Sucre de maïs

Informations générales: Le maïs est une culture ancienne originaire d'Amérique. Plante herbacée annuelle atteignant 3 m de haut. Les tiges sont fermes, charnues, non creuses. Les feuilles sont longues-lancéolées, ciliées le long de la marge. Les fleurs sont de même sexe, se développent à la fois mâle et femelle sur une plante.inflorescence Homme - panicule tentaculaire sur les sommets des tiges, des femmes - sous la forme de l'oreille émergeant de l'aisselle des feuilles sur la partie centrale de la tige, les feuilles de vagin habillé.Pendant la floraison, les stigmates des fleurs pendent des feuilles vaginales. Floraison en juillet. Fruit - un grain jaune, rougeâtre ou verdâtre.

Cette plante a des racines puissantes pénétrant jusqu'à une profondeur de 2,5 m;donne un grand nombre de beaux-enfants et se caractérise par une croissance rapide. Les graines germent à 8-10 ° CLa température optimale pour la croissance et le développement des plantes est de 20-24 ° C.Le gel ne peut pas supporter. Les meilleurs prédécesseurs sont les pommes de terre et les tomates. Vous pouvez le développer sur un pendant plusieurs années d'affilée.

Exigences: préfère fertiles, les sols à texture légère. Vole l'humidité, en particulier pendant la formation des oreilles. En réponse aux engrais de phosphore pendant le semis et la douille engrais oligo-éléments contenant du zinc et du molybdène. L'un des meilleurs engrais pour le maïs sucré est polimikroudobrenie IMC-7, qui contient une grande quantité de zinc.

Composition: contient beaucoup de sucre, d'amidon, de protéines et des formes et beaucoup de la lysine, un acide aminé essentiel. Dans le grain de maïs il y a aussi des graisses, des vitamines C, B1;B2, PP, dans les classes zheltozernyh - provitamine A.

croissance : avant de semer les graines de TMTD décapés, qui protège non seulement les plantes contre les dommages causés par les maladies fongiques, mais favorise également leur développement et augmente la productivité.Les graines semées en rangées avec un espacement de 70 cm et de 25 à 30 cm entre les plantes, la profondeur de plantation de 6-8 cm dans le sud et 4-6 cm dans les zones plus nordiques. Pour que les épis de maïs mûrissent à l'automne, il faut semer sous verre en avril.

variétés

pour la culture dans le jardin des variétés précoces recommandées - Tiraspalskaya précoce 33 ( avoir atteint la maturité technique en 60 à 70 jours), Early Gold ( 90-92 jours);moyen précoce - Kuban Canning 148( 90-99 jours);Moyen- - Prix ( 94-106 jours), Jubilee 427 hybride( 102-105 jours).

soins: ameublir le sol, les semis éclaircissage, la fertilisation. Pasynkovanie ne pas dépenser - elle conduit à une diminution du rendement et favorise la propagation du charbon.

Récolte: les oreilles de manière sélective propre, en doses fractionnées, les vylamyvaya soigneusement avec une main et tenant la plante - différente.

Utilisation: sur la valeur nutritive du maïs sucré ne donne pas un petit pois et les haricots dans la cuisine utilisée sous forme fraîchement cuit et mis en conserve.

médicaments matières premières sont les colonnes de fleurs femelles à stigmates( ou stigmatisation).Les stigmates sont récoltés pendant la maturité laiteuse des épis à la fin août-septembre. Stigmates se détachent, ou mieux, coupés du cobs, séché immédiatement après la récolte, afin de ne pas avoir tourné le noir à l'ombre. Durée de conservation 1-2 ans. Dans

stigmates huiles de maïs trouvé( 0,12%), une huile grasse( 2,5%), substance kamedepodobnoe( 3,8%), l'acide ascorbique, de la vitamine K, inozid et cryptoxanthine, le sitostérol, etc.