Efecto tóxico de hongos venenosos

Por la naturaleza de los efectos de las setas venenosas por persona se puede dividir en varios grupos.

primer grupo

setas venenosas con irritante local( local), que causan trastornos digestivos generalmente funciones del sistema. Muchos hongos que forman toxinas de este grupo, la causa de la intoxicación de los pulmones, que no son peligrosos para la vida y por lo general desaparecen dentro de 2-4 días. Este grupo incluye setas( ryzheyuschy y manchado) satanical hongo falsa ropa impermeable, y algunas especies syroezhek mlechnikov con sabor poco cocida cáustica setas caída( real) y otros. Las sustancias tóxicas de este grupo de hongos causan principalmente trastornos gastrointestinales.síntomas de intoxicación

: debilidad, sudoración, dolor abdominal, náuseas, diarrea, vómitos ya veces desmayos, - a veces aparecen dentro de los 15 minutos, y lo más tarde - en 1-2 horas después de consumir platos de setas para comer.

Sin embargo, un grupo de hongos que causan una violación del sistema digestivo, para los modos individuales, que también pueden causar intoxicación potencialmente mortal. Estos incluyen la Brigada Tigre, algunas especies de entol. En personas sanas adultas, la toxicidad generalmente termina en una recuperación completa. Sólo es necesario en el momento de vaciar los contenidos estomacales y tomar la medicación prescrita por su médico.

Sin embargo, los niños y las personas debilitadas por la enfermedad, las posibles complicaciones graves e incluso la muerte.setas segundo grupo

venenosas contienen toxinas neurotrópico. Las sustancias tóxicas en este grupo de causa hongos, en primer lugar, los trastornos del sistema nervioso central. Este grupo es bastante grande. Actualmente, incluye muchas especies de mosca agárico( pogankovidny, pantherina, pineal), ciertos tipos de inocybe, govorushek, ryadovok, entolom y Sivyakov y russula emético. El grupo de acción hongos alucinógenos incluye hongos del género Psilocybe( Psilocybe semilanceata), y algunas especies del Strophariaceae familia( Fig.).

Fig. Psilocybe

De la historia del descubrimiento de toxinas neyrotorpnyh primera acción neyrotorpnogo alcaloide en su influencia cerca de la acetilcolina y la muscarina llamada, se abrió en el rojo tiene una cámara web. Los primeros exploradores de muscarínico - toxicólogos alemanes Schmiedeberg y Koppe - asumieron que es el principal hongo rojo venenoso. Sin embargo, más tarde resultó que la muscarina muscaria contenía muy pequeña( 0,00033 hasta 0,0016% de seta peso fresco), mientras que en otros tipos de cantidades de la sustancia considerablemente más. Así, en inocybe erubescens muscarínicos 25 veces más( hasta 0,037%) que en A. muscaria. Investigación

toxinas de hongos de color rojo se han puesto en marcha en la mitad del siglo XIX.En 1869, investigadores alemanes Schmiedeberg y alcaloide Koppe aislados del hongo. La nueva sustancia se llamó muscarina. Una dosis letal de esta toxina para los seres humanos es 300-350 mg. Este número está contenida en 40-80 g erubescens Inocybe y 2-4 setas kg.

La acción de muscarina después de 30 min, en la mayoría de las 2 horas, hay una fuerte constricción pupilar, disminución de la frecuencia cardíaca y la respiración, presión sanguínea reducida, aumento de la actividad secretora de las glándulas sudoríparas, y las membranas mucosas de la nariz y la boca. En el futuro, hay alucinaciones, ataques de risa o llanto, pérdida de la conciencia, y la indigestión.

Como resultado de estudios adicionales, además de la muscarina eran visibles 3 más compuestos activos que tienen una acción psicotrópica: muscazone, ácido iboténico, muscimol. Es este grupo de toxinas provoca los síntomas característicos de la intoxicación mosca agárico rojo. Muscimol, que es un derivado de ácido iboténico - toxina hongo rojo básico, los contenidos de los cuales en este hongo es de 0.03 a 0.1% en peso de champiñones frescos. Posteriormente, estas toxinas se han detectado en otros hongos venenosos: ácido iboténico está contenida en Amanita strobiliformis y pantherina;ácido triholomovaya, derivado de ácido iboténico que es - en algunos tipos ryadovok. En pogankovidnogo y pórfido hongos encontrado concentraciones relativamente altas de toxinas con una fuerte acción psicotrópica de la estructura química desconocida. Si la intoxicación por muscarina

y sus derivados estómago y los intestinos purificado y dan medicamentos para la desexcitación y normalizan la actividad cardíaca y la respiración. Es muy eficaz en casos de envenenamiento por atropina muscarina, restaurar rápidamente la función normal del corazón. Con oportuna de primeros auxilios y tratamiento médico en un hospital de recuperar al cabo de 2-4 días.

hongos alucinógenos

acción alucinógena Strong los hongos del género Psilocybe( Psilocybe semilanceata) y algunos representantes Strophariaceae( Stropharia Gornemanna( Fig.), Etc.).

