Propriétés utiles et médicinales de la sauge médicinale
Synonymes: sage pharmacie.
Description. Années arbuste 50-70 cm Lamiacées( Labiées).La racine est ligneuse, ramifiée, puissante. Tige carrée dans la partie inférieure boisé, gris, vert et sur le dessus pubère. Feuilles opposées, pétioles, denticulé une longueur de 5-8 cm, 3-4 cm de large, avec une surface treillis métallique. Fleurs sur de courtes tiges, recueillies dans un faux verticille. Fleurit en
Juin-Juillet fleurs grisâtres-violet, rarement blanc ou rose. Les graines mûrissent en juillet-août. Le fruit se compose de quatre noix de graine. Les graines ont une forme ronde-ovoïde. La masse de 1000 graines est de 7-8 g
Matières premières médicinales: feuilles.
Caractéristiques biologiques. Pour obtenir un rendement élevé de feuilles, un sol humide est nécessaire.
Dans les régions où la neige est froide et faible, la sauge gèle. Au cours de la première année de vie, il pousse lentement et forme plusieurs pousses feuillues.À partir de la deuxième année, au printemps, la plante forme jusqu'à 100 pousses ou plus. Avec le temps, ils se lignifient et persistent pour les années suivantes. Avec le retrait en temps opportun avant l'écoulement de la sève des pousses ligneuses formé de nouveaux, jeunes, qui sont abondants développent de plus grandes feuilles. Les graines mûrissent progressivement: d'abord dans les inflorescences inférieures, puis dans les inflorescences supérieures. Les plantations industrielles de sauge ne devraient pas être placées près des routes à cause de la contamination mécanique. Il est très difficile d'enlever la poussière, car les feuilles ont une surface inégale couverte de poils fins.
Distribution. Le lieu de naissance de la sauge médicinale est la Méditerranée. En Ukraine, principalement dans les régions du sud, il est cultivé comme plante essentielle, huile essentielle, médicinale et ornementale.
Composition chimique. Les feuilles contiennent de l'huile essentielle( 2,5%), des tanins condensés( 4%) des acides triterpéniques, diterpènes, amer et résineux( 5-6%), les flavonoïdes, la coumarine et un autre composé esculétine. La composition d'huiles essentielles sont cinéole( 15%), thujone, le pinène, Salvia, le bornéol, le camphre, le zeste et les autres terpénoïdes.
Application. Salvia officinalis a de nombreux usages. Sage préparations galéniques possèdent astringente, anti-inflammatoire, désinfectant, expectorant, oestrogénique et action hypoglycémiante, réduire la transpiration, améliorer la sécrétion du suc gastrique, ont un antiseptique doux, renforcer les parois des vaisseaux sanguins. Dans la médecine scientifique est utilisé principalement à l'extérieur: pour rincer la bouche et la gorge avec stomatite, gingivite, ulcères de la bouche, quand Paratov, l'angine de poitrine, catarrhe des voies respiratoires supérieures;syringing avec les maladies inflammatoires du vagin, avec les blancs et l'endocervicite;de lotions, de bain, bain local et partagé pour les maladies inflammatoires de la peau, des plaies septiques et des ulcères, des brûlures mineures et des gelures.
médicament Salvini( extrait d'acétone de feuilles de sauge) sont utilisés dans catarrhal et la gingivite ulcéreuse et nécrotique, la stomatite aphteuse aiguë et chronique, la parodontite 1-3 mesure phlegmoneux adénite, abcès( après ouverture).En fonction de la nature du processus pathologique Salvini attribué pour l'irrigation, de la graisser, le lavage, les applications et l'administration dans turundae canaux et poches pathologiques( 10 min).Le cours du traitement - 2-10 séances.
sage oral montré dans la gastrite, l'ulcère gastrique et duodénale avec une activité sécrétoire réduite du tractus gastro-intestinal, et les spasmes de l'estomac et les intestins, l'inflammation de la vessie, de l'hyperhidrose( la ménopause), avec des fièvres, de la tuberculose;effet thérapeutique positif est également observée dans l'inflammation des voies respiratoires supérieures, la diarrhée de diverses origines, l'inflammation de la vessie du foie et de la vésicule, les formes douces du diabète. Pour le traitement du diabète, la sauge est utilisée en combinaison avec d'autres plantes médicinales. La perfusion de sauge est donnée aux mères qui allaitent pour supprimer la sécrétion de lait.
Utilisez la sauge et dans le traitement des hémorroïdes. Le procédé de traitement est le suivant: après le lavement d'eau bouillie froide faire lavement thérapeutique d'infusion concentrée: 2-3 cuillères à soupe de feuilles de sauge 100 ml d'eau bouillante( insister 15-20 minutes, filtré à travers une seringue et injecté dans le rectum).Pour infuser la perfusion, le patient doit s'allonger pendant 20-30 minutes. Ces procédures sont effectuées en une semaine( l'infusion est cuite tous les jours).Les patients sont invités à s'abstenir de l'alcool et éviter la constipation( observer une bonne alimentation et la nuit pour prendre 2 pilules Alder extrait de nerprun).
Les feuilles de sauge font partie des ingrédients pour la préparation des tisanes. En utilisant les préparations de sauge, il est nécessaire de se souvenir des différences dans l'action des extraits d'eau et d'alcool. Cela est dû au degré de dissolution des substances actives. Les extraits d'eau sont efficaces dans le diabète, les troubles digestifs, l'hyperhidrose et l'alcoolisme comme antispasmodique, anti-inflammatoire et antiseptique. Il convient de garder à l'esprit que l'utilisation d'extrait d'alcool en grandes quantités pendant une longue période peut provoquer des effets secondaires sous la forme de crises d'épilepsie. Avec l'inflammation des reins et une forte toux, les préparations de sauge sont contre-indiquées. La sauge est utilisée en homéopathie.
