande;oignon et poivre - 2 fois moins.
Viande pour passer à travers un hachoir à viande. Couper les oignons en cercles, choux et poivrons. Ajouter les légumes à la viande, verser de l'eau chaude salée. Laisser mijoter sous le couvercle à feu doux pour préparer le plat presque prêt. Puis envelopper la casserole et insister pendant environ 1 heure.

Calories frites
Calmar clair: brûlez-les à l'eau bouillante pour enlever le film. Faire bouillir dans de l'eau salée pendant 3 minutes, pas plus. Couper les oignons en un demi-anneau, le mettre sur une poêle avec de l'huile végétale et légèrement brun. Dans la même poêle, ajouter les calmars coupés en lanières et tous ensemble encore un peu d'alevins.

FISH AS SAUCE
Pour 1 kg de poisson, prenez quelques grosses carottes et bulbes. Poisson( de préférence filets) coupé en morceaux de 2 cm de large. Faites-les frire dans une poêle avec de l'huile végétale et déposez-les dans un bol profond. Carotte coupée en lanières, hachez l'oignon. Ils devraient être collés avec un peu d'huile. Versez de l'eau, ajoutez les feuilles de laurier et les petits pois de poivre noir à la sauce. Laisser bouillir la sauce. Ensuite, vous devez verser le poisson de telle sorte que le liquide le recouvre. Ragoût à feu doux jusqu'à cuisson complète.

FRAISE
Couper en 2 moyennes aubergines et 2 courgettes, écraser 2 oignons. Agneau jeune et faible en gras coupé en cubes, sel. Les légumes frire, en ajoutant au goût de l'ail finement haché.Verser dans l'eau.Éteins. Ensuite, mettez la même viande là, ajoutez l'
un peu de racine de gingembre râpée. Ragoût jusqu'à cuisson complète.

BOEUF AVEC LES LÉGUMES
Faire bouillir la viande. En guise de garniture, cuire individuellement du chou cuit, des carottes bouillies et des petits pois. Oignon à brunir sur l'huile d'olive. Mettez la viande dans un bol et autour des légumes, versez sur l'assaisonnement d'oignon.

VEAU AVEC POIVRE ET TOMATES
Veau coupé en tranches, comme pour befstroganov, un peu de sel. Oignon hacher finement, l'ail écrasé au gruau. Les poivrons et les tomates coupés en tranches, mélanger avec les oignons et l'ail, verser une petite quantité d'eau et éteindre sur un petit feu. La viande un peu frire, puis ajouter aux légumes et ragoût jusqu'à ce que terminé.

PORC AVEC CHOU
Couper la viande en petits morceaux. Shred chou. Faites frire le premier chou avec du beurre, puis de la viande. Verser une petite quantité d'eau et éteindre à feu doux. Décorer avec du persil haché finement.

POULET AVEC JOKES
Frire les filets de poulet. Oignons coupés en tranches, passeur. Aubergines propres, coupées en lanières. Plier les couches dans une casserole pour éteindre, ajouter les feuilles de menthe et le persil. Versez de l'eau. Ragoût dans le four jusqu'à ce qu'il soit cuit.

ROULEAU DE VEAU
Morceaux de veau à fouetter, sel. Pour le remplissage, préparez de la viande hachée de porc et de bœuf, prise en proportion égale. Mélangez-le avec des oignons. Mettre la farce préparée en morceaux de veau, la réduire, l'envelopper dans de la gaze, l'attacher bien et la faire bouillir dans une petite quantité d'eau salée. Servir chaud, couper en tranches. Un bon plat d'accompagnement pour ce plat sera les légumes.

ZOZAS VIANDE
Préparer de la viande hachée. Formez-en de fines escalopes. Carottes râper sur une grande râpe, hacher le chou, mélanger et éteindre. Ajouter les oignons dorés. Les légumes se trouvent au milieu de chacune des côtelettes. Faire zrazy, qui est légèrement frit dans l'huile d'olive. Ensuite, ils doivent être mis au four jusqu'à cuisson complète.

KRASNOTS NOIR
Veau coupé en morceaux, comme pour le rôti de bœuf, battu, salé.Préparez la viande hachée des pruneaux, pourquoi la verser avec de l'eau, gonflez-la. Couper finement la pulpe, mélanger avec les oignons dorés et ajouter un peu de muscade. Farcir la viande en morceaux de viande, l'envelopper et la trancher avec des brochettes. Frire des deux côtés dans l'huile de pépins de raisin.

