Propriétés utiles et thérapeutiques du toucher
Synonymes: caramel, coquelets.
Description. Plante herbacée vivace de la famille des tangentidés( Iridaceae) de 60-80 cm de haut Rhizome charnu, épais, brun clair, ayant de dessous les racines accessoires. Dans la partie inférieure du rhizome, les morsures d'
meurent de mousse, laissant derrière elles des racines de tubercules nouvellement formées, aux extrémités supérieures desquelles poussent des feuilles et des tiges. Les feuilles de l'iris sont xiphoïdes, vaginales, entières, de couleur vert bleuâtre, de 40 à 50 cm de long, les rameaux à fleurs sont dressés, de couleur gris-vert;au sommet des pousses fleuries, il y a deux ou quatre fleurs. Les fleurs sont grandes, bisexuées, à poitrine unique. Floraison en mai-juin. Le fruit est une boîte triangulaire;graines oblongues, brun foncé, ridées. La masse de 1000 graines est d'environ 80 à 85.
Dans la nature il y a plus de 100 types d'iris, mais seulement quelques-uns sont d'importance industrielle. Cet iris est florentin( I. florentina L.), iris germanique( I. ger-manica L.) et iris pâle ou pâle( I. pallida Lam.).
Iris Germanic a un rhizome cylindrique fortement ramifié;La part du péricarpe de sa fleur est de couleur bleu-violet. Fleurs d'iris de couleur jaunâtre florentine, et iris pâle - bleu pâle.
Matières premières médicinales: rhizomes.
Caractéristiques biologiques. La "racine violette", faite de rhizomes d'iris, a une odeur désagréable, mais après avoir séché pendant trois à quatre mois, elle acquiert graduellement le parfum des violettes.
Distribution. Divers types d'iris se rencontrent dans les latitudes subtropicales et tempérées, ainsi que dans les zones montagneuses de la côte méditerranéenne. Il pousse dans le Caucase, la Sibérie, l'Asie centrale, l'Extrême-Orient, la Biélorussie, l'Ukraine. En culture, il est cultivé en France, en Allemagne, en Italie et aux États-Unis, et dans la CEI - principalement en Crimée, au Caucase et en Moldavie en tant que plante oléagineuse essentielle. L'iris est cultivé dans les jardins botaniques et les stations expérimentales comme plante ornementale.
Composition chimique. Les rhizomes d'iris contiennent une huile essentielle à raison de 0,1-0,4% par matière sèche. Le composant le plus précieux de l'huile essentielle est le fer( 5-40%).Les racines contiennent également de l'iridium glucoside, de l'amidon, de l'huile grasse( 9-10%), des tanins et des acides organiques.
Application. Il est cultivé pour obtenir de l'huile essentielle. A partir de cette huile, le produit principal, les fers utilisés dans l'industrie du parfum, est obtenu. De plus, de la poudre d'iris, extraite de ses rhizomes secs, est utilisée. Cuit à partir de farine d'iris est utilisé dans l'industrie de la confiserie et de la distillerie. Les rhizomes de l'iris sont également utilisés sous la forme de la "racine violette", qui est donnée pour mâcher les enfants lorsque leurs dents sont coupées. Ils sont également utilisés pour le catarrhe des voies respiratoires supérieures, la pneumonie, le foie, la vésicule biliaire, la colite.
Agrotechnique de culture. Sélection du siteLes plus favorables sont les sols marneux et calcaires avec une bonne perméabilité à l'eau. Dans les rotations des cultures, l'iris doit être placé par paires s'il est planté en automne ou après le blé d'hiver s'il est planté au printemps. Iris est recommandé pour la culture sur les sites en pente douce comme une culture à long terme.
Traitement du sol. Pour la plantation d'automne, la vapeur est traitée de telle sorte que, à ce moment-là, le sol soit meuble et propre des mauvaises herbes. Pour ce faire, il est nécessaire d'effectuer une culture systématique de la vapeur et, en septembre, de planter l'iris. Pour les semis de printemps, le labour d'automne est requis jusqu'à une profondeur de 27-30 cm, et au printemps, après la fermeture de l'humidité, le sol est cultivé avec des cultivateurs et immédiatement les plantes sont plantées. La plantation d'automne en comparaison avec le printemps fournit une plantation plus complète.
Application d'engrais. Avant le labour d'automne, il est recommandé d'appliquer des engrais minéraux à raison de 3-4 c / ha de superphosphate et de 2,0-2,5 c / ha de sel de potassium.
Reproduction. L'iris se propage principalement par les parties apicales des rhizomes - processus qui ont leur propre système racinaire. Les pousses sont préparées sur des plantations de deux ans destinées au labour. Des processus plus gros( pesant jusqu'à 30-60 g) donnent les meilleurs résultats
.L'atterrissage est fait immédiatement après la récolte des pousses à l'aide d'une charrue tractée à deux coques. L'interligne est de 60 cm et la distance en rangs est de 30 cm.
Soins des plantations. Si la plantation est faite en automne, il est nécessaire d'inspecter la plantation au début du printemps et, si elle est trouvée à planter hors du sol, de les transplanter dans un autre endroit ou dans l'ancien lieu de se jeter dans le sol. Un soin complémentaire consiste à desserrer systématiquement les rangs entre 6 et 10 cm de profondeur et à désherber les mauvaises herbes en rangées selon les besoins. La dernière culture est effectuée à l'automne à une profondeur de 12-14 cm, après quoi les plantes hibernent.
Lorsque les pédoncules apparaissent, ils doivent être enlevés( piercing);en même temps, le rendement augmente.
La récolte se fait avec une charrue tractée et dans de petites zones avec des pelles. Le meilleur moment pour la récolte est la période de bourgeonnement, lorsque la quantité maximale d'huile essentielle s'accumule dans l'iris. Les rhizomes extraits du sol, après le passage de la charrue, sont recueillis et immédiatement envoyés dans l'évier. Après un lavage préliminaire des rhizomes et une coupe des feuilles, un lavage secondaire plus approfondi est nécessaire. Les rhizomes propres sont séchés et envoyés pour traitement à la plante. Le rendement des rhizomes d'iris avec un bon soin est de 50-80 c / ha.
L'effet le plus important est donné par une culture d'iris de deux ans, à la fois par le rendement des rhizomes et par le rendement en huile essentielle.
Exigences de qualité.Dans la forme finale, la matière première de l'iris doit être constituée de morceaux de rhizomes denses, lourds, légèrement aplatis et ramifiés, d'au plus 14 cm de long, 4 cm de large, blancs ou jaunâtres avec une légère odeur agréable.
Les racines de la tangente ne doivent pas contenir moins de 0,1% d'huile essentielle et pas plus de 5% de cendres.