Dieta con dermatitis atópica: comida hipoalergénica y de eliminación
La dermatitis atópica es una de las variantes de la manifestación de una reacción alérgica a la piel. Piel en áreas abiertas del cuerpo y donde a menudo se frota contra la ropa, rubores, pica y escamas.
La dieta hipoalergénica para la dermatitis atópica está indicada tanto en la etapa de exacerbación como en la fase de remisión.
dieta en esta enfermedad está diseñado para resolver dos tareas principales - para eliminar los alérgenos potenciales entren en el cuerpo a través de los alimentos y para proporcionar la entrada en el cuerpo en cantidades suficientes de todas las vitaminas y minerales esenciales en la piel para asegurar una pronta recuperación.
Lo que se puede y lo que no se puede hacer
¿Qué tipo de dieta se necesita para la dermatitis atópica? En primer lugar, excluya productos tales como:
1. Leche y productos lácteos.
2. Cualquier plato que incluya huevos.
3. Las frutas, las bayas y las verduras son intensamente rojas, negras y anaranjadas. El riesgo de alergias a veces puede reducir el tratamiento térmico.
4. Grasa de carne y pescado. Categóricamente no caviar
5. Todos fritos, ahumados, en escabeche y marinados.
6. Cualquier especias y especias, almacenar salsas. La sal y el azúcar, si es posible, reducen.
7. Confitería y otros dulces, especialmente los que incluyen cacao, nueces y miel.
8. Cualquier alcohol y todos los productos que contengan al menos algo de alcohol etílico.
9. Pan de trigo y centeno.
ayudará a combatir la enfermedad:
1. Carnes magras cocidas y aves de corral, caldos de carne fuertes.
2. Gachas de avena en agua de avena, mango, cebada perlada, arroz, trigo sarraceno.
3. Las frutas y verduras - manzanas, peras, ciruelas, grosellas, grosellas, cerezas blancas amarillas, repollo, calabacín, pimientos verdes, pepinos. Patatas: con precaución, y es mejor limpiarlas previamente y dejarlas durante 2-3 horas en un recipiente con agua fría.
4. Aceite vegetal refinado.
5. Zumos recién exprimidos de frutas permitidas.
6. Productos de leche agria de bajo contenido de grasa.
Los anteriores son solo los alérgenos potenciales más comunes. Si nota que el uso de cualquier producto de la lista de productos permitidos afecta negativamente la condición de la piel, excluyala.
Dieta de eliminación
La dieta de eliminación para la dermatitis atópica en adultos tiene como objetivo identificar uno o más alérgenos específicos. Antes de comenzar, el ayuno se prescribe durante 1-2 días: puede beber solo agua mineral o té verde sin azúcar.
Además en la dieta uno incluye leche, productos lácteos, carne magra de diversas variedades, huevos, vegetales y frutas.
Asegúrese de tener chequeos regulares con un dietista. Ante los primeros signos de dermatitis atópica en la piel, deje de usar este producto inmediatamente. En el futuro, desde la dieta se debe excluir no solo a él, sino también a todas las comidas y / o bebidas, donde ingresa, incluso en pequeñas cantidades.
Luego, el nutricionista podrá elegir un reemplazo. Por ejemplo, aquellos que no toleran la leche de vaca, la cabra puede ir. La carne roja puede ser reemplazada por un pájaro o un conejo.
Durante la duración de una dieta, la ración excluye necesariamente todos los alimentos que irritan excesivamente el tracto gastrointestinal y contribuyen al hecho de que el agua se retiene en los tejidos. Estos incluyen sal, azúcar, mayonesa y, en general, salsas, vinagre, especias, especias y especias.
Dieta hipoalergénica
Para los niños, especialmente si la dermatitis atópica afecta a los padres u otros parientes cercanos, está indicada una dieta hipoalergénica. La madre debe cumplir con las recomendaciones anteriores durante el embarazo y la lactancia. El niño señuelo, tal niño, debe ser seleccionado con mucho cuidado. La mezcla de leche
idealmente no debe contener azúcar, todos los purés de frutas y vegetales y la carne enlatada comprada en la tienda, cualquier papilla instantánea, están contraindicados. Cocina todo en casa.
Para los interesados en el tema: una pequeña galería de videos: