fast-food, à une fête, et ainsi de suite, où vous ne serez pas en mesure de contrôler pleinement la qualité des produits. Si vous êtes empoisonnés, alors comment faire le traitement d'une intoxication alimentaire, nous allons continuer.
Cet article abordera les questions suivantes:
- causer une intoxication alimentaire
- Les symptômes d'une intoxication alimentaire
- traitement intoxication alimentaire
- Prévenir une intoxication alimentaire
cause de
intoxication alimentaire cause la plus importante d'intoxication alimentaire devient une variété de bactéries et de microbes dans notre corps, que nous avons apporté upotreblonnoyla nourriture. Aussi causer un empoisonnement pourrait être l'utilisation de produits qui contiennent des produits chimiques nocifs.
Quels produits peuvent souvent être empoisonnés
Compte tenu du fait que lorsque vous êtes empoisonnés, la première chose que vous devez analyser ce qui pourrait être la cause d'une intoxication, alors regardons les produits les plus probables, ont conduit à cela. Fruits et légumes
Le plus souvent nous sommes exposés à l'empoisonnement des fruits et légumes. La raison de cela peut être leur méchanceté, et la présence de produits chimiques en eux. En été, la plupart des intoxications des fruits et légumes est due à la violation de leur stockage, ce qui contribue à l'émergence de bactéries en eux. Pendant la période d'été ne sont pas les fruits empoisonnés et probablement des légumes qui ont été traités pour des composants chimiques de plus en plus.
Un autre « groupe à risque » sont des produits à base de viande. Tout d'abord, ils ont besoin des procédures spéciales de stockage. Il est recommandé de ne pas garder la viande hors du réfrigérateur, car il peut commencer à proliférer activement les bactéries, en particulier le poulet.
Outre la viande, la cause la plus fréquente d'intoxication alimentaire est de manger du poisson, qui est soumis à des conditions de stockage inappropriées. Dans le processus de décomposition des poissons peuvent affecter une substance très toxique.
L'un des intoxications alimentaires les plus difficiles empoisonnement par les champignons est. Le principal danger en eux-mêmes sont des champignons, qui ne sont pas comestibles. Ces champignons sont souvent collectés dans les bois et de prendre dans les aliments sans le savoir, ils sont comestibles ou non. Une plus grande probabilité d'empoisonnement et les champignons qui poussent près de la route.
Les produits laitiers peuvent causer une intoxication et les produits laitiers, souvent un long séjour hors du réfrigérateur quand ils apparaissent aureus.
intoxication alimentaire peut causer de la nourriture et de la conserve, car il y a un certain type de micro-organismes qui se développent dans l'espace exempt d'oxygène. Ces aliments peuvent être: la nourriture en conserve, en conserve et à la maison, etc.
- Violation de la production ou le stockage de
technologie d'origine non végétale L'achat de produits d'origine végétale non, il y a une possibilité qu'ils peuvent être en violation de la technologie, qui peut conduire à une intoxication en quelque sorte. Cela pourrait inclure l'utilisation de composants de faible qualité et dans la fabrication du produit final, la violation de l'intégrité de l'emballage des marchandises, a expiré la durée de vie des produits et ainsi de suite.
intoxication alimentaire en raison de mauvaises
de stockage repas préparés Outre une intoxication directe de certains aliments, il y a un degré élevé de probabilité d'empoisonnement de la nourriture que lorsque nous nous enfreignons les règles de stockage. Par exemple, laissé à l'été sur une soupe cuite assiette ou salade à gauche sur la table, peut être un terrain fertile pour les germes et les bactéries.
cause d'une intoxication alimentaire peut devenir non seulement la nourriture, mais l'hygiène personnelle, ou plutôt son absence. Même si les produits ne portent pas une menace pour le poison, cela peut entraîner des mains non lavées, dont les germes et les bactéries se sur la nourriture, et dans le corps. Les symptômes d'une intoxication alimentaire
Dans la plupart des cas, les premiers signes d'intoxication alimentaire peuvent se manifester 2 heures après l'ingestion. Le temps des premiers symptômes, ainsi que leur nature, dépend de quel type de germes obtenu dans votre corps, et en quelle quantité.
L'empoisonnement peut avoir une grande variété de symptômes:
- Douleur abdominale;
- Diarrhée;
- Nausées et vomissements;
- Maux de tête;
- Frissons;
- Augmentation de la température corporelle;
- Douleurs corporelles.
