Propiedades benéficas de rábano negro

Propiedades útiles del rábano

Semilla de rábano - una planta vegetal de uno o dos años que pertenece a la familia de las crucíferas. En el primer año de su vida desarrolló una fuerte raíz carnosa y una roseta de hojas basales formas lyrate: en el segundo año hay floríferas tallos de hasta 1 m, ramificado o pubescente, con una gran cantidad de blanco y rosa o púrpura-violeta flores. Las flores se recogen en inflorescencias similares a la ingle. Florece la siembra de rábano en abril-mayo, las frutas maduran en junio.

En Rusia, el rábano se cultiva en todas partes, excepto en el extremo norte. Es una importante planta alimenticia y medicinal.

Para fines medicinales, use raíces y semillas frescas. Indicaciones

: rábano se utiliza como un producto alimenticio que mejora la secreción de las glándulas digestivas. Su jugo, mezclado con azúcar, se usa como antitusivo. El rábano también se usa en la radiculitis. Formas de dosificación:

raíz planta rábano rallado, se drena el peso, el jugo se frota en la región lumbar( radiculitis).Parte de la raíz del núcleo se raspa y se vierte azúcar en el interior. Azúcar azucarada se toma como un agente antitusivo por 1 cucharadita.3-4 veces por día.

El sabor ardiente de un rábano está unido a un glucósido que, al descomponerse en el aire, emite aceite esencial. En las raíces de rábano hay proteínas, aminoácidos, fibra, vitaminas B1, C, sales de potasio, oligoelementos.

Hay algunas proteínas y grasas más en él que en el rábano. Carbohidratos: aproximadamente 2 g por 100 g de producto. Para el cuerpo, el rábano es un buen proveedor de fibra, aceites esenciales, fitoncidios y algunas enzimas.

El rábano estimula el apetito, tiene un efecto colerético, estimula la función del páncreas. Aceite esencial de rábano, que irrita la mucosa gástrica, estimula la secreción del jugo gástrico, mejora la circulación sanguínea y la nutrición del estómago y los tejidos intestinales.

La celulosa de rábano se une y elimina las sales de metales pesados, el exceso de colesterol, fortalece la función motora del intestino y el estómago. Dado que el valor energético del rábano es bajo, puede ser un buen complemento para la tabla de personas con diabetes mellitus.

En la medicina popular, se recomienda jugo de rábano a tomar para la artritis, cálculos biliares y cálculos renales, como diurético y significa "kamnedrobyaschego".

El jugo de rábano, mezclado con miel( 1: 1), es un buen calmante y expectorante para las enfermedades de los pulmones y el tracto respiratorio superior.

El jugo de rábano local es eficaz en la radiculitis, la neuralgia y las enfermedades de las articulaciones.

El jugo de rábano recién exprimido se toma 50 ml tres veces al día( limpie el rábano de la cáscara negra).

Con bronquitis, resfriados, gachas de rábano rallado se aplica en la espalda y el tórax en lugar de enlucidos de mostaza.

Rábanos rallados con zumo fresco frotan las articulaciones( con dolor, tratar la miositis, mialgia, neuralgia).

Al ingerir semillas de rábano en mujeres lactantes, la lactancia aumenta. Tome 1-2 gramos de semillas trituradas tres veces al día.

Es útil para recibir jugo de rábano en la diabetes mellitus. Tomar 2 cucharadas.l.tres veces al día.

Folk Medicine recomienda tomar jugo de rábano negro con el estómago vacío a 30 g al día con piedras de la vejiga y los riñones.

Cuando se gotea, el jugo de rábano se toma 2 cucharadas cada uno.l.tres veces al día.

En la tos ferina, a los niños se les da una mezcla de jugo de rábano y miel en una proporción de 1: 1 a 1 cucharada.l.3-4 veces por día. Esta misma mezcla puede usarse para la flatulencia, los cálculos renales y la vejiga, con neuralgia, anemia e hidropesía.

Debe recordarse que el jugo de rábano pierde muy rápidamente sus propiedades curativas, por lo que para fines medicinales debe tomar jugo recién preparado.

Con anemia, uno de los mejores medios es una mezcla de jugo de rábano con jugo de zanahoria y remolacha 1: 1: 1.

Las semillas de rábano picado se mezclan con una pequeña cantidad de agua caliente y se usan en forma de cataplasmas con eccema. Estas semillas también se pueden usar como agentes antimicrobianos y antifúngicos. El curso del tratamiento es de 7-10 días.

Las materias primas medicinales son vegetales de raíz y jugo fresco;preferiblemente la forma con una raíz negra.

rábano

raíz contienen hidratos de carbono, extractivos nitrogenadas, grasas, sustancias de ceniza, volátil, vitaminas C, B, rafanol sustancia cristalina, colina, adenina, pentosano, arginnin, gistdin, origonellan, yodo, bromo, enzimas - diastasa, glucosidasa oxidasa,catalasa, glucosa.

En el rábano, se encontró una sustancia bactericida activa lisozima. El rábano tiene un alto contenido de sales de potasio. Es especialmente rico en rábano negro( 1199 mg%).De acuerdo con el contenido de sales de potasio, el rábano entre las verduras es en primer lugar. Aguda

rábano peculiar sabor depende de la presencia de aceites esenciales que contienen azufre, por lo que es un buen vehículo para el apetito. Rábano mejora la secreción de jugo gástrico mejora la digestión, diurético y efecto colerético, aumenta la tolerancia del cuerpo a los carbohidratos. El jugo de rábano negro se usa como un agente colerético en forma de solución acuosa al 25-30% de acuerdo con PO-150 ml. En la medicina popular

uso rábano como el Proto voprostudnoe( durante el enfriamiento), expectorante( bronquitis, tos ferina, hemoptisis, enfermedades de la garganta y los pulmones) en forma de jarabe de caramelo preparado en su jugo o zumo con miel.

