Valor calórico del mandarín

Mandarín - más resistente al invierno cultura de todos los cítricos.

Las frutas mandarinas tienen una forma esférica aplanada, con menos frecuencia en forma de pera. La carne es aproximadamente el 65% de la masa fetal. Contiene alrededor del 7% de azúcar, hasta el 1% de ácidos. La carne tiene un sabor agridulce. Se puede separar fácilmente de la piel y consta de A 9- 13 rebanadas, cada uno de los cuales está encerrado en una funda de fibra. Al igual que todos los cítricos, las mandarinas son ricos en todo tipo de azúcar, pectina, ácido cítrico, una gran cantidad de vitaminas. Estas sustancias se distribuyen entre la piel y la carne: Los aceites esenciales se concentran en la cáscara, ácido - en la carne, el azúcar está presente en la cáscara y en la carne. Más información sobre los beneficios de mandarinas, ver aquí.

La marca más común de mandarina es Unshiu. Unshiu es un árbol de hoja ancha, que alcanza una altura de 3-4 m, sin espinas.frutas de tamaño mediano( 70 g) difieren jugosidad, alto contenido de azúcar, acidez moderada( 1,07%), una presencia significativa de vitamina C( 30 mg), rendimiento de zumo - 71,5%.En estación de cría Sukhumi lanzado una variedad de alto rendimiento de mandarina "Iveria", que es la tasa media - 382 kg / ha, la pulpa - 29,7 mg de azúcar - 7,56%.En el oeste de Georgia, pero "Inshiu" en las colecciones crecer "Italia", "Clementina", "Shiva mica Ponkan".A continuación

contenido de nutrientes( calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 g de la porción comestible.valor
Calorie nutricional

38 kcal Proteínas 0,8 g Grasas 0,2 g


Carbohidratos 7,5 g Fibra dietética 1,9 g Organic ácidos

1,1 g Agua 88 g Mono- y disacáridos
75 g Ash 0,5 g



Vitaminas vitamina PP 0,2
mg de beta-caroteno 0,06 mg
vitamina A( RE) 10 ug
vitamina B1( tiamina) mg
0,06 vitamina B2( riboflavina)
0,03 mg vitamina B6( piridoxina)
0,07 mg vitamina C 38 mg vitamina
E( TE)
0,2 mg vitamina PP( equivalente niacina) 0,3 mg de calcio
macronutrientes
35
mg Magnesio 11 mg Sodio

12 mg Potasio 155 mg Fósforo 17 mg



oligoelementos Hierro 0,1 mg Valor energético

mandarín es 38 kcal.

El Instituto de la horticultura y la floricultura Minería retirado mandarinas "Sochi temprana" y "Pioneer", en el que un rendimiento y calidad de la fruta mayor en comparación con las variedades zonales.

su abundancia y la floración de brillo de fruta de belleza, suave aroma de mandarina apartamento es verdaderamente exótico partido.

Algunos jardineros aficionados para lograr excelentes frutas, el cultivo de mandarinas enanos "Cova del florero", "Miyagawa-florero".Muy dulces frutos de color naranja brillante de estas variedades de tamaño casi desde el naranja maduran varias semanas antes de la "unshiu".árboles produce un sorprendentemente generoso, pero lo más importante - que son libres para encajar incluso en la ventana más pequeña. En la naturaleza, la altura de estos árboles slaboroslyh - alrededor de 1,5 m, y en el alféizar de la ventana, y mucho menos - apenas más de 40-50 cm de fructificación se inicia en el primer y segundo año de vida. .

Las propiedades curativas de las mandarinas en muchos aspectos repiten las propiedades medicinales de las naranjas. En la medicina tradicional china, la cáscara de mandarina tos tratamiento, bronquitis, se utiliza para las náuseas, así como una ayuda a una mejor digestión.