Qué vitaminas en grosella negra, la composición de grosella negra y sus propiedades beneficiosas
La grosella negra es una baya que crece casi en todas partes, en los bosques, a lo largo de las orillas de ríos, lagos, en las afueras de las marismas, y es cultivada por los jardineros en sus parcelas. Desde julio se puede encontrar a la venta. Brillante baya negra con un aroma insuperable, el sabor es agridulce.
Se utiliza en la cocina en forma cruda y para la preparación de varios palanquilla: mermelada, mermelada, compotas, etc. Se puede almacenar congelada, mientras que la baya no pierde sus propiedades útiles. Y, sin embargo, ¿qué vitaminas contiene la grosella negra?¿Qué es útil para una persona?¿Cómo aplicarlo a la salud?
Composición de grosella negra
No es por nada que la grosella se llama "despensa de salud".Esta planta es útil no solo para las bayas, sino también para las hojas, las ramas y las raíces. Queda por saber qué vitaminas están contenidas en la grosella? Las bayas contienen vitamina C, B, P provitamina, A, también ácidos orgánicos, pectinas de azúcar y otros componentes útiles.
También contiene minerales necesarios para el cuerpo humano. En las hojas de grosella negra hay ácido ascórbico, carotenoides, diversos fitoncidios y aceites.
La principal vitamina de grosella negra es el ácido ascórbico, en términos de su contenido, es el líder entre frutas y bayas. La vitamina C juega un papel muy importante en prácticamente todos los procesos químicos y biológicos que tienen lugar en el cuerpo humano, cumpliendo la función biológica del reductor.
Además, la vitamina C es el antioxidante más fuerte que protege a los organismos de las influencias nocivas del medio ambiente. También participa en la formación de colágeno, convierte el colesterol en ácidos biliares.
En cosmetología, la vitamina C es ampliamente utilizada en preparaciones para mejorar las funciones de recuperación de la dermis, retrasando el envejecimiento, mejorando la elasticidad de la piel.
Otros componentes que están presentes en la grosella también son importantes. Todos los elementos en la grosella son tan equilibrados en su composición que esta baya se puede llamar el elixir de la salud.
¿Qué tan útil es la grosella negra?
Como parte de la grosella negra contiene una gran cantidad de vitamina C, solo veinte bayas proporcionarán un requerimiento diario del cuerpo en esta vitamina. Por lo tanto, proporciona protección contra diversas infecciones virales. Esta es una excelente herramienta para fortalecer la inmunidad.
Las frutas se utilizan para beriberi fresco y en forma de decocciones como parte de varias dosis de vitaminas.
Se recomienda utilizar jugo de grosella negra para usar pacientes debilitados después de la cirugía en relación con su capacidad para restaurar la fuerza.
Currant limpia los vasos sanguíneos del colesterol, previniendo la formación de placas. Fortalece los vasos sanguíneos, haciéndolos flexibles.
Vitami B9 y el ácido ascórbico contenido en las bayas son indispensables para eliminar los componentes radiactivos y los metales pesados del cuerpo humano. Para este propósito, use las bayas secas en forma de decocción.
Si la garganta está enferma, el jugo de grosella ayudará a hacer frente a este problema debido a las propiedades antibacterianas. Jugo divido con agua( 1: 2) necesita hacer gárgaras varias veces al día.
Grosella negra es un remedio maravilloso para las enfermedades del tracto gastrointestinal con baja acidez. Se alienta a los pacientes a usar estas bayas saludables durante la temporada en su forma fresca.
Gracias a los taninos y las propiedades antibacterianas, la grosella negra evita la angustia intestinal.
Analizando y estudiando las características útiles de esta baya, los científicos han descubierto la capacidad de la grosella para prevenir el desarrollo de la esclerosis en personas ancianas. Los expertos de
recomiendan el uso de grosellas negras durante todo el año en diversas formas. Prácticamente sin contraindicaciones, esta baya disponible ofrece un gran suministro de vitaminas, energía y vitalidad.