FRITTER DU FOIE
500 g de foie de bœuf, rincer, couper en tranches, battre, saler, frire des deux côtés. Ajouter les oignons au foie. Servir sur la table avec des tomates, décoré avec du persil haché finement.

banane

, kakis, melon, dattes, figues, tous les fruits secs, raisins secs.
Les fruits sont rapidement digérés. Les fruits sucrés sont un peu plus longs dans l'estomac, moins acides. Tous les fruits sont mieux séparés des autres aliments. Particulièrement nocif pour les manger après les repas, car ils provoquent la fermentation( qui est plus doux que le fruit, plus).La même chose s'applique aux jus de fruits.
et des fruits, et le jus est préférable de manger 3 heures après un repas et une heure avant le repas suivant.fruit sucré parfaitement les uns avec les autres( les raisins secs aux pruneaux) et les fruits semi-acide( kakis de pomme).Les fruits sucrés peuvent être liés à la crème, la crème sure, les herbes, les produits laitiers. Séchées en petites quantités autorisées à ajouter des céréales( par exemple, le riz, les raisins secs ou abricots secs et autres.).

Groupe 9. Doux

pommes fruits semi-acide, poires, cerises, prunes, raisins, melons, mangues, bleuets, bleuets, fraise, framboise, abricot, pêche et autres.
fruits semi-acide bien ensemble, avec des fruits sucrés( poireles figures), avec des fruits acides( pommes et les oranges), et le lait fermenté( yaourt avec des raisins).Compatible avec la crème, la crème sure, herbes fraîches, ainsi que des produits de protéines contenant beaucoup de matières grasses - fromage, noix, fromage cottage graisse.
ne peut pas les mélanger avec d'autres produits de protéines( viande, œufs, poissons, champignons, légumineuses) en raison de la différence de vitesse de la digestion, ainsi que des amidons.melon
, les pêches, les mûres, les bleuets, les raisins parfaitement digérées, être mangés par eux-mêmes, mais ne sont pas compatibles avec tout autre produit( sauf pour certains fruits semi-acide).Par conséquent, il est préférable de les manger séparément. Le groupe de fruits semi-acide avec des propriétés comprennent également les tomates - en raison de la teneur élevée en acide. Mais, comme tous les légumes, les tomates ne sont pas très en forme avec des fruits, mais le mauvais compatible avec les protéines et les légumes.

Groupe 10. Les fruits acides citrons, oranges

, mandarines, pamplemousses, ananas, Grenades, groseilles, mûres, canneberges;acide comme les pommes, les poires, les prunes, les abricots, les raisins, etc.
fruits acides et combinés entre eux avec des fruits semi-acide, avec du lait fermenté, la crème, la crème sure, fromage cottage gras. Combinaisons appropriées avec des noix, des fromages, des herbes.incompatibilité
avec des produits de protéines animales, des légumineuses, des amidons et des légumes moins compatibles.

Les combinaisons possibles de fruits et légumes, tels:
- orange, pomme, laitue;
- ananas, de pamplemousse, de la laitue;
- pomme, poire, le céleri, la laitue;
- banane, figue, poire ou une pomme;
- avocat, l'oignon, la laitue;
- pêche, abricot, prune, laitue;
- orange, pamplemousse, pomme, laitue;
- banane, cerise, raisin doux, la laitue.

Lorsque vous faites une salade de fruits, les ingrédients ne doit pas être coupé en petits morceaux, faites cuire ce montant à manger à la fois.dessert

de couleurs
cerise douce cerise douce différents laver, séparer la chair des os. Prenez les fraises, frottez à travers un tamis. Verser les cerises de purée de fraise dans un rapport de 1: 1.Ne pas mélanger.

cerises SALADE, prunes et abricots
prunes et les abricots sont lavés, séparés des os. Les prunes sont frottées au gruau. Avec cette purée, versez les cerises et les abricots.peuvent être ajoutées pour les noix de salade de goût( 100 g) ou le fromage cottage( le cas de fruits acides).

SAUCE LUKOVO
Mettez l'oignon dans l'eau et ajoutez l'huile d'olive. Ajouter les légumes verts, frotter une gousse d'ail et mélanger. Peut être servi avec de la viande, du poisson et des légumes.

