Cómo cultivar hongos

Setas de ostra

Para el cultivo de veshenki, será necesario un subtítulo hecho de serrín, paja picada, cáscara de girasol o madera recién cortada. Después de preparar el sustrato, debe colocarse con un micelio en una bolsa de polietileno y limpiarse. Tres días después, haga 5 cortes en el saco. La condición principal para el crecimiento de veshenok es la oscuridad. La temperatura requerida es de 18-20 ° C.Dentro de 16-20 días, los primeros grupos de hongos aparecerán en los sacos del saco. Luego, las bolsas deben transferirse a una habitación, iluminada 12 horas al día con una temperatura de 10-16 ° C.La humedad se puede mantener con un rociador.

Los calzos preparados deben estar infectados con micelio. Esto debe hacerse el mismo día en que fueron aserrados. Para la infección, se usa un micelio. Se requiere que los calzos estén instalados en el sótano en una posición vertical. El extremo superior de cada estrangulador se infecta con un micelio y pone un extremo no contaminado a otro pinchazo. La altura de la pila debe ser de 2 m. Luego debe cubrirse con tablas gruesas, poner una capa de paja en la parte superior y una capa de tierra de 20 cm de espesor encima. La humedad del aire en la habitación debe ser al menos del 90%.Después de 2-3 meses, los calzos se pueden quitar del sótano y pricopat de modo que la parte inferior de cada estrangulador estuviera a unos centímetros de profundidad en el suelo. Alrededor de ellos vierten virutas de madera. La plantación con hongos ostra debe protegerse de la luz solar directa. Después de 2-3 semanas, aparecen los primeros hongos en los calzos. En condiciones favorables, los hongos ostra darán frutos durante 3-5 años.

El cultivo de vesículas es mejor comenzar en abril - mayo.

Smurks y puntadas

Lo mejor es cultivar las setas morel en primavera, en abril - principios de mayo. Antes de arreglar la cresta, debe elegir un lugar sombreado con tierra arenosa. Como fertilizante, debe hacer humus, compost, que está bien torcido, y estiércol de vaca. Encima de la cresta, espolvoree con ceniza de madera o, si la hay, con las cenizas del papel quemado. Los cuerpos de fruta triturados deben estar distribuidos uniformemente en la cama, o verterlos con agua tibia, añadiéndoles tapas de champiñones. Para producir tal riego es mejor en clima húmedo y nublado. Después de eso, las crestas deben ser cubiertas con humus y cubiertas con ramas de abeto o corteza vieja. En condiciones favorables, la cosecha de setas se puede recoger para el próximo año.

Cultivar setas en la parcela es muy útil. No solo contribuye al aumento de los recursos de hongos, sino que también permite a los recolectores de hongos hacer su actividad favorita.

Aspen de invierno

Se usan tocones de álamo, sauce y arce como sustrato para el cultivo de este hongo.

Luego, los calzos de madera deben ser excavados en el terreno abierto con un extremo sembrado en 23 longitudes. Se recomienda elegir un lugar sombreado para plantar. Otra forma de infectar la madera con un micelio es colocar el micelio con una capa de hasta 10 mm en el fondo del hoyo cubierto con una pajilla humedecida. Una condición importante es el aserrado de madera en calzos el día de la siembra.

Puede hacer que el micelio esté justo en el fondo de la zanja. En este caso, primero debe aislarse con una capa de paja humedecida o heno, y luego aplicar uniformemente un micelio. En el tronco es necesario quitar la raya delgada de la corteza y ponerla en el micelio. Si las condiciones son favorables, las primeras setas aparecerán en otoño. Se obtendrá una buena cosecha en el segundo y siguientes años.

Si la madera se prepara en otoño o invierno, los troncos sembrados deben colocarse, por ejemplo, en el sótano, cubriéndolos con una capa de paja o trozos de película, lo que ayudará a preservar y desarrollar el micelio. Plantado en campo abierto puede ser en mayo. El cuidado de las piezas es regar el suelo mientras se seca.

Los cuerpos fructíferos aparecen después de las primeras heladas.

Para el crecimiento artificial, los sustratos mixtos se utilizan para el crecimiento artificial: salvado, aserrín, trillado de residuos de cereales y cultivos industriales, corte de paja y heno. Un sustrato listo humedecido se llena con jarras de litro al 80% de su volumen, se humedece al 80% y se cubre con tapas. Las latas son luego esterilizadas por cualquier método conocido. Las pinzas ponen una porción de micelio en el sustrato y lo incrustan ligeramente. Dejar durante 30 días a una temperatura de 20 ° C.Luego, los frascos deben transferirse a una habitación con una humedad del 95% y una temperatura de 10-12 ° C.Una vez que han aparecido los rudimentos de los cuerpos fructíferos, los champiñones ya deben quitar y cultivar las tapas con suficiente iluminación y ventilación. La humedad del aire, mientras se cultivan hongos, debe ser máxima.

El micelio puede almacenarse a temperatura ambiente en un envase herméticamente sellado durante 1 año.

Hongos de los ciervos

Para el cultivo de este hongo se necesita una mezcla especial. El aserrín y las papas fritas deben escaldarse con agua hirviendo y mezclarse con suplementos nutricionales. La mezcla resultante debe llenarse con latas y pasterizarse en agua hirviendo durante 1 hora. Cuando el sustrato se haya enfriado a 30 ° C, debe estar infectado con un micelio. Para la infección, coloque trozos de madera con micelio. El hongo se puede cultivar en cajas de madera.

Agregue al sustrato como malta, puré de cerveza, puré de patata, bardo, etc.