L'empoisonnement peut causer la pâleur sur le visage et la soif.
traitement intoxication alimentaire
Qu'est-ce que l'intoxication alimentaire
important de noter que avant de commencer le traitement de l'empoisonnement, vous devriez essayer d'analyser ce qui pourrait vous amener est une intoxication alimentaire. Essayez de vous souvenir de votre régime quotidien. Si, à côté de vous, quelqu'un d'autre a empoisonné, alors pensez: qu'avez-vous mangé ensemble, et qu'est-ce qui n'a pas mangé ceux qui ne se sont pas empoisonnés. Tenez compte du fait qu'il arrive parfois que l'empoisonnement puisse se produire chez tout le monde, ainsi que chez les représentants du même sexe. Par exemple, si toute la famille a mangé un produit gâté, l'empoisonnement ne peut se produire que chez l'homme ou la femme. Cela peut très bien arriver, et cela devrait être pris en compte. Quand vous avez établi une source possible d'empoisonnement, ne le laissez pas du tout, mais jetez-le plutôt. S'il y a plusieurs produits toxiques d'empoisonnement, il vaut mieux ne pas risquer et refuser d'utiliser tous les produits «suspects».
Premiers secours pour
intoxication alimentaire En cas d'intoxication est très grave et complexe, il est nécessaire d'appeler d'urgence l'ambulance, sinon les conséquences pourraient être très graves. Certains médecins recommandent de rincer l'estomac, mais, en règle générale, beaucoup le refusent, et les produits médicaux modernes ne le permettent pas.
En cas d'intoxication est nécessaire de nettoyer l'estomac, donc si vous n'avez pas des selles molles, alors vous devez prendre un laxatif. Si l'empoisonnement est accompagné de diarrhée, prenez du charbon activé.
Médecine pour l'empoisonnement alimentaire
Que prendre pour l'empoisonnement alimentaire? Le médicament le plus efficace pour l'empoisonnement alimentaire est Smecta. Smecta est un médicament sous forme de poudre dans des sacs. Lorsque l'empoisonnement des adultes doit prendre un sac 1 fois par jour.
Dans tous les cas, un traitement de l'empoisonnement doit être prescrit exclusivement par un médecin.
Diète pour intoxication alimentaire
Une bonne nutrition est une partie intégrante du traitement des intoxications alimentaires.
En raison d'une déshydratation sévère, il faut d'abord boire autant d'eau que possible. L'eau doit être non gazeuse. Limitations dans la consommation d'eau ne devrait pas être, boire la quantité d'eau dont le corps a besoin, mais au moins 3 litres par jour.
De l'alimentation, il sera nécessaire d'exclure tous les aliments habituels pour vous.Énumérer la nourriture qui ne peut pas être utilisé - il n'a pas de sens, parce qu'il ya un acte de règle: non permis tout ce qui est pas permis, donc nous la liste que ce que vous pouvez prendre dans les aliments. Vous ne pouvez manger que de la nourriture cuite ou cuite à la vapeur.
Dans les premières heures suivant l'empoisonnement, il est préférable de ne boire que de l'eau pour permettre aux processus de l'estomac de se calmer. En général, après que l'image symptomatique a décliné, il est recommandé de ne pas manger pour la première fois.6 heures après( et si vous avez éveillé un fort sentiment de faim avant) commence à rétablir lentement le fonctionnement normal du système digestif.
Il est recommandé de commencer à manger avec des craquements domestiques, pour cela, couper le pain blanc hier avec des petits cubes et les envoyer au four pendant quelques minutes. Vous pouvez également boire une tasse de thé chaud, vert, faible sans sucre, ou de thé à base de cynorrhodon, aussi chaud non sucré et pas fort. Prochain repas: 100g de farine d'avoine, sans aucun additif. Troisième repas: bouillon de poulet sans sel et épices, avec pommes de terre. Quatrième repas: filet de poisson maigre cuit à la vapeur et purée de pommes de terre. En un jour, vous pouvez revenir à votre régime alimentaire habituel, mais seulement progressivement. Si dans les intervalles entre les repas, vous avez un appétit se réveiller, alors mangez des biscuits simples non salés.
Prévention de l'intoxication alimentaire
Afin d'éviter l'intoxication alimentaire, vous devez d'abord acheter des produits dans des endroits éprouvés, où toutes les règles pour leur stockage sont respectées. Les mêmes règles de stockage doivent être suivies à la maison.
Avant de consommer des fruits et légumes, ils doivent être bien rincés sous un jet d'eau. Lors de la préparation de produits carnés, ils doivent être complètement cuits: cuits, frits ou cuits.
Une autre règle très importante: avant de manger de la nourriture, il faut toujours se laver les mains avec de l'eau et du savon. Savonner vos mains devrait couvrir vos poignets.
À notre grand regret, chacun de nous est sujet à une intoxication alimentaire. Même si vous achetez des aliments frais dans des endroits éprouvés, au moins cela réduit le risque d'empoisonnement, mais ne l'exclut pas encore. L'empoisonnement ne peut pas être seulement de la nourriture faite maison, mais aussi de la nourriture du restaurant, des points