Fig. Stropharia Gornemanna

La historia de la especie Psilocybe descubrimiento de toxinas. Está asociado con la conquista de los pueblos indígenas de América Central y del Sur. Los manuscritos del siglo XVI., Narra la conquista de los conquistadores, hay referencias al hongo divino "teonanacatl" que los indios americanos utilizan en los rituales. Durante las excavaciones en Guatemala, se descubrieron esculturas de piedra que representan criaturas míticas con hongos que se elevan por encima de ellos. Los científicos que estudiaron las regiones montañosas de México, una vez asistieron al ritual, preservado allí desde la antigüedad. Antes de él, los participantes comieron un efecto mágico setas especiales, y luego cayó en trance y alucinaciones. Más tarde, el micólogo francés R. Ayman encontró que los hongos rituales de las tribus indias antiguas - una nueva especie del género Psilocybe. Posteriormente

del hongo por síntesis química se han asignado compuestos psicotrópicos similares - psilocibina y la psilocina, investigado su estructura y propiedades.

psilocibina, que se encuentra en un gran número de hongos del género y Psilocybe familia Strophariaceae no tóxicos, pero la dosis de 1 mg en 20 min después de la ingestión en los seres humanos causan intoxicación. Una dosis de 4 mg conduce a un estado de separación de la realidad, y cuando se recibe la dosis alta( 12 mg) que tienen alucinaciones, se observan cambios profundos en la psique. Aparte de sustancias alucinógenas en las especies de hongos que se encuentran Psilocybe 2 actividad infractora alcaloide de la corteza cerebral.

Al mismo tiempo psilocibina en pequeñas dosis utilizadas en la práctica clínica para el tratamiento de la enfermedad mental: pacientes que sufren de pérdida de memoria, revivir recuerdos, una sensación de flojedad, desaparece el miedo y temor.setas venenosas

tercer grupo

shlyapochnye plazmotoksicheskim efecto pronunciado. Para este grupo de hongos también se caracteriza por un período largo latente( oculta) de toxinas en el cuerpo. Este grupo incluye seta pálida y cerca de ella por la acción del agárico de mosca, así como Web-nik ​​naranja-rojo, falsos setas - azufre amarillo y rojo ladrillo, algunos tipos inocybe, Morel y lopastnikov.toxinas de acción

pálido seta

hongo más peligroso en este grupo - taza de la muerte: contiene toxinas, incluso en dosis muy pequeñas son letales para los seres humanos.toadstool pálido Toxic y ciertos tipos de mosca agárico( maloliente y primavera), se determina por su contenido de fallo- y amatoksinov.

Fallotoksiny -. Complex, que consiste en componentes tales como faloidina, fallisin, Fallon, FALLIN, fallotsin, fallizin etc.

peligro de toxinas en la taza de la muerte, es que, una vez en el estómago, y luego en la sangre, tóxicosustancias durante mucho tiempo( hasta 48 horas o más) no causan síntomas obvios de envenenamiento. E incluso después de la absorción de toxinas en la sangre cuando llegan a ciertos órganos, violación de su actividad pasa desapercibido al principio. Este es el llamado período latente( latente).El peligro de esto es que no hay síntomas visibles, mientras que las toxinas causan cambios irreversibles en los órganos internos, por ejemplo, conducir a la necrosis del hígado o el riñón. Los síntomas de la intoxicación por

se expresan sólo después de que las toxinas entren en el cerebro y comienzan a afectar a los centros nerviosos que regulan la función de los órganos individuales. Como resultado del aumento de la actividad de los músculos intestinales comienzan a asignado intensamente jugos gástricos y moco, comenzará vómitos y diarrea. El cuerpo está deshidratado, espesa la sangre, hay una sed insaciable y calambres, los labios y las uñas poniendo azules, manos y pies fríos. La próxima etapa es la caída en la presión arterial. Esto ocurre porque los venenos paralizante nervios que regulan el vaso sanguíneo, con lo que la sangre se retiene en los vasos.primero trabajo

en el estudio de toxinas pálido toadstool han comenzado F. Lynen y U. Wieland. En 1937, consiguieron una forma cristalina de la toxina, lo que se ha llamado faloidina. Después de 4 años, los científicos aislaron una segunda toxina: la amanitina. De la gravedad de estos componentes indica Estadística Médica: de 90 a 95% de todas las muertes se producen como resultado de envenenamiento seta pálida.