SAUCE PRINTEMPS
Les jeunes légumes au printemps( jeunes panais, persil, aneth et feuilles de cassis) rincer abondamment, hacher finement. Remuez tout, ajoutez le jus d'orange, mélangez à nouveau. Convient à la fois à la viande et aux féculents.

AIL SAUCE
Les gousses d'ail sont épluchées, mises dans un bocal en verre et arrosées d'huile d'olive pour recouvrir complètement l'ail. Il faut laisser cette sauce raide pendant 1 mois. Ajoutez-le à divers plats.

SALADE DE SAUCE
Feuilles de cresson hachées finement, ajouter le persil finement haché, ajouter l'huile d'olive, ajouter 1 cuillère à soupe.cuillère de jus d'orange.

SAUCE KUNJUTNY
Préparer la vinaigrette. Graines de sésame frire dans une poêle. Saler légèrement, puis les broyer ou les écraser, les mélanger avec une vinaigrette. Convient à la fois aux légumes et à la viande, ainsi qu'au riz et aux autres féculents.

SAUCE BESHAMEL
Faire bouillir le bouillon de légumes( chou, carottes, racines de céleri et persil).Pour l'épaississement, il est nécessaire de préparer la farine à partir de grains de blé germés, qui doivent être broyés dans un moulin à café.Puis dans une poêle à frire 1 verre de bouillon de légumes à porter à ébullition. Fariner la farine à une masse homogène dans une tasse d'eau tiède et un mince filet dans un bouillon bouillant à feu doux. Avec agitation constante, amener à une condition dense. Laisser refroidir et ajouter au goût la muscade et le poivre noir.

SAUCE SAUCE
Pour préparer la sauce, il faut 500 g de graines de soja, qui doivent être trempées pendant 2 à 3 jours, en changeant l'eau plusieurs fois par jour. Ensuite, versez de l'eau fraîche et laissez cuire pendant environ 1 ou 2 heures.Égoutter à nouveau l'eau, verser de l'eau neuve et laisser cuire jusqu'à cuisson complète. Les haricots devraient devenir mous, de sorte qu'ils se déforment facilement pour former une masse homogène. Si vous obtenez du porridge, vous devriez ajouter du bouillon de soja. Comme additifs de saveur, vous pouvez utiliser le gingembre, un murmure de curcuma et 3 pois de poivre noir parfumé.Épicez toutes les épices et mélangez avec le gruau qui en résulte. Pour goûter plus noble, il faut ajouter de l'huile végétale, de préférence du soja ou de l'olive.

SAUCE DE NOIR
Taillez pour ramollir dans l'eau, hacher. Mélanger avec 2 cuillères à soupe.cuillères de jus d'orange fraîchement pressé et 5 cuillères à soupe.des cuillères de jus de baies, par exemple des cerises. Ajoutez 2 cuillères à soupe.cuillères d'huile d'olive ou d'huile de pépins de raisin. Cette sauce est recommandée pour une utilisation dans les seconds plats.

Shelton a appelé la boisson seulement de l'eau pure. Tous les autres liquides qu'il considérait comme de la «nourriture» ou du poison, selon le degré d'exposition au corps humain. Parmi les boissons auxquelles nous nous sommes habitués au cours des dernières décennies, presque rien ne convient. Tout d'abord, vous devriez renoncer au café, en particulier - soluble, soda avec des édulcorants et des conservateurs. Même le thé noir ne devrait pas être bu régulièrement. La préférence devrait être donnée à l'eau purifiée ou à la perfusion de fines herbes.

RIZ DE THÉ
Frire le riz jusqu'à ce qu'il soit brun. Ajouter de l'eau en proportion du riz 10: 1.Faites-le bouillir. Saler légèrement. Un peu cool et bois.

BLÉ TASH
Frire les grains de blé pour les faire dorer. Verser 1 cuillère à soupe.une cuillerée de grains 150 ml d'eau chaude. Faire bouillir l'infusion et refroidir.

BOISSONS AU SOJA ET AU BUNCH
Préparez le mélange de la même manière que la recette décrite ci-dessus: faites frire les grains de riz gluant, d'avoine, de soja et de graines de sésame. Puis broyez tout.À 1 1/2 c. Une cuillerée du mélange nécessite 500ml d'eau chaude. Verser, faire bouillir, refroidir et boire.

BOISSON FROM MINT
Verser 100 g de feuilles de menthe dans 500 ml d'eau. Faites-le bouillir. Ajouter du selBoire avant le petit déjeuner de 1/4 tasse.

