Suhkrutõvega piim

Diabeet - haigus, mida põhjustab ebapiisav insuliini teket rakkudes kõhunääre. See halvendab keha võime kasutada süsivesikuid.

Suhkurtõbi on üks pärilike haiguste, kuid mõnikord on põhjustatud alatoitumuse, põletik, traumaatilisest pankrease haiguste teiste endokriinnäärmetes( ajuripats, kilpnääre, ja teised.).

Me juba teame, et inimese keha on varustatud energiat kahel viisil: töötlemine glükoosi( nn päeval režiim) ja seedimisega rasva( öörežiim).Foods rikas süsivesikute, makku, kus split ja veresuhkru siseneb.hüpotalamuse retseptori sidumise suurenemine veresuhkru sisaldus ja saadetakse signaal kõhunäärme( hormoonid), mille tulemusena suureneb insuliini tootmine, rafineerimine glükoosi energiaks. Lõpetamisel selle protsessi hüpotalamuse eritavad aineid katkeb edastamiseks signaali pankreases insuliini tootmist vähenenud ja hakkab kasvuhormooni, mis muudab rasva energiaks.

Reis ebapiisav insuliini tootmist kõhunäärmes on protsess, milles glükoosi ei töödelda organismi poolt soovitud koguses ja osa sellest lastakse koos uriiniga. Teine osa on imendunud, töödeldakse keha rasva ja kasutada teist meetodit energia tootmiseks( öörežiim).Selle tulemusena kaotavad diabeediga patsiendid tavaliselt kaalu. Mõnikord

diabeedi kombineeritakse rasvumist, mis on põhjustatud häireid ja teine ​​meetod energia saamise. Kuna keha toiteallikaks ainult rasvu see on väga tähtis kasvuhormooni, mis on vastutav nende mobilisatsiooni. Kuid suurenevate kogustega rasvhapped funktsiooni organismis selle valmistamiseks surutakse maha, ja seal on ülekaalulisus. Koos selle nähtuse diabeet kahekordselt ohtlik, kuna see on praktiliselt pöördumatu protsess ja aidata kaasa paljude teiste haiguste puhul.

peamised sümptomid diabeedi( varajases staadiumis) on halb enesetunne, pidev janu, tugev urineerimine, nõrkus, kaalulangus, aneemia, sügelus, kalduvus pustuloosset nahahaigused. Seejärel ainevahetuse organismis võib viia mittevastavuse ja muude metaboolsete protsesside organismi( valgu ja lipiidide metabolismile).Selle tulemusena kogunemine vaheproduktid rasvade ainevahetust( ketoon) diabeetilise kooma võib ilmneda, milles on sügav mürarikka hingamine, lõhn atsetooni hingetõmbega pulsisageduse ja madal vererõhk. Järgmise etapi diabeetiline kooma, piisk südametegevust ja teadvusekadu.

Mõni aeg tagasi, diabeet peeti ravimatu ja peaaegu alati surmaga. Kuid teaduse, arstid on õppinud süstida insuliini( kunstlik hormoon), mis lihtsustab oluliselt osalemist enamikul patsientidest. Mõnel juhul on isegi võimalik taastumist saavutada. Näiteks on rasedusdiabeet, mis toimub tavaliselt tingitud alatoitumise ja muudab vajalikuks insuliini süstima kuni sünnituseni või lõpp rinnaga jooksul. Kuid

insuliini süstimist ei ole ainus viis tervendavat haigused, mis peab tingimata sisaldama komponent nagu tervisliku toidu, mis on kõige usaldusväärsem ja tõestatud viis vahistada diabeedi arengut. Süstid hormooni teha ainult juhul, kui dieedi ei andnud olulisi tulemusi. Insuliin - väga võimas ravimit ning üledoosi on tulvil tagajärjed - nimelt, sügav hüpoglükeemia, milles järsult väheneb veresuhkru taset, mis mõistab näljutamise aju, süda ja võib lõppeda surmaga.

In diabeedi toitumine määratud arst, võttes arvesse kliiniliste tunnuste põhjal haiguse samuti omamoodi insuliini. Arst soovitatud dieedist ei saa te taganeda ega seda muuta. Seda saab teha ainult spetsialist pärast uurimist ja haiguse põhjuse kindlaksmääramist.

dieedi eesmärk on vähendada süsivesikute sisalduse sama kogus toitu valgud, vitamiinid ja mineraalained. Esiteks on lihtsate süsivesikute - suhkru ja maiustuste kasutamine piiratud -teiseks - tärklist sisaldavad taimsed saadused. Vähendatud tarbimise leiva- ja pagaritoodete, rasva( liha, rasva, kalaõli), pasta, teravilja ja muna. Oluline on ka tarbitava vee patsient, kui esineb diabeetikutel sageli häiritud tunne janu ja vee ainevahetust.

toitumine toiduained piim on kõige sobivam, sest kui palju valku, vitamiine ja mineraalaineid on suhteliselt vähese rasvasisaldusega( 3%), erinedes lihtne seedimist erinevalt teistest loomsetest rasvadest, nagu lambaliha või sealiharasv. Piim sisaldab ka suures koguses vett( 88%), mis oli lihtne arvutada valmistamisel dieeti. Kuid dieeti piiratud piimatoodete tarbimine, mis tänu erilisele töötlemise sisaldavad suures koguses süsivesikuid( või, rasva kodujuust ja kohupiim).See ei tähenda, et diabeedihaige peaks neid tooteid täielikult vältima, kuid nende tarbimine on rangelt reguleeritud.

8 tundi: 200 g rukkileiba, 30 g heeringas, 100 g keedetud kartul, 5 g võid, kapsasalat ountega( 50 g õunu, 250 g kapsast, sidrunhape, sahhariin sool), tass piimaga kohvi- 50 g( sahhariiniga).

11 tundi: nisukliidest teraviljasaaduste piimaga( 50 g kliid, 20 g teravilja, 60 g piima), klaasi puljongit puusad.

14 tundi: 100 g rukkileiba, supp pas lihapuljong, hautis( 100 g liha, 10 g võid), tatar ja kastme hautised( teravili 40 g), salat hapukapsas, õun( 100 g).

17 tundi: patties kartulist ja nisukliid( 200 g kartulitärklist, 50 g jahvatatud nisukliid, 40 g piima, 1/2 muna, 10 g õli), tass piimaga kohvi kohta sahhariini( 50 g piima).

19 tundi: 100 g rukkileiba, praetud liha kotlet( 70 g liha 5 g õli valmistada ilma leib), kapsas( õli 5 g), juust - 20 g.

tund enne magama: kõvaks keedetud muna,kookose puljong klaas.

aedviljad nagu kapsas, salat, kurk, suvikõrvits, riivitud porgandid, peet või süüa, kui teie isu tuleb. Kui

dieet, mis piirab voolu süsivesikuid keha, vähendatud kalorite sisu küpsetamise toit võib olla mis tahes( ilma soola), on soovitatav süüa 4-5 korda päevas väikeste portsjonitena. Keskmine päevane toidukogus peaks sisaldama: 100-130 g valku, 60-90 g rasva, 100-120 g süsivesikuid, 3-5 g soola.

dieeti tuleks kombineerida mahalaadimise päeva( erivorm toiteteraapiat) suunatakse nälgimise osalisel rikkumise seedeelunditevähi funktsioone või metabolismi. Kõige efektiivsem piimakarja päeva, mille puhul on vaja juua pärast iga 2 tunni kohta piima või 100 g kuni 80 g jogurt, jogurtit või hapupiima.

piimjat kohupiim päeva - 5-6 klaasi piima ja 300 g väherasvast kodujuustu. Soovitatav kombinatsioon diabeedi ja rasvumise. Kohupiim

päeva - 400-600 g madala rasvasisaldusega kodujuust, hapukoor, 60 g ja 100 g piima. Kodujuustupäevi soovitatakse ka rasvunud inimestele sobida.

Puhkepäevade arv on palju rohkem: köögiviljad, puuviljad, tee, liha. Kuid neid ei tohiks teha spontaanselt, vaid ainult arsti järelevalve all. Mahalaadimispäevade( 2 kuni 7) intervall määratakse ka arsti poolt.

viljakalt mõju tervisele ning tarbimist hapendatud piimatooted nagu keefir, jogurt: kell Kääritatava piimavalke jagatakse, ja kui see siseneb kõhuga ei pea tegema lisatööd. See võib anda ülejäänu sekretoorse aktiivsuse pankreases ja mõjutab soodsalt haiguse kulgu üldiselt. Lisaks fermenteeritud toidud sisaldavad bakterite antibiootikumiga omadusi, mida võib positiivselt mõjutada aktiivsust seedetraktis.