Comida menos valiosa y deseable

Pasteles, galletas, pasteles. La principal objeción a estos platos se basa en el hecho de que consisten principalmente en almidón refinado, azúcar y grasa. Tienen muchas calorías y saturan rápidamente al bebé, pero prácticamente no le dan sales, vitaminas, fibra y proteínas. Algunas veces se les llama comida "inferior".Ellos engañan al niño, haciéndolo sentir lleno, mientras está hambriento, o privándolo de su apetito por otro alimento más útil.

No sea demasiado sospechoso para tratar tales platos y no permita que el niño coma un pastel en la fiesta de cumpleaños. Solo con un consumo constante son dañinos. No tiene sentido cocinarlos en casa, si no hay una razón especial.

Especialmente peligrosos son varios pasteles con crema. En ellos, las bacterias se multiplican rápidamente, si no las guardan en el refrigerador. A menudo son la causa de la intoxicación alimentaria.

Sweets también son indeseables en la dieta del niño. Rápidamente satisfacen el apetito, privan al apetito de alimentos más útiles y contribuyen a la destrucción de los dientes. Si el niño come avena o fruta sin agregar azúcar, no la agregue. Si es muy importante para él tener una pequeña cantidad de azúcar, miel o melaza, concédala sin controversia. Pero resueltamente, aunque amablemente no permiten tomar muchos dulces.jaleas, mermeladas y

la mayoría de conservas de frutas( excepto los que están diseñados específicamente para los niños) contienen grandes cantidades de azúcar, y es mejor que el niño no se acostumbra a ellos. Si un niño come pan y mantequilla con solo una pequeña cantidad de mermelada, no importa. Si le conviene a veces darle peras enlatadas, antes de que se las coman toda la familia, primero escurra el jarabe. Se cree que los frutos secos, dátiles e higos, ciruelas pasas, si comen a menudo contribuyen a la caries dental, debido a que se pegan a ellos y permanecen durante mucho tiempo.dulces

, helado, fruta agua dulce y "inferior" alimentos traen consigo un problema especial, ya que se dan entre las comidas, cuando tienen el mayor impacto en el apetito y los dientes, y porque los niños les encantan. No hay ninguna razón por la cual de vez en cuando un niño de dos o más años no deba comer helado o dulces después de una comida, cuando toda la familia lo disfruta. Pero en los recesos entre comidas de dulces es mejor evitar e incluso después de la comida no darlos de forma regular. Se cree que los dulces son especialmente malos para los dientes, ya que el azúcar permanece en la boca durante mucho tiempo.

Es más fácil enseñar a un niño pequeño dulces , si no los mantiene en la casa, y el helado de fruta y agua no está comprando. Es mucho más difícil hacer esto con los niños en edad escolar, cuando todos a su alrededor lo disfrutan. A la madre no le gusta que su hijo parezca una excepción o una mariquita. Si a veces come dulces, lo mejor es dejar que lo comparta con otros niños. Pero si las exige constantemente y especialmente si tiene dientes enfermos, es mejor que los padres limiten estrictamente el número de dulces y les permitan comer solo en casos especiales.

El hecho de que el niño ama los dulces, a menudo los mismos padres tienen la culpa. Los niños adoran los dulces principalmente porque su cuerpo en crecimiento reconoce en ellos una gran cantidad de calorías. Pero no es necesario que el niño no malcriado los exija cada vez más. A algunos niños pequeños no les gustan los dulces. La Dra. Clara Davis, en sus experimentos, les proporcionó a los niños una variedad de alimentos naturales y descubrió que finalmente los niños necesitaban solo una pequeña cantidad de alimentos dulces.

Creo que un deseo irracional de dulces es causado principalmente por los propios padres. La madre trata de forzar al niño a comer las verduras y dijo: "Si no comen espinacas, no por un helado" o "Si usted come todo el lío, te voy a dar caramelos."Cuando no das algo( o lo das como recompensa), fortalece el deseo del niño. El resultado es exactamente el opuesto de lo que quería la madre: al niño ya no le gustan las espinacas o las gachas, y cada vez más le encantan los helados y los dulces. En una broma, digo que la única forma segura de sobornar a un niño con comida es decirle: "No consigas espinacas hasta que termines de hacer helado".Y, en serio, le aconsejo a que nunca tenga un plato hasta que sea comido por otro. Deje que el niño piense que la comida ordinaria es tan sabrosa como los dulces. Si un día ve un postre por primera vez y lo pide, déselo de buena gana.

El maíz, el arroz y la harina de mayor calidad son menos valiosos que la harina gruesa y la avena.maíz y el arroz son relativamente pobres en vitaminas y proteínas valiosas( incluso antes de la limpieza), en comparación con la avena, harina de centeno y harina integral de trigo. El procesamiento del grano lo priva de la mayoría de las vitaminas, sales minerales y celulosa. Por consiguiente, debería ser menos propensos a dar productos tales como granos de cereales de blanco refinado, pan blanco, pasta, espaguetis, fideos, galletas saladas( distintos de los de la harina de trigo), arroz con leche y sémola de maíz, etc. Lo mismo se aplica a los postres de estos productos: almidón de maíz, arroz, tapioca. Si utiliza el arroz como sustituto en una papilla de patata y pudines, es mejor tomar el arroz sin pulir. El pan blanco enriquecido contiene en parte el complejo original de vitamina B, pero todavía carece de los ingredientes del pan blanco de la harina integral.

Quizás usted decida que exagero el peligro de los dulces y los almidones. No quiero que te convertirá en un fanático que regaña amigos si sirven pan blanco, o que frecuenta la tienda de alimentos saludables en busca de alimento crudo y productos crudos. Sin embargo, hay muchos niños que reciben su dosis diaria de hidratos de carbono en forma de desayuno: - arroz o sémola( muy dulce) y una rebanada de pan blanco con mermelada;cena: pasta, pan blanco y mermelada;merienda - helado;cena: copos de maíz, torta y budín de maíz. Incluso si un niño come y hortalizas, frutas, carne y leche, es todavía dos tercios de la potencia recibida en forma de comida "chatarra".

café y el té no son adecuados para los niños, porque desplazar la leche y debido a que contiene una sustancia estimulante de la cafeína. La mayoría de los niños ya están bastante emocionados. El aumento de la leche de la cuchara de bebé de café o té sólo se permite si el niño le gusta hacer todo "como un adulto".Pero a la mayoría de los niños les resulta más fácil y mejor no probar estas bebidas.

Alimentos congelados es tan bueno para los niños como fresco o enlatado si se cocina adecuadamente. Cuando se congela, como en la cocina, la composición química de los alimentos cambia;de esta forma, es mejor absorbido por personas y bacterias. En otras palabras, cocidos o alimentos congelados se deteriora más rápido que cruda y sin cocinar, porque las bacterias tóxicas se multiplican rápidamente en ella.

Si se mantiene en el refrigerador durante mucho tiempo, es probable que se deteriore la leche y platos elaborados con leche( pudín, pasteles, relleno), verduras, aves de corral, carne picada.