Régime scandinave( norvégien)
régime nordique a été développé conformément à toutes les règles d'une alimentation saineet est conçu pour utiliser les produits, particulièrement riches en vitamines, oligo-éléments et tous les autres nutriments. Ce système d'alimentation est basée sur les fruits et les baies du Nord, et est plus approprié pour ceux qui aiment la viande que le poisson.
essence et les caractéristiques du système d'alimentation nordique ^
régime nordique( également appelé nordique, norvégien ou nordique) a été créé comme une alternative à un régime de style méditerranéen. Bien sûr, les habitants des régions du Nord ne sont pas si facile dans le climat rigoureux du fruit méditerranéen manger naturel - il est non seulement sont inaccessibles, mais aussi très cher.
également inconnu, est vendu sous le label « huile d'olive » dans de nombreux supermarchés et l'utilité du concentré.Par conséquent, il est très sain et est 100% approuvé par les nutritionnistes régime méditerranéen a été très bien adapté aux conditions nordiques, et a finalement reçu beaucoup de réponses enthousiastes des fans d'un mode de vie sain, ainsi que de vouloir perdre du poids sans strictes restrictions alimentaires.
Qu'est-ce qui est utile pour un régime norvégien? Les produits qui ont servi de base pour en premier lieu riche en: fibres alimentaires
- ( fibres), de stimuler le processus de digestion dans le corps;les acides gras essentiels,
- pour le fonctionnement normal des systèmes nerveux et cardio-vasculaires de l'homme;des antioxydants
- , renforce le système immunitaire et prolonger la vie du corps;protéines
- nécessaires pour le développement musculaire et à la préservation de la santé humaine en général.
Ce système d'alimentation scandinave ne nécessite pas désireux de perdre du poids des efforts herculéens de leur conformité.Au contraire, ainsi que la Méditerranée, il permet à chacun de profiter non seulement utile, mais aussi une délicieuse cuisine qui pourrait conduire à la vitesse d'apparition de la personne et faire de la prévention de nombreuses maladies.
principes de base de la nutrition dans le régime alimentaire du Nord suivant:
- se limite à l'utilisation des graisses animales - viande à manger maigre, et si possible de le remplacer par des poissons et fruits de mer. Le meilleur poisson - celui qui est pris dans les mers du Nord, il est riche en acides gras oméga-3 qui sont utiles pour le cœur;
- plus maigre sur les fruits et légumes frais - toutes les couleurs, vert, rouge, jaune. Tous dans le complexe donneront les nutriments nécessaires au corps. Préférez des produits de saison cultivés dans leur pays d'origine - ils sont mieux acquises génétiquement et plus utile;utilisation de
- dans les plats de cuisson huile - canola, graines de lin, de tournesol;
- préparer la nourriture faite maison sans l'ajout d'additifs alimentaires artificiels. La ration des systèmes d'alimentation comprennent cuits à la vapeur, bouilli, cuit au four, salades, légumes, autre chose que la friture. Le sel est appliqué au minimum;
- mais des produits est préférable de choisir des cadeaux de la faune - comme le wapiti ou la viande de renne et de baies sauvages - les canneberges, les bleuets, chicouté;
- possible de manger des produits biologiques;
- pain céréales permis riches en fibres - seigle noir.ensemble du régime alimentaire
est basée sur la règle de la moyenne d'or - dans les aliments doivent être respectées raisonnable et la modération, ne pas trop manger et ne pas mourir de faim.adapter de façon optimale tous les 5 repas dans des portions de 200 à 250 g avant le coucher peut boire un verre de lait chaud, du yaourt ou du kéfir.
produits recommandés: poisson
- - le hareng, le thon, le saumon, la truite, le saumon, fruits de mer tout;
- de viande maigre - dinde, le poulet et la volaille - par exemple, le renne, l'élan, la caille, la perdrix;baies
- - plaquebières, bleuets, canneberges, bleuets, cassis;légumes
- dans le nord de l'Europe - les choux de Bruxelles, épinards, chou-fleur, les betteraves, les légumes-feuilles, les haricots, les carottes, citrouille;Céréales
- - avoine, orge, seigle;Champignons
- ;Écrous
- ;
- huile de colza.