Aplicación

Rábano ayuda con parálisis de la lengua( es necesario para masticar), y anemia. En este caso, se debe usar en una mezcla con remolachas y zanahorias en cantidades iguales. La mezcla se preparó como sigue: yesca en un raíces de las plantas rallador, exprimir el jugo de ellos, se vierte en una botella oscura, que recubre con la prueba de modo que no es sellado herméticamente, y el líquido puede evaporarse, poner en el horno durante 3 horas jugo anhelo. Aplicar a 1 cucharadacuchara 3 veces al día antes de las comidas. Este es un remedio radical para la anemia. El plazo de tratamiento es de 2-3 meses.

El jugo fresco de la bebida rábano entre la gente( 2-3 v. Cucharadas por día) con cálculos en la vesícula como una herramienta adicional para el tratamiento básico. El jugo debe consumirse simultáneamente con el medicamento principal, pero no mezclado con él.jugo de rábano

mezclado con miel a la mitad, use un profilakticheskoytselyu, a partir de la mitad de un vaso y elevan el número hasta 2 vasos al día. Esto evita la formación de cálculos en la vesícula biliar y los riñones, y también previene el desarrollo de aterosclerosis, enfermedades hepáticas e hidropesía.se utiliza

Exteriormente rallado uso rábano para frotar contra el reumatismo, la gota o de material compuesto( que efectivamente) significa, que incluye zumo de rábano, para frotar contra el reumatismo.1.5 tazas de jugo mezclado con 1 vaso de miel pura, y media taza de vodka y 1 cucharada.una cucharada de sal, agitar bien y frotar en un punto dolorido. Jugo

y rábano rallado con sus fuertes propiedades antisépticas, promover la cicatrización de las heridas purulentas y úlceras.

Las lociones o trituración( compresas) de rábano rallado utilizado en el reumatismo, neuralgia y ciática.
El rábano contiene una sustancia - lisozima, que tiene un efecto colerético y diurético. Se recomienda para enfermedades acompañadas de edema y con colelitiasis.jugo de rábano

con miel( 1: 1) copa pochechno- para la prevención y la colelitiasis( 1 cucharada 2 veces al día. .) y la aterosclerosis.jugo

Rábano en combinación con la zanahoria y la remolacha jugo se considera un remedio eficaz para la anemia( 1: 1: 1) y enfermedades crónicas del sistema cardiovascular. Tomar 1 cda.l.tres veces al día antes de las comidas durante tres meses.

antigua medicina oriental dice de las propiedades del rábano:

. «El más fuerte de rábano - las semillas, seguido de la cáscara, luego las hojas y finalmente la carne"vendajes

medicinales con la miel y el rábano curación de úlceras malignas, semilla de vinagre llagas gangrenosas limpias. Beneficiosamente actúa sobre el liquen.

Las semillas de rábano, utilizadas en forma de gachas, eliminan el dolor pulsátil en las articulaciones. El jugo de rábano es útil para hacer gárgaras con angina.

El jugo de las hojas de rábano es un buen colagogo.

Contraindicaciones: úlcera gástrica y úlcera duodenal, bocio tóxico, embarazo, enfermedad cardíaca pulmonar crónica.

¡El rábano y el rábano están contraindicados por violaciones del tracto gastrointestinal! Recetas de cocina de rábano

El valor del rábano en las enzimas que contiene, que activan el metabolismo y la digestión. Tiene una propiedad bactericida pronunciada. Si durante la epidemia de gripe saldrá con un pedazo de rábano en la mejilla, no tiene miedo de los portadores de la enfermedad en el transporte y en el trabajo. En medicina popular, el rábano se recomienda para las enfermedades de la gota, con cálculos renales, como un diurético y un remedio de leche. El jugo de rábano con miel se recomienda para la tos, catarro del tracto respiratorio superior. Pero hay contraindicaciones. El rábano o su jugo crudo no debe usarse con úlcera péptica e inflamación del tracto gastrointestinal.

Con otros productos, el rábano se combina mal.

Ensalada de rábano

Una raíz para pelar y rallar en un rallador grande, agregar sal al gusto y sazonar con aceite vegetal.

Atasco de rábano

100 g de rábano negro, 50 g de miel, 20 g de azúcar granulada, 30 granos de almendras dulces, un poco de jengibre y bicarbonato de sodio.

Lave, limpie y lave el rábano negro nuevamente. Rallar en un rallador grande, poner en una olla y hervir en agua con soda. Bote el rábano en un colador, vierta agua hervida fría y exprímala ligeramente.

Hervir la miel y el jarabe de azúcar espeso: la miel se calienta suavemente para volverse líquida, y luego gradualmente se le agrega azúcar, removiendo, hasta que se disuelva por completo.

Pelar y moler almendras en un mortero. Aplastar el jengibreParte del jengibre sale para espolvorear el atasco terminado.

Ponga el almíbar a hervir, agregue rábano, almendras, jengibre y, revolviéndolo, déjelo reposar a fuego lento durante 10 minutos.

Coloque la mermelada preparada en un florero de vidrio y espolvoréela con jengibre.