Aterioita täydentävistä elintarvikkeista

Porkkanat. Porkkana pesu harjattu, puhdistetaan, leikataan paloiksi, kaada kiehuvaa vettä kattamaan kansi ja kiehua miedolla lämmöllä kunnes valmis ja koko kiehuva vesi. Kuuma porkkana pyyhkii seulan läpi, lisää lämmin maitoa ja keitä 2-3 minuuttia. Kaada kasviöljy valmiiseen soseeseen. On

1 annos: porkkana - 100 g( 1-2 kpl.), Milk - 25 ml kasviöljyä - 1 tl suolaa maun mukaan.

Puree perunoista. Perunoita keitetään, höyrytetään kuumana seulan läpi ja jatkuvilla kuorilla lisätään siihen kuumaa keitettyä maitoa, sekoitetaan perusteellisesti ja kiehuvat. Kaada kasviöljy valmiiseen soseeseen.

1 annos: perunat - 2-3 mukulat, maito - 40 ml, kasviöljy - 1 tl.

Puree eri vihanneksista. Vihannekset pestä harjattu, puhdistettu, leikata, kaada kuuma vesi kattamaan ja sammuttaa kansi, huolehditaan siitä, että pohjan ruukut pidettiin haudutettu vihannekset ja vesihöyryä.Tuo vihannekset puoliksi valmiiksi, lisää suurikokoiset perunat ja jatka paahdettua kunnes valmis. Vihanneksia kuumalla tavalla pyyhkiä seulan läpi, lisää kuumaa maitoa, suolaa, perusteellisesti voittaa ja kiehuvat. Valmiissa perunoissa lisätään kasviöljyä.On

1 annos: eri vihanneksia( porkkana, lanttu, nauris, kaali) 30 g perunat - 1 tuber, maitoa - 30 ml kasviöljyä - 1 tl suolaa maun mukaan.

Kurpitsa ja omena. Kurpitsan kuori ja siemenet, pese, leikataan viipaleiksi, kaada vähän vettä ja keitä kunnes tarjouksen suljetussa astiassa, lisää sitten kuoritaan ja siemenet omenat, leikataan viipaleiksi, ja jatka keittämistä 10-15 minuuttia samalla sekoittaen.

Valmistele kurpitsa omenoilla seulan läpi, lisää sokerisiirappi, voita ja kuumaa jauhetta kiehuvaksi. On

1 annos: 100 g tykva-, yabloki- 100 g( 1-2 kpl.), Sokerisiirappi - 8 ml( 1 teelusikallinen), voi - 5 g

Semolina 5% ja 10%.Kiehaavaa hieman suolaista vettä kaada siivilöityä murskaa ja keitä se jatkuvasti sekoittamalla 15-20 minuuttia. Lisää sitten lämmitettyä raakamaitoa, sokerisiirappia ja kiehuvaksi. Lisää voita valmiiseen puuroon. On

1 osa 5%( 10%) viljat: mannasuurimot - 5( 10) r, maito - 50( 100) ml: lla vettä - 80( 50) ml sokerisiirapin - 1/2 tl voita - 3g, 25% yhteistä suolaa - 1 ml. Höyrytetty puuro hedelmäkastikkeella. Kokki 10% mannaryynien, sitten valmistella hedelmälihaa: tuore omena( tai tuoreet marjat) pestä, puhdistaa, laittaa pieni määrä vettä kannen alla, siivilän läpi, keitetään, kunnes paksu. Hieman viilennä perunat valmiilla mansikkapuuroilla, kiehuu. Tuoreiden hedelmien puuttuessa voit käyttää kuivia hedelmiä, jotka on pestävä perusteellisesti ja pidettävä vähän vettä turvotukseen. In

valmis semolinan voi sekoittua raaka raastettu omena, pestiin hyvin, kaltattu kiehuvaan veteen ja puhdistettiin ihon ja siemenet. On

1 annos: mannasuurimot - 10 grammaa maidon - 100 ml vettä - 50 ml, siirappi - 1/2 tl, 25% natriumkloridi-liuosta - 1 ml, omena - 1 kpl.(Tai tuoreita marjoja - 1/4 cup, tai kuivattuja hedelmiä - 30 g) voita - 3

vaaleanpunainen suurimot. Kaada tuoretta porkkanaa tai tomaattimehua valmiiksi kypsennettyyn hieman hienonnettuun multaan. Mehustukseen puhtaasti pesty, puhdistettu ja kaltattu kiehuvalla vedellä porkkana arina ja purista mehu juustoliinan läpi steriilin tai keitetty;Pese tomaatti, leikkaa viipaleiksi ja purista mehua. On

1 annos: mannasuurimot - 10 grammaa maidon - 100 ml vettä - 50 ml, siirappi - 1/2 tl tuntia, 25% natriumkloridi-liuosta - 1 ml porkkana - 1 kpl.(tai tomaatti - 1 kpl), voi - 3 g

Höyrytettyä puuroa kasvisliemessä.Kaali, porkkanat, nauris( lanttu), perunat pestiin perusteellisesti, kuoritaan, leikataan nuudeli, täytä kuumalla vedellä ja ruoanlaittoon suljetussa astiassa 30 minuuttia, tuloksena oleva liemi kannan kautta cheesecloth, purista vihanneksia. Vihannesten liemi maidon lisätään, kuumennetaan kiehuvaksi, lisätä seulotaan mannasuurimot ja keitä, sekoittaen 15-20 minuuttia. Valmispuuroon lisätään sokerisiirappi, suolaliuos ja jäljelle jäänyt maito kiehuvaan. Vähällä jäähdytetyssä puussa asetetaan voin. On

1 annos: mannasuurimot - 20 grammaa maidon - 150 ml porkkana - 1 yksikköä, nauriit tai lantut - 1/2 yksikköä, kaali - 20 g perunoita - 1 mukula, siirappi - 1 tl, 25. .% suolaliuosta - 1 ml, voita - 5 g

Huuhtele 10% puuroa( kaurapuuro, riisi, tattari).Kiehuvaa vettä jatkuvasti sekoittaen ripottele lantiota, sekoitettu ja pestään ensin, kypsennä vähän lämpöä tunnin ajan. Keitetty velliä seulan läpi, lisätään siirappi, suolaliuos, maitoa kuumennetaan ja keitetään sekoittaen 2-3 minuuttia. Lisää voita valmiiseen puuroon. On

1 annos: maito - 100 ml, vilja - 10 g( 1 tl päälliset), sokerisiirappi - 5 g, 25% suolaliuos - 1 ml vettä - 50 ml, voita - 3 g

tattaripuuroa hedelmäsoseilla. Kiehuvaa maitoa voimakkaasti sekoittaen enter laimennettiin kylmällä vedellä ja keitä tattarijauhoa sekoittaen 5 minuuttia, lisätään liuos, jossa on suolaa, siirappi, keitetyt ja pureed seulan läpi hedelmät( tai hedelmät säilytetään pikkulasten) ja tuo kiehua. Lisää voita valmiiseen puuroon. On

1 annos: maito - 100 ml, tattarijauho - 10 grammaa sokeria siirapin - 5 g, 25% suolaliuos - 1 ml, soseessa - 30 g( 1 tl), voita - 3 g