Une interdiction stricte est imposée sur les types de produits suivants: pâtes alimentaires, produits semi-finis, conserves, bonbons, farine, alcool.
Régime scandinave: menu pendant 7 jours ^
Le régime scandinave n'implique aucun menu spécifique. Le régime peut être fait par vous-même, basé sur les principes de base de ce système alimentaire.
Les options pour les plats du petit déjeuner peuvent être:
- farine d'avoine cuite avec du lait faible en gras, avec l'ajout de baies;
- fromage cottage avec des baies;
- yaourt et muesli;
- cuit dans l'omelette du four avec des épinards.
Pour le déjeuner:
- côtelette maigre avec une tranche de pain de seigle;
- sandwich fait de pain de grains entiers et de jambon à faible teneur en gras / pâté de foie / fromage Adyghe;
- une poignée d'amandes.
Les déjeuners sont très divers:
- pour le premier peut cuisiner la soupe et les soupes, cuit sur la viande maigre - borsch, soupe au chou, rassolnik;
- pour la seconde est le poisson cuit approprié, les steaks de viande maigre et de chou, les pommes de terre bouillies avec des champignons ou des légumes, le caviar de courge, le risotto aux champignons;purée de pois, haricots braisés, orge perlé avec goulache;
- pour les salades utilisent des betteraves cuites avec des noix et l'ail, le chou avec des pommes et des carottes, le radis noir, le chou marin. Sur
- thé l'après-midi peut être consommé de pommes apechennye, fromage cottage avec des baies, du yogourt ou de la mousse.
Dîner
- est préparé à partir de légumes cuits, de poisson ou de viande maigre.
Voici quelques recettes pour le système électrique scandinave:
poulet avec topinambour
- poitrines de poulet au bacon avec un mélange d'estragon, le sel et les amandes.
- Le topinambour est tranché, mis en forme avec divers assaisonnements naturels, et le poulet est placé sur le dessus.
- Le plat est cuit au four pendant 25 minutes.
Risotto aux champignons
- Le riz brun est versé dans une casserole et versé avec de l'eau.
- Assaisonnez avec un peu de sel et portez à ébullition.
- Les champignons épluchés sont coupés et frits avec du persil et de l'ail.
- Ajoutez ensuite le riz, faites frire 5 minutes et versez de l'eau bouillante.
- Ragoût encore 10 minutes.
Oeufs brouillés sur toast de seigle et épinards
- Les épinards sont cuits, assaisonnés avec des épices, mis à rôtir.
- Œufs mélangés avec du lait faible en gras, sel, poivre, frits dans de l'huile de colza.
- Les tomates sont ajoutées au plat préparé.
résultats de perte de poids et les réponses des experts ^
régime nordique ne figure pas parmi bystrodeystvennyh techniques minceur. Il s'agit plutôt d'un système de nutrition visant à changer le mode de vie, ce qui améliorera non seulement vos formes, mais améliorera également le corps dans son ensemble.
Selon les scientifiques, le régime norvégien correctement composé est parfaitement équilibré et contribue à la réduction du cholestérol et à la prévention des maladies du système cardiovasculaire. De plus, le menu du Nord prévient le développement du diabète et de certains cancers.
Le régime scandinave pour la polyarthrite rhumatoïde est largement utilisé.Grâce à cela, les patients ont la possibilité de réduire le dosage des médicaments hormonaux nécessaires et de réduire significativement la sensation de raideur dans les articulations, ainsi que la douleur dans celles-ci.
Ce système d'alimentation ne promet pas une perte rapide de l'excès de poids. Les kilogrammes disparaîtront lentement, mais sûrement et sans conséquences négatives pour le corps. En moyenne, pendant un mois sur cette technique, vous pouvez jeter jusqu'à 4 kg. Utilisez le régime alimentaire scandinave et même besoin de temps autant que vous le souhaitez. Beaucoup d'amoureux d'un mode de vie sain «s'asseyent» dessus pendant des années et notent une amélioration significative du bien-être global.
Il n'y a pas de contre-indications particulières à l'alimentation, sauf qu'elle ne convient pas aux adversaires de la viande et aux propriétaires d'allergies aux poissons. Les nutritionnistes notent la plus grande efficacité de ce programme de perte de poids en hiver. En été, il est recommandé de passer au régime méditerranéen.
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