En casos raros, puede llegar un corto mejora, pero en ese momento, por regla general, el cuerpo ya ha tenido lugar, la degeneración irreversible del corazón, el hígado, el bazo y los riñones. La condición del paciente vuelve a empeorar bruscamente, e incluso al comienzo del tratamiento la probabilidad de un desenlace fatal puede ser de 8 hasta 30%.

En Mukhomorov familia hongos( taza muerte y virosa Amanita) encontró una toxina proteína que causa hemólisis - la disolución de las células rojas de la sangre. Además de la amanita muscaria, proteínas hemolíticas también se encuentran en los hongos comestibles: en Volvariella ostra, hongo seta de invierno y gris-rosa. Sin embargo, debe hacerse hincapié en que estas toxinas en estos hongos se destruyen a una temperatura de 70 "C, por lo que después de hervir y freír las setas completamente neutralizado y puede ser comido.

Actualmente, los médicos están desarrollando nuevos métodos para el tratamiento de la intoxicación toadstool pálido. Primero de todo,dirigido a la normalización de las funciones hepáticas. se sabe que intento de tratar homeópatas como con como, pero utiliza en dosis bajas. de toadstool pálido Amanita y se obtuvo maloliente material proteínico, que tieneefecto eytralizuyuschee en las toxinas de estos hongos. sueros también se han desarrollado para proteger el cuerpo de envenenamiento por setas venenosas. Además

a hongos del género Mukhomorov toxinas peligrosas contienen líneas( comunes y gigantes), y algunos tipos de cortinarius y lopastnikov( hongos del gelvella género).acción

líneas toxinas Morel -

. setas especiales en muchas regiones de nuestras líneas de países aprobados para la adquisición y la venta como las setas comestibles de forma condicional. Después de un tratamiento adecuado, se pueden comer, y por lo general esto no tiene consecuencias graves. Al mismo tiempo, en Alemania y otros países del oeste, la venta de líneas fue prohibida en el siglo XIX.después de que los casos de intoxicación con estos hongos se volvieron más frecuentes.hecho

que las líneas frescas detectaron toxina, que es similar en efecto a las sustancias tóxicas contenidas en el toadstool pálido. También daña casi todos los órganos internos( hígado, riñones, bazo, corazón) y destruye los glóbulos rojos. La toxina de los hongos puede ser de hasta 0.5% del peso de los hongos secos.

Según las estadísticas médicas, el envenenamiento puede ocurrir después de usar no solo hongos venenosos, sino también hongos condicionalmente comestibles. Cuando las líneas de intoxicación neozvevrezhennymi aparecen náuseas, vómitos, dolor de cabeza intenso, convulsiones. Una dosis de 400 g de hongos secos puede provocar la muerte.

Las sustancias tóxicas contenidas en las líneas no se descomponen incluso después de la ebullición prolongada. Pero después de un largo( al menos 5-6 meses), secado al aire, las sustancias tóxicas son neutralizados, y se pueden usar para preparar una variedad de platos.

Algunos micólogos sugieren que la biosíntesis y la formación de sustancias tóxicas dependen de las condiciones de crecimiento de estos hongos. Otros creen que se forma una toxina peligrosa como resultado de la descomposición de las proteínas en los cuerpos de hongos de frutas demasiado maduras. Los síntomas de la intoxicación se producen dentro de 6 a 10 horas. Estos incluyen fatiga, dolor de cabeza, ictericia, vómitos y diarrea prolongada, el hacinamiento en el estómago, dolor en la zona del hígado. Cuando una intoxicación grave puede producir convulsiones, delirio, disnea, insuficiencia cardíaca y deterioro de la función de los pulmones, que pueden incluso ser fatales.

Para evitar esto, es necesario tomar medidas oportunas para proporcionar primeros auxilios y llamar a un médico. Este envenenamiento se trata con penicilina, Thioctacide y vitaminas B6, C, K

Acción toxinas

cortinarius Entre la toxina poco conocido se refiere orelanina contenido en ciertos tipos de cortinarius. Los estudios de esta toxina se iniciaron después del

de cómo en Polonia en los años 50.Siglo XX.se registraron más de 100 casos de intoxicación con este hongo, y cada sexto llevó a la muerte. Este tipo de toxina consiste en 2 fracciones. Cada uno de ellos tiene una alta letalidad de acción, pero el carácter del impacto en el cuerpo humano es muy diferente. El primer componente de orllanina causa asfixia e insuficiencia respiratoria, el segundo conduce a la parálisis motora.

El peligro de esta toxina se manifiesta en un período de exposición muy prolongado. Por la duración del curso excede el período latente de la seta pálida. Los síntomas de envenenamiento por arañas a veces aparecen solo después de 2 semanas. Durante este tiempo, la toxina afecta los riñones, lo que también puede causar la muerte.