Dieta en pielonefritis renales: su dependencia de la forma de patología
La pielonefritis es la enfermedad renal más común. Este problema se convierte en una consecuencia de la infección, a saber, E. coli, en el parénquima renal, la reproducción de estafilococos o microflora mixta. Con más frecuencia, la infección comienza a diseminarse en el cuerpo humano con la ayuda del flujo sanguíneo. La dieta para la pielonefritis renal debe necesariamente referirse a la naturaleza de la patología: forma aguda o crónica.
Abastecimiento para la enfermedad aguda
Para la forma aguda de pielonefritis se caracteriza por un aumento de la temperatura corporal y el desarrollo de dolor severo en la región lumbar. Básicamente, en tal situación, los pacientes son hospitalizados con urgencia.
Durante los primeros días con pielonefritis aguda del riñón, el paciente necesitará consumir muchos líquidos, que también pueden incluir: decocciones herbales
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- Jugos naturales.
- Té no básico con azúcar.
- Compotas diferentes.
Además, debe incluir en la dieta verduras y frutas: melones, calabacines, sandías, etc. Ellos proporcionan un efecto diurético.
Luego, durante siete a diez días, sujeto al alivio de los síntomas, se requiere una dieta de leche vegetal con una restricción de la ingesta de sal, un máximo de 4 a 6 gramos por día. Si la enfermedad está acompañada de un síndrome hipertensivo, debe limitar la cantidad de sal a dos o cuatro gramos.
Es importante excluir los siguientes alimentos y platos de la dieta:
- Snacks, alimentos enlatados, bocadillos y encurtidos. Especias y condimentos picantes.
- Café.Bebidas carbonatadas y alcohol.
- Caldo de carne hervido.
- Pulsos.
- Champiñones.
- Pasteles y diversas cremas.
La nutrición para la pielonefritis de los riñones debe organizarse fraccionalmente. En una situación compleja, la enfermedad debe eliminarse por completo de la dieta. Para preparar platos, solo se deben usar métodos suaves: cocinar, hervir al vapor o saciar.
Si la pielonefritis se acompaña de uremia, entonces el volumen de consumo de proteínas vegetales se debe reducir a 25 gramos por día. En este caso, el médico recomienda aumentar la ingesta de azúcar y glucosa a 150 gramos por día.
Abastecimiento para una forma crónica de la enfermedad
Se requiere una dieta para la pielonefritis crónica del riñón no solo para aliviar los síntomas durante la exacerbación de la enfermedad, sino también en el flujo latente.
Excluir de la dieta requerirá los mismos productos que para la pielonefritis aguda. En el centro de la comida deben estar los siguientes platos y productos:
- Carne de tipo magra, pescado magro, carne picada en forma hervida o al vapor. Sopas vegetarianas y de leche.
- Productos lácteos, productos de leche agria, queso crudo.
- Pan blanco o gris de la cocción de ayer, es mejor si se cocina sin la adición de sal. Platos de harina.
- Huevos: 1 pieza por día.
- Cereales. Puddings
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- Verduras crudas y hervidas, excepto rábano, coliflor, cebolla, ajo y rábano.
- Verdes, excepto acedera, apio y espinaca.
- Las frutas y bayas son fresas, fresas y otras bayas enriquecidas con hierro.
- Bahça. Mermelada, miel, azúcar y otros dulces.
Es importante limitar el consumo de crema y crema agria, y en lugar de condimentar, se permite el uso de jugo de limón, hierbas secas y canela. Salar mejor el plato ya preparado, sin exceder la norma diaria: no más de 6 gramos por día. Los productos deben moler bien, machacar o cocinar hasta que estén blandos. Las bebidas coinciden con la dieta para la pielonefritis aguda.
¡Esto es importante! Cuando se consume carne, debe hervirse y luego cortarse en rodajas pequeñas. El primer caldo de carne cocida es mejor fusionar y volver a verter la carne con agua. Luego, tráelo a la disposición. También es posible extraer extractos por completo.
Reglas generales para la nutrición en el desarrollo de la patología
De acuerdo con los principios de la nutrición dietética para la pielonefritis en medicina, existen recomendaciones especiales:
- Consume grandes cantidades de líquido, siempre que no haya hinchazón. El agua ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo humano, escorias que se acumulan cuando los riñones funcionan incorrectamente. Además, el líquido ayuda a lavar una parte de los microbios del cuerpo a medida que pasa a través de los canales urinarios. El agua diluye la orina altamente concentrada y evita la precipitación de sales. Pero no hay que olvidar que la orina se puede lavar fuera del cuerpo y los nutrientes, por lo tanto, es necesario que la comida era nutritiva y variada.
- Es necesario excluir adobos, encurtidos, alimentos enlatados y otras fuentes de gran cantidad de sal de mesa de la dieta, ya que contiene sodio. El uso de sal está limitado a aproximadamente una cucharadita por día.
- debe abandonar, ahumados, platos picantes picantes y productos de mostaza de rábano picante, el ajo, que promueven canales irritación urinaria.
- Es necesario limitar el consumo de alimentos que aumentan la concentración de ácido úrico en el torrente sanguíneo. Además de mariscos, carne y pescado, esto incluye espinacas, champiñones, frijoles, coliflor, apio.
- obligado a dejar el café, el alcohol, té fuerte, rico caldo de carne y pescado de la salsa y salsas.
- Es necesario observar una medida al consumir carbohidratos dulces y rápidos, ya que el exceso de glucosa provoca la formación de un ambiente que favorece la vida de los microbios.
- Los cereales son una parte integral de la nutrición dietética en caso de pielonefritis. Son las principales fuentes de ingesta de vitaminas en el cuerpo. Es mejor dar preferencia al alforfón y la avena. El trigo sarraceno se convierte en una fuente importante de hierro, porque la carne está prohibida para comer.
- necesita comer más frutas y verduras, cantar jugos, bebidas de frutas, té de hierbas con un efecto diurético, incluidos activamente en las sandías de dieta de comida, calabaza, melón, y los alimentos enriquecidos con hierro y cobalto - a saber, fresas, manzanas y granadas.