Soolatud teed ja kohv

Meie jaoks eurooplased mingil põhjusel seda kunagi ei tee, et teed saab soolata. Noh, see pole meie komme! Valisime teed, välja arvatud lapsepõlves üks või kaks korda - koolikohvikus sõbrannaga trikkida. Tee libendas, puistatakse soolaga, sõber loomulikult kortsutas ja keeldus "värskendama" - see oli maitsetu. Kuid selgub, et maitsetu soolane tee ei tundu kõigile. Näiteks Tiibetis on roheline tee alati jooki soolaga - see joog täiuslikult joodab. Kirgiisi, mongolite seas ja kalmikudest on tavaks soola.

Võibolla peaksime proovima neid hämmastavaid jooke - soolaseid teesid?Äkki meeldib see? Aga kuna me oleme teiega otsustas muuta oma tavalist nõusid meresool, isegi tee retsept me kasutame meresoola selle meie teed muutuvad veelgi kasulikumaks.

Ja kuna merevaigu suurendab mis tahes toote maitset, on soolatud teede maitse selgem ja rikkalikum. Tea

Tiibeti

ettevalmistamiseks tee tiibeti, valada 4 teelusikatäit musta tee liiter külma vett, aetakse keema ja keedetakse 20 minutit. Seejärel lisage nõia madal mere meresoola, talli sooda, 20 grammi võid ja segage tee hästi.

Tea Kirgiisi

Võtke 50 grammi rohelist teed brikett, 50 grammi kreemi, 2 grammi trahvi meresoola. Vala ühe liitri sooja vett, mis on purustatud väikesteks teekriikettideks ja viiakse keemiseni. Kui tee keeb, lisage mere soola. Hoidke teed tulega 10-15 minutit pidevalt segades ja filtreerige seejärel filtri abil.

Esiteks koor valatakse tassi ja seejärel lahjendatakse soolase teega.

tee-kalmõki

tee sisse kalmõki vaja klaasi keeva veega panna 5 grammi rohelist teed briketi ja süüa seda madalal kuumusel 5 minutit. Seejärel lisage klaasi kuuma teed keedetud piima, bud nelk, kaneel näputäis, 3 grammi trahvi meresoola ja küpseta veel 10 minutit. Saadud jook filtreeritakse, lisatakse 25 grammi võid ja jälle keedetakse.

Tea mongoli mongoli

vajate tee Roheline tee on brikett, piim, või, jahu ja sool

.Tee on eelnevalt jahvatatud pulbriks ja 3 tl selle pulbrit valatakse ühe liitri külma veega. Kui vesi keeb, siis lisatakse pool liitrit lehma või lambapiima, supilusikatäis sulavõi ja 50-100 grammi röstitud jahu ja võid. Segu viiakse keemiseni ja lisatakse maitsele mereanni. Sellel toal on tugev tooniline toime ja täiuslikult taastatakse tugevus ka pärast kõige raskemat päeva, mistõttu ei soovitata seda öösel jooma.

Chaisuma

Chaisuma on üks traditsioonilistest teejookidest Tiibetis ja Afganistanis. Valmistada tea-pauna segada 50-75 grammi rohelist teed on briketi liiter külma vett kannu, ja kuumutatakse madalal kuumusel, seejärel lisati 3 grammi meresoola.

Hursa-tsya

valmistamiseks Teejoogi kalmõki 2 tl plaatide roheline tee täita kaks tassi külma vett ja lase keema, siis lisada 2 supilusikatäit piima ja tagasi tuua keema. Enne serveerimist tõmmake jook ja lisage maitsele mereannisool.

Coffee-Sea

joogi valmistamise Turk vaja valada 5-10 grammi trahvi jahvatatud kohvi, vala värsket külma vett keema. Enne keetmise lõppu kohvis, lisada näputäis meresoola.

sool rõhutab kohvi maitset ja lõhna. Joomine kohvi meris soovitatav külm vesi. Kohvi sip - veekeetja;tunne on hämmastav!

kasulik meeles pidada, et trahvi meresoola sisaldab:

tl - 5 grammi;

magustoidu lusikas - 10 grammi;

supilusikatäis - 15 grammi;

supilusikatäis - 20 grammi.

Tüüpiline klaas võib hoida umbes 200 ml vett.