Vegetarianismo: los pros y los contras, la comida cruda, la esencia de esta comida
El vegetarianismo no es solo un alimento especial, sino una forma de vida, una forma de pensar y una cosmovisión. El vegetarianismo viene por varias razones. Alguien se cambió a comida vegetariana para perder peso, alguien para mejorar la salud, alguien por amor a los animales, alguien tiene creencias religiosas.
No importa cuáles son los caminos que conducirá el destino del tipo de alimentación, la esencia del vegetarianismo uno - vegetarianos en la mesa nunca serán alimento para animales, alimentos para animales murieron inocentemente. Aunque esta comida es correcta y las ventajas del vegetarianismo son difíciles de subestimar, porque toda la comida que come estará sin grasas animales, pero cualquier medalla tiene dos lados. Hay ventajas y desventajas del vegetarianismo, sobre las cuales aprenderá muy pronto.principales ventajas
1. La ausencia de grasa animal en alimentos vegetales elimina el exceso de colesterol en el cuerpo y, en consecuencia, no será el corazón y enfermedades vasculares;
2. Los alimentos vegetales contienen mucha fibra, lo que tiene un efecto beneficioso en el sistema digestivo del cuerpo;
3. Los grupos y las leguminosas contienen muchos carbohidratos, que son mejor absorbidos por el cuerpo humano;
4. También en legumbres y semillas mucha proteína útil;
5. Sin comer carne, los vegetarianos están protegidos de los parásitos intestinales y las toxinas contenidas en la carne;
6. Los vegetarianos rara vez tienen enfermedades como aterosclerosis, artritis, artrosis, hipertensión;
7. Los alimentos vegetales contienen mucha vitamina C, fortalece el sistema inmune;
8. En dicha nutrición, el exceso de peso está perfectamente descargado.
Contras
el vegetarianismo 1. A pesar del hecho de que en la actual dieta de proteína vegetal, nuestro cuerpo todavía necesita proteínas de origen animal, también, nosotros, también, pertenecen al género de los mamíferos;
2. La dieta vegetariana rígida casi no se recomienda para mujeres embarazadas y lactantes;
3. A menudo los vegetarianos tienen anemia debido a la falta de hierro en la sangre;
4. Además, en el cuerpo de un vegetariano, los ácidos omega-3, que están contenidos en los mariscos, no entran;
5. En cuanto a una gran cantidad de fibra, un exceso de esta puede conducir a una mala digestibilidad de la proteína, lo que también tiene un efecto negativo en el cuerpo;
6. Hay una falta de zinc y potasio;
7. La vitamina B12 tampoco recibe suficiente cuerpo, debe complementarse adicionalmente;
8. Para todos los que figuran hay que añadir el hecho de que este alimento no es tan barato y porque tiene que ser variada y comidas al día, hasta 6-8 veces, que es absorbida por el producto es mayor que de lo habitual para todos los alimentos.
Hoy hay alrededor de 800 millones de vegetarianos. Y todos se apegan a una cosa: no comen carne, pescado y aves de corral. La esencia del vegetarianismo es una: no matar animales. Aunque el vegetarianismo difiere en sí mismo en diferentes direcciones. Hay vegetarianos que se adhieren estrictamente a los alimentos vegetales, excluyen incluso los huevos y la leche. Estos son veganos. Entre ellos, hay una dieta vegetariana de alimentos crudos, es decir, todos los alimentos se consumen en alimentos sin tratamiento térmico. Hay vegetarianos que incluyen huevos y leche en la dieta o uno de dos. Por cierto, la dieta ovo-lacto-vegetariana puede compensar algunas de las deficiencias de alimentos puramente vegetal, y esta comida no es muy perjudicial para las mujeres embarazadas y niños. En cualquier caso, se trata de personas que viven según sus propias reglas internas y se sienten muy cómodas, incluso a pesar de la presencia de deficiencias en la nutrición y las vitaminas.