BOIRE DE LA REDIS
Râper le radis blanc.2 cuillères à soupeSpoon verser 750 ml d'eau chaude. Ajoutez 2 cuillères à soupe.cuillères de sauce soja et 1 cuillère à café de gingembre râpé.Il est recommandé de boire avec un rhume.

THÉ VITAMINAL

№ 1. Mélanger 100 g de rose des chiens et 100 g d'argousier, ajouter 20 g de fruit d'aubépine.1 - 2 cuillères à soupe de mélange verser 1 tasse d'eau, porter à ébullition. Laisser infuser dans une théière en porcelaine pendant 1 heure. Cette boisson stimule l'activité du système cardiovasculaire.

№ 2. Pour 500 ml d'eau, prenez 25 g de feuilles d'airelle rouge séchées et 4 cuillères à soupe de raisins secs. Versez de l'eau bouillante. Laisser reposer dans la bouilloire pendant 15 minutes. Vous pouvez boire en refroidissant à un état chaud.

№ 3. Pour 500 ml d'eau, prendre 25 g de feuilles de fraisier séchées et 10 g de menthe. Brew dans une théière. Laisser infuser 10 minutes, boire chaud.

№ 4. Pour 500 ml d'eau prenez 70 g de baies séchées de sorbier, 15 g de framboise, 1 cuillère à café de feuilles de cassis séchées. Brew dans une théière. Laisser infuser 10 minutes, boire chaud.

№ 5. Pour 500 ml d'eau, prendre 50 g de feuilles de thym séchées, 50 g de millepertuis, 10 g de feuilles séchées de canneberges. Brew dans une théière. Laisser infuser 10 minutes, boire chaud.

№ 6. Pour 500 ml d'eau, prendre 50 g de hanches séchées, 25 g de rowan séché, 1 c.une cuillerée de feuilles séchées d'origan. Brew dans une théière. Laisser infuser 10 minutes, boire chaud.

№ 7. Pour 500 ml d'eau, prendre 1 cuillère à soupe.une cuillerée d'un mélange de feuilles séchées de fraises, de mûres, de cassis, 2 cuillères à soupe.cuillères de millepertuis et de thym. Brew dans une théière. Laisser infuser 10 minutes, boire chaud.

№ 8. Pour 500 ml d'eau, prendre 1 cuillère à soupe.cuillère mélange préparé à partir de cynorrhodons séchées, bleuets, cerises sauvages et de feuilles d'ortie dans un rapport de 3: 2: 1: 3 respectivement. Bouillir 10 minutes, verser dans une bouteille thermos et laisser infuser pendant 2 heures. La collection, entre autres, a pour effet de fixation, il devrait donc boire avec précaution si vous souffrez de constipation. Boire 1/2 tasse de chaleur.

Tous les thés énumérés sont raffermissants. Il y a autant de boissons similaires que les options du régime choisi par vous. Soyez plus audacieux dans vos innovations. Comme il est maintenant presque impossible de trouver une bonne eau, il est préférable de minimiser les dommages qui peuvent causer des fréquents boire de l'eau bouillie habituelle, et appliquer à la longue tradition de vitamines et de tisanes.

La science moderne de l'allégation nutritionnelle séparée:
- dans l'estomac d'une personne en bonne santé dans la vue et l'odeur de la nourriture est alloué beaucoup d'acide chlorhydrique, cette nourriture, même féculents pénètre dans l'environnement acide et sa digestion est ralentie.
- protéines et les glucides ne doivent pas être complètement digérés dans l'estomac, de l'estomac à l'autre fonction - préparer la digestion des aliments reçus dans l'intestin grêle: fibres végétales acides ramollissent et se décomposent de grosses molécules protéiques en plus petits.
- la quantité d'alcali, qui pénètre dans l'estomac avec de la salive, n'affecte pas son acidité et n'a aucun effet sur la digestion des protéines.
- dans un estomac humain sain ne peut pas avoir lieu la fermentation des glucides et des protéines putréfaction. Ces processus portent les germes, et ils sont entrés dans l'estomac sont neutralisés par un milieu acide, et le temps devrait être 2 pour démarrer les processus de décomposition et la fermentation - 3 plus que le temps que la nourriture est normalement dans l'estomac.
- sur féculent( pain) dans le suc gastrique se distingue par la pepsine, pour digérer les protéines que les protéines( viande).
- les protéines alimentaires activent la lipase - une enzyme pancréatique qui dégrade les graisses.