Cultures de vergers rares
Maintenant, beaucoup de jardiniers cultivent des cultures rares sur des parcelles de jardin dans la ceinture du milieu, y compris dans la région de Moscou. Bien sûr, le concept de cultures «rares» est relatif, carpar la promotion et les efforts des jardiniers nombre de ces plantes d'année en année, certains d'entre eux ne sont plus une rareté alors, et leur largement cultivées au besoin. La nécessité pour les cultures
mis à la diversité due, d'une part, la possibilité de reconstitution de la nourriture dans le goût, les termes nutritionnels et thérapeutiques. Comme on le sait, tous les composés chimiques contenus dans les fruits et les baies sont divisés en deux groupes: alimentaire( énergie) et biologiquement actif( protecteur).Les premiers incluent: les sucres, les acides organiques, les acides aminés, les protéines et les sels minéraux, qui sont nécessaires pour une personne en grande quantité comme source d'énergie. Le deuxième groupe de composés agit sur le corps humain avec de très petites quantités( fractions de milligramme) comme moyen préventif et thérapeutique de protection contre diverses maladies. Ce sont des vitamines, des microéléments, des antibiotiques, des glycosides, des alcaloïdes, des oxycoumarines, des acides spécifiques et d'autres substances.
Par conséquent, plus les cultures curatives récoltées dans le jardin sont diverses, plus les maladies peuvent prévenir les fruits cultivés dans le jardin.cultures Description
brèves( par ordre alphabétique)
abricot
abricot -. arbre Vigoureux jusqu'à 5-8 m plantes d'abricot se caractérisent par une grande résistance à la sécheresse et rusticité suffisante( tolérer des températures jusqu'à -28 à 30 ° C), mais à la sortie de la période de repos( dégels en hiver) peuvent être endommagés à -15 à 20 ° C( observée à la fissuration par le gel, les coups de soleil, le cortex podoprevanie).
Les tiges des jeunes pousses d'abricot sont brun rougeâtre, brillantes, glabres. Les feuilles sont ordinaires, simples. Les arbres commencent à porter leurs fruits pendant 5-6 ans. Les bourgeons floraux sont formés sur les croissances de l'année précédente, ainsi que sur le shport. La floraison commence avant la floraison des feuilles. En raison de la floraison précoce de l'abricot, les gelées printanières sont dangereuses. Les fleurs sont nombreuses, sessiles ou sur de très courtes tiges.
Plantes d'abricot à pollinisation croisée, autostériles. Par conséquent, sur le site, vous devez avoir ou plusieurs arbres de différentes variétés, ou plusieurs variétés sur un arbre.variétés d'abricots sont propagées par greffage sur des plants d'abricot, prune maison, mirabelle, prunellier, et porte-greffes Plum Kuban 86, Amitié, VVA-1.
japonica japonica
bas( Chaenomeles) est un arbuste de 60 à 100 cm. Shirokorasprostertye branches avec des épines de 1-2 cm de long. Les feuilles sont largement ovales de 3-5 cm de long avec de très grandes stipules, vert foncé, brillant. Floraison en mai avec des fleurs rouge-orange pour 2-6 pcs.dans les mains tronquées. Les fruits mûrissent à la fin Septembre, ils sont différents dans la forme( généralement Apple-) et la couleur( du vert-jaune à orange vif), acide, très parfumé, le poids moyen des fruits - 20-30 g( cultivars atteint 100-120 g), contiennent une grande quantité de substances de pectine. Le buisson commence à porter des fruits à partir de 3-4 ans, la récolte peut atteindre jusqu'à 5 kg de fruits. Pour la pollinisation croisée, il est souhaitable d'avoir un minimum de 2 plantes d'origine différente.coing japonais peut être propagé par graines, drageons, la superposition, la douille de division et de vert cherenkami.-
Actinidia Actinidia kolomikta
kolomikta - douille d'enroulement( vigne) longueur de 3 à 7 m, il tire support entrelacer dans le sens antihoraire. Feuilles ovales-oblongues, légèrement pubescentes le long des veines, de dessus vert foncé, brillantes, sur certaines feuilles on voit une panachure. Les plantes sont dioïques, fleurissent fin mai - début juin, les fleurs sont blanches ou roses avec des arômes. Parfois endommagé par les gelées printanières.le poids des fruits oblongs ou arrondie oblongue de 1,5-4 g, maturation non simultanée à la fin Août - début Septembre, la couleur vert émeraude, le goût aigre-doux avec une saveur rappelant l'ananas. Le rendement de 1 bush peut atteindre 4 kg. Dans 3,5 g de fruits Actinidia contient un taux quotidien de consommation des actinides de la vitamine C.
peut être propagé par graines, des couches, et des boutures ligneuses verts. Pour 3-4 plantes femelles, vous devez avoir 1 mâle( par exemple, les variétés Commander).Pour former et couper les actinidies est préférable à l'automne profond. Les jeunes plantes doivent être protégées contre les dommages causés par les chats. Dans la culture de variétés sont abondantes, Leningrad plus tard, sanicle, VIR-1, Queen Garden, Gourmet, Jolie, sweetmeat, arrière-cour et autres.
Alycha
Alycha( Prune à tartiner ou prune russe) est un type précieux de prune, caractérisée par la solidité( pendant 2-3 ans), la résistance aux maladies fongiques, annuelle et abondante portant des fruits. C'est un arbre ou un arbuste multi-tige, aimant la lumière et résistant à la sécheresse. Alycha fructifie sur une période d'un an, les brindilles de bouquet et les haricots, les fleurs dans la seconde moitié de mai, nécessite une pollinisation croisée par d'autres variétés. Les fruits mûrissent en août-septembre. Dans les banlieues de ces dernières années, de bonnes variétés poussent: Comète Kuban, Tente, Naidena, Ruby, Or Scythe, Rose de Juillet, Timiryazevskaya, Cléopâtre, Klondike et autres. Une variété de prune peut être propagée par des boutures vertes, greffage.
Barbaris
Barbaris est un arbuste à feuilles caduques épineux à plusieurs barbillons atteignant 2,5 m de haut avec de fines pousses érigées. Il résiste également à l'hiver et résiste à la sécheresse, aime la lumière et demande peu au sol. Bien tolère la coupe des branches.
Les inflorescences sont racémeuses, atteignant 6 cm de long, les baies sont rouge vif, parfois rouge jaunâtre, aigres, mûrissent en septembre-octobre, récoltées dans un buisson jusqu'à 2 kg.À des fins médicinales, utilisez des baies, des feuilles, de l'écorce et des racines. Barberry peut être propagé par les graines, la progéniture de racine, la division de buisson, les boutures vertes.