Hacemos la dieta correcta con gastritis del estómago
La gastritis es una enfermedad que se caracteriza por la inflamación de la mucosa gástrica. Hay muchas razones que pueden provocar el desarrollo de gastritis, tales como el estrés crónico, la mala alimentación, el tabaquismo y el consumo frecuente de alcohol, así como los procesos patológicos producidos por la bacteria Helicobacter pylori.
Los principales síntomas de esta enfermedad es una sensación desagradable y dolor en el estómago, ardor de estómago, trastornos heces, náuseas y vómitos frecuentes, y si usted no cumple con la dieta especial para la gastritis, tales síntomas se molestará más fuerte. Dieta
: ¿un capricho o una necesidad?
Dado que uno de los factores que causa la gastritis es un estilo de vida incorrecto, debe cambiar su vida un poco. En primer lugar, es necesario utilizar una dieta especial para la gastritis del estómago, el consejo exacto que le dará el médico tratante.
Una dieta racional y su cuidadosa observancia permitirán al cuerpo superar la enfermedad en sí mismo sin prescripción adicional de medicamentos. Pero esto solo es posible si la enfermedad no ha llegado tan lejos como para que el sistema regenerativo no pueda hacer frente a esto incluso cuando se eliminen los factores dañinos.
Incluso en esos casos, si se requiere el uso de drogas, es necesario observar una dieta específica para la gastritis, ya que puede servir como una ayuda para la pronta recuperación y rehabilitación. Sin embargo, debe entenderse que el régimen dietético recomendado para la inflamación del estómago se debe observar constantemente, de lo contrario, pronto habrá una recaída.
Dieta para diferentes tipos de gastritis
Dependiendo de si la función secretora del estómago aumenta o disminuye, se prescriben diferentes tipos de dieta.
En el caso de que la función secretora se baja, es necesario designar a una dieta terapéutica, lo que ayudará a fortalecer las glándulas digestivas secretan un secreto y sin daño de la membrana mucosa. Por eso alimento de la dieta para la gastritis de este tipo permite el uso de carne magra, pescado o aves de corral, es posible cocer la carne, que se consume en forma hervida e incluso un poco frito, pero no empanado en harina o pan rallado.
Además, puedes comer carne, pescado, verduras, cereales y sopas de champiñones. Pero la leche entera puede consumirse solo como parte de algún otro producto, pero sin temor puede comer queso cottage, huevos revueltos, productos de leche agria. Se recomienda que Kasha hierva bien, también se permite la pasta. Ocasionalmente, puede ser jamón bajo en grasa, arenque sin marinado y queso crudo.
también comida para gastritis del estómago permite el uso de:
- verduras crudas o cocidas, hervidas o al horno manzanas, naranjas, mandarinas, uvas, fresas, peras, variedades suaves de frambuesas;Té negro
- con limón y azúcar, jugos de frutas y bayas, caldo de escaramujos, beselos, compota de frutas y bayas;Pan blanco rancio, pan rallado, galletas secas.
Estrictamente con esta forma de gastritis es necesario rechazar:
- de platos filosos, salados y fuertemente fritos;
- carne y conservas de pescado;
- de pan fresco y otros productos frescos frescos;
- bebidas frías con hielo o helado;
- beber alcohol en cualquier forma y fumar.
En caso de que aumente la función secretora, la nutrición dietética con gastritis implica el uso de productos exclusivamente neutros. Por eso, en este caso permitió a la leche entera, que reduce en parte la producción de jugo gástrico, y en el caso de que, por cualquier razón, la leche no es bien tolerada, se puede diluir con té suave y beber un poco.
Además, la nutrición terapéutica con gastritis permite el uso de: cuajada y crema no ácidas
- ;
- verduras hervidas o al horno;
- pasta y cualquier cereal, a excepción del mijo;
- carne, aves de corral y pescado bajos en grasa;
- variedades no ácidas de manzanas, plátanos y peras.
Al mismo tiempo, es necesario abandonar completamente los productos que pueden aumentar la producción de jugo gástrico, es decir, el caldo graso sobre cualquier base( si lo cocinó en la carne, pescado o aves de corral), verduras crudas, encurtidos y adobos, cualquier salchichas, mantequillamasa y pan negro, alcohol, bebidas frías, helado. Recetas de potencia
Si desea cocinar una comida para una persona con la gastritis, es necesario recordar que en su mayor parte, se puede guardar los platos habituales, sólo para introducir algunas restricciones.
Disminuir manifestaciones gastritis, la restauración de la membrana mucosa dañada - eso es lo que tiene que ayudar a hacer frente, recetas de la dieta para la gastritis. Ellos deben ser seleccionados en base contraindicaciones en cada caso.comida
debe estar a una multicomponente suficientemente fresca, sin el uso de grandes cantidades de sal y especias. Usted puede tratar de adaptar los platos familiares con los nuevos requisitos, pero se debe entender que algunos productos tendrán que abandonar para siempre.