Vitaminas en frutas y verduras: qué vitaminas contienen los regalos de la naturaleza
Todo el mundo sabe sobre el alto contenido de vitaminas en frutas y verduras. También son ricos en minerales y oligoelementos. Estos productos contienen una gran cantidad de sustancias útiles que tienen un efecto positivo en la actividad de las enzimas, mejoran el metabolismo y también fortalecen todo el cuerpo. La composición de la fruta incluye fibra, que afecta el trabajo del estómago y los intestinos.
Vitaminas de frutas
Las frutas son un depósito de vitaminas, fibra y oligoelementos. Son más útiles cuando se usan frescos, porque pierden algunos de sus nutrientes durante el almacenamiento y transporte prolongados.
Para asegurarse de que el cuerpo esté lleno de elementos esenciales, los médicos recomiendan comer frutas a diario, se debe poner especial énfasis en las frutas de temporada.
Entonces, ¿qué vitaminas se encuentran en las frutas? Pueden incluir: vitaminas A, C, PP, E, vitaminas B, potasio, hierro, flúor, calcio, zinc, sodio, azufre, magnesio, cloro y fósforo. Manzanas
- : tienen vitamina A y C, esta fruta puede aumentar la acidez del estómago, fortalecer el sistema cardiovascular, superar las enfermedades de la sangre, afectar la presión y la obesidad;Los duraznos
- contienen vitaminas PP, B2, A, son extremadamente útiles para aquellos que sufren de una función intestinal anormal y de problemas cardíacos;
- peras son ricas en vitamina B1 y C, que ayudar a los que están preocupados por el riñón tendrá un efecto diurético y resistirá los procesos inflamatorios en el cuerpo;uvas
- contiene muchas sustancias útiles - vitaminas B1, C, B6, PP, B12, P, magnesio, manganeso, cobalto, ácido orgánico, el fruto será salvavidas para aquellos que tienen problemas con una silla( un diurético y un efecto laxante), riñón, hígado, y también ayuda con la hipertensión y la enfermedad pulmonar;Las fresas y las fresas
- esconden en sí mismas una gran cantidad de vitamina C, estas bayas afectan casi todo el cuerpo, especialmente los sistemas cardiovascular e inmunológico;
- plátanos - esta vitamina B6, que se necesita para la descomposición de carbohidratos, grasas y proteínas, este producto tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso y circulatorio.
En resumen, podemos decir que entre los líderes de la fruta en el contenido de los siguientes elementos serán útiles:
- vitamina C - grosellas negras, fresas, pomelo, rosa, kiwi;
- vitamina E - albaricoques, melocotón, cereza;
- vitamina A: albaricoques, cenizas de montaña, rosa silvestre;
- vitamina P - uvas de mandarinas, cerezas.
Vitaminas vegetales
Y ahora es el momento de aprender sobre qué vitaminas contienen las verduras.
vitaminas en los vegetales: Perejil
- , cebollas, tomates, pimientos, zanahorias, espinacas - vitamina A, lo que aumenta el nivel de glucógeno en el músculo hígado y el corazón, apoya la condición de la córnea, las glándulas del ojo y en el epitelio;
- lechuga, cebollas, pimientos, el perejil - vitamina C afecta a la elasticidad de los vasos sanguíneos, luchando con SARS y el escorbuto, destruye sustancias tóxicas;
- guisantes, espinacas, frijoles - vitamina E, ojo, piel, hígado y luchador para la "belleza" del cuerpo;
- remolachas, tomates, acedera, rábano, perejil - vitamina P, hace que las paredes de los vasos sanguíneos sean más fuertes, afecta el funcionamiento de la glándula tiroides;
- zanahorias, espinaca, cebolla - vitamina PP, combate el colesterol;
- coliflor, tomate, espinaca - vitamina K, mejora la coagulabilidad de la sangre;habas
- , sandía, tomate, melón, espinaca, rábano, rábano - vitaminas del complejo B, están luchando con agotamiento nervioso, apoya el proceso de recuperación de las tabletas de tratamiento prolongados, ayuda a absorber sustancias útiles;
- remolacha, perejil - vitamina U, actúa como un agente preventivo y como un luchador con úlcera y gastritis.
También es importante que al entrar en el estómago las verduras no se oxiden, pero aumentan la alcalinidad gástrica, y esto ayuda al sistema digestivo. Es por eso que los nutricionistas recomiendan elegir este producto para decorarlo.