Agrotechnique de la culture. Sélection du siteSous la sauge devrait être enlevé les zones protégées contre les vents froids du nord-est. Bien éclairé, étant loin des routes. Le sol doit être fertile, structurel. Les meilleurs précurseurs de la sauge sont les couples ou les cultures d'hiver qui se développent le long d'un couple fécondé, et les cultures pro-sapnye poussent en général sur un sol fertilisé.En ce qui concerne le fait que la sauge peut pousser jusqu'à cinq ans, il est recommandé de l'enlever dans les zones réservées ou de l'introduire dans des rotations de cultures spéciales avec des graminées vivaces.
Traitement du sol. Si les précurseurs de la sauge étaient des céréales, immédiatement après la récolte, le sol est labouré à une profondeur de 27 à 30 cm, sur les sols à faible couche arable, il est approfondi et des engrais organiques et minéraux doivent être introduits. Au début du printemps, le champ est hersé et, avant de le semer, il est cultivé à une profondeur de 10 à 12 cm, puis récolté à nouveau et roulé avec des rouleaux. La première année, il est recommandé de cultiver la terre avec hersage pour réduire la croissance des mauvaises herbes.
Application d'engrais. Les engrais organiques sous forme de fumier et de compost devraient être ajoutés à un taux de 20 à 30 t / ha, en ajoutant 2 à 3 c / ha de superphosphate. S'il y a une pénurie de fumier, sa quantité peut être réduite de moitié avec l'application simultanée d'engrais minéraux( 30-40 kg / ha de substance active).Pendant le semis, 25 à 35 kg / ha de superphosphate granulaire sont ajoutés aux rangs.
Reproduction. La propagation de la façon la plus rationnelle est au début du printemps à l'ensemencement du sol avec des allées 60 cm taux d'ensemencement de 8-9 kg / ha, la profondeur de l'encastrement
2-3 cm, et dans les sols lourds. - 2 cm ensemencées forage de légumes ou de céréales. .
Soins aux plantations. La première raspushivanie est pratiquée avant même l'émergence. Pour cela, semer simultanément des graines de sarrasin comme une culture de balise - 0,5 kg / ha. Lorsque 2 à 3 paires de ces feuilles apparaissent sur la plante, elles produisent un bouquet selon un certain schéma: découpe de 20 à 30 cm, laissant un bouquet de 10 à 15 cm, pousses très denses. Au cours de la première année de vie, la culture intercalaire et le désherbage des mauvaises herbes produisent 3-5 fois.À la fin de l'automne, les buissons sont bruts et l'humidité est conservée en hiver. Au début du printemps, dans le but de rajeunir les pousses dans les plantations de transition, les tiges ligneuses sont tondues ou coupées à une hauteur de 8 à 10 cm de la surface du sol. Avec de tels soins, le rendement de la plante augmente de près de 40%, la teneur en huile essentielle augmente de manière significative.
Application d'engrais. Pour augmenter le rendement, les engrais locaux sont appliqués sous la forme de fumier( 4-6 t / ha) ou de déjections d'oiseaux( 3-5 c / ha).
Sur les plantations de la première saison de plantation, vous devez nourrir le sol pendant le regroupement, et le second - un mois avant la récolte des feuilles. Les plantes de la deuxième, troisième et les années subséquentes sont nourries 20-30 jours avant la récolte. En l'absence d'engrais organiques, des substances minérales sont ajoutées à raison de 20 à 35 kg / ha de substance active d'azote, de phosphore et de potassium.
Récolte. Rassemblez des feuilles et de l'herbe. Après la première année de plantation de la sauge, la récolte est récoltée à la fin du mois d'août, de sorte que de nouvelles feuilles peuvent apparaître en hiver. Recueillir manuellement pour trois ou quatre appels. La première récolte est faite pendant la floraison, lorsque les feuilles inférieures atteignent une longueur de 8 cm, la dernière fois que les feuilles restantes sont récoltées avec la pointe de la tige à la fin de l'été.Aujourd'hui, de nombreuses exploitations produisent une récolte mécanisée continue par des machines de récolte à une altitude de 13 à 15 cm de la surface du sol.
Sécher les feuilles à l'intérieur. Il est préférable d'utiliser un séchoir spécial. Ici, à une température de 30-40 « C laisse l'humidité est ajustée à 50 à 60%, puis on évapore à sec à une température de 50-60 ° C pendant 8-10 heures, ce qui porte la teneur en humidité à 13%. L'herbe est séchée en plein champ ou des courants, et par mauvais temps- sous les auvents, la masse séchée est battue à l'aide d'une moissonneuse-batteuse, et les feuilles broyées sont nettoyées des tiges et des impuretés diverses tamisant les tamis métalliques.
Le rendement moyen des feuilles sèches des plantes dans la première année de plantation est de 3-6 c / ha, le deuxième et le troisième - 6-12 c / ha.
Emballage. Les feuilles sèches sont compressées et emballées dans des balles pesant 50 kg.
Stockage. Dans une pièce sèche, propre et bien ventilée.
Culture de graines. Pour la production de semences, des zones spéciales sont affectées aux champs à sol à haute fertilité et les semences sont semées dans des stations de recherche sélectives. S'il n'est pas possible d'isoler les parcelles individuelles, elles sèment dans les plantations de production, pendant la floraison elles produisent du désherbage. Le nettoyage est effectué par une moissonneuse-batteuse automotrice après que les tasses de la plupart des fleurs inférieures sèchent et que les graines brunissent. Les graines sont séchées, nettoyées sur une variété de trieuses. Conserver dans un endroit sec dans des sacs pesant entre 10 et 20 kg.