Propriétés utiles et médicinales de la viande
Beaucoup de gens considèrent la viande comme le produit le plus calorique, mais cette opinion est erronée. Il donne au corps un grand nombre de calories, mais ne tient pas compte des circonstances suivantes: la transformation des produits carnés occupe 70% du potentiel énergétique total du corps. De plus, le traitement de la viande, une grande quantité d'acide lactique qui provoque une fatigue rapide et le tissu musculaire, mettre en muscles, les articulations et la colonne vertébrale, contribue au développement de maladies telles que la goutte, les rhumatismes, l'arthrite, ostéochondrose. Un cholestérol, en grande quantité contenue dans les produits carnés? Reporté dans les vaisseaux, il conduit au développement rapide de l'athérosclérose, à l'usure du muscle cardiaque, au vieillissement précoce.
Les scientifiques ont prouvé depuis longtemps que les aliments à base de viande conduisent à des maladies inflammatoires de l'estomac et de la muqueuse intestinale, à la dyspepsie et à la gastrite. Réputé naturopathe Dr Doc dit: « Du coup, frappant un grand nombre de personnes dans la force de la vie, il est en partie une conséquence de l'offre abondante de la viande et la consommation d'alcool, de sorte que les vaisseaux deviennent fragiles, cassés et de sang répandu pour les organes de la vie les plus importants. »
Et: « En fait la viande empoisonnée, bien sûr, ne peut pas être appelé, même si elle contient des composants tels que la créatine, la créatinine, l'acide lactique, et les sels d'acide phosphorique qui sont certainement un effet nocif sur l'organisme de manière stimulante et en particulier affectent négativement les nerfs".
Selon les vues de l'ancienne médecine orientale, tous les aliments peuvent être divisés en trois types:
1. Propre - huile, fruits, lait, céréales, légumes.
2. Excitant - viande, poisson, œufs, alcool, épices, plats chauds.
3. Nourriture sale avec des signes de pourriture( le plus souvent, elle peut inclure des produits à base de viande).
Les gens d'un haut niveau spirituel préfèrent souvent une nourriture propre. Cependant, la plupart d'entre eux mangent de la nourriture qui est excitante, pourquoi ils développent des maladies du système cardiovasculaire, une nervosité accrue et un certain nombre d'autres maladies menant au vieillissement prématuré.
La plupart des scientifiques modernes estiment qu'il existe un besoin de viande très modéré( en particulier, il s'agit de la viande la plus "lourde" - porc) et passe progressivement à la nourriture végétarienne.
Pour devenir végétarien, vous devez d'abord vous préparer mentalement à cela en esprit et en conviction, et seulement ensuite par la façon dont vous mangez. Si cela est difficile à faire immédiatement, vous devez vous habituer progressivement à manger de la viande deux ou trois fois par semaine, puis réduire progressivement sa quantité.L'accent principal dans la nutrition en ce moment devrait être transféré aux fruits, aux légumes, aux jus, aux céréales, aux écrous, au fromage blanc, aux légumineuses.