Myrtilles

Vaccinium myrtillus L. Myrtille nous pousse forêts de conifères rarement. Les fruits bleus mûrissent en juillet-août. La myrtille appartient aux baies les plus utiles. Les fruits contiennent des tanins, des acides organiques( citrique et malique), le sucre, la pectine, les anthocyanines, le carotène, vatsiinin glycoside, les vitamines B, la vitamine C( environ 10 à 15 mg%), de minéraux, principalement le calcium, le potassium, le magnésium beaucoup, phosphore, soufre, puis fer et sodium. Les bleuets ont une faible valeur énergétique.

Plante arbustive vivace de 30-40 cm de haut. La racine est presque horizontale, ramifiée. La tige est ronde, ramifiée, brune, avec des branches verdâtres. Les feuilles sont alternes, rond-ovoïde, simple, court pétiole, dentées. Fleurs petites, bisexuelles, rose, retombant sur des tiges courtes, assis dans l'aisselle des feuilles, solitaire. Le fruit est une baie globulaire noire( avec une floraison bleutée) avec plusieurs graines. Floraison en mai-juin. Les fruits mûrissent en juillet-août.

Myrtille pousse sur l'épinette et de pin( rarement) les forêts, les marécages de la zone forestière.

médicinales matières premières sont les fruits récoltés dans la période de pleine maturité, et laisse - pendant la période de floraison. Le séchage du fruit produit dans des fours ou des fours à une température de 50-70 ° C après la pré-flétrissement dans l'air.

Bleuets contiennent de 5 à 20% de sucre de canne, à environ 7% de tanins groupe pyrocatéchol, la pectine, l'acide citrique, malique, lactique, oxalique, l'acide succinique et quinique, antotsid de pigment rouge-violet, vitamine C.

feuilles contiennent des glycosidesnéomurtilline, myrtil-lin;des quantités mineures d'érycoline( arbutine);18-20% de tanins, tserilevy alcool, des huiles essentielles, des acides organiques, de bleuet distribué vitamine C.

principalement dans les régions tempérées nord et de la Russie. Dans la limite nord du bleuet atteint l'île Kolguev, la limite sud coïncide avec la limite sud du pin. La myrtille est largement répandue en Sibérie occidentale et orientale, en Extrême-Orient. Il pousse dans les forêts de pins et d'épicéas, rares dans les forêts de feuillus.

Les feuilles et les fruits sont utilisés comme matière première médicinale.

fruits de myrtille contiennent jusqu'à 12% de tanins, de 10 à 75% en mg de vitamine C, environ 2% en mg de vitamine P. trouve dans les fruits acides organiques, le sucre, la pectine, et neomirtillin - que l'on appelle « l'insuline botanique » et les composés caroténoïdes, exacerbant la vision nocturne.

En médecine populaire, les baies et les feuilles de bleuets ont longtemps été considéré comme un astringent doux, utilisé dans les troubles aigus et chroniques du tractus gastro-intestinal chez l'adulte( entérite, entérocolite), et aux enfants .

Les fruits de la myrtille améliorent la vue. Dans les bleuets de la médecine populaire et ses produits sont utilisés pour réduire l'acuité visuelle pour la régulation du tractus gastro-intestinal, comme astringent pour la diarrhée, comme un moyen hémostatique et antianémiques.odeur

de fruits secs est faible, le goût aigre-doux, légèrement astringent.

propriétés utiles et thérapeutiques Indications bleuet

: feuilles de bleuet et de fruits est utilisé comme agent de liaison pour les troubles digestifs aigus et chroniques accompagnés de la diarrhée, la colite, et entérocolite. Utilisé dans la pratique dentaire avec la stomatite, la gingivite. Myrtille fruits sont généralement connus comme protivoponosnoe remède contre la diarrhée d'origine non infectieuse, en particulier chez les enfants.

récolte et le stockage : matières premières médicinales sont les fruits et les feuilles. Les baies sont cueillies vertes, triées, mousses sélectionnées. Sécher dans un séchoir à une température de 50-60 ° C.Les fruits et les feuilles sont conservés dans un endroit frais et sec dans un récipient en bois pendant 2 ans. Les formes de dosage

: perfusions préparées méthode chaude et froide. Méthode froide: 2-3 c.l.feuilles hachées finement pour 2 tasses d'eau bouillante, porter à ébullition( mais ne pas faire bouillir), insister sur le fait dans un endroit chaud pendant 2-3 heures, la souche, utilisée par 0,25 tasse 3-4 fois par jour. Méthode chaude: 1 c.l. Les myrtilles sont remplies de 2 verres d'eau et bouillies jusqu'à ce qu'il reste 1 verre d'eau. Filtrez et buvez sous forme chaude pour 0,25 tasse 4 fois par jour avant les repas.fruits

thérapeutiques présentant action désinfectante pour la diarrhée( en particulier les baies séchées utiles), les inflammations de la bouche et de la gorge. La matière colorante du fruit agit sur la restauration du purpura oculaire.

Les feuilles possèdent une propriété médicinale. Les feuilles sont récoltées soigneusement dans les branches afin de ne pas endommager la plante. Ils sont rapidement séchés à l'ombre. Les feuilles peuvent être récoltées de mai à septembre. Ils contiennent des tanins, des glycocytes, qui abaissent le taux de sucre dans le sang. Ils sont utilisés dans la préparation de solutions pour le rinçage, le thé sont utilisés pour maintenir l'action d'un médicament pour le diabète( composition: 1 cuillère à soupe de feuilles dans une tasse d'eau froide infusé pendant plusieurs heures, puis au reflux perfusion et boire pendant une demi-heure avant les repas).Les feuilles font partie des thés "Diabetan", "Hormonan".Dans les jardins, de grandes variétés de myrtilles, importées des États-Unis, sont cultivées.

Blueberry culturel est plus grand, aime un environnement acide et un sol facile. Avant la plantation, le sol est chargé de la tourbe, dans certains cas, en ajoutant les restes de mauvaises herbes, du foin, de la paille et du sable. Sous plantation, du soufre en poudre et des engrais acides sont introduits. La myrtille est exigeante à l'humidité.nous parlons ici d'une autre forme de bleuet botanique apparaissant le plus probable sur le genre Vaccinium corym-Bosum. Chez les cultivars, les baies vertes sont vertes, non colorées, les fruits forment des grappes et mûrissent de façon non simultanée. Les baies sont grandes - jusqu'à 2 cm de diamètre. Les feuilles de bleuets à grandes myrtilles à usage médical ne sont pas utilisées. Des bleuets font des compotes, de la confiture, il est congelé et séché.Avec les myrtilles cuire de délicieuses tartes, gâteaux au fromage, crêpes et autres produits de farine. Il prépare également la sauce.