Bedrenice

Pimpinella major

pimprenelle - plante herbacée vivace parapluie 20-60 cm de la tige longitudinalement nervuré.Dans la nature, il se rencontre sur les prairies sèches, les prairies, près des routes et à la lisière des forêts. En Europe, il est distribué des Alpes à la mer du Nord. Cependant, on le trouve également en Asie.

Description: sur la tige sont deux types de feuilles.pennatipartites inférieur non apparié complexe, ovales, bord de glubokopilchatye, supérieure - réduit plaque coupée de manière linéaire. Fleurs en été.Les fleurs sont blanches ou rose avec une petite tasse, avec pyatilepest-Yakov Auréole et cinq étamines, la racine en forme de broche.

P. Saxifraga - bedrenets petites, possède des propriétés thérapeutiques similaires et peut être utilisé comme Pimpinella major, mais pas cultivé ou est cultivé moins fréquemment.

Composition: . racine contient jusqu'à 0,3 % spondine huile essentielle, l'umbelliférone, izobergapten,

pimpinellin, des tanins, des résines, le sucre, la saponine, la pectine, etc., des substances minérales à noter contenu substantiel de sels de potassium et de calcium.

Culture: nécessite un sol sec et caillouteux, préfère les zones ensoleillées. Dans la première année de vie durant la période sèche est l'arrosage nécessaire, fertiliser avec du compost ou faire un meilleur engrais organique. Semis d'avril à mai en rangées à une distance de 30 cm La germination des graines est bonne. Les bennes à ordures peuvent être cultivées dans des pots ou des boîtes sur le balcon et à l'extérieur de la fenêtre. Cependant, dans ce cas, il est recommandé de cultiver en culture annuelle.

Récolte: racine creusée dans le sol, lavé, nettoyé, coupé sur la longueur et séché à l'ombre dans le projet.

propriétés médicinales: sert comme expectorant et améliore la digestion, donc dans la médecine populaire, il est utilisé contre le ronflement, la toux et des troubles digestifs, comme un moyen de gastrique efficace.

Comme tous les parapluies, la cuisse est utilisée comme diurétique.

Application: l'odeur de bedrentsa faible, musquée, goût piquant, légèrement astringent et rafraîchissant, qui rappelle le concombre, il a d'abord légèrement épicé, puis d'épices se fait sentir plus clairement. Dans l'industrie pharmaceutique

racine est utilisée pour la préparation d'infusions, tisanes médicinales et Teintures. Une huile essentielle est obtenue à partir de celui-ci. Bedrenets utilisés dans la préparation de poissons cuits et cuits au four, des soupes de pommes de terre et de légumes, des salades, des sauces, les tomates et le chou-rave. Beaucoup de gens aiment ajouter le pauvre homme aux plats d'œufs et de fromage. Le parfum de la cuisse se renforce et devient plus mince après l'ajout de quelques gouttes de jus de citron. Burnet est utilisé pour la fabrication du vinaigre épicé( dans une bouteille avec du vinaigre mis 3 bedrentsa souches bien purifié - obtenir une forte perfusion).