Redis kalorikäärtus, selle toiteväärtus, kehale kasu
Redis on paljudes riikides kasvatatavad söödavad juurviljad. Ta viitab redisepigale ja kapsa perekonnale. Ladina köögiviljade nimetus tähendab "root".
Redis on inimese kehale kasulik mõju ja sellel on helde keemilise koostisega. Rediidi kalorsisaldus on 100 grammi, ainult 20 kcal, mille hindamist arvavad paljud dieediga inimesed.
Juurviljad on värvitud roosaks, punaseks või valgeks ja roosaks ning nende söödav suurus on kuni kolm sentimeetrit. Köögiviljade maitse on terav, pikantne ja on tingitud sinepiõli olemasolust selles.
Redisade rühmad: Euroopa, Jaapani, Hiina. Taim on ühe- ja kaheaastane.
riis on kõrge saagisega ja suudab kogu aasta jooksul inimkeha küllastuda kasulike vitamiinidega. See on esimene talvine värske köögivili.
Vali õige redis - nahk peaks olema sile, ühtlase värvusega, ilma mustade või pruunide punktideta, mis näitavad mädanemist. Rohelised korgid peaksid olema mahlakad ja küllastunud, mitte mingil juhul loid või pruunid, kollaseks. Tundub nagu värsket redise - kõva.
Redukonna
toiteväärtus ja kalorsuse sisaldus Värske radikaali kalorsus on 100 grammi vahemikus 14-22 kcal.Ühes tükis on ainult 2,8 kcal. Taimne sisaldab kasulikke valke - 1,15 g, süsivesikuid - 2 g, rasvu - 0,096 g ja 93 grammi sada on vett.
Juurvilja sisaldab inimese keha mineraalainetest asendamatuid aineid: naatriumi, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, rauda.
Vitamiinid köögiviljad on järgmised: vitamiin PP, C, E-vitamiin või tokoferool ja B-vitamiinid. 100 grammi toote kohta on päevane normatiiv C-vitamiini ja askorbiinhappe kohta.
Redis sisaldab sinepiõlisid, tiamiini, nikotiinhapet, riboflaviini.
Kasulikud omadused
Soovitatav on redis lisada selle madala kalorsusega sisalduse tõttu ülekaalulistel inimestel. See parandab ainevahetusprotsesse, hoiab ära rasvade sadestumise ja omab minimaalset kalorilist väärtust.
Taimel on kehale järgmised eelised:
1. Tal on antibakteriaalne toime eeterlike õlide sisalduse tõttu. Eemaldab suust ebameeldiva lõhna.
2. Vastab keha igapäevasele nõudmisele askorbiinhappes, see omakorda puhastab ja tugevdab veresooni.
3. Redis on varustatud fütontsiididega, mis aktiveerivad immuunsust. Rootkultuur asendab antibiootikumide tööd külmetushaigusteks.
4. Suurendab maomahla tootmist ja parandab isu.
5. Vabasta peavalu.
6. Asendab antiseptitse haavade ravis.
7. Redis on aktuaalne kevadel koos vitamiinipuudusega: see täidab keha vitamiinide ja mineraalidega.
8. Reguleerib suhkru taset veres.
Redis on kasulik isegi topsi jaoks. Selle infusioon asendab lahtisti pikaaegse kõhukinnisusega. Tal on ka vere-taastav, seenevastane ja põletikuvastane toime.
Root ja topsid kasutatakse kosmeetilistel eesmärkidel: neid valmistatakse maski alusel, mis parandab naha välimust. Sellist toorainet pakkuvad maskid hävitavad, värskendavad nahka ja avavad poorid.
Rindade
vastunäidustused Hoolimata sellest, kui palju kaloreid redis sisaldub, samuti selle väärtuslikku koostist, võib köögiviljad kehale kahjustada. Eriti see puudutab selle kasutamist suures koguses. See võib ärritada limaskesta, põhjustada kõhupuhitust, koliike. Soovitatav on süüa üks kord nädalas.
Kui redis loputatakse halvasti, võib see põhjustada sooleinfektsiooni.Ärge sööge köögivilja, mida on pikka aega hoitud, kuna see moodustab tärklise. See on halvendatav ja ärritab seedetrakti.