Fruits dans le diabète sucré - ce qui peut et ce qui n'est pas autorisé?

Un régime avec une consommation réduite de glucides est un élément important dans le traitement du diabète. Beaucoup d'opinions et de litiges différents soulèvent la question: puis-je appliquer des fruits et des baies en cas de diabète? Si oui, lequel d'entre eux? Comment manger avec le diabète? Combien peuvent-ils être utilisés quand? Nous répondrons à toutes ces questions dans cet article.

Utilisez des fruits dans le diabète est non seulement possible mais aussi nécessaire, comme beaucoup d'entre eux ont dans leur composition nécessaire pour le traitement des minéraux du diabète, des vitamines, des acides aminés essentiels. Mais lorsque vous choisissez des fruits et des baies, vous devez prendre en compte l'indice glycémique des aliments sélectionnés.

Quel est l'indice glycémique des aliments?

L'indice glycémique est le taux d'assimilation des glucides entrant dans le corps dans le sang. En fonction de la vitesse, on distingue:

• Produits à faible indice glycémique( inférieur à 30%), qui peuvent être apportés sans restriction aux diabétiques. Ceux-ci comprennent les céréales orge perlé et toluène, la viande diététique( poulet, dinde, oie) et certains types de légumes.
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• Produits avec un indice glycémique de 30-70%, qui peuvent être consommés, mais leur IG doit être prise en compte à une dose d'insuline administrée. Ceux-ci comprennent les œufs, tous les produits laitiers, les haricots, les betteraves, la farine d'avoine, les pois, le sarrasin.
• Produits avec un index élevé( 70-90%), qui devrait être limité dans la nutrition. Ceux-ci comprennent toutes les autres céréales, le miel, le chocolat, les navets, les pommes de terre, les pois verts, les pâtisseries, le riz, la semoule, le blé, l'orge et les céréales de blé.
• Produits avec un indice très élevé, qui sont interdits de manger avec le diabète. Ceux-ci comprennent le maïs, le pain blanc, le sucre, les bonbons et les bonbons.

En ce qui concerne les fruits, le régime devrait ajouter des fruits à faible et moyen indice glycémique, et des fruits à haute et très haute limite d'index à utiliser et entièrement les rejeter.

Quel genre de fruit puis-je manger avec le diabète?

on sait que, sans exception, tous les fruits contiennent des vitamines et des vitamines pour les personnes atteintes de diabète sont très nécessaires, car ils sont des accélérateurs de processus métaboliques, y compris les glucides et les lipides.

En outre, tous les fruits contiennent des fibres, ce qui augmente l'excrétion des toxines de l'intestin, réduisant ainsi le poids. En règle générale, la pectine contient beaucoup de pectine dans la peau de nombreux fruits et la pectine réduit le sucre et réduit la quantité de cholestérol dans le sang. De tous les fruits, il est préférable de manger des fruits aigres et xylo-doux.

Fruits à index glycémique faible et moyen:

• Pommes, poires, pêches, prunes.
• Presque toutes les baies( groseilles à maquereau, mûres, framboises, sorbier, groseilles), cerise, pastèque, melon, grenades.
• Agrumes, qui comprennent le pamplemousse, orange, citron.
• Fruits tropicaux à partir desquels on peut manger de la papaye, de la mangue, de l'ananas, du kiwi.

Quel genre de fruit ne peut pas être mangé par les diabétiques?

Le même fruit cuit avec du sucre ou d'autres additifs, ainsi que séché, ont un indice glycémique beaucoup plus élevé, donc ils ne devraient pas limiter lorsqu'il est utilisé chez les patients atteints de diabète sucré.En outre, il n'est pas recommandé aux diabétiques de prendre des jus fraîchement pressés de ces mêmes fruits, car il y a beaucoup plus de glucose dans le jus que dans un fruit normal.manies

jus de fruits frais a signifié que ces dernières années a considérablement augmenté l'incidence des enfants atteints de diabète, parce que quand la consommation d'une grande quantité de glucose est un saut brusque de la glycémie et augmentation de la charge sur le pancréas.

En outre, vous ne pouvez pas manger des bananes, les figues, les dattes, les raisins secs, les raisins, les cerises douces, kakis, car ces produits contiennent de très grandes quantités de glucose.

Fruit menu

les pommes et les poires

• , qui sont considérés comme les plus utiles dans le diabète, sont composés de pectine, des fibres, des vitamines, des minéraux.
• Cerise - contient une substance utile coumarine, qui dissout les caillots sanguins et empêche leur formation.
• Les agrumes contiennent beaucoup de fibres brutes utiles et des vitamines, en particulier la vitamine C. Il est particulièrement utile de consommer le diabète de pamplemousse, au moins dans les fruits 1 par jour, l'avantage qu'ils sont maintenant sur le marché dans la vente de toute l'année.
• Framboises et groseilles à maquereau, qui ont des propriétés antioxydantes et ralentissent le processus de vieillissement. Un jour suffit pour manger une portion qui rentre dans une petite tasse.
• Cassis, qui contient la plus grande partie de la vitamine C, bien que d'autres variétés de groseilles soient également utiles. En plus des fruits, il est utile de brasser les feuilles de cassis avec du thé.Il a une action de renforcement lymphatique et vasculaire.
• Les fraises et les fraises conviennent bien aux diabétiques qui souffrent d'un trouble du rythme cardiaque ou d'une autre pathologie du système cardiovasculaire. Ces baies contiennent une grande quantité de magnésium, le potassium, la vitamine C
• tropicales diabète de fruits kiwi régule non seulement bien les niveaux de sucre dans le sang, mais contrôle également le poids. Cette caractéristique est irremplaçable, surtout avec la fermentopathie, lorsque le travail de tout le pancréas en souffre. Les enzymes Kiwi aident à brûler les graisses, réduisant ainsi l'excès de poids, nettoyant les parois des vaisseaux et les renforçant.

Et surtout, nous devons nous rappeler que si le diabète est souhaitable d'utiliser des fruits à manger en grand nombre, car ils sont tous, d'une façon ou d'une autre, se rapportent à des produits à usage limité.Et n'oubliez pas qu'après avoir consommé une grande quantité de fruits, vous devez mesurer la quantité de sucre afin de ne pas vous sentir mal après. L'utilisation d'un

nutritionnel des fractions de petites portions contribueront à optimiser la réception des vitamines nécessaires, qui sont riches en tous les fruits, et réduire le risque d'une forte augmentation de la quantité de glucose dans le sang. Dans un régime général, la quantité de fruit peut être une fraction du tiers de tous les aliments qui peuvent aller dans chaque repas. Le nombre optimal de repas par jour est d'au moins 4-5 fois.

Toutes ces recommandations concernent principalement les patients atteints de diabète sucré insulino-indépendant de type 2, car chez les diabétiques de type 1, l'insuline est toujours administrée, ce qui maintient le taux de sucre